Reseptejä maailman keittiöistä

Amerikkalaiset suklaakeksien ystävät jakautuvat kahteen leiriin: ne, jotka pitävät pehmeistä ja sitkeistä kekseistä, ja ne, jotka pitävät ohuista ja rapeista kekseistä, ovat houkuttelevampia. Jos kuulut jälkimmäisiin, tämä resepti on erityisesti sinulle...

Näiden kaurakeksien uskomattoman maun salaisuus piilee rapeissa, aromaattisissa paahdetuissa pekaanipähkinäpalkoissa. Hienonna ne ja lisää taikinaan kauran ja rusinoiden kanssa. Älä unohda suolaa! Se...

Tässä reseptissä Ina Garten käyttää suurempia suklaahippuja tavallisten pisaranmuotoisten suklaahippujen sijaan. Tämä tarkoittaa, että saat entistä enemmän suklaata jokaiseen keksiin! Keksit myös...

Kurkkuraita on intialainen lisuke, joka valmistetaan tuoreista kurkuista, yrteistä ja luonnonjogurtista. Se tarjoillaan minkä tahansa intialaisen ruoan kanssa. Se on virkistävä, viilentävä ja herkullinen, varsinkin jos...

Murskattu kurkkusalaatti on suosittu aasialainen alkupala, jota voi tarjoilla minkä tahansa pääruoan kanssa. Kevyesti murskatut kurkut antavat enemmän makua kuin pelkät viipaloidut. Lisää kurkkuvettä...

Damaris Phillipsin resepti tähän virkistävään salaattiin on saanut inspiraationsa Mint Julepista. Siinä on kaikki mitä tarvitset klassiseen etelän cocktailiin: viskiä, ​​sokeria ja tuoretta minttua. Kurkkuja marinoidaan useita tunteja nopeassa...

Tämä kurkkumurskasta, retiisistä, mintusta ja punasipulista koostuva salaatti sitruunaisessa za'atar-kastikkeessa on uskomattoman virkistävä ja siinä on ripaus mausteita. Ennen viipalointia vatkaa kurkut kevyesti...

Nämä suolaiset pohjoiscarolinalaistyyliset grillatut kanan koivet kypsennetään kokonaan liedellä. Kastike sakenee koipien hauduttaessa, joten ruoka on helppo valmistaa...

Carnitas on meksikolainen padanruoka, joka valmistetaan hauduttamalla sianlihaa hitaasti voissa tai sianrasvassa mausteiden kera. Hetken kuluttua näet lihan muuttuvan...

Nämä pihvitacot (carne asada) sopivat täydellisesti sekä kotiruoanlaittoon että piknikille korvaamaan perinteiset grillijuhlat. Ota pakattu marinoitu pihvi mukaasi, kun lähdet ulos (tai...

Carne asada on perinteinen meksikolainen grillattu liharuoka. Naudanlihapihvi marinoidaan kirpeässä sitrussoseessa, grillataan, sitten ohuiksi viipaloiksi leikataan ja tarjoillaan erilaisten lisukkeiden kanssa. Useimmiten...

Mehukasta porsaanfileetä mausteisessa karamellikuoressa tarjoillaan valkoisen bataattisalaatin kera kirpeässä kastikkeessa ja mausteisessa mangokastikkeessa. Makeiden, mausteisten ja hedelmäisten makujen yhdistelmä täyttää koko annoksen...

Tämä resepti antaa klassiselle ananasleivonnaiselle karibialaisen vivahteen. Perinteisten kirsikoiden sijaan ananasrenkaisiin lisätään punaisia ​​chilipaprikoita. Sen pikanttius...

Tämä uskomaton karibialainen kanaruoka ilahduttaa makunystyröjäsi. Kana haudutetaan täyteläisessä kookoskastikkeessa, joka on runsasmausteista ja vihanneksista. Se on helppo valmistaa ja katoaa nopeasti. Valmistusohjeet...

Ree Drummond tietää, miten herkulliset perinteiset leivonnaiset muutetaan supermaukkaiksi herkuiksi. Jos luulit, että mikään ei voita pehmeitä, sitkeitä suklaakeksejä, kokeile näitä...

Jos rakastat Linzer-kakkua, tulet varmasti rakastamaan tätä keksiä. Ja jos et ole vielä kokeillut tätä kuuluisaa itävaltalaista jälkiruokaa, kuvittele murotaikinakuori, joka on levitetty...

Tanskalaisia ​​keksejä, joita tyypillisesti myydään kauniissa vuoissa, voi helposti paistaa kotona, ja ne ovat aivan yhtä rapeita, murenevia ja maukkaita ihanalla vanilja-mantelin aromilla, mutta niissä on enemmän...

Jos rakastat kaurakeksejä yhtä paljon kuin suklaakeksejä, yhdistä ne kaksi yhdessä! Nämä keksit ovat helppoja tehdä, reunoilta rapeita ja...

Tarvitset vain neljä ainesosaa näiden TikTok-hitin, säröilevien keksien, valmistukseen. Ne ovat paitsi kauniita, myös pehmeitä, sitkeitä ja herkullisia. Sillä...

Nämä klassiset amerikkalaiset keksit ovat helppoja tehdä ja säilyvät useita päiviä, kunhan et syö niitä kaikkia kerralla! Ne sisältävät kahdenlaista sokeria: kidesokeria rapeuden aikaansaamiseksi ja fariinisokeria...

Kaalinlehdet, höyrytettynä kevyesti kuumassa vedessä, kunnes ne ovat taipuisia ja kirkkaanvihreitä, sopivat täydellisesti burritojen valmistukseen tortillojen tai pitaleivän sijaan. Höyrytä koko nippu ja säilytä...

Hidas liesi on todellinen työjuhta missä tahansa keittiössä, jonka avulla voit nopeasti ja herkullisesti valmistaa monenlaisia ​​ruokia ilman vaivaa. Tässä karibialaistyylisessä annoksessa olevat kananrinnat...

Tämä maukas keitto on nopea ja helppo valmistaa hitaassa liesissä. Sen miellyttävä savuinen maku tulee jauhettujen ancho- ja chipotle-paprikoiden yhdistelmästä adobo-kastikkeessa, jotka ovat kaksi suosittua meksikolaista maustetta. Tämä...

Valmista tämä vaikuttava juustopalloalkupala seuraaviin kotibileisiisi. Provolone-juustoa, oliiveja, paprikaa, salamia, artisokkaa ja pinjansiemeniä on täytetty kermaiseen pohjaan...

Tätä intialaista ruokaa rakastetaan maailmanlaajuisesti sen lämmittävän, täyttävän ja maukkaan maun vuoksi. Vaikka perinteisen murgh makhani -reseptin valmistaminen vie kauan, tämä versio on paljon nopeampi. Kaikki...

Adobo on perinteinen filippiiniläinen ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti kanasta tai sianlihasta. Tässä kasvisversiossa liha on korvattu shiitake-sienillä, jotka antavat adobolle lihaisan koostumuksen.

Nämä herkulliset ricottajuustolla, taleggiolla ja yrttiparmesaanilla täytetyt raviolit tarjoillaan tuoksuvassa metsäsienikastikkeessa pancetan kera eleganttina illallisena erityistilaisuuksissa. Raviolit ovat täysin...

Rigatoni-pastaa täyteläisessä, kermaisessa sienikastikkeessa paistetaan lehtikaaligremolata-, raastettu Gruyère-juusto-, savustettu manteli-, sitruunankuori- ja korppujauhokerroksen alla. Tuloksena on täyteläinen, kermainen...

Tämä paksu ja maukas naudanlihapata on ihanan lämmittävä ja täyttävä ruoka kylmällä säällä, täydellinen talviruokiin. Lihan lisäksi se on täynnä kasviksia ja sieniä, jotka parantavat makua...

Tämä helppokäyttöinen cocktail ilahduttaa sinua upealla maullaan ja jalapeño-paprikan odottamattomalla tulisella täyttöllään. Voit hillitä tulisuutta poistamalla siemenet. Toinen...

Kaupan gnocchit ovat lähes täydellinen perusraaka-aine nopeaan ja herkulliseen arkipäivän illalliseen. Ne sopivat kauniisti yhteen minkä tahansa kasviksen kanssa, ja koko annos...

Vaikka tämä sichuanilainen ruokalaji valmistetaan perinteisesti jauhetusta sianlihasta, mausteinen paputahna, pehmeä tofu ja tietenkin sichuanilainen pippuri antavat sille suurimman osan mausta ja koostumuksesta. Joten se on helppo...

Naudanlihan korvikkeina ei ole mitään parempaa kuin täyteläiset ja maukkaat sienet, kuten tässä naudanlihastroganoff-sieniversiossa. Lihaisat portobellosienet ja mureat shiitakesienet todella...

Feijoada on paksu brasilialainen pata, joka valmistetaan useista lihalajeista ja pavuista. Tyler Florencen versio sisältää sianlihaa (kylkiluita, savustettuja potkia ja rintaa), tuoretta ja suolattua naudanlihaa,...

Tämä elegantti focaccia on tehty perinteisen Neljän vuodenajan pizzan tyyliin. Jokainen sen neljästä lohkosta edustaa eri vuodenaikaa: vihreät herneet ja artisokat symboloivat kevättä,...

Sillä aikaa kun vieraat odottavat pääruokaa, tarjoile tämä raikas ja herkullinen alkupala, joka on valmistettu tuoreista, terveellisistä raaka-aineista välimerelliseen tyyliin. Kurkku, minttu ja valkosipuli muuttavat raejuuston ihanaksi kreikkalaiseksi...

Maalaispiirakka on samankaltainen ruokalaji kuin paimenpiiras, paitsi että se on tehty naudanlihasta lampaan sijaan. Tässä perinteisessä maalaispiirakassa on rapeita, kullanruskeita perunapalloja...

Nämä mureat ja kuohkeat piimäpannukakut ovat uskomattoman koostumuksensa ansiota maissijauhoille ja vatkatuille kananmunanvalkuaisille. Valkuaiset vatkataan erikseen ja käännetään sitten varovasti taikinaan. Pannukakut...

Klassiset hiutaleiset keksit saavat makean maun ja aromin, kun taikinaan lisätään maissijauhoa. Niiden tyypillisen hiutaleisen rakenteen saavuttamiseksi on tärkeää käyttää vahvaa...

Suolattu naudanliha haudutetun kaalin ja perunoiden kera on perinteinen Pyhän Patrickin päivän ruokalaji. Ylijääneestä suolatusta naudanlihasta saa erinomaista perunamuusia. Itse asiassa useimmat ihmiset tekevät sen...

Hash on suosittu länsimainen ruokalaji, joka valmistetaan tähteeksi jääneestä suolalihasta ja paahdetuista vihanneksista. Tyypillisesti sitä tarjoillaan aamiaiseksi munakokkelin kera. Mutta monet ihmiset rakastavat sitä niin paljon, että he jopa valmistavat suolalihaa...

Yorkshire pudding on klassinen brittiläinen lisuke, jota tarjoillaan tyypillisesti paahtopaistin tai muun lihan kanssa paksussa kastikkeessa. Maidosta, jauhoista ja munista valmistettu nestemäinen taikina kaadetaan kuumalle pannulle ja...

Jos etsit uutta makua kanakebabiisi, kokeile tätä marokkolaistyylistä versiota. Kananrintapaloja marinoidaan luonnonjogurtissa harissan, mintun ja kotitekoisten mausteiden kera...

Nämä perunapannukakut on tehty ilman lisättyä jauhoa – vain raastettuja perunoita ja sulatettua voita. Älä siis pese kuorittuja perunoita, ettet huuhtoudu pois tärkkelystä. Paista pannukakut rapeiksi...

Nämä uunissa paistetut perunasuikaleet ovat rapeita ja herkullisia, kuten ranskalaiset perunat, mutta ilman ylimääräistä öljyä. Herkullinen mausteinen maku tulee tuoreen valkosipulin ja paprikan yhdistelmästä.

Airfryer-gnoccheja? Tämä resepti yllättää sinut positiivisesti! Airfryerissa paistamisen jälkeen ne ovat sisältä tyynynpehmeitä ja ulkopuolelta herkullisen kullanruskeita ja rapeita. Tarjoillaan paistetun kurpitsan,...

"Mieluummin teen tämän ruoan itse tehdyistä sardinialaisista gnoccheista, jotka, toisin kuin perunagnocchit, tehdään pastataikinasta", Giada de Laurentiis kertoo. "Kuitenkin minkä tahansalainen..."

Damaris Phillips pyrkii aina antamaan perinteisille ruoille etelän sävyn, eivätkä hänen vuohenjuustognocchinsa ole poikkeus. Hän paistaa pekonia taateleiden kanssa ja lisää sitten valkosipulia...

Tämän Jeff Mauron helposti valmistettavan mutta herkullisen ruoan avulla olet aina kärjessä. Hän paahtaa tuoreita vihanneksia samalla uunipellillä kaupan gnocchien kanssa ja valuttaa kaiken päälle sulatettua...

Gnocchien valmistaminen alusta alkaen voi olla pelottava ja aikaa vievä tehtävä, mutta tiedät, että se oli kaiken sen arvoista, kun maistat näitä pörröisiä perunatyynyjä lempipannussasi...