Reseptejä maailman keittiöistä

Nämä italialaistyyliset kääryleet valmistetaan samalla tavalla kuin kaalikääryleet, mutta kaalin sijaan niissä käytetään mangoldin lehtiä ja lihan sijaan täyte on tehty keitetyistä vihreistä linsseistä vuohenjuustolla ja...

Tämä eloisa intialaistyylinen lisuke on valmistettu halkaistuista appelsiinilinsseistä, jotka kypsyvät nopeasti ja imevät täydellisesti muiden ainesosien, kuten inkiväärin, maut...

Meat alla pizzaiola on perinteinen napolilainen ruokalaji, joka koostuu tomaattikastikkeessa, sipulilla ja aromaattisilla yrteillä haudutetusta lihapalasta, joka muistuttaa pizzakastiketta, mistä ruoka on saanut nimensä.

Klassisesta ranch-kastikkeesta tulee terveellisempi, jos lisäät piimään majoneesin sijaan avokadoa, joka on runsaasti terveellisiä rasvoja. Sen koostumus täydentää myös kastiketta täydellisesti, mikä...

Titian on italialainen cocktail, joka on valmistettu Prosecco-kuohuviinistä ja rypälemehusta. Kuten muutkin vastaavat cocktailit, kuten persikka Bellini tai appelsiini Mimosa, tämä...

Seuraa tätä vaiheittaista reseptiä luodaksesi ravintolatasoisen italialaistyylisen alkupalan, joka parantaa juhliasi jo pelkästään elegantilla ulkonäöllään, puhumattakaan upeasta yhdistelmästä...

Jälkiruoan nimi s'more tarkoittaa englannista "vähän enemmän". Tätä herkullista paahdettujen vaahtokarkkien, suklaan ja keksien yhdistelmää on vaikea vastustaa ja vaikea lopettaa.

S'mores on amerikkalainen jälkiruoka, joka tarjoillaan kahden grahamkeksin ja nuotiolla paahdetun vaahtokarkin välissä ja jonka päällä on suklaapala. Voit muuttaa klassisen retkiversion s'moresista entistä herkullisemmaksi...

Haluatko viihdyttää lapsia piknikillä? Opeta heille, miten valmistetaan klassinen amerikkalainen retkijälkiruoka, s'more! Klassinen s'more on voileipä, joka on tehty paahdetuista vaahtokarkeista ja palasta sulavaa suklaata, joka on asetettu voileivän kahden puolen väliin...

Keitetty speltti, kypsät tomaatit ja runsaasti tuoreita yrttejä tekevät tästä italialaisesta salaatista herkullisen, täyttävän ja terveellisen lisän kesäiseen ruokavalioosi. Koristele se balsamiviinietikalla...

Perinteinen BLT-voileipä on herkullinen yhdistelmä paistettua pekonia, salaattia ja tomaatteja kahden paahdetun leivän välissä. Tätä klassista voileipää täydentää grillattu kananrinta,...

Koko kreikkalaista salaattia ei grillata, vain runsaat romaine-salaatin sydämet, jotka sitten pilkotaan ja sekoitetaan muiden ainesten kanssa: tomaatit, oliivit, punasipuli, kurkku ja...

Korealainen grilliruoka ei ole vain grillattua lihaa tai kalaa tyypillisillä korealaisilla mausteilla; se on myös tarjoilun ja syömisen perinne. Tässä reseptissä grillataan lohta...

Vaikka ranskalainen paahtoleipä syödään perinteisesti aamiaiseksi, se on myös loistava jälkiruoka vartaissa grillattuna. Munavanukkaaseen kastetut hallah-siivut pujotetaan vartaisiin ja...

Jos haluat grillata jotain mielenkiintoisempaa kuin vain grillattua lihaa grillijuhlissa, fajita on loistava valinta. Tätä texmex-ruokaa tarjoillaan perinteisesti suurille...

Tämä versio kuuluisasta espanjalaisesta juomasta on tehty grillatuista hedelmistä – täydellinen kesän grillijuhliin. Kyllä, voit grillata hedelmiä, erityisesti luumarjoja! Ne ovat vieläkin herkullisempia...

Grillaa nämä aasialaistyyliset kylkiluut. Tässä reseptissä käytetään naudan kylkiluita, joissa on runsaasti rasvaa, joka lisää savuista makua. Leikkaa ne helposti käsiteltäviksi paloiksi ja...

Näennäisen tavallinen hampurilainen, jossa on naudanlihapihvi, sulatettua juustoa, sipulia, salaattia ja tomaattiviipale, lumoaa sinut erityispiirteellään – pihvin sisällä olevalla mehukkaalla, sulavalla, aromaattisella voitaskulla.

Nämä lampaanvartaat ovat mehukkaita ja herkullisia, ja niissä on sipulimehusta, kuivatusta oreganosta ja kuminasta koostuvan marinadin ansiosta välimerellistä makua. Marinoi lihapalat...

Jos aiot grillata oikeita makkaroita piknikillä, hauduta niitä oluessa ja sipulissa sen sijaan, että vain heittäisit ne grilliin. Maku on paljon rikkaampi ja mielenkiintoisempi, ja kaikki mitä tarvitset...

Luonnolliset porsaanfileepihvit kypsyvät nopeasti, näyttävät edustavilta ja murea liha imee helposti mausteiden aromit. Grillatut pihvit ovat erityisen ylellisiä, niiden herkulliset...

Nämä Lähi-idästä inspiroituneet kasvisvoileivät ovat uskomattoman herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita. Pihvit on valmistettu ruskeiden linssien, ruskean riisin ja lehtikaalin sekoituksesta, ja ne ovat runsaasti proteiinia ja...

Grillatut kalatacot ovat täydellinen alkupala takapihan juhliin: helppo tehdä ja helppo syödä käsin, ilman välineitä. Kiinteät valkoiset kalafileet hierotaan cayennepippurilla ja grillataan...

Tämä terveellinen, aasialaisvaikutteinen kasvisalkuruoka vetoaa sekä vegaaneihin että lihansyöjiin uutena ja epätavallisena vaihtoehtona. Huolellisesti valutetut tofuviipaleet marinoidaan tunnin ajan kookos...

Tämä italialainen salaatti, joka koostuu silputusta grillatusta kanasta, paahdetuista paprikoista ja manteleista, tarjoillaan rapeilla salaatinlehdillä. Se on kevyt, mehukas ja vähäkalorinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen:...

Tämä herkullinen ja pirteä lisuke sopii täydellisesti niin arkiruokiin kuin juhlaillallisiinkin. Pieniä punaisia ​​perunoita haudutetaan kuorineen kanalientä ja sitruunamehua sisältävässä seoksessa, minkä jälkeen...

Sitruunagranita on kevyt ja virkistävä jälkiruoka Italiasta. Sen kirkas, makea ja sitruksinen maku tekee siitä täydellisen kesän kuumuuteen ja ihanan piristysruoan illallisen jälkeen.

Sitruunauute parantaa klassisen marengin makua ja aromia. Lisää vain muutama tippa, kun vatkaat valkuaisia ​​sokerin kanssa. Ripaus viinikiveä auttaa vatkaamaan seosta nopeammin ja...

Tämä herkullinen saksalaistyylinen illallinen valmistetaan kokonaan yhdellä uunipellillä. Herkullinen, nopea ja ilman sotkuisia astioita – täydellinen iltaan töiden jälkeen. Uunipelti on jaettu visuaalisesti kolmeen alueeseen:...

Lowcountry-boilie on merenelävä- ja kasvisruoka, jota löytyy perinteisesti Amerikan eteläosista, erityisesti Etelä-Carolinan osavaltiosta (Lowcountryn alue). Boilie kypsennetään tyypillisesti suuressa kattilassa takapihalla suurta kokoontumista varten,...

Korvaa tässä hodarissa tavallinen makkara paistetulla puolalaisella makkaralla, lisää päälle mausteista rakeista sinappia, karamellisoituja sipuleita, pikkelöityjä paprikoita ja vesikrassia ja nauti...

Tämä ruoka on nopea muunnelma amerikkalaisesta grillatusta nyhtöpossusta ja pavuista. Käytä sianlihan sijaan savustettua puolalaista makkaraa, lisää säilykevalkoisia papuja ja...

Toad in a hole on perinteinen englantilainen ruokalaji, jota sekä aikuiset että lapset rakastavat. Pohjimmiltaan se on Yorkshire-vanukastaikinassa paistettuja makkaroita, jotka ovat tuskin näkyvissä pinnan yläpuolella.

Jotta pastasta ja kauden kasviksista tulisi vielä herkullisempaa, grillaa kasvikset ensin. Sinun ei tarvitse sytyttää ulkogrilliä; suuri grillipannu riittää. Kuumenna se ja...

Tämä pasta kastikkeella on herkullista sellaisenaan kasvispääruokana tai lihan lisukkeena. Tomaattikastike on tehty säilyketomaateista niiden omassa liemessä ja paistetuista makeista...

Näitä intialaistyylisiä lihapullia voi tarjoilla pääruokana, ehkä riisin kanssa, tai alkupalana asettamalla jokaisen lihapullan salaatinlehdelle ja koristelemalla ripauksella tamarindia...

Tämä kirkkaanvärinen vesimeloninmuotoinen kakku on upea lisä mihin tahansa kesäjuhliin. Se on nopea tehdä, etkä tarvitse veistä tai aterimia tarjoiluun: kakku on tehty kokonaan...

Näiden wrappien salaattitäyte on paahdettua kanaa sitruunan ja timjamin kera. Voit paahtaa sen edellisenä päivänä ja laittaa sisään viipaloidun sitruunan, valkosipulin ja timjamin. Tarjoile tumma liha...

Muunna kevyt valkoviini vielä kevyemmäksi cocktailiksi, joka sopii täydellisesti kesäjuhliin. Kuiva valkoviini, kuten Pinot Grigio, sekoitetaan sitruksiseen kuohuveteen ja...

Tämä elegantti juoma on muunnelma klassisesta amerikkalaisesta cocktailista, French 75:stä, ja se on valmistettu ginistä, samppanjasta, sokerisiirapista ja vastapuristetusta sitruunamehusta. Sen valmistamiseksi tavallisen sijaan...

Amaretto tunnetaan eloisasta mantelin maustaan ​​ja makeudestaan, mutta Amaretto Sourissa tuo makeus on täydellisesti tasapainossa sitruunamehun kanssa, ja manteleiden huumaava tuoksu ja maku...

Jos järjestät takapihan grillijuhlat, hemmottele vieraitasi hauskalla ja tunnelmallisella cocktaililla: viinissä grillatuilla persikoilla. Kiinteät, hieman raa'at persikat sopivat täydellisesti...

Tämä italialainen caprese-salaatti tomaateilla, mozzarellajuustolla ja basilikanlehdillä on loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Tässä talvisessa caprese-salaatissa tuore basilika on korvattu ohuiksi viipaloidulla basilikalla...

Bataattileipä on terveellinen ja gluteeniton vaihtoehto leivälle. Vaikka bataattien maku ei ehkä muistuta rapeaa leipää, niissä on oma viehätyksensä, mikä tekee niistä täydellisiä voileipiin, jotka...

Avokadot ovat loistava ainesosa eloisille ja silmiinpistäville alkupaloille, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat.

Klassinen BLT-voileipä (pekonia, salaattia, tomaattia) muuttuu ylelliseksi voileiväksi kermaisen avokadopyreen ja paistetun kananmunan kera rapeaksi leipäviipaleeksi. Nämä yksinkertaiset paahtoleivät on tehty...

Rapea paahtoleipä ja murea avokadolevite on terveellinen välipala ja loistava alkupala lomille ja juhliin, erityisesti koristeltuna. Avokadoleviteen, chilin, valkosipulin ja mehun lisäksi...

Tässä yksinkertaisessa ja terveellisessä salaatissa murea avokado sopii kauniisti yhteen mehukkaiden, rapeiden kurkkujen ja punasipulin kanssa. Kuten minkä tahansa muun avokadosalaatin kohdalla, tämänkin kauneus piilee siinä, että siitä tulee...