Paahdettuja porkkanoita palsternakan ja ranskalaisten perunoiden kera

Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Muunna ranskalaiset perunat alkuruoasta herkulliseksi lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti jopa juhla-aterioihin. Tässä reseptissä käytetään valmiiksi leikattuja ja pakastettuja ranskalaisia ​​perunoita. Leikkaa porkkanat ja palsternakat samankokoisiksi tikuiksi tai suikaleiksi, sekoita kaikki vihannekset keskenään ja paista uunissa. Lisää koristeluun ihana ripaus korianteria ja korianteria.

Suosittelemme

Resepti:

Kuori kaksi isoa porkkanaa ja palsternakkaa ja leikkaa ne 8–10 cm:n pituisiksi tikuiksi. Sekoita isossa kulhossa vihannekset, puolikas 800 g:n pussi pakasteranskoja, 2 ruokalusikallista oliiviöljyä, 1 tl murskattuja korianterinsiemeniä, ½ tl karkeaa suolaa ja muutama ripaus vastajauhettua mustapippuria. Aseta vihannekset uunipellille ja paahda 220 °C:ssa, sekoittaen puolivälissä, kunnes vihannekset ovat kypsiä ja ranskalaiset rapeita, 45 minuuttia. Sekoita joukkoon 2 ruokalusikallista hienonnettua korianteria.