Lihapääruokien reseptit

Tämän hitaan lieden reseptin avulla voit valmistaa täydellisen, herkullisen ja mielenkiintoisen illallisen ilman ylimääräistä vaivaa. Laita riisi vain hitaan lieden uuniin, peitä vedellä ja lisää päälle riisi – ei mitään ylimääräistä...

Jos haluat miellyttää isompaa seuruetta tai vain lisätä vaihtelua ateriaasi, grillaa aasialaistyylistä sianlihaa ja grillattua kanaa samanaikaisesti. Se vaatii vain vähän vaivaa ja...

Naudanrinta on savustettua naudanrintaa, jossa on musta, mausteinen kuori ja mehukas punainen liha sisällä. Koska naudanrinta on melko sitkeää, valmistaudu savustamaan sitä vähintään 8 tuntia, ja ennen sitä...

Tämä herkullinen aasialaistyylinen naudanliha- ja kasvisruoka on wokissa paistettu ja tarjoiluvalmis vain 15 minuutissa. Valmistele kaikki ainekset etukäteen häiriötekijöiden välttämiseksi...

Texasilaistyylinen savustettu naudanrinta on herkullinen sellaisenaan lisukkeena tai muissa ruoissa, kuten tacoissa tai burritoissa. Sen valmistus kestää vähintään 12 minuuttia...

Yli jäänyt naudanrinta sopii herkullisiksi voileiviksi seuraavan päivän brunssiksi. Lämmitä viipaloitu liha ja tarjoile se paksulla, rapeaksi paistetulla texasilaisella paahtoleivällä.

Siirry Ranskasta kuumaan Texasiin (ainakin mielessäsi) näiden Eggs Benedictin parissa sunnuntaibrunssilla, jonka päällä on mustapapu-relishiä, grillattua pihviä kinkun sijaan ja suolaista...

Perinteisesti texasilainen chili valmistetaan naudanlihasta, mutta jos käytät riistalihaa, peuranliha on erinomainen valinta. Ruoka on herkullinen ja maukas, suurelta osin erilaisten paprikoiden kimpun ansiosta...

Tee itse pestoa korianterilla, jalapeñoilla ja pekaanipähkinöillä. Kaikki nämä ainekset ovat perinteisiä teksasilaisia ​​ruokia ja antavat kastikkeelle ainutlaatuisen maun. Raikas ja virkistävä, täydellinen...

Tämä polynesialaistyylinen ruoka valmistetaan porsaanlavasta, joka leikataan pieniksi kuutioiksi (poista kaikki näkyvä rasva) ja haudutetaan vihannesten ja ananaksen kanssa makeassa ja happamassa kastikkeessa. Valmis ruoka...

Hummerinlihaa tarjoillaan grillatun filee mignon -pihvin rinnalla lämpimän sienisalaatin päällä, ja päälle valutetaan herkullista yrttivoikastiketta. Tämä ylellinen annos näyttää aivan...

Yksinkertainen ruokalaji, kuten lihamureke, voidaan helposti muuttaa aasialaiseksi herkuksi lisäämällä jauhelihaan aasialaisia ​​mausteita ja yrttejä, jotka antavat lihamurekkeelle sen ominaisen makean ja happaman maun.

Ulladeen, laulaja-näyttelijä Dolly Partonin isosisko, jakoi reseptin Partonin perheen suosikkilihamurekkeeseen. Se on uskomattoman yksinkertainen, mutta lopputulos on kaikkien suosikki. Sen valmistus kestää vain 15 minuuttia...

Sitruunaisen vivahteen saamiseksi näihin aasialaisvaikutteisiin porsaan kylkiluihin Sandra Lee ehdottaa mandariinimehun lisäämistä teriyaki-marinadiin ja grillikastikkeeseen, jota valutetaan kylkiluiden päälle muutaman minuutin ajan...

"Jokaisella on oma käsityksensä siitä, miltä lihamureketta pitäisi maistua. Etsin aina tapoja tarkistaa ja parantaa reseptiäni", Alex Guarnaschelli kertoo. "Smetana antaa sille enemmän täyteläisyyttä,...

Tämä piiras on yksinkertaistettu versio tamale-piirakasta. Sinun ei tarvitse täyttää jokaista maissitaikinapalaa täytteellä ja kääriä sitä maissitärkkelykseen. Sen sijaan yksinkertaisesti valmista täyte...

Klassinen naudanlihawokki on valmis vain 15 minuutissa käyttämällä kaupasta ostettuja pilkottuja wokkivihanneksia, kaupan kastiketta ja ohuiksi suikaleiksi viipaloitua mureaa pihviä. Mikä voisi olla yksinkertaisempaa?!

Klassinen thaimaalainen salaatti, tam hanun, on erityisen suosittu Pohjois-Thaimaassa. Se valmistetaan keitetystä ja maustetusta jackfruit-muusista, jauhelihasta, currytahnasta, limetinlehdistä, valkosipulista ja...

Carnitas on nyhtöpossua, erästä nyhtöpossun tyyppiä, jota käytetään meksikolaisessa keittiössä tacoihin, burritoihin, voileipiin ja muihin ruokiin. Nopein tapa valmistaa carnitas on painekattilassa. Tamarindi...

Filet mignon -pihvi on herkku erityistilaisuuksissa, ja Bobby Flay ehdottaa sen tekemistä vieläkin hienostuneemmaksi. Hän hieroo jokaisen pihvin toisen puolen maukkaalla ancho-pippuriseoksella, joka grillattuna...

Herkullisen juustohampurilaisen saat laittamalla sämpylän päälle täyteläisen naudanlihapihvin ja sulatetun juuston ja valitsemalla suosikkitäytteesi tai jättämällä ne sellaisenaan. Minihampurilaiset ovat...

Tähän reseptiin on parasta valita erivärisiä minipaprikoita lisäämään ruokalajin mielenkiintoa. Hauduta niitä luonnonmukaisten sianmakkaroiden (mieluiten tulisien) kanssa viinietikan, sokerin...

Kauniisti rapeita sianlihakuutioita haudutetaan paprikoiden, porkkanoiden, sellerin ja ananaksen kanssa makeassa ja happamassa tomaattikastikkeessa, jolloin lopputuloksena on runsas ja herkullinen aasialaistyylinen ruokalaji.

Sianlapa hierotaan ruskean sokerin ja cayennepippurin mausteseoksella ja haudutetaan useita tunteja kolaliemessä, kunnes se on mureaa ja hajoaa. Revi liha...

Tässä reseptissä käytetään edullista ja kiinteämpää kuvepihviä, mutta oikein kypsennettynä se kirjaimellisesti sulaa suussa. Hiero sitä makealla ja mausteisella maustesekoituksella, jossa on...

Marinoi porsaan kylkiluut karpalokastikkeen, chilikastikkeen ja soijakastikkeen seoksessa, lisää klementiiniä ja limettimehua sitruksiseksi twistiksi ja paahda uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä ja peittyneet marinadipohjaan...

Lihaisat naudan kylkiluut haudutetaan uunissa mausteisessa olutkastikkeessa, kunnes liha irtoaa luista, jolloin lopputuloksesta tulee mehukas ja maukas. Täydellisyyden saavuttamiseksi sivele kylkiluut nopeasti...

Nauti marokkolaisen keittiön mauista ja aromeista tässä runsaskokoisessa ja mehukkaassa hampurilaisessa, jossa on maukas naudan- ja lampaanlihapihvi, makea ja mausteinen porkkanasalaatti ja kirpeä chermoula-majoneesi.

Jos rakastat suolalihaperunoita, mutta haluat tehdä suosikkiruokasi terveellisemmän, vaihda säilykesalaatti vähärasvaiseen jauhelihaan ja tavalliset perunat ravitsevampiin bataatteihin.

"Miksi nimesin tämän reseptin 'Makeaksi kiusaukseksi'? No, sinä päivänä, kun keksin nämä ribsit, mieheni Bren päätti luopua sianlihasta. Hän on yleensä vahvatahtoinen ihminen, mutta sianlihan ribsit ovat hänen..."

Marinoi porsaanleikkeet yksinkertaisessa makeassa mustassa teessä, pyörittele ne sitten jauhoissa ja paista rapeiksi. Lihasta tulee mehukasta, mureaa ja herkullisen maukasta. Nosta leikkeet sämpylöiden päälle...

Naudanrintaa haudutetaan ja tarjoillaan makeassa ja happamassa kastikkeessa rusinoiden ja sipulien kera. Liha on mureaa ja mehukasta, ja kastikkeen miellyttävä kirpeys täydentää täydellisesti naudanlihan rikasta makua. Valmis...

Luulliset porsaan ulkofileepihvit liotetaan maukkaassa liemessä, päällystetään karkeilla panko-korppujauhoilla ja paistetaan rapeiksi. Sianliha on sisältä erittäin...

Tämä helppo makkara-munakoisopasta on täynnä makuja. Liha-munakoisokastikkeen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Juuri ennen tarjoilua...

Jos etsit hienostunutta ravintolatyylistä illallista kotona, harkitse surffi- ja turf-ruokia. Tämä punaisen lihan ja merenelävien yhdistelmä näyttää aina ylelliseltä ja...

Klassiset ruotsalaiset lihapullat valmistetaan jauhelihan (tavallisen naudan ja sianlihan) sekoituksesta, joka on maustettu muskottipähkinällä, mustapippurilla ja maustepippurilla. Paista niitä pannulla liedellä rapeiksi...

Rapeita ranskalaisia ​​tarjoillaan haudutetun naudanlihan ja paistetun pekonin kera grillikastikkeessa sekä kaalisalaatin ja sinappikastikkeen kera. Naudan kylkiluut voi hauduttaa etukäteen...

Luo hienostunut ravintolatyylinen surf- ja turska-annos. Paistettua pihviä ja mureaa perunakuorrutettua valkoista kalaa tarjoillaan herkkusienten ja maissin päällä täyteläisen kastikkeen alla...

Tämän pihvin vertaansa vailla oleva maku tulee maustetusta olutmarinadista ja tietenkin grillaamisesta ulkogrillissä. Marinoi lihaa yön yli, jotta pihvi murenee, ja grillaa se sitten...

"Tässä ruokalajissa on niin paljon, mistä pidän. Ensinnäkin se kypsyy kokonaan samalla uunipellillä. Toiseksi se on kirsikkatomaattien ja aromaattisten yrttien, kuten timjamin, rosmariinin ja laakerinlehden, yhdistelmä. Ja..."

Tässä reseptissä Ree Drummond käyttää monipuolisia lihapulliaan, joita hän tekee suurina erinä ja pakastaa yksi kerrallaan luodakseen tuoreen annoksen joka kerta. Ruotsalaisille...

Nauti punaisen lihan ja merenelävien yhdistelmästä näissä mureissa naudan sisäfileepihvissä. Marinointia ei tarvita. Tämä murea naudan sisäfilee kypsyy vain muutamassa minuutissa.

Lähes kaikki rakastavat shashlikia, ja nämä surffi- ja lihapiirakkatyyliset kebabit ovat entistäkin suositumpia, sillä niissä on vähän kaikkea – lihaa ja mereneläviä. Pulleita katkarapuja, naudan sisäfileepaloja ja paloja...

Tämä pataruoka on laiska ruotsalainen lihapullaruoka, koska sinun ei tarvitse pyöritellä lihapullia palloiksi: paista ne vain, hauduta niitä hetken paksussa, mausteisessa kermakastikkeessa ja uunissa...

Jos suunnittelet romanttista illallista kahdelle, tässä on täydellinen yksinkertainen resepti eleganttiin ravintolatyyliseen ateriaan ilman lisäkustannuksia. Tämä surf- ja turskaillallinen sisältää yhdistelmän lihaa ja...

Tämä hoagie-voileipä tarjoaa vertaansa vailla olevan yhdistelmän paahtopaistia, kalkkunanrintaa ja kinkkua sekä tuoreita ja marinoituja vihanneksia vinegretissä. Se on herkullinen ja...

Tämän tuhdissa kulhossa on tähti nigerialainen suya kebab maapähkinöillä ja mausteilla. Pohjimmiltaan voit valita tähän kebabiin minkä tahansa proteiinin – pihvin, kanan, katkaravun, lohen, tofun tai jopa munakoison. Tärkeintä on...

Karitsanpotkat sopivat täydellisesti pitkään, maustettuun haudutukseen portviinissä. Liha on mehukasta, maukasta ja kirjaimellisesti hajoaa. Revi se kahdella haarukalla ja sekoita...