Lihapääruokien reseptit

Tämä uskomattoman herkullinen, nopea ja helppo aasialaistyylinen illallinen on valmis vain 20 minuutissa! Ja tämä siitä huolimatta, että reseptissä käytetään melko sitkeää naudan kylkipihviä. Murean lihan salaisuus...

Kaksi salaista ainesosaa tässä makkarapadassa tekevät tuplatehtävän: säilötyt, tulipaahdetut tomaatit parantavat makua hieman savuisella vivahteella, kun taas ripaus parmesaanijuustoa lisää makua ja...

Kokonainen porsaanfilee paahdetaan sipuli-ananaspedillä grillikastikkeessa. Täydellisen mehukas liha viipaloidaan ohuiksi ja tarjoillaan sämpylöiden päällä karamellisoidun ananaksen kera...

Valerie Bertinelli valmistaa herkullista hitaasti kypsennettyä naudanrintaa, ja hänellä on tähän reseptiin salaisuus: pussi kuivaa sipulikeittoa. Tämä tärkeä ainesosa lisää välittömästi...

Jopa yksinkertaisesta kotitekoisesta ruoasta, kuten paimenpiiraasta, voi tehdä juhlavan värikkään. Tärkeintä on löytää violetteja perunoita, kun taas muita sateenkaaren väreissä olevia aineksia on helpommin saatavilla ja niitä löytyy mistä tahansa...

Naudanrinta maistuu parhaalta savustimessa. Mutta jos sinulla on vain uuni, tämä Ree Drummondin resepti tulee apuun. Mausteilla hierottu naudanrinta paistetaan hitaasti...

Nämä voileivät, joissa on mehukasta paahtopaistia, sulavan kirpeää provolonejuustoa, suolakurkkuja ja rapeaksi paistettua sipulia, ovat entistä herkullisempia uunissa paistamisen jälkeen. Unikonsiemenkuorrute lisää entisestään makua...

Klassinen kuubalainen voileipä keksittiin nimestään huolimatta Yhdysvalloissa, ja se valmistetaan sianlihasta, kinkusta, sveitsiläisestä juustosta, suolakurkuista ja sinapista. Jeff Mauro keksi, miten se tehdään...

Tässä reseptissä Sunny Anderson ei paista ulkofileetä kokonaisena, vaan leikkaa sen neljäksi käteväksi pihvipalaksi, ruskistaa ne kauniin ruskeiksi ja viimeistelee kypsennyksen uunissa perunoiden ja tuoksuvien...

Naudanrintaa marinoidaan yön yli täyteläisessä chili-limekastikkeessa ja haudutetaan sitten tomaattikastikkeessa hitaassa liesissä, kunnes se on mureaa ja...

Valmista tämä herkullinen ruoka hirven sisäfileestä ja uskomattomasta, suussa sulavasta sienikastikkeesta! Ennen grillaamista sisäfilee marinoidaan oluessa, mausteissa ja rosmariinissa, ja liha...

Vietnamilaisessa diasporassa tahmeat riisikakut ovat uudenvuoden perusherkku. Etelä-Vietnamin asukkaat kutsuvat niitä bánh têtiksi ja muotoilevat ne lieriömäisiksi. Pohjoisessa ne valmistetaan...

"Syömme aina nyyttejä onnen tuomiseksi kiinalaisena uutena vuotena", sanoo Tony Nguyen. "Uskotaan, että mitä enemmän nyyttejä syöt, sitä rikkaampi olet ensi vuonna! Näiden herkullisten resepti..."

Guy Fieri valmistaa tämän suositun italialaisen ruokalajin kotitekoisella tomaattikastikkeella, mausteisella pepperonilla ja italialaisella makkaralla. Hänen tuoreen tomaattikastikkeensa valkosipuli on rapeaa ja...

Mehukasta, maukasta naudanlihaa, hitaasti kypsennettynä kuivattujen italialaisten yrttien kera, tarjoillaan pehmeillä ranskalaisilla sämpylöillä ja päällä kotitekoista valkosipuliaiolia ja giardinieraa.

Tämän reseptin kanssa sinun ei tarvitse tehdä juuri mitään: hidas liesi tekee työn puolestasi koko päivän. Aivan lopussa sinun tarvitsee vain grillata kylkiluut, mikä vie vain pari minuuttia. Savupaprika...

Hitaasti kypsennetyt porsaan kylkiluut ovat herkullisia ja käteviä. Pitkän kotitekoisen teriyaki-kastikkeen hauduttamisen jälkeen makea ja suolainen, mehukas liha kirjaimellisesti irtoaa luista. "Yritä olla koskematta..."

Kun grillaus- ja grillauskausi on vielä kaukana, sähköinen hidas liesi on kätevä. Liha hautuu hitaasti, ja siitä tulee mureaa ja mehukasta. Mutta avainasemassa on itse tehty grillikastike, joka...

Grillattu, aromaattinen kreikkalainen moussaka on vieläkin maukkaampi ja aromaattisempi kuin uunissa paistettu. Munakoisokerroksia, täyteläistä jauhelihakastiketta ja samettista béchamel-kastiketta pecorinojuustolla paistetaan...

Karitsanleikkeet ovat herkullisia sellaisenaan, joten ruskista ne ja tarjoile kastikkeiden ja täytteiden kanssa, jotka korostavat tämän lihan monimutkaisia ​​makuja: valkosipuli-chili-confit,...

Tämä runsas chili on valmistettu pavuista ja kahdesta lihasta – sian- ja naudanlihasta – ja se on täyteläinen, maukas ja herkullinen. Saat parhaan maun, kun et yritä lyhentää kypsennysaikaa tai...

Nimestään huolimatta tällä ruokalajilla ei ole käytännössä mitään yhteyttä Singaporeen. Reseptissä käytetään jauhelihaa, mutta Singaporen paistettu riisi valmistetaan useimmiten katkaravuilla tai katkarapujen ja...

Tämä maukas chili on tehty mureasta ribeye-pihvistä, pavuista, maissista ja mausteista, mutta todellinen potku tulee neljästä tuoreesta paprikasta, makeasta tulisiin:...

Tämä hitaasti haudutettu naudanliha-chili con carne (tai vain chili) on täynnä makua itse tehdyn chilipaprikasoseen ja myskikurpitsan ansiosta, jotka antavat annokselle lihaisan...

Jamaikalainen vuohencurry on herkullinen ja maukas pata, jossa lihaa haudutetaan hiljalleen, kunnes se irtoaa luusta, jolloin siitä tulee mureaa ja mehukasta. Sen valmistus kestää yleensä useita tunteja...

Pernil on latinalaisamerikkalaisesta keittiöstä peräisin oleva uunissa paistettu sianlihakinkku, jota tyypillisesti valmistetaan jouluksi ja muiksi tärkeiksi juhlapyhiksi. Tässä reseptissä kinkku marinoidaan erittäin mausteisessa marinadissa...

Tammenterhokurpitsat eivät ole vain herkullinen lisuke, vaan ne sopivat myös ainutlaatuisiksi tarjoilukulhoiksi, jotka näyttävät erittäin vaikuttavilta. Leikkaa ne puoliksi, paista ne ja täytä ne paahdetulla...

Lontoon grillipihvi on rakastettu sen täyteläisen naudanlihan maun vuoksi, mutta tämä melko sitkeä lihapala vaatii kunnollisen kypsennyksen varmistaakseen mehukkuuden. Marinoi pihviä useita tunteja mausteseoksessa...

Tämä resepti muuttaa perinteisen kotitekoisen perunamuusin makkaroiden kera hienostuneeksi ravintolatasoiseksi annokseksi. Kotitekoiset peuranmakkarat tarjoillaan palsternakkapyreen kera, joka on maustettu...

"Vietettyämme pitkän päivän asioiden hoitamisessa Chinatownissa vanhempieni kanssa, tilasimme ravintolasta donabea porsaan kylkiluiden, mustien papujen ja riisin kera", muistelee Vivian Chan. "Riisi oli kyllästynyt kaikkeen..."

Sloppy Joe -voileipien paksu ja lihaisa kastike valmistetaan hitaassa liesissä, joten voit heittää kaikki ainekset kattilaan ja unohtaa ne tuntikausia. Täydellinen...

Tämä herkullinen ruoka sopii täydellisesti juhlapöytään. Juustolla ja kinkulla täytetty porsaanfilee paistetaan rapeaksi ja haudutetaan, kunnes liha on mehukasta ja juusto...

Luuton porsaanlapa, kääritty sämpyläksi, päällystetty valkosipulilla ja rosmariinilla tehdyllä sinappitahnalla ja paistettu uunissa mureaksi, mehukkaaksi ja herkullisen maukkaaksi. Hieman ruskistusta...

Mausteinen munakoiso on loistava alkupala tai lisuke aasialaistyyliseen illalliseen. Munakoisot leikataan pieniksi tikuiksi, uppopaistetaan kullanruskeiksi ja sitten...

Tämä shanghailainen ruokalaji on valmistettu paksuista, joustavista nuudeleista, jotka muistuttavat tuoretta japanilaista udonia. Soijakastike antaa niille syvän karamellin sävyn ja vihreät lisäävät raikkaan maun. Sianlihasuikaleet ovat vain...

Chow fun on kantonilainen ruokalaji, joka valmistetaan paistetuista maustetuista naudanlihapaloista, leveistä riisinuudeleista ja mungpavun iduista. Perinteinen chow fun -resepti sisältää...

Näiden mausteisten sichuanilaisten nuudelien tuoksuvan chiliöljyn valmistukseen kannattaa käyttää lisäaikaa. Reseptistä tulee enemmän öljyä kuin tarvitset näihin nuudeleihin, mutta...

Molly Yeh valmistaa teponk-haudutettua sianlihaa isoäitinsä reseptin mukaan. Liha on mehukasta, mureaa ja makean mausteista, jossa on vihjeitä neilikasta ja aniksesta. Kun olet ottanut haudutetun lihan kattilasta, kuumenna se...

Helpoin paahtopaistiresepti, joka ei vie paljon aikaa. Aseta vain pala naudanlihaa (mieluiten poskea tai lapaa) uunipellille ja paahda, kunnes liha on...

Hongshao, soijakastikkeessa, riisiviinissä ja sokerissa hitaasti haudutettu porsaan vatsa, on suosittu kaikkialla Kiinassa, ja siitä on monia alueellisia muunnelmia. Jiangnanissa ja...

Naudanliharouladi on perinteinen saksalainen ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti erityistilaisuuksiin tai Oktoberfest-tapahtumiin. Ohuet lihaviipaleet voidellaan sinapilla ja kääritään tiukaksi...

"Höyrytetyt porsaan kylkiluut fermentoitujen mustien papujen kera on suosittu dim sum -ruoka, mutta perheessämme me rakastamme tehdä sitä illalliseksi", sanoo reseptin kirjoittaja Andy Liang. "...

"Pihvi on täydellinen ratkaisu nopeaan illalliseen", sanoo Ree Drummond. "Ensinnäkin voit valita lihanpalan jokaiseen budjettiin, kalliista filet mignonista tai ribeyestä (jos kyseessä on erityistilaisuusillallinen)...

Tämän reseptin avulla grillaat täydellisen ribeye-pihvin hiiligrillissä. Tarjoiluun valmista erikoiskastike, joka on tehty sinihomejuustosta Stiltonilla. Sinihomejuusto lisää herkän...

Luo täydellinen filet mignon -pihvi herkullisella ja maukkaalla pohjalla, joka on tehty karkeasti jauhetulla mustapippurilla. Pihvi paistetaan ensin pannulla rapean pohjan aikaansaamiseksi ja sivellään sitten voilla...

Pizzauuni on kätevä vempele: herkulliset, kauniisti paahdetut pizzat ovat valmiita vain puolessatoista minuutissa. Mutta tämä pieni apuri pystyy paljon muuhunkin. Voit paahtaa vihanneksia hetkessä, leipoa...

Ribeye-pihvi on yksi pihviravintoloiden suosituimmista ruoista. Tämä naudanlihaleike sisältää rasvakerroksia, jotka sulavat pois grillatessa, mikä tekee pihvistä erityisen mehukkaan ja tekee siitä suosikki...

Paksu lihakastike, johon on lisätty aromaattisia, makeita mausteita, kuten neilikkaa, kanelia ja paprikaa, tarjoillaan spagettilautasen päällä, päällä säilykepapuja (tai kotitekoisia papuja),...

Tämä maukas risotto on saanut inspiraationsa kreolilaisesta ruokalajista "likainen riisi", jossa jauhelihan kanssa kypsennetty riisi saa likaisen sävyn, mutta aivan upean maun. Tavallisen sijaan...