Kotiin » resepti » Pääruoat » Sivu 146
 

Pääruokien reseptit


Valkosipulikatkarapu "Gambas al Ajillo"Näyttökerrat: 14 865

Gambas al ajillon valmistukseen espanjalaiset käyttävät tyypillisesti "cazuela"-nimistä ruokalajia – perinteisintä menetelmää. Cazuela on savimuotti, jota voidaan käyttää...

katkarapuja, chiliä, valkosipulia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Espanjalainen jauheliharuoka "Picadillo"Näyttökerrat: 13 130

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, tomaattikastiketta, oliiveja, oreganoa, valkosipulia, banaania...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Paellaa kanan ja merenelävien keraNäyttökerrat: 5 236

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, sianlihaa, chorizo-makkaraa, arborioriisiä, kampasimpukoita, sinisimpukoita, simpukoita, luumutomaatteja, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanoita, valkoviiniä, paprikaa, sahramia...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kana Cacciatore polentan ja sienten kera tomaattikastikkeessaNäyttökerrat: 5 180

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, luumutomaatteja, rikottuja sieniä, portobellosieniä, selleriä, porkkanoita, paprikoita, sherryä, bouquet garni -kastiketta, paprikaa, sahramia, timjamia, rosmariinia, laakerinlehteä, Manchego-juustoa, persiljaa, polentaa...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Jamie Oliverin täydellinen paellaNäyttökerrat: 21 588

Voit tehdä paellasta entistä perinteisemmän käyttämällä mahdollisimman paljon äyriäisiä. Kananliemi lisää makua. Kaada sitä vähitellen, kuten tekisit ruoanlaitossa...

Kanaa, chorizoa, pancettaa, riisiä, herneitä, simpukoita, katkarapuja, kalmaria, sipulia, valkosipulia, sahramia, paprikaa, sitruunaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kanapaella chorizo-makkarallaNäyttökerrat: 7 247
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiipiä, kanan koipireisiä, chorizo-makkaraa, calasparra-riisiä, chilipaprikoita, kalamata-oliiveja, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanoita, tomaattipyreetä, herneitä, laakerinlehteä, timjamia, katajanmarjoja, sahramia, mustapippuria, paprikaa...
Aika: 2 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
KasvistortillaNäyttökerrat: 6 877

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kananmunia, maitoa, perunoita, sipulia, oliiveja, tomaatteja...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
RapupallojaNäyttökerrat: 6 809

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Rapulihaa, kermaa, majoneesia, kananmunia, sitruunamehua, suolakurkkua, worcestershirekastiketta, suolaa ja mausteita, sipulia, valkosipulijauhetta, vaaleaa leipää, tartarkastiketta, persiljaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 kpl.
Valencialainen paellaNäyttökerrat: 10 994

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, simpukoita, pyöreäjyväriisiä, vihreitä papuja, edamame-papuja, tomaatteja, paprikoita, paprikaa, sahramia, rosmariinia...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
MereneläväpaellaNäyttökerrat: 5 113
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, chorizo-makkaraa, kalmaria, katkarapuja, simpukoita, herneitä, paprikaa, sipulia, valkosipulia, sahramia, chilijauhetta, laakerinlehteä, timjamia, sitruunankuorta, riisiä, vaaleaa leipää, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kotitekoinen chorizo-makkaraNäyttökerrat: 21 041

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihan suolia, sianlihaa, chipotle-paprikoita adobokastikkeessa, valkosipulia, kuminaa, ancho-pippuria, jauhettua cayennepippuria, sipulijauhetta, paprikaa, oreganoa, valkopippureita, chorizo-makkaraa, viinietikkaa, tequilaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 20
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Hitaasti kypsennetyn kanan riisiNäyttökerrat: 11 006

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, riisiä, paprikaa, sipulia, valkosipulijauhetta, tomaatteja, tomaattipyreetä, chilijauhetta, paprikaa, sitruunamehua, oliiveja...
Aika: 4 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Espanjalaistyyliset täytetyt paprikatNäyttökerrat: 7 419

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pitkäjyväinen riisi, jauhettu vasikanliha, herneet, tomaatit, korppujauhot, paprika, sipuli, valkosipuli, curry, jauhettu inkivääri, oregano, jauhettu cayennepippuri, sitruunamehu, korianteri...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Halibut Veracruz -tyyliinNäyttökerrat: 11 306

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ruijanpallasta, jalapeñoa, sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, limettimehua, oliiveja, avokadoa, korianteria...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
PaellaNäyttökerrat: 3 330

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pyöreäjyväriisiä, tomaatteja, kanan koipireisiä, vihreitä papuja, paprikaa, valkosipulia, sahramia, rosmariinia, paprikaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja: - keittokirjojen kirjoittaja
Paistettua kanaa chorizon ja perunoiden keraNäyttökerrat: 9 133

Vaikka nautinkin ruoanlaitosta liedellä, usein pidän parempana vähemmän stressaavaa tapaa ruokkia ihmisiä: uunissa paistamista. Ja jos olen väsynyt, uskon vakaasti, että leipominen on parasta...

Kanan koipireisiä, chorizo-makkaraa, perunoita, oreganoa, punasipulia, appelsiineja...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Pasta, Lintu, .
Kirjoittaja:
Italialaistyyliset kana- ja makkaranuudelitNäyttökerrat: 16 718

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Spagettipastaa, kanan koipireisiä, sipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, majoramia, oreganoa, tomaattikastiketta, Manchego-juustoa, Parmesan-juustoa, makkaraa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
KasvispaellaNäyttökerrat: 8 357

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pyöreäjyväriisiä, vihreitä papuja, luumutomaatteja, shiitake-sieniä, sipulia, valkosipulia, fenkolia, artisokkaa, munakoisoa, chiliä, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, sahramia, valkoviiniä, kaprista, persiljaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 442
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Espanjalainen riisiNäyttökerrat: 12 936

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pitkäjyväistä riisiä, chiliä, sipulia, jauhettua cayennepippuria, chilikastiketta, tomaatteja...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kokki
Täydellinen paellaNäyttökerrat: 11 142
Reseptin sisältö:

Resepti espanjalaiseen riisipaellaan, jossa on kanaa, chorizoa ja mereneläviä. Pohjalla olevaa paistettua riisiä kutsutaan nimellä socarrat....

Pyöreäjyväriisi, katkarapu, hummeri, kana, chorizo-makkara, tomaatit, herneet, sipuli, valkosipuli, paprika, oregano, sahrami, sitruuna, persilja...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
JänispataNäyttökerrat: 8 146

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

perunoita, tomaatteja, chilipaprikoita, sipulia, valkosipulia, herneitä, paprikaa, laakerinlehteä, oreganoa, persiljaa, kuivattuja kirsikoita, sherryä, kapriksia...
Aika: 2 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kuubalainen kinkkuNäyttökerrat: 6 949

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kinkkua, sianlihaa, appelsiinimehua, sitruunamehua, limettimehua, oreganoa, kuminaa, valkosipulia...
Aika: -- Annoksia: 12–14
Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Paistettua kanaa valkosipulillaNäyttökerrat: 12 182

Loistava tapa paistaa kanaa. Salaisuus on kanan litistäminen. Käytä teurastajaveistä. Leikkaa kana selkärangan ja rinnan keskeltä. Tämä on erittäin hyvä kanaruoka: se...

kanaa, sipulia, valkosipulia, valkoviiniä, limettimehua, kuminaa...
Aika: 1 tunti. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Intialainen riisipilaffi rusinoillaNäyttökerrat: 5 015

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pitkäjyväistä riisiä, basmatiriisiä, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, kardemummaa, kanelia, rusinoita...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rkl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Aloo palak – perunamuusia ja pinaattiaNäyttökerrat: 6 167

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Perunat, pinaatti, jalapeño, kikherneet, paprika, valkosipulijauhe, sipulijauhe, jauhettu cayennepippuri, oregano, timjami, garam masala, kurkuma, kumina, kerma...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
KookoschutneyNäyttökerrat: 13 778

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Chutneykastiketta, chiliä, inkivääriä, sipulia, sitruunamehua, kookoshiutaleita, sinapinsiemeniä, laakerinlehtiä, currylehtiä, jogurttia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 kuppi paksua dippikastiketta
Höyrytettyä pallasta sotchi-kastikkeellaNäyttökerrat: 10 683
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Ruijanpallasta, basmatiriisiä, tomaatteja, chilipaprikoita, kookosmaitoa, kermaa, tähtianista, sitruunaruohoa, currya, sinapinsiemeniä, fenkolinsiemeniä, kurkumaa, sahramia, gheetä, limettimehua, appelsiineja...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt