Vaikka banaanisoseella on hieman makeampi maku ja ruskean sokerin karamellin vivahteita, sitä voidaan tarjoilla samalla tavalla kuin perunamuusia – lisukkeena. Ihanteellinen...
Pääruokien reseptit
Saat neutraaleihin valkoisiin papuihin maun pehmentämällä valkosipulia hitaasti oliiviöljyssä. Lisää yrttejä, kuten rosmariinia ja sitruunankuorta, kunnes ne hauduttavat...
Tee pastasta ja makkarasta runsas pata, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai sunnuntain perhelounaalle. Pastaa ei tarvitse keittää etukäteen. Vain...
On illallisaika, ja yhtäkkiä huomaat, ettet ole sulattanut kananrintojasi. Älä panikoi! Tämän reseptin avulla voit kuullottaa niitä miedolla lämmöllä marinara-kastikkeessa sulattamatta niitä, ja kananrintojasi...
Nämä uuniperunat ovat rapeita päältä ja pehmeitä sisältä, ja ne on päällystetty tahmealla cheddarilla. Ne sopivat erinomaisesti niin juhlapyhiin kuin arkiruokiinkin. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä keltaisia...
Tämä riisistä, vihanneksista ja lihasta koostuva yhden padan illallinen on saanut inspiraationsa perinteisestä korealaisesta bibimbap-ruoasta, joka kypsennetään kuumassa kivipadassa rapeiden reunojen aikaansaamiseksi. Tämän...
Kolme kesän suosikkia – maissia, vihreitä papuja ja tomaatteja – paistetaan rapean pekonin kanssa täyteläiseksi ja mehukkaaksi sokerikkosalaatiksi. Paista samalla filee...
Paahda kanan reisifileet rapeiksi ja tarjoile kanan liemestä tehdyn mausteisen kookoskastikkeen ja mustien papujen, mangon, sipulin ja korianterin salaatin kanssa. Kun...
Tämä rapea pannukakku valmistetaan samalla tekniikalla kuin iranilainen paistettu riisi, tahdig. Pannukakun keskelle paistetaan kevyesti keltuainen, joten voit sekoittaa sen rapeaan riisipannukakkuun kuin kastiketta.
Tämä bataatti-perunalisuke on elegantti ja hienostunut, mutta silti nopea ja helppo valmistaa. Bataatit ja perunat viipaloidaan ohuiksi, sekoitetaan yrttivoin kanssa ja...
Mikä on herkullisen porsaanvatsan salaisuus? Tee reikiä kaikkialle nahkaan ja ripottele päälle leivinjauheen ja suolan seosta. Nämä kaksi yksinkertaista vaihetta takaavat superrapeakuorisen nahan ja uskomattoman murean lihan.
Jotta kananrinta olisi mahdollisimman rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä, sitä marinoidaan useita minuutteja mausteisessa sinappi-, valkosipuli- ja timjamiseoksessa ja pyöritellään sitten korppujauhoseoksessa...
Merenelävät muodostavat perustan monille kreolilaisille ruokalajeille. Perinteisten yrttien ja mausteiden käyttö luo ainutlaatuisen maun, kuten näissä hampurilaisissa. Paista rapukakkuja...
Yksi tämän lisukkeen tärkeimmistä ainesosista on kreolisinappi. Sen maku on terävämpi ja täyteläisempi, ja valkosipulin ja sitruunankuoren kanssa yhdistettynä se muuttaa tavallisen voin...
Kananrintafileet kastetaan vatkattuun kananmunaan, paistetaan pannulla rapeiksi ja tarjoillaan kermaisen, pinaattimaustetun kastikkeen kera. Tämä ruoka sopii täydellisesti...
Pyörittele maustetut kananrintafileet korppujauhoissa, paista rapeiksi ja tarjoile sitruunalohkojen kera puristettavaksi. Pidä tämä yksinkertainen resepti käden ulottuvilla kaikkiin tilaisuuksiin...
Tee kasviskukkakaalitacoja. Niiden maukkaammaksi tekemiseksi kukinnot paistetaan maustetussa riisijauhotaikinassa, jolloin lopputuloksena on herkullisen rapea, maukas ja mausteinen annos. Lisää...
Joissakin ruusukaaliresepteissä käytetään pekonia, mutta tässä on pieni salaisuus: voit käyttää sen sijaan sulatettua pekoninrasvaa, joka antaa ituille saman maun ja aromin.
Voit friteerata rapeaa tofua ilman uppopaistamista tai valtavaa öljymäärää. Kuten kävi ilmi, ilmafriteerauskeitin on täydellinen marinoitujen tofukuutioiden kypsentämiseen, jolloin lopputuloksena on täydellisen rapeita...
Tämä helppo ruokalaji on täynnä eloisaa maustekimppua: tuoksuvaa valkoista riisiä inkiväärillä tarjoillaan täyteläisen turskaa ja vihreää paprikaa sisältävän curryn alla. Koristele curry limetinlohkoilla...
Ricotta tekee jo pehmeistä munakokkeleista entistä mureampia ja ilmavampia, ja ruohosipuli antaa niille hienovaraisen mausteisen maun. Täydellisen lopputuloksen saavuttamiseksi paista munat voissa keskilämmöllä.
Kotibileisiin voit valmistaa näitä cocktailmakkaroita täyteläisessä, savuisessa kastikkeessa ja tarjoilla ne suoraan hitaasta liesistä vartaiden avulla. Kastike on tehty omenahillosta ja...
Kuten Cardea Brown on todistanut kerta toisensa jälkeen, todella herkullinen kotiruoka sisältää tutun ja rakastetun ainesosan – kanan – yhdistettynä paksuun, herkulliseen kastikkeeseen, joka...
Tämä kana- ja kasviswokkiruoka saa odottamattoman trooppisen vivahteen ananaksesta ja aasialaisista mausteista, kuten inkivääristä. Se on nopea valmistaa ja täydellinen herkulliselle illalliselle...
Tämä Ree Drummondin resepti on liesitasolla tehty versio hänen suositusta kana-spagettipaistoksestaan. Tässä annoksessa on kaikki samat ainekset: mureaa pastaa, mehukkaita kananpaloja, paksu ja maukas...
Villiriisiä haudutetaan paistettujen sienten ja kuivattujen karpaloiden kanssa tuoksuvassa sherryliemessä, ja kun se on melkein kypsää, riisiin lisätään korianterilla maustettuja kananrintoja ja kaikki on viimeistelty...
Ruoilla, kuten mac 'n' cheese ja kana Florentine, on yksi yhteinen ainesosa: samettinen juustokastike, joka toimii linkkinä pastan, kanan, pinaatin ja vihannesten välillä. ...
Annatton siemenet, perinteinen mauste Puerto Ricon keittiössä, antavat aurinkoisen värin ja pähkinäiset vivahteet tälle tuoksuvalle ja kuohkealle riisille. Tyypillisesti mustien papujen kanssa tarjoiltu keltainen riisi täyttää pöydän...
Paista kokonaisia perunoita ja tarjoile ne muruperunoiden kera virkistävän lehtikaalista, saksanpähkinöistä ja sveitsiläisestä juustosta tehdyn peston kera. Tämä resepti tarjoaa nopean version perunoista...
Tämä espanjalainen tortillaversio korvaa perinteiset perunat perunalastuilla – täydellinen niille, jotka etsivät uusia, yksinkertaisia yhdistelmiä tai joilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kuoria perunoita!
Yksinkertaisin perunasalaatti on herkullinen yhdistelmä vain neljästä ainesosasta: perunoista, kananmunista, majoneesista ja suolakurkuista. Kaikki on paikoillaan eikä mikään ole ylimääräistä! Tarjoile perunasalaatti...
Rapea perunaröstipannukakku, jonka päällä on ohuiksi viipaloidusta savulohesta tehty ruusu, on upea brunssiherkku erityiseen tilaisuuteen. Tarjoile punasipulin, crème fraîchen ja lohkoperunoiden kanssa...
Pakkaa lapsellesi kouluun tämä terveellinen ruskea riisi ja aasialaistyylinen kasviskulho. Kannusta lasta nauttimaan kasvisten syömisestä leikkaamalla siitä paprikan muotoisia paloja. Eri kokoiset piparkakkumuotit ovat tässä käteviä...
Uskotaan, että meksikolainen ruokalaji puntas de res, joka on tehty lihapaloista kasviskastikkeessa, oli fajitojen edeltäjä. Klassinen yhdistelmä mureita naudanlihaviipaleita, paprikaa, tomaattia ja...
Tämä runsas annos yhdistää kaikki Tex-Mex-keittiön suositut maut: mehukasta sianlihaa, ilmavaa maissileipää ja maukkaita jalapeño-popperseja juustolla rapeaksi paistetussa leivänmurukuorrutteessa. Kaikki...
Tämä pataruoka on yksinkertaistettu versio meksikolaisista enchiladoista, jotka ovat kastikkeessa raastetun juuston alla paistettuja lihatäytteisiä putkia. Se on lähes sama, vain rennompi: kaikki ainekset...
Tämä kultainen kalkkuna, jossa on rapea nahka ja mehukas liha, täyteläiset viinin vivahteet ja timjamin tuoksu, on nimikkoruokasi vuosiksi eteenpäin. Sen monipuolinen maku ei tule pelkästään...
Unohda ne jättimäiset juustohampurilaiset, jotka tuntuvat aina tiputtavan kastiketta vaatteillesi tai tahraavan kasvojasi ja käsiäsi. Tee niistä minikokoisia täytettyjä sämpylöitä! Lisää kaupasta ostettua pizzataikinaa...
Piperada on melko monipuolinen baskilainen alkupala, joka valmistetaan tomaateista ja paprikoista, ja joka on maustettu savupaprikalla. Sitä voi levittää leivälle, tarjoilla munakokkelin kanssa tai...
"Ankanrinta on yksi suosikkiraaka-aineistani", Niesha Arrington kertoo. "Sen kypsentäminen on herkkä tanssi lämpötilan hallinnan ja kärsivällisyyden välillä. Täydellisen rapean nahan saavuttamiseksi...
Alkuperäisessä reseptissä parsa paahdetaan nopeasti kuumassa puulämmitteisessä pizzauunissa sen keväisen mehukkuuden säilyttämiseksi. Jos sinulla ei ole pizzauunia, esilämmitä uuni täydelle teholle.
Parhaat peltireseptit
Vaatimaton uunipelti voi olla keittiön tehokkain työkalu. Aamiainen, lounas, päivällinen tai jälkiruoka – nämä reseptit tekevät siitä helppoa.
Syyskuukausina haluamme nauttia kurpitsaruoista mahdollisimman usein, ja tämä lasagne on loistava lisä parhaiden kurpitsareseptien kokoelmaasi. Lasagne valmistetaan...
Kun klassisen juutalaisen lihaherkun ja italialaisen pasta carbonaran maut kohtaavat samassa kulhossa, haluat varmasti lisää! Tämän annoksen kohokohta on bagel-täyte (sekoitus...
Tämän reseptin avain on viinirypäleenlehdet. Niiden avulla voit grillata lohen nopeasti sulattamatta sitä. Ne estävät kalaa tarttumasta grilliin ja ovat myös syötäviä. On myös...
Hiiligrillattu pihvi, vihannekset ja leipä ovat täydellinen annos takapihan grilliruokaan. Hiero liha valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla ja sinapilla ja anna sen levätä muutama minuutti...
Parhaat illallisjuhlien reseptit
Illallisen valmistaminen ja ystävien kutsuminen kylään sujuu vaivattomasti. Tärkeintä on luoda ruokalista, joka ei vaadi koko päivän viettämistä keittiössä.
6 epätavallista täytettä täytetyille bataateille
Kun bataatit täytetään lihalla, vihanneksilla ja muilla aineksilla, niistä tulee itsessään täydellinen ateria.
Tämä resepti sopii täydellisesti romanttiselle illalliselle kahdelle, mutta voit tuplata tai kolminkertaistaa sen suuremmalle seurueelle. Sinun ei tarvitse maksaa teurastajalle ylimääräistä luuttomaksi leikkaamisesta...
Paista pannulla porsaanfileepihvit rapeiksi ja hauduta niitä täyteläisessä punasipulikastikkeessa – saat kodikkaan, kotitekoisen illallisen. Tarjoile maissijauhojen kanssa ja lisää päälle raastettua cheddaria...





















































