Pääruokien reseptit

Paista italialainen calzone-pizza, joka on täytetty jauhelihalla, kasviksilla ja pehmeällä mozzarellalla. Savupaprika antaa miellyttävän savuisen maun. Nauti siitä mukaan otettavana välipalana...

Yksi meksikolaisen keittiön tärkeimmistä mausteista on ancho-pippuri. Tämä kuivattu, kypsynyt, jauheeksi jauhettu poblano-pippuri on savuisen makuinen ja sitä käytetään täyteläisten...

Tee erityinen perunamuusi juhlalihan kanssa lisäämällä bataatteja. Ne lisäävät ripauksen makeutta perunamuusiin, ja savustetut chipotle-paprikat adobokastikkeessa tasapainottavat makeutta täydellisesti niiden...

Lisää savustettuja chipotle-paprikoita klassiseen perunamuusiin, jotka antavat kermaiselle maulle savuisen vivahteen ja ripauksen tulisuutta. Vain yksi raikas ainesosa, ja lisuke on...

Tämä keittämätön relish on valmistettu silputuista karpaloista, granaattiomenansiemenistä, pähkinöistä ja tuoreista yrteistä, ja se on maustettu granaattiomenamelassilla ja hunajalla. Jos et löydä tuoreita karpaloita, korvaa ne pakastetuilla.

Paistetut luulliset porsaanfileepihvit näyttävät vielä juhlavammilta, jos ne on täytetty kuivatuilla hedelmillä ja pähkinöillä. Valitse tähän reseptiin paksuja pihvipihvejä, jotta voit lisätä...

Tämä terveellinen kasvisquiche sienillä, kermaisella Gruyère-juustolla ja herkullisella pinaatilla on uskomattoman helppo valmistaa, kun otetaan huomioon, että siinä käytetään kaupasta ostettua piirakkapohjaa ja...

Kasvislasagne voi olla herkullista juustolla ja pinaatilla täytettynä! Tässä reseptissä teet itse tomaattikastiketta, kerrostat kaikki lasagnen ainekset uunivuokaan ja paista...

Kasvisfrittata on nopein tapa valmistaa herkullinen ja terveellinen aamiainen tai päivällinen. Trisha Yearwood suosittelee sen paistamista valurautapannulla, jonka voi laittaa uuniin kevyeksi...

Paista sieniä artisokan sydämien, parsan, porkkanoiden ja tomaattien kanssa ja tarjoile vihreän pinaatin ja fettuccine-pastan kanssa herkullisen ja täyttävän kasvislounaan saamiseksi. Voit tehdä...

Kokonainen paahdettu kalkkuna näyttää varmasti ylelliseltä, mutta paloiteltuna se näyttää yhtä juhlavalta ja kuoresta tulee rapeampi. Kyse on...

Jos grillaat kokonaisen kanan, tässä on kaksi salaisuutta upeisiin tuloksiin: ensinnäkin, pyörittele kanaa perhosella, jotta se asettuu tasaisesti, ja toiseksi, paina sitä alas tavallisella...

Tee mustasta teestä yksinkertainen siirappi, mausta se kardemummalla ja aniksella ja sivele sillä lohifileet ennen grillaamista. Ota osa teeliirapista sivuun tarjoilua varten. Kala...

Nämä vegaaniset meksikolaiset tamalet on täytetty myskikurpitsalla ja portobellosienillä, ja ne ovat täyteläisiä ja maukkaita. Kaikki tämä kotitekoisen kahden chilin kastikkeen ansiota...

Tämä vähärasvainen ja maidoton versio klassisesta amerikkalaisesta mac 'n' cheese -juustosta saa maun kohdilleen samettisen keltaisen kastikkeen, muussatun kukkakaalin, vegaanisen cheddarin ja kurkuman avulla. Ja vielä...

Tuoreiden omenoiden ja luonnollisen alkoholittoman omenasiiderin yhdistelmä tekee tästä annoksesta täydellisen syysillallisen, joka valmistetaan yhdessä padassa! Tämä resepti toimii parhaiten...

"Tämä filippiiniläinen versio espanjalaisesta paellasta on vakioruoka perheeni kokkausaikataulussa lomien ja muiden kokoontumisten aikana", sanoo reseptin kirjoittaja Maya Ferrante, "ja se on todellakin aika helppoa..."

Tuplaleivitetyt kananrintafileet uppopaistetaan kauniin rapeiksi ja tarjoillaan pippurisen valkoisen kastikkeen kera, joka on Amerikan etelän perinteinen ruokalaji. Ensimmäisen erän valmistamiseksi...

”Eggs Benedict on klassinen sunnuntaibrunssiruoka, ja päätin antaa sille pienen twistin ystävänpäivänä”, Giada de Laurentiis kertoo. ”Perinteisen hollandaisekastikkeen sijaan...”

Tähän runsaaseen talvihash-annokseen sopii mikä tahansa kurpitsa. Paahda se kotitekoisen rosmariinimakkaran ja makeiden ja happamien omenoiden kanssa ja tarjoile paistettujen, munakokkelin tai munakkaan kanssa, päällä kotitekoista...

Tämä kaalisalaatti on tehty talvivihanneksista – ruusukaaleista, lehtikaalista ja radicchiosta – mutta se on virkistävä ja kirkas, aivan kuten kesällä. Kaikki johtuu erilaisten kaalien ja... nerokkaasta yhdistelmästä.

Talviratatouille valmistetaan talvivihanneksista, kuten kurpitsasta, bataatista ja perunoista, ja sen päällä on säilyketomaatteja niiden omassa liemessä. Kauden vihannekset eivät ainoastaan ​​tee padasta terveellistä ja ravitsevaa,...

Voileipä valmistetaan porsaan vatsasta, jota haudutetaan useita tunteja oluessa, mausteissa ja jauhetussa kahvissa. Sitten se tarjoillaan ciabattan päällä, levitetään kotitekoisella omenahillolla ja päälle laitetaan sulavaa...

Tästä juhlaperunareseptistä tulee nimikkoannoksesi, kun maistat sen mureita, kullanruskeita paloja, jotka on kasteltu voilla. Ja rosmariinin ja valkosipulin tuoksu tekee näistä perunoista todella...

Orzo-pasta muistuttaa muodoltaan riisiä, joten sitä voi keittää kuten risottoriisiä lisäämällä vähitellen lientä ja runsaasti juustoa, kunnes saat paksun ja kermaisen orzotton. Ri...

Useimmat tämän nopean bataattimuhennoksen ainekset voidaan vaihtaa, joten jääkaapissa ja ruokakomerossa on varmasti kaikki tarvittava herkullista ja terveellistä illallista varten. Tärkeintä on...

Lisää nyhtöpossua pastaan ​​sulavan cheddarin ja mozzarellan kanssa saadaksesi täyteläisemmän ja täyteläisemmän aterian. Se on loistava tapa käyttää edellisen illan illallisen ylijäämälihaa. Valinnainen...

Tämän reseptin nerokkuus on siinä, että kaikki ainekset – viini, valkosipuli, katkaravut ja jopa pasta – kypsennetään samassa pannussa. Muista vain: älä sulata katkarapuja! Muuten ne...

Makaronilaatikkojen ja juustohampurilaisten ystävät rakastavat tätä makuyhdistelmää. Tämä resepti on supernopea ja edullinen, ja siinä käytetään aineksia, jotka sinulla luultavasti on jo käsillä. Täyteläinen, juustoinen maku...

Tonnikalanuudelivuoan kypsentäminen suurella uunipellillä mahdollistaa entistäkin kermaisemman juustotäytteen ja rapean kuoren. Täydellisen täytteen saat sekoittamalla joukkoon hieman korppujauhoja...

Upea kesäruoka pellillä. Lämpimät paahdetut kasvikset ja bulgur tarjoillaan tuoreen eskarolin kera, joka pehmentää sen makua ja koostumusta, kun taas balsamiviinietikka lisää viimeisenä makean vivahteen. Jos...

Saat grillatusta maissista juhlavan näköisen voitelemalla maissintähkät majoneesilla ja pyörittelemällä niitä erivärisissä, murskatuissa rapeissa maissinapeissa. Saat näyttävän ombre-kuvion valitsemalla maissinappeja kolmessa sävyssä...

Paistinpannulla paistettu kana on suosittu lohturuoka, josta nauttivat sekä aikuiset että lapset. Sunny Andersonin resepti tuo texmex-twistin klassiseen...

Perinteisesti kesäisessä merenelävien keittämisessä ne keitetään ulkona kiehuvassa kattilassa uuniperunoiden, maissin ja makkaroiden kanssa, mutta Sunny Anderson ehdottaa paistamista uunissa ja...

Kiinteä, lehtevä lehtikaali sopii täydellisesti haudutukseen, erityisesti kermaisessa smetanakastikkeessa. Mausteinen makkara lisää makua ja aromia entisestään. Kermaista lehtikaalia voi tarjoilla...

Jos haluat tehdä itse tuorepastaa, mutta sinulla ei ole erikoiskonetta tai tarvittavia taitoja, kokeile aloittaa spaetzlella! Ainoa tarvitsemasi erikoisväline on siivilä, eikä taikina edes...

Meksikolaiset fajitat ovat nopeita valmistaa, joten ne sopivat täydellisesti arkipäivän illalliseksi, kun haluat hemmotella perhettäsi jollain erityisellä, vaikkapa töiden jälkeen. Kananrinta, viipaloituna suikaleiksi...

Sianfileetä suolataan rohkeassa jamaikalaisessa suolaliemessä rommin, fariinisokerin, valkosipulin, inkiväärin ja maustepippurin kanssa ja grillataan täydellisen ruskistuneeksi. Liha on maukas ja...

Hiero kalkkuna voilla, johon on sekoitettu silputtua tuoretta rosmariinia, ja paahda, kunnes se on tuoksuva ja kullanruskea. Nahka on rapeaa ja liha mehukasta ilman, että sitä tarvitsee valella.

Tuore rosmariini, tämän reseptin tärkein ainesosa, täyttää kotisi ihanalla aromilla ja saa kalkkunasi kiiltämään. Hiero koko lintuun hienonnettua rosmariinia ja voita ja lisää pari oksaa...

Pienet paprikat voi kypsentää kokonaisina, ja ne näyttävät kauniilta ja eloisilta tarjoiltaessa. Grillaa pienet paprikat, sekoita yrttien ja sitruunakastikkeen kanssa ja ripottele päälle saksanpähkinöitä –...

Saksanpähkinät ja karpalot lisäävät paljon makua yksinkertaiseen vihersalaattiin. Hauduta karpaloita kastiketta varten pehmentääksesi marjoja (voit käyttää tuoreita tai pakastettuja), ja saksanpähkinät...

Herkullisten pannukakkujen ei tarvitse olla makeita. Tässä reseptissä käytetään tuoreiden yrttien sekoitusta, joka antaa niille kauniin vihreän värin ja virkistävän maun. Ne sopivat täydellisesti välipalaksi tai lounaaksi. Tarjoile...

"Vihreä jumalatar" on virkistävä smetana-majoneesikastike, jossa on aromaattisten tuoreiden yrttien kimppu ja jonka makua parantavat sardellifileet. Kokeile sitä seuraavan perunaannoksesi kanssa...

Tämä vaaleanvihreä vihreiden papujen, ranskalaisten perunoiden ja yrttien salaatti tuo keväisen raikkauden pöytääsi mihin aikaan vuodesta tahansa. Sen kohokohta on kevyt, kermainen crème fraîche -kastike.

Yksinkertaisen mutta herkullisen ja juhlavan lisukkeen saat sekoittamalla kiehautetut vihreät pavut persiljasta ja sitruunankuoresta tehtyyn saksanpähkinäkastikkeeseen.

Tämä ruoka saa upean makunsa marokkolaiselle ras el hanout -mausteelle. Se on varsin monipuolinen ja sopii hyvin sekä lihan että kasvisten kanssa. Hiero sitä kananrintoihin ja paista...

Tuodaksesi hampurilaisiin marokkolaisen keittiön makuja ja aromeja, tarvitset ras el hanoutia (kurpitsapiirakan mauste sopii) ja harissaa, mausteista tahnaa. Ras el hanout lisätään...

Marokkolainen maustesekoitus, ras el hanout, antaa tälle kasvistofuruoalle eloisan maun, joka tuo koko perheen yhteen keittiössä. Hauduta tofua täyteläisessä, yrteillä maustetussa kastikkeessa tomaattien ja oliivien kanssa ja...