Tämä italialainen caprese-salaatti tomaateilla, mozzarellajuustolla ja basilikanlehdillä on loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Tässä talvisessa caprese-salaatissa tuore basilika on korvattu ohuiksi viipaloidulla basilikalla...
Pääruokien reseptit
Pikanuudelireseptit ramen-nuudeleille
Ramen-nuudelit ovat uskomattoman monipuolisia: voit käyttää niitä keitoissa, jälkiruoissa ja jopa pizzassa. Tässä on joitakin suosikkejamme.
Parhaat katkarapu-reseptit
Jos kaipaat katkarapuja kermaisessa sitruunakastikkeessa, sinun ei tarvitse mennä ravintolaan. Valmista herkullinen ruoka kotona näiden reseptien avulla
Voissa valkosipulin ja sitruunan kanssa paistetut katkaravut ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii erinomaisesti minkä tahansa lisukkeen, jopa spagettikurpitsan, kanssa. Paahdettu kurpitsan hedelmäliha erottuu...
Klassinen BLT-voileipä (pekonia, salaattia, tomaattia) muuttuu ylelliseksi voileiväksi kermaisen avokadopyreen ja paistetun kananmunan kera rapeaksi leipäviipaleeksi. Nämä yksinkertaiset paahtoleivät on tehty...
Tässä yksinkertaisessa ja terveellisessä salaatissa murea avokado sopii kauniisti yhteen mehukkaiden, rapeiden kurkkujen ja punasipulin kanssa. Kuten minkä tahansa muun avokadosalaatin kohdalla, tämänkin kauneus piilee siinä, että siitä tulee...
Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi herkullisella ja terveellisellä intialaistyylisellä illallisella. Punaisia linssejä haudutetaan kevyessä tuoreessa tomaattikastikkeessa ja tarjoillaan voissa paistettujen katkarapujen kera. Ainutlaatuinen...
Inkivääri-misomarinadissa grillatut avokadonpuolikkaat ovat uskomattoman mureita ja maukkaita. Ulkogrilli, jossa on jäljellä olevia grillihiiliä, on ihanteellinen grillaamiseen. Vihreä...
Friteeratut avokadoviipaleet, jotka ovat sisältä mureita ja päältä rapeita, ovat loistava herkku kotibileisiin. Alkuruoan valmistamiseksi pakastetut avokadoviipaleet kastetaan taikinaan ja...
Tämän klassisen italialaisen ruokalajin valmistus kestää vain 15 minuuttia – täydellinen nopeaan ja herkulliseen arki-illan illalliseen. Kananleikkeet paistuvat nopeasti itsekseen, ja jotta valmistus olisi vielä helpompaa...
Gluteeniton pasta maistuu parhaalta oliiviöljypohjaisessa kastikkeessa keitettynä, joka ei sakeudu paljon, mikä johtaa kevyempään pastaan. Kikherneillä ja yrteillä maustettu pasta on...
Perinteinen brittiläinen ruokalaji, joka usein valmistetaan sunnuntai- tai suuren juhlaillallisen tähteistä, on loistava tapa rentoutua kiireisen päivän jälkeen ja nauttia...
Klassinen italialainen Caprese-salaatti on herkullinen yhdistelmä mozzarellaa, tomaatteja (etenkin sesongin mukaan) ja tuoretta basilikaa, josta voit nauttia runsaana quichena. Iloksi...
Nauti pastasta perinteisten italialaisten caprese-alkupalojen mauilla. Capresen tärkeimmät ainesosat – tomaatit, mozzarella ja tuore basilika – tekevät herkullisesta pastakastikkeesta. Tämä resepti on uskomattoman...
Tämä pasta maistuu aivan perinteiseltä italialaiselta caprese-salaatilta, joka on tehty mozzarellalla, tomaateilla ja basilikalla, mutta se on täyttävämpää. Iso plussa: se tehdään yhdessä kattilassa! Säästä rahaa!
Tähän yksinkertaiseen italialaiseen salaattiin tarvitset tuoretta mozzarellaa, kourallisen tuoksuvia basilikanlehtiä ja makeimpia, kypsimpiä tomaatteja, joita löydät. Tomaattia ja juustoa...
Tämä herkullinen kesäsalaatti hunajamelonista, mustikoista, mansikoista ja greipistä on maustettu kurkulla entistäkin mehukkaamman ja rapeamman maun saavuttamiseksi. Hedelmien päälle on valutettu hunaja-limekastiketta ja ne on pilkottu...
Tämä kevyt, terveellinen ja virkistävä greippisalaatti on loistava lisuke kalalle tai grillatulle lihalle. Mehukkaat hedelmät sopivat kauniisti yhteen punaisen ja vihreän sipulin, tuoksuvien...
Näitä munakoisoparmesan-leivoksia ei valmisteta perinteisessä padassa, vaan yksittäisinä annoksina, joten ne sopivat täydellisesti alkupalaksi tai lisukkeeksi. Niillä on myös ihanan rapea kuori.
Tämän pastan kastike on tehty raa'asta, luonnollisesta italialaisesta makkarasta. Poista kuoret, niin saat runsaasti valmista, mausteista makkaralihaa haudutettavaksi yhdessä...
Munakoisoparmesaani on perinteinen italialainen uuniruoka, joka valmistetaan paistetuista munakoisoista, jotka kerrostetaan vuorotellen tomaattikastikkeen, raastetun juuston ja basilikan kanssa. Ennen...
Lisää väriä ja makua salaatissasi valitsemalla useita erilaisia appelsiineja, kuten tavallisia ja veriappelsiineja. Kuori ne limetin kanssa ja leikkaa ne poikittain ympyröiksi.
Nauti höyrytetyistä keltaisista perunoista ja pienestä määrästä oliiviöljyä tehdyn perunamuusin herkullisen kermaisesta koostumuksesta. Valkosipuli lisää täyteläisen maun...
Rapea paahtoleipä ja murea avokado eivät ole ainoastaan erittäin terveellisiä ja herkullisia, vaan myös vaikuttavia tarjoiltaessa. Niiden neutraali maku ja miellyttävä vihreä väri sopivat täydellisesti yhteen muiden voileivän ainesten kanssa. Yksi...
Italialainen pasta "Puttanesca" on makaronia uskomattoman herkullisessa ja aromaattisessa kastikkeessa, joka on valmistettu muussatuista tomaateista, oliiveista, kapriksista, valkosipulista ja kuivatuista yrteistä. Se valmistetaan nopeasti...
Ohuiksi suorakaiteen muotoisiksi viipaleiksi viipaloidut bataatit täydentävät tätä perinteistä kasvispataa. Pinaatti lisää terveellisen annoksen kuitua ja eloisia värejä tehden siitä upean taustan...
Toisin kuin perinteiset paistetut pavut, tämä lisuke valmistetaan pannulla nopeasti valmistuvista aineksista, mutta se on aivan yhtä herkullinen ja täyttävä. Eikä se vaadi enempää kuin...
Paistetut katkaravut fenkoli-appelsiinisalaatin kera ovat valmiita alle puolessa tunnissa. Erinomainen kevyt annos, joka sopii täydellisesti niin erityistilaisuuksiin kuin nopeisiin arkipäivien illallisiin. Suuri...
Tämän herkullisen mutta yksinkertaisen jälkiruoan valmistukseen tarvitset vain sokeria, kuohukermaa, maitoa, kananmunankeltuaisia, ripauksen karkeaa suolaa ja luonnollisen vaniljatangon...
Tämä virkistävä trooppinen salaatti sopii täydellisesti kuumaan kesäpäivään. Se sisältää greippiä, appelsiinia, ananasta, kookoshiutaleita ja aromaattisia tuoreita mintunlehtiä, ja ripaus raastettua inkivääriä lisää...
Tämä lasagne on tehty muffinivuoassa ja sopii täydellisesti lapsille. Ja sen salainen ainesosa on ravioli! Ne sopivat täydellisesti muffinivuoan koloihin ja korvaavat...
Dijon-sinappikerroksella ja panko-korppujauhoseoksella päällystetty lohifilee paistetaan uunissa, minkä tuloksena siitä tulee uskomattoman mehukas sisältä ja rapea ulkopuolelta. Panko-korppujauhot ovat suuria ja ilmavia...
Paistettujen luonnonmakkaroiden (tai nakkien) ja paprikoiden yhdistelmä sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että nopeaksi ja täyteläiseksi lounaaksi. Makkaroiden paistuessa uunissa...
Tämä herkullinen, täyttävä ja yksinkertainen kanapata on täynnä kasviksia ja juustoa perusraaka-aineiden lisäksi. Käyttämällä suikaloitua vartaassa paistettua kanaa pataan tulee täyteläisempi...
Yksi yksinkertaisimmista ja herkullisimmista pinaattilisukeresepteistä. Pakastettua pinaattia käyttämällä voit nauttia sen mehevästä mausta ympäri vuoden. Lämmitä vain vihreät...
Paistettu monni maissijauhokuoressa on perinteinen pikaruoka Amerikan eteläosissa. Monnifilee päällystetään merenelävämausteella (Old Bay toimii hyvin) ja pyöritellään vehnän ja...
Tämän kiinalaisen salaatin tähti on uunissa paistettu kananrinta, joka on voideltu soijakastikkeella ja tummalla seesamiöljyllä. Se viipaloidaan ja sekoitetaan muiden salaatin ainesten kanssa: ohuiksi...
Nimi "pan perdu" tarkoittaa ranskasta "unohdettua leipää", mikä tarkoittaa, että se on tehty unohdetusta, vanhentuneesta leivästä tai sämpylästä. Brioche eli challah leikataan yhtä suuriksi paloiksi...
Parmesaanijuusto, marinara-kastike, tuoksuva basilika ja valkosipuli antavat tälle kotitekoiselle lihamurekkeelle ihanan italialaisen maun ja aromin. Sen pohja on jauheliha. Sekoita se muiden ainesten kanssa...
Nauriinlehdet eli takiaiset, kuten nauris itsekin, ovat arvokas mutta usein aliarvostettu ruoka. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, ja ne ovat myös hyvä välttämättömän kuidun lähde. Lehdet...
Punaiset miniperunat, oranssit porkkanat ja bataatit, vihreät ruusukaalit ja vaaleat palsternakat, kaikki kiiltävällä oliiviöljyllä päällystettyinä, muuttuvat uunissa paahtamisen jälkeen helmien sirpaleiksi...
Tämän italialaisen ruokalajin valmistus kestää vain puoli tuntia, ja se ihastuttaa rikkaalla, juhlavalla maullaan sisilialaisen Marsala-viinin ansiosta. Se on tehty ohuista vasikanleikkeistä. Ne...
Käänteinen paistomenetelmä antaa sinulle mahdollisuuden nauttia täysin siemauksin täydellisen mehukkaasta ja mureasta lihasta, jonka kuori on rapea. Ribeye-pihvit kypsennetään ensin useita tunteja uunissa alhaisella lämmöllä...
Makkarat ja perunamuusi on perinteinen brittiläinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein pubeissa ja joka valmistetaan kotona. Grillattuja paksuja makkaroita tarjoillaan kermaisen perunamuusin päällä.
Mehukas, uunissa paistettu ruijanpallaksen maku virkistävän sitruunan ja paprikan vivahteella on täydellinen annos kevyelle ja terveelliselle illalliselle, ja se valmistuu hetkessä. Tuore siika imee makuja helposti, joten anna sen...
Chilaquiles on yksi Meksikon suosituimmista kotitekoisista aamiaisista, joka valmistetaan pääasiassa päivän vanhasta salsasta ja vanhentuneista tortilloista. Koska salsa on myös kotitekoista, ruoka...
Tämä pataruoka on uskomattoman helppo valmistaa, ja vaikka se on tehty säilykepavuista, se maistuu uskomattoman kotitekoiselta. Pavut yksinkertaisesti sekoitetaan paistettuun pekoniin...
11 kesäistä tomaattireseptiä
Nauti kesästä kaikenmuotoisten ja -kokoisten tomaattien parissa.
Terveellisiä italialaisia reseptejä
Pasta, pizza ja munakoiso Parmassa voivat kaikki olla osa terveellistä ruokavaliota. Kokeile näitä kevyempiä versioita italialaisista kokkien resepteistä.
Leikkaa koko kana kahdeksaan osaan ja marinoi niitä piimässä 12 tuntia tai jopa 24 tuntia ennen paistamista. Sekoita paloja ainakin kerran tänä aikana, jotta ne ovat aina peittyneet...




















































