Valmista herkullinen ja mehukas haudutettu porsas, joka sopii minkä tahansa lisukkeen kanssa. Porsaan lapa leikataan useisiin suuriin paloihin, jotka ruskistetaan perusteellisesti...
Pääruokien reseptit
Tämä runsas ja ravitseva säilykemustapapusalaatti valmistuu minuuteissa: sekoita vain vihannesten ja riisiviinietikkakastikkeen kanssa. Mutta salaatti tarvitsee aikaa seistä...
Tämä vaikuttava ja runsas pataruokaresepti on pakollinen, sillä runsas parsakaalimäärä tekee siitä uskomattoman terveellisen ja mehukkaan, riisi täyttää ja sitkeä juustokastike...
Humalainen kana on mielenkiintoinen ja melko yksinkertainen tekniikka kokonaisen kanan kypsentämiseen. Se tarkoittaa, että avoin oluttölkki työnnetään uunin sisään ja kana grillataan pystysuunnassa. Tämä menetelmä...
14 "italialaista" ruokaa, jotka eivät oikeastaan ole italialaisia
Saatat yllättyä huomatessasi, etteivät suosikki italialaisravintolasi ruoat olekaan niin aitoja kuin miltä ne näyttävät.
Luullinen paahdettu lampaanpotka on todellinen kohokohta juhlapöydässäsi. Liha näyttää vaikuttavalta, eikä sen maku jätä ketään kylmäksi. Ennen paistamista lampaanpotka...
Georgiassa sijaitsevan Paula Deenin ravintolan, The Lady and Sonsin, asiakkaat rakastavat siellä tarjoiltavaa savustettua sianlihaa. Ja tämän reseptin avulla kuka tahansa voi luoda annoksen uudelleen omassa keittiössään. Se on uskomattoman...
Haluatko tehdä aamiaisesta erityisen ja saada lapsesi innostumaan herkuttelusta? Tarjoile munakokkelia ja vihanneksia rapean tacon muodossa. Se on herkullista, terveellistä ja hauskaa. Isommat lapset voivat jopa...
Pennepastavuoka sopii täydellisesti brunssille, sunnuntailounaalle tai perheillalliselle. Pasta kirjaimellisesti hukkuu tomaattikastikkeeseen tahmean, sulaneen pastan alla...
Paneroidut kananrinnat raastetulla parmesaanijuustolla paistetaan pannulla rapeiksi, minkä jälkeen ne kypsennetään uunissa tuoksuvan tomaattikastikkeen ja raastetun mozzarellakerroksen alla, kunnes juusto...
Perinteinen lasagne on runsas ja kaloripitoinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Mutta tällä reseptillä se on terveellisempi ja vähäkalorisempi – juuri sitä mitä tarvitset ja...
Tämä terveellinen risotto on valmistettu ruskean riisin ja helmiohran sekoituksesta, joka on loistava korvike perinteiselle tärkkelyspitoiselle riisille, lisäämällä kuitua ja miellyttävän pähkinäisen maun. Lisäksi...
Tämä italialainen ruoka täydentää lomaillallistasi elegantilla ulkonäöllään ja ylellisellä maullaan. Suuret simpukankuoret on täytetty sienillä ja pinaatilla ja paistettu kahdella kastikkeella: tomaatti- ja...
Kaikkien suosikki kotitekoinen ruoka, mac 'n' cheese, on todellinen jouluherkku hummerin kanssa. Viipaloi se ja sekoita juustokastikkeeseen, lisää sitten keitetty pasta ja...
Tee vaikutus läheisiisi herkullisella spagetti carbonaralla, suurella, kullanruskealla ja helposti viipaloitavalla piirakalla. Tavanomaisten ainesten lisäksi pastaa ja pancettaa...
Tomaattikastikkeessa lihapullien kera pastan ystävät ihastuvat tähän laatikkoon vielä enemmän, sillä pääraaka-aineiden lisäksi se sisältää runsaasti tahmeita juustoja – parmesaania ja mozzarellaa – jotka...
Tässä ihanassa pataruokassa on kaikki mitä tarvitset koko perheen ilahduttamiseksi: kiinteät munanuudelit smetanakastikkeessa, jauheliha tomaattikastikkeessa ja runsaasti sulavaa juustoa. Se sisältää...
Italialainen manicotti-pasta, leveiden putkien muotoinen, on täytetty mehukkaalla ricotta-, kana- ja pinaattitäytteellä ja paistettu kermaisessa Alfredo-kastikkeessa raastetun juuston alla. Täyte sisältää...
Tämä pyöreä, kullanruskea lasagnepiirakka, jonka keskellä on tuoreita basilikanlehtiä, lumoaa vieraasi viehättävällä ulkonäöllään ja jumalaisella maullaan. Ja sisällä odottaa yllätys – mehukas...
Tetrazzini on herkullinen spagettipata, jonka päällä on sitkeää kermaista juustokastiketta, sieniä, katkarapuja ja rapea täyte. Tämä ruoka on nopea ja helppo valmistaa, mutta silti erityisen herkuttelun arvoinen...
Tässä yksinkertaisessa pastavuoassa käytetään kotitekoista tomaattikastiketta. Voit tehdä sen etukäteen käyttämällä säilyketomaatteja omassa liemessään ja sitten koota ja paistaa pastan...
Tämä ylellinen ja täyteläinen lasagne on valmistettu jauhelihan ja sianlihan sekoituksesta valmistetulla lihatäytteellä, ja juustoosa on tehty vähärasvaisesta raejuustosta perinteisen ricottajuuston sijaan. Keitä nuudelit...
Tämä herkullinen italialaistyylinen fettuccine-pastavuoka on uskomattoman nopea ja helppo valmistaa. Al denteksi keitetty pasta sekoitetaan vähärasvaisen smetanan (crème fraîche), juuston...
Tämä nopea resepti ricottajuustolla täytetyille conchiglioni-kuorille lumoaa sinut yksinkertaisuudellaan ja perheesi ihanalla maullaan. Nyt sinun ei tarvitse esikeittää pastankuoria...
Tämä resepti muuttaa klassisen italialaisen pastan, penne alla vodkan (penne vodkakastikkeessa), upeaksi piirakaksi, joka tekee vaikutuksen vieraisiisi ulkonäöllään ja upealla maullaan. Sen sijaan, että...
Rigatoni-pasta paistetaan paksun béchamelkastike- ja fontinajuustokerroksen alla. Sen putkimainen muoto imee herkullisen kastikkeen täydellisesti, jolloin voit nauttia täysin siemauksin...
Jos sinulla on irtopohjavuoka, voit helposti muuttaa yksinkertaisen italialaisen pastan tomaatti-juustokastikkeessa ihanaksi ja täyteläiseksi piirakaksi sunnuntain perheillalliseksi. ...
Manicotti-pastaputket ovat italialaisia pastaputkia, jotka täytetään erilaisilla täytteillä ja paistetaan uunissa. Tässä reseptissä manicotti-putket keitetään puolikypsiksi ja täytetään...
Nämä kuumalla, tahmealla kanalla ja juustolla täytetyt suuret simpukankuoret ovat yleisön suosikki. Kypsäksi keitetyt simpukat täytetään ricottajuuston, raastetun italialaisen juuston ja suikaloitujen kanan reisien sekoituksella.
Paistettua riisiä mehukkaiden kananpalojen, murean munakkaan ja mausteiden kera on yksinkertainen ja runsas aasialaistyylinen ruokalaji, jonka voit aina valmistaa kotona edullisimmilla aineksilla, eikä se ole...
Seesaminsiemenillä paistettu kana on yksi aasialaisten ravintoloiden suosituimmista ruokalajeista. Rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä, kananpaloja paistetaan taikinassa ja päällystetään läpikuultavalla, makealla ja mausteisella kastikkeella...
Luullinen porsaan ulkofileepaisti on yksi helpoimmin valmistettavista ja samalla vaikuttavimmista juhlaruoista. Liha ei vaadi esimarinointia. Ota liha huoneenlämpöön...
Tämä ruoka kilpailee minkä tahansa täytetyn pastaruoan kanssa kastikkeella. Näiden kiinalaisten kasvismykyjen täyte perustuu tofuun, johon on sekoitettu raastettuja porkkanoita, silputtua...
Tämä yksinkertainen resepti auttaa sinua valmistamaan herkullista lohta uunissa, vaikka olisitkin kokkialoittelija. Minimaaliset ainekset, maksimaalinen maku, ja se on valmista alle puolessa tunnissa. Se on yksi niistä resepteistä, jotka aina...
Voit helposti valmistaa herkullista napolilaista jäätelöä kotona, jälkiruokana ravintolan listan arvoisena. Napolilainen jäätelö koostuu kolmesta kerroksesta erilaisia jäätelön makuja: suklaata,...
Tämä italialainen ruokalaji sopii täydellisesti sunnuntain perheillalliselle. Tarjolla on useita erilaisia lihoja – porsaanfileetä, mausteisia ja makeita italialaisia makkaroita sekä mehukkaita lihapullia...
Penne alla vodkalla (penne vodkakastikkeessa) on kaikki mahdollisuudet tulla nimikkoannokseksesi. Ensinnäkin se on valmistettu helposti saatavilla olevista aineksista, joita sinulla on usein käsillä: makaronista, kermasta,...
Luonnollisissa porsaanfileepihvissä on hienovarainen lihaisa maku, joten ne imevät itseensä täydellisesti kaikki grillauksessa käytetyn liemen maut. Liedessä myös...
Tämän reseptin avulla muutat tavallisen lasagnen kulinaariseksi taideteokseksi. Perinteisen kerrostuksen sijaan keitetyt lasagnelevyt levitetään juustotäytteellä, rullataan...
Italialainen panna cotta tuoreilla marjoilla on täydellinen kevyt kesäjälkiruoka. Sen pääraaka-aineet ovat maito, kerma ja liivate. Toisin kuin klassinen vaniljapanna cotta, tämä versio...
Tämä herkullinen paisti on tehty luuttomasta lampaankoivesta. Tämä leike ei ole yhtä kallis kuin esimerkiksi lampaan ulkofilee, mutta se näyttää tarjoiltuna aivan yhtä juhlavalta. Liha on erittäin mureaa ja mehukasta eikä vaadi...
Lisää päivittäiseen ruokavalioosi enemmän kasviksia, niin tämän reseptin avulla nautit niistä todella. Kasvikset kypsennetään aasialaisen wokkitekniikan avulla korkealla lämmöllä ja jatkuvalla...
Tässä annoksessa käytetään edullista, pyöreää naudanpihviä, joka leikataan suikaleiksi, paistetaan täydellisesti joka puolelta ja haudutetaan sitten herkullisessa sipulikastikkeessa...
Makeat porkkanat ja aromaattiset palsternakat täydentävät toisiaan harmonisesti tässä herkullisessa ja terveellisessä lisukkeessa, joka sopii täydellisesti juhlaruokien tai paahdetun siipikarjan kanssa. Paistettuna...
Hitaassa liesissä savustettujen porsaanpotkien kanssa haudutetut pintopavut saavat ihanan savuisen aromin ja mausteisen maun, mikä tekee niistä täydellisen lisukkeen mihin tahansa ateriaan. Tarjoile minkä tahansa...
Paistetut sienet pinaatin kera ovat täydellinen vähähiilihydraattinen lisuke naudanlihapihville, uunissa paistetulle siipikarjalle tai kalalle. Voit tarjoilla niitä myös alkupalana tai käyttää niitä täytteenä munakkaaseen.
Lihamurekkeet ovat kuin pihvejä, vain vielä herkullisempia. Jokainen vieras saa oman minilihamurekkeensa, joka on kauttaaltaan kuorrutettu ja sisältä uskomattoman mehukas ja täyteläinen.
Tämän kaalisalaatin kohokohta on makeat Fuji-omenat, jotka on ohuiksi viipaloitu ja sekoitettu silputun kaalin, porkkanoiden, vihreän sipulin ja persiljan kanssa. Omenat täydentävät täydellisesti...
Tämä versio rakastetusta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheesesta, on erityisen suosittu Paula Deenin ravintoloissa ja on yllättävän helppo valmistaa. Kuumat makaronitötteröt sekoitetaan silputtujen...
Grillattu liha saa ainutlaatuisen maun ja ihanan kiillon, kun sitä vohveltaa kurpitsa-BBQ-kastikkeella. Tämä kastike eroaa klassisesta kastikkeesta täyteläisemmällä, mausteisemmalla maullaan ja kurpitsamausteellaan...























































