Salaattireseptit

Tämä helppo salaatti on tehty Sunny Andersonin itse tekemästä savulohesta. Et tarvitse tähän reseptiin savustinta; tarvitset vain uunin tai grillin, savunestettä ja mausteseoksen. Kalasta tulee erittäin...

Succotash-salaatti on herkullinen kasvislisuke lihalle tai siipikarjalle. Sen pääraaka-aineita ovat pavut ja maissi. Lisää tomaatteja, paistettuja sipuleita ja yrttejä ja mausta omenaviinietikalla ja oliiviöljyllä –...

Amerikkalaisen lämpimän succotash-salaatin pääraaka-aineet ovat pavut ja maissi, kun taas loput vihannekset voivat vaihdella kunkin perheen mieltymysten tai ruokakomeron saatavuuden mukaan...

Tämän salaatin paras puoli on syötävä juustokulho, jossa se tarjoillaan. Parmesan rapeaa paistamisen jälkeen, ja ylösalaisin käännetty muffinivuoka sopii täydellisesti sen muotoiluun...

Makeat mansikat, rusinat, viikunat ja kuivatut aprikoosit tekevät Molly Yehin värikkäästä kevätsalaatista yhtä herkullisen kuin kauniinkin. Salaattipohja on tehty pienistä kevätvihanneksista ja kastike on tehty...

Tämä runsas ja terveellinen salaatti heijastelee iranilaisen keittiön vaikutteita. Yksi sen tärkeimmistä ainesosista on sumakki, Lähi-idän keittiössä laajalti käytetty mauste. Se lisää kirpeää makua ja...

Kananrintafilee sivellään yrttiricottajuustolla, kääritään rullana ja kiedotaan ohuisiin prosciutto-viipaleihin. Tässä vaiheessa rullan voi säilyttää jääkaapissa, jos sen valmistaa etukäteen.

"Japchae on kevyt korealainen ruoka, joka valmistetaan wokissa paistetuista kasviksista ja nuudeleista. Lisään siihen sieniä ja hieman lehtikaalia, jotta se olisi täyttävämpi ja ravitsevampi..."

Tämä runsas ja herkullinen pastasalaatti valmistuu minuuteissa, ja vihannekset ovat jopa osa kastiketta. Sekoita vain tuoreet kesäkurpitsat ja porkkanat öljyn, etikan ja sinapin kanssa ja...

"Rakastan tämän salaatin 'nenästä häntään' -kasviskonseptia. Pitää vain olla hieman varovainen: vihreiden maku voi vaihdella. Esimerkiksi yksi nippu porkkananvarsia saattaa maistua..."

Chaat on intialainen nimitys erilaisille alkupaloille, ja siitä on monia muunnelmia. Tämä bataatti- ja tähtihedelmäsalaatti chaat on kevyt salaatti, joka tarjoaa upean makuyhdistelmän...

Tämä runsas salaatti yhdistää grillatun kasvisratatouillen ja tuoreet kasvikset kirpeässä balsamiviinietikkakastikkeessa, joka toimii myös pihvin marinadina.

Kevyt rucola-, pinaatti-, retiisi-, avokado- ja vihreiden herneiden salaatti luo mehevän pohjan grillatulle New York -pihville, jota tarjoillaan raikkaan chimichurri-kastikkeen kera. Argentiinalainen chimichurri-kastike...

Perunasalaatti yhdistetään useimmiten talviruokiin ja runsaisiin majoneesikastikkeisiin, mutta voit helposti sisällyttää perunoita kesäsalaattiin, varsinkin jos käytät uusia perunoita. Esimerkiksi...

Tähän reseptiin, toisin kuin useimpiin viljasalaatteihin, tarvitset vain hieman spelttiä – juuri sen verran, että siitä tulee hieman täyttävämpi ilman, että se kuormittuu liikaa hiilihydraatteja ja säilyttää kasvisten...

Panzanella on italialainen kesäsalaatti, joka valmistetaan leipäkuutioista ja tomaateista kirpeässä, etikkapohjaisessa kastikkeessa. Se sopii täydellisesti grillauksen kanssa, ja jos grillaat pihviä, miksi et...

Tee mehukas kevätsalaatti tuoreista herneistä, parsasta, vihreistä pavuista, kurkusta ja retiisistä. Ryöppää kaikki vihreät vihannekset (paitsi kurkku) ensin, jotta ne saavat hieman...

Nauti kevyiden ja mehukkaiden aasialaisten kevätkääryleiden ihanasta mausta salaattityylisessä annoksessa. Ei tarvitse tuhlata aikaa kääryleiden kokoamiseen; leikkaa vain kaikki ainekset ohuiksi viipaleiksi ja sekoita riisinuudeleiden joukkoon...

Retiisit ilmestyvät ensimmäisten joukossa kevätpuutarhoihin, ja niistä saa herkullisimpia, mehukkaimpia ja vitamiinirikkaimpia salaatteja. Tässä reseptissä käytä eri lajikkeita ja värejä retiisejä – mitä värikkäämpiä, sitä parempi.

Tämä kevyt kevätsalaatti on tehty vihreistä herneistä, sokeriherneistä, lumiherneistä ja herneenversoista virkistävässä sinappikastikkeessa. Jotta maku ei olisi liian...

Kermainen, kirpeä ranch-kastike ja tuoreet kevätvihannekset sopivat täydellisesti tähän vaaleanvihreään parsa-, vihreä-, salottisipuli- ja... salaattiin.

Tähän salaattiin sopii mikä tahansa kypsennetty vilja, kuten kvinoa, ohrahelmi tai bulgur. Täytä se kirkkailla kevään väreillä lisäämällä erivärisiä kirsikkatomaatteja, vihreitä...

Tämä salaatti näyttää keväisen kirkkaalta, kevyeltä ja ilmavalta, mutta pastan ansiosta se on varsin täyttävä. Kaikki on kiinni esillepanosta: mureita kevätvihanneksia ei ole sekoitettu pastaan, vaan ne tarjoillaan...

Kokeile tätä keväistä versiota levanttilaisesta fattoush-leipäsalaatista. Sekoita paahdettua pitaleipää rapeiden, mehevien vihreiden, mausteiden ja virkistävän sitruunakastikkeen kanssa. Tarjoile heti...

Tämä viileä, rapea kaalisalaatti majoneesikastikkeessa on tehty juuri sopivalla määrällä smetanaa ja etikkaa tasapainottamaan makua. Ripaus hunajaa tasapainottaa happamuutta.

Vaikka kaalisalaattia tarjoillaan tyypillisesti lisukkeena kanan, porsaan tai hampurilaisten kanssa, tätä versiota voi syödä pääruokana. Siinä on jo valmiiksi kanaa! Lisää silputtua kaalia...

Tämä eloisa salaatti tuo mieleen aurinkoisen kesän, vaikka ulkona olisi kylmä. Valitse aurinkoisen värisiä vihanneksia: punaisia ​​ja keltaisia ​​tomaatteja, paprikoita ja maissia. Mausta pasta...

Tämä maukas pennepastasalaatti, jossa on grillattua pihviä, tomaatteja, selleriä ja punasipulia, on maustettu tuoksuvalla valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä. Resepti sisältää kypsennysajat...

Klassinen coleslaw on mehukas, rapea salaatti ohuiksi silputuista kaalista kevyessä majoneesikastikkeessa, jota tarjoillaan tyypillisesti grillattujen lihojen, hampurilaisten ja muiden ruokien kanssa, jotka...

Tämä herkullisen virkistävä kaalisalaatti on täynnä kirkkaita, mehukkaita vihanneksia kevyessä omenaviinietikkakastikkeessa, jossa on hunajaa ja sellerinsiemeniä. Valmistettu punakaalin ja...

Tämä tuoreiden vihannesten ja kanan salaatti lumoaa paitsi eloisalla maullaan myös eloisalla värillään. Sateenkaaren sävyiset ainekset sopivat täydellisesti yhteen ja täydentävät toisiaan kauniisti.

Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa suosittua japanilaista seesamipohjaista kastiketta. Ripaus tuoretta jalapeñoa lisää pikanttia makua, kun taas tuore korianteri lisää...

Kesän saapuessa on aika tehdä tuoreita salaatteja kauden vihanneksista ja hedelmistä, joita on runsaasti saatavilla paikallisilla markkinoilla. Tämä salaatti on parhaimmillaan huoneenlämpöisistä tomaateista ja kylmistä...

Viileä pastasalaatti on yksi suosituimmista kesäruoista, ja tämän yksinkertaisen reseptin valmistaminen vie vain 20 minuuttia. Se on helppo valmistaa nopeasti. Tarvitset vain pieniä pastapaloja...

Tämän salaatin kauneus piilee siinä, että se on helppo valmistaa etukäteen ja tarjoilla isolle porukalle, ja se on valmis vain puolessa tunnissa. Keitä orzopasta pakkauksen ohjeen mukaan...

Ina Gartenin spelttisalaatti on uskomattoman helppo valmistaa, mutta niin herkullinen ja terveellinen, että haluat nauttia siitä yhä uudelleen. Se on tehty tomaateista, tuoreista yrteistä, kuten mintusta ja rucolasta, ja...

Tässä reseptissä spelttiä paahdetaan uunissa, kunnes se saa pähkinäisen maun, minkä jälkeen se keitetään mureaksi ja sekoitetaan paahdettujen parsojen ja kirsikkatomaattien kanssa, maustettuna sitruunalla...

Tämä runsas ja terveellinen salaatti on täynnä makuja, jotka täydentävät toisiaan harmonisesti. Murea myskikurpitsa, sitkeä speltti, rapeita saksanpähkinöitä, mehukas lehtikaali, savustettu...

Jos valitset tähän yksinkertaiseen salaattiin erivärisiä tomaatteja, se näyttää taianomaiselta pöydälläsi! Ja makeiden tomaattien, kirpeän balsamicokastikkeen, suolaisten fetapalojen ja... yhdistelmä

Hiiligrillattua makeaa maissia savuisella maulla, makeilla kirsikkatomaateilla, murealla avokadolla ja ripauksella chiliä – täydellinen kesäsalaatti grillatun lihan kanssa. Maissi grillataan...

Tuo meksikolaiseen guacamoleen kreikkalaisen keittiön raikkaita makuja lisäämällä siihen murskattua fetaa, oliiveja, paprikaa ja tilliä. Korvaa limettimehu vastapuristetulla sitruunamehulla. Tarjoile...