16 edullista illallisreseptiä, jotka auttavat sinua suunnittelemaan upean juhlan

Nämä ruoat tekevät vaikutuksen vieraisiin rikkomatta pankkitiliä.

Illallisjuhlat budjetilla

Kaikkien ystävien kutsuminen illalliselle voi olla kallis idea. Siksi rakastamme näitä helppoja ja edullisia reseptejä, jotka auttavat sinua järjestämään vaikuttava illallisjuhla, ja ilman, että pankkitili tyhjenee. Tässä kokoelmassa on kaikkea, alkaen yksinkertaisia välipaloja luovaksi cocktaileja, ja jokainen näistä vaihtoehdoista todistaa, että tapahtuman järjestämisen ei tarvitse olla kallista. Oletko valmis aloittamaan seuraavan juhlasi suunnittelun? Kun on kyse vaikuttavan illallisen tarjoilusta, uunissa paistettu kana on vastaus. ajaton ruokalaji Se on elegantti mutta monipuolinen maustevaihtoehtojen suhteen. Yksinkertaisen mutta kauniin ja maukkaan linnun saat maustamalla sen aromaattisilla yrteillä, kuten timjamilla, sitruunalla, valkosipulilla ja vastajauhetulla mustapippurilla.

Täydellinen paistettu kana vihannesten kera

Uunikana on yksinkertainen mutta elegantti ruokalaji. Ennen kypsentämistä Aina suolaa kanan runsaasti varmistaakseen lihan tuoreuden ja sitoo sitten koivet yhteen tasaisen kypsennyksen varmistamiseksi.

Resepti: Täydellinen paistettu kana vihannesten kera

Valkoinen sangria espanjaksi

Rachael Ray valmistaa tämän janoa sammuttavan, hedelmäisen ja marjaisen juoman mieluummin edullisesta Riojan alueen valkoviinistä, vaikka mikä tahansa kuiva valkoviini käy.

Resepti: Valkoinen sangria espanjaksi

Lämpimät marinoidut oliivit

Ennen kuin tarjoilet yksinkertaisen alkupalan, kuten marinoituja oliiveja, anna niille monimutkaisempi maku paistamalla niitä oliiviöljyssä valkosipulin, appelsiininkuoren, fenkolinsiementen, timjamin ja cayennepippurin kanssa. Kun öljyn mausteet vapauttavat aromejaan, oliiveista itsestään tulee juhlavampia. Tarjoiluun käytä korkealaatuisia, suuria, vihreitä ja mustia kivettömiä oliiveja, joilla on lihaisa rakenne. Tällä tavoin oliivit näyttävät aivan samalta kuin ravintolassa. Ne sopivat erinomaisesti väkevien alkoholijuomien, juustojen tai liharuokien kanssa.

Resepti: Lämpimät marinoidut oliivit

Buffalo-popcornia

Tämä resepti antaa tavalliselle kaupasta ostetulle popcornille mahtavan mausteisten Buffalo-siipien maun. Et löydä mitään vastaavaa kaupasta! Sekoita vain popcorn tulisen siipikastikkeen kanssa, ripottele päälle kuivattua sinihomejuustoa ja tarjoile kylmän oluen kanssa.

Resepti: Buffalo-popcornia

Rucolasalaatti oliiviöljyllä, sitruunalla ja parmesaanilla

Tuore, mehukas rucola pikantin maunsa ansiosta on herkullinen sellaisenaan lisukkeena esimerkiksi grillatun pihvin kanssa, ja kevyt oliiviöljy-sitruunamehukastike korostaa sen makua. Käytä vain korkealaatuista ekstra-neitsytoliiviöljyä nauttiaksesi täysin siemauksin tästä välimerellisestä alkupalasta. Raasta hieman parmesaanijuustoa rucolasalaatin päälle ja tarjoile pihvin kanssa.

Resepti: Rucolasalaatti oliiviöljyllä, sitruunalla ja parmesaanilla

Täytetyt herkkusienet kirsikkatomaateilla

Täytetyt herkkusienet ovat monipuolinen alkupala, joka on hitti missä tahansa tilaisuudessa, olipa kyseessä sitten juhlaillallinen, kotibileet tai urheilutapahtuman katseluilta. Ja tällä yksinkertaisella reseptillä teet niitä uudestaan ja uudestaan. Sienet ovat juuri sopivan mehukkaita ja niissä on rapea kuorrute – juuri niin kuin kaikki rakastavat!

Resepti: Täytetyt herkkusienet kirsikkatomaateilla

Perunamuusia vuohenjuustolla

Jos teet perunamuusia juhlapöytään, muuta tämä arkiruoka hienostuneeksi herkuksi lisäämällä siihen hieman valkosipulista vuohenjuustoa voin ja maidon kera. Kultainen, juustoinen kuori tekee näistä perunamuuseista entistäkin erityisempiä: ripottele päälle parmesaanijuustoa ja paista uunissa juuri ennen tarjoilua.

Resepti: Perunamuusia vuohenjuustolla

Paistettua pastaa Alfredoa pinaatilla

Kermaisessa parmesaanikastikkeessa valmistettu Alfredo-pasta on entistäkin täyteläisempää ja herkullisempaa tarjoiltuna laatikkoruoana. Paistetut sienet ja pinaatti lisäävät ripauksen täyteläisyyttä, ja runsas kerros karkeaa panko-korppujauhoa luo herkullisen rapean kuoren.

Resepti: Paistettua pastaa Alfredoa pinaatilla

Kana-enchiladat

Järjestätpä sitten urheilunkatselupäivän tai illallisjuhlat, kanan enchiladat ovat monipuolinen ruokalaji suurelle yleisölle, joka on varmasti hitti mihin aikaan vuodesta tahansa. Ne ovat juustoisia, suolaisia, täyttäviä ja täynnä makua. Tarjoile niitä sellaisenaan tai yhdistä ne kevyen lisukkeen kanssa saadaksesi täydellisen aterian. Joka tapauksessa ne ovat helppoja ja edullisia valmistaa, eivätkä vieraasi voi vastustaa kiusausta tilata toista annosta.

Resepti: Kana-enchiladat

Minijuustopallot

Nämä juustopallot ovat herkullinen alkupala. Lisäksi ne ovat uskomattoman edullisia ja helppoja valmistaa. Sekoita vain tuorejuusto Worcestershire-kastikkeeseen, sitruunankuoreen ja valitsemaasi kovaan juustoon ja mausta suolalla ja pippurilla. Muotoile pallot käsin ja anna niiden jähmettyä jääkaapissa neljä tuntia. Tarjoile vartaassa vartaan ja cocktail-lautasliinan kanssa tai koristele hauskoilla ja värikkäillä täytteillä, kuten mantelilastuilla, paprikalla, silputulla kevätsipulilla tai murustetulla pekonilla.

Resepti: Minijuustopallot

Kreikkalainen salaatti (maalaissalaatti)

Kreikassa tätä herkullista kreikkalaista salaattia kutsutaan yksinkertaisesti "kyläsalaatiksi". Se on ihastuttavan helppo valmistaa ja piristää aina mielialaa eloisilla kesäväreillään ja Välimeren keittiölle tyypillisillä mauillaan. Se on varma alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Salaatti sisältää punaisia ja keltaisia paprikoita, kurkkuja, kirsikkatomaatteja, ohuiksi viipaloituja punasipuleita, mustia oliiveja ja kreikkalaisen salaatin kruununjalokiven – fetajuustokuutioita. Kaikki vihannekset pyöritellään kirpeässä vinegretissä valkosipulin ja oreganon kanssa, ja salaattia haudutetaan muutaman minuutin ajan, jotta maut imeytyvät tasaisesti.

Resepti: Kreikkalainen salaatti (maalaissalaatti)

Kanavartaat jogurttimarinadissa ras el hanout -kastikkeella

Jos etsit uutta makua kanakebabille, kokeile tätä marokkolaistyylistä versiota. Kananrintapaloja marinoidaan luonnonjogurtissa harissan, mintun ja kotitekoisen ras el hanoutin kanssa, ja ne pujotetaan sitten vartaaseen paprikoiden ja sipulien kera. Voit grillata tai paistaa pannulla. Kebab on herkullinen, mehukas ja siinä on ihana itämainen tuoksu.

Resepti: Kanavartaat jogurttimarinadissa ras el hanout -kastikkeella

Täydellinen paistipaisti

Täydellinen resepti suussa sulavalle naudanpaistille. Se tehdään lavasta ja niskasta. Liha ruskistetaan ensin liedellä, kunnes se on kauttaaltaan kullanruskeaa, jolloin kaikki nesteet säilyvät. Sitten se peitetään puoliksi liemellä ja paistetaan uunissa useita tunteja kannen alla yhdessä sipulien, porkkanoiden, rosmariinin ja timjamin kanssa. Täyteläisemmän maun saamiseksi voit korvata osan naudanlihaliemestä kuivalla punaviinillä. Valmiin lihan pitäisi olla lähes hajoavaa. Täydellinen ruoka suuriin perhejuhliin.

Resepti: Täydellinen paistipaisti

Pastapata

Parasta tässä reseptissä on se, että voit lisätä mitä tahansa proteiinia ja valita minkä tahansa pastan muodon, mieluiten lyhyen. Sekoita keitetty pasta tomaattikastikkeen kanssa, ripottele päälle juustoa ja paista, kunnes juusto sulaa. Tästä illallisesta koko perhe pitää!

Resepti: Pastapata

Suklaa-maapähkinävoi-hämähäkinverkko-popcorn-pallot

Kevyen, edullisen ja isollekin porukalle sopivan jälkiruoan löytämiseksi ruokakomerostasi luultavasti jo löytyvä välipala on popcorn! Maapähkinävoin ja maitosuklaan yhdistelmä muuttaa tämän suolaisen välipalan makeaksi herkuksi. Jokainen pallo on täytetty minivaahtokarkeilla, jotka antavat sille lisää pureskeltavuutta, ja ripaus tomusokeria tekee niistä vielä makeampia.

Resepti: Suklaa-maapähkinävoi-hämähäkinverkko-popcorn-pallot

Paistetut juurekset

Tämä paahdettujen juuresten sekoituksesta valmistettu lisuke tarjoaa mielenkiintoisen ulkonäön, maun ja koostumuksen. Porkkanat, palsternakat ja sellerinjuuri näyttävät lautasella houkuttelevammilta, jos leikkaat ne samankokoisiksi paloiksi. Pirskottele kasvisten päälle sulatettua voita ennen paistamista; sen hienovarainen maku korostaa miellyttävästi kasvisten makuja. Tarjoile tämä lisuke minkä tahansa liharuoan kanssa; se sopii yhtä hyvin juhlapöytään kuin arkipäivälliseksi.

Resepti: Paistetut juurekset