Tämä Green Goddess -avokadosalaattikastike, joka on valmistettu majoneesista ja tuoreista yrteistä, on loistava kesäinen alkupalaidea. Se sopii täydellisesti kasvissalaatteihin ja lisukkeeksi...
Dippireseptit
Juustofondue on sekä aikuisten että lasten suosikki, sillä on niin hauskaa dipata kaikenlaisia herkullisia herkkuja tahmeaan juustokastikkeeseen. Lapsesikin rakastavat auttaa sinua fondue-alkupalojen valmistuksessa, kun sinä...
Ranskalainen Mornay-kastike on klassinen béchamel-kastike, joka valmistetaan voista, jauhoista, maidosta ja mausteista, ja jota rikastetaan Gruyère-juustolla. Tämän vaiheittaisen reseptin avulla voit valita béchamel-kastikkeen, joka...
Tämä smetana-avokadokastike on pehmeää ja samettista, kuin kerma, ja tuore korianteri ja lime lisäävät rikkaan, virkistävän maun. Se on valmis minuuteissa. Kaikki ainekset...
Marinara-kastike on valmistettu soseutetuista säilyketomaateista ja mausteista, ja se sopii erinomaisesti useimpiin italialaisiin ruokiin sekä on maukas ja terveellinen vaihtoehto tomaattiketsupille.
Tavallisen soijakastikkeen sijaan voit valmistaa siitä herkullisen, mausteisen dippikastikkeen, joka sopii täydellisesti lähes minkä tahansa aasialaisen alkupalan kanssa tempurasta kevätkääryleisiin ja kiinalaisiin nyytteihin.
Tämä nopea ja helppo italialainen kastike valmistetaan tuoreista tomaateista ja yrteistä vain kymmenessä minuutissa ja sopii hyvin monien ruokien kanssa. Pilkottuja tomaatteja haudutetaan valkosipulin, sipulin ja tuoreiden yrttien kanssa,...
Hyvin yksinkertainen tapa valmistaa herkullinen ja nopea italialaistyylinen ruoka. Täydellinen retkeilyyn tai takapihan lounaalle. Italialaiset makkarat grillataan ja tarjoillaan lisukkeena...
10 kananrintakastikkeen reseptiä
Oletko kyllästynyt samoihin vanhoihin paistettuihin, uunissa uunissa paistettuihin ja grillattuihin rintoihin? Muunna tylsä illallinen rikkaaksi makujen paletiksi näillä yksinkertaisilla kastikkeilla
Tämä argentiinalainen kastike, jolla on runsaasti makua ja aromia, on valmistettu tuoreiden yrttien – persiljan, korianterin ja oreganon – sekoituksesta, johon on sekoitettu valkosipulia, viinietikan ja oliiviöljyn kanssa. Ripaus pippuria...
Kastike valmistetaan smetanasta, jonka kermainen maku tasapainottaa tuoreen piparjuuren kirpeyttä ja dijonsinapin kirpeyttä. Kastike ei vaadi kypsentämistä: smetana sekoitetaan raastettuun piparjuuriin,...
Herkullisen italialaisen pastan valmistamiseksi ilman vaivaa tarvitset vain spagettia, säilyketomaatteja omassa mehussaan, tuoretta basilikaa ja muutamia mausteita. Maku ja tuoksu...
Resepti aitoon meksikolaiseen salsaan, jolla on täyteläinen, savuinen maku ja jota voidaan tarjoilla dippikastikkeena, lihan kanssa tai käyttää muissa meksikolaisissa ruokalajeissa.
Meksikolainen nachodippikastike sopii täydellisesti iltaan perheen ja ystävien kanssa, olipa kyseessä sitten hauskat juhlat tai pelin katselu. Tässä reseptissä ehdotetaan kahden eri nachoannoksen tekemistä. ...
Nauti kypsän avokadon kaikista eduista, mausta ja mureasta koostumuksesta perinteisessä meksikolaisessa välipalassa, guacamolessa. Muussaa avokado haarukalla ja sekoita joukkoon tuoretta korianteria, chiliä,...
Klassinen italialainen marinara-kastike on monien italialaisten ruokien vakiokasvi. Sitä voidaan käyttää pastan, pizzan ja riisin kanssa tai tarjoilla ketsupin korvikkeena raviolin tilalle. Minne ikinä lisäätkin sitä, ruoka...
Tapenade on provencelainen mauste, joka valmistetaan oliiveista, kapriksista ja anjoviksista ja tarjoillaan tyypillisesti levitteenä patonginviipaleiden tai keksien päällä. Sen valmistus kestää vain muutaman minuutin. Kaikki...
50 pesto-reseptiä
Voit valmistaa pestokastikkeella keittoa, salaattia ja monia muita terveellisiä ja maukkaita ruokia.
Jos odotat ystäväporukkaa tai vietät iltaa katsomassa peliä, täydellinen herkku on paksu, juustoinen chili con queso -dippi. Tämä texmex-dippi on tehty...
Perinteisten kikherneiden sijaan tässä hummuksessa käytetään paistettuja porkkanoita. Uunissa paahdettuina valkosipulin ja mausteiden kanssa ne kehittävät rikkaan, makean ja mausteisen maun – täydellinen pohja paksulle...
Kerrossalaatit ovat usein näyttäviä esillepanoiltaan, joten on parasta valmistaa tämä alkuruoka lasikulhossa, jotta kaikki eloisat kerrokset pääsevät esille, tai leveäsuisissa, puolen litran purkeissa, jos...
Tämä kalifornialainen kastike on täynnä yrttejä: persiljaa, rakuunaa, basilikaa ja ruohosipulia. Kaikki sekoitetaan majoneesin ja smetanan kanssa, mikä johtaa tasaiseen,...
Tämä virkistävä Green Goddess -kastike on herkullinen tapa hyödyntää varhaisen kevään ja kesän runsasta satoa. Voit tehdä sen millä tahansa käsillä olevilla yrteillä yhdistämällä niitä...
Avokado ei ole perinteinen ainesosa Green Goddess -kastikkeessa, mutta siitä voi tehdä yhtä herkullisen, terveellisen ja vähäkalorisen version. Avokado on loistava korvike rasvaisemmalle...
Perinteinen kreikkalainen tzatziki-kastike on herkullinen alkupala, joka voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, pitaleipälastujen tai yksinkertaisesti tuoreen leivän kanssa. Se on tehty paksusta kreikkalaisesta jogurtista, kurkusta,...
Aurajuustosalaattikastike on täydellisesti tasapainoinen sekoitus majoneesia, smetanaa, kermaa ja sinihomejuustoa, jolla on hienovarainen, hieman pikantti maku. Sitä käytetään kastikkeena moniin...
Tämän cocktailkastikkeen kanssa katkaravut ovat kotibileidesi ehdoton keskipiste. Se on täydellisesti tasapainotettu ketsupin ja piparjuuren sekoitus, johon on lisätty ripaus sitruunamehua, Worcestershire-kastiketta ja...
Nämä terveelliset ja vähärasvaiset nachot sisältävät kaikkea, mitä tässä meksikolaisessa herkussa rakastat: rapeita kotitekoisia tortillalastuja, suolaisia pintopapuja adobo-kastikkeella, mureita...
Tämän kastikkeen avulla voit nauttia suosikki Caesar-salaatistasi ilman ylimääräisten kalorien syytä, ja se sopii täydellisesti myös kasvissyöjille, koska se on munaton ja anjovisvapaa.
Tämän elegantin alkupalan kauniiseen tarjoiluun tarvitset paistorenkaan tai voit käyttää tyhjää peltipurkkia, jonka pohja on leikattu pois. Alkupala koostuu kahdesta kerroksesta. Pohjalla on avokadoviipaleita,...
Edamame-pavut ovat raakasoijapapuja, jotka ovat runsaasti proteiinia, kuitua, hyödyllisiä rasvahappoja ja hivenaineita. Ne ovat myös suosittu välipala juomien kanssa. Kiehautettua edamame-papua voidaan käyttää...
Buffalo-dippi on suosittu herkku amerikkalaisissa kotibileissä, ja se tunnetaan korkeasta rasvapitoisuudestaan ja siten herkullisesta maustaan. Tämä hitaasti kypsennetty versio on valmistettu...
Tämä meksikolaistyylinen alkupala tarjoaa kuusi herkullista kerrosta, jotka voit koota tortillalastujen kanssa herkullisen yhdistelmän luomiseksi. Täydellinen herkku perheellesi...
Tämä guacamole sisältää kypsien avokadojen lisäksi sipulia, valkosipulia, tulisia serranopippureita, aromaattista tuoretta korianteria, oliiviöljyä ja vastapuristettua limettimehua – eloisien makujen räjähdys, joka saa sinut haluamaan...
Perunamuusia voi tarjoilla paitsi lisukkeena myös paksuna dippikastikkeena alkupalojen kanssa. Soseuta perunamuusi ja paistettu valkosipuli tehosekoittimessa tasaiseksi ja sekoita sitten joukkoon...
Tässä silkkisen pehmeässä suklaafonduessa käytetään kookosmaitoa ja korkealaatuista tummaa suklaata tavallisen kerman sijaan. Kookoskerman viehättävät pyörteet ja kuviot...
Vidalia-sipuleilla on ainutlaatuisen mieto, makea maku, ja ne sopivat täydellisesti alkupaloihin, sekä raakoina että paistettuina. Kuullota niitä puoli tuntia, kunnes sipulien sokerit irtoavat...
Sillä aikaa kun vieraasi odottavat pääruokaa, tarjoa heille herkullinen, terveellinen ja ennen kaikkea kauniisti ja juhlavasti koristeltu dippikastike, joka on valmistettu paistetuista bataateista ja soseutettu seesamitahnalla...
Voit tehdä extrakermaista hummusta käyttämällä kikhernejauhoja kokonaisten kikherneiden sijaan. Sitä on saatavilla erikoisliikkeistä ja luontaistuotekaupoista. Vatkaa valmis kikhernetahna...
Onko sinulla ystäviä kylässä illaksi? Tee herkuksi iso satsi meksikolaisia nachoja. Maissitortillalastut sekoitetaan täytteen kanssa, ripotellaan juustolla ja paistetaan uunissa muutaman minuutin ajan...
Perinteisen hummuksen pääainesosien – kikherneiden ja seesamitahnaa olevan tahinin – lisäksi tämä välipala sisältää myös tuoretta ja rakeista valkosipuli- ja sipulijauhetta. Nämä mausteet antavat tahnalle...
Tämä relish on valmistettu tuoreista raaka-aineista – karpaloista, punajuuresta, omenoista ja yrteistä – ja tarjoillaan kylmänä. Se on erittäin terveellinen lisä liharuokiin, täynnä monia makuja, kuten...
Mostarda on italialainen kastike, joka on valmistettu hedelmistä sinappisiirapissa. Sitä tarjoillaan tyypillisesti liharuokien kanssa, ja se antaa niille suolaisen makean ja juhlavan maun. Kokeile mostardaa sen upean yhdistelmän vuoksi...
Tämä karpalokastike lomakalkkunaaseesi lumoaa kaikki epätavallisella mutta upealla maullaan. Karpalot paistetaan uunissa maun tehostamiseksi, ja hieman valkoviiniä ja raikasta...
Raastettu kookos, tulinen fresnopippuri ja lime tuovat tähän karpalokastikkeeseen Kaakkois-Aasian keittiön makuja. Epätavallinen mutta harmoninen yhdistelmä makeutta, kirpeyttä ja mausteita tekee tästä herkusta...
Sellerinjuuriremoulade (ranskaksi: céleri rémoulade) on helppo, herkullinen ja virkistävä salaatti, jota tarjoillaan usein ranskalaisissa bistroissa ja kahviloissa. Tuore, rapea sellerinjuuri...
50 helppoa dippireseptiä
Tarjoamme dippikastikereseptejä kaikkiin kesäjuhliisi.
50 salsa- ja guacamole-reseptiä
Opi kymmeniä uusia tapoja valmistaa suosikki meksikolaisia dippejäsi.
Epätavallinen tapa valmistaa katkarapuja, joka ei jätä ketään kylmäksi. Pihvit ovat uskomattoman mehukkaita, sisältä mureita, päältä rapeita ja täynnä merenelävien upeaa makua...
Reuben Hot Dip on herkullinen ja tahmea sekoitus tuorejuustoa, sveitsiläistä juustoa, hapankaalia, suolattua naudanlihaa, majoneesia ja ketsuppia – kaikkia suositun amerikkalaisen...




















































