Kreikkalainen 7-kerroksinen hummusdippi

Äänet: 1

Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 10

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 504, kokonaisrasva 31 G., tyydyttyneet rasvat 6 G., proteiinit 20 G., hiilihydraatit 43 G., kuitu 7 G., kolesteroli 34 mg, natrium 827 mg, sokeri 10 G.

Tämä kesäsalaatti, joka on kerrostettu kirkkaaseen kulhoon ja jossa kaikki värikkäät vihanneskerrokset ovat selvästi näkyvissä, saattaa olla suosikkipikniksalaattisi, jossa yhdistyvät Välimeren maut ja helppo valmistus. Kerrosta hummusta, paahdettuja paprikoita, tzatziki-kastiketta, tuoreita kurkkuja, oliiveja, fetaa ja tomaatteja. Nauti tämän kreikkalaisen dipin rikkaasta mausta pitaleipäviipaleiden kanssa kauhomista varten.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 rkl. hummus
1 prk (450 g) paahdettuja paprikoita, kuorittuna ja kuutioituna
2 rkl kaupasta ostettua tzatziki
2 kurkkua, siemenet poistettuina ja kuutioituina
1,5 dl pilkottuja Kalamata- ja Castelvetrano-oliiveja
1,5 dl murustettua fetaa
2 kuppia keltaisia kirsikkatomaatteja, neljään osaan leikattuna
Yhden sitruunan mehu
1/4 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
8 pitaleipää, viipaloituina

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: paprika, kirsikkatomaatteja, sitruunamehu, hummus, pitaleipäsipsit, kurkut, fetajuusto, Kalamata-oliivit

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Lado ainekset kerroksittain matalaan lasikulhoon tai uunivuokaan seuraavassa järjestyksessä: hummus, paahdetut paprikat, tzatziki, kuutioidut kurkut, oliivit, feta ja kirsikkatomaatit.
Pirskottele päälle sitruunamehua ja ripottele persiljaa. Tarjoile pitaleipälohkojen kanssa.

Luokat: