Kauden ruokia

Pasta, jossa on mureita punaisia ​​papuja, maukkaita paistettua pekonia ja tomaatteja, on täydellinen arkipäiväannos, kun haluat ruokkia perheen nopeasti, herkullisesti ja vaivattomasti. Voit...

Tämä herkullinen jälkiruoka on täynnä banaanin makua. Kotitekoinen banaanileipä ruskealla voilla leikataan kolmeen kerrokseen, levitetään pähkinäjäätelöllä ja valutetaan päälle kotitekoista...

Rapeita suolaisen pekonin paloja, paistettua selleriä ja sipulia sekä tuoreita tomaatteja antavat tälle täyteläiselle papukeitolle uskomattoman aromin ja maun. Kokeile, niin siitä tulee luottolounas...

Tämä helppo mikrouunipata valmistuu vain 10 minuutissa ja sisältää kaksi meksikolaista suosikkia – maissitortilloja ja pintopapuja – sekä ohuiksi viipaloituja...

Pintopavut haudutetaan täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa savupaprikan, cayennepippurin ja guajillo-chilin kanssa, kunnes ne ovat täydellisen pehmeitä ja maukkaita. Tarjoile taco-täytteenä...

Tämä eloisa ja täyttävä salaatti on proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoinen lisuke, joka sopii täydellisesti kesään. Se on helppo valmistaa (pilkotut vihannekset yksinkertaisesti yhdistetään säilykekikherneiden kanssa piirakaksi...

Paistetut pavut (tai uunipavut) eivät ole perinteinen italialainen ruokalaji, mutta Giada De Laurentiis rakastaa valmistaa niitä hienovaraisesti kotimaansa Italian makujen innoittamana. Tavallisen pekonin sijaan hän...

Calico-pavut (tunnetaan myös cowboy-papuina) ovat saaneet nimensä eri lajikkeiden erilaisista väreistä. Tässä käytämme kolmenlaisia ​​säilykepapuja: valkoisia, tummanpunaisia ​​kidneypapuja...

Kirpeä karpalo, makea granaattiomena, virkistävä appelsiini ja ripaus sokeria tekevät näistä patukoista erityisen herkullisia. Maun lisäksi nautit rapean pekaanipähkinämurun ja pehmeän hedelmäisen...

Täydellinen potku talvilomalle, se tarjoaa täydellisen tasapainon makeutta, sitrusta, hedelmäistä hapokkuutta ja alkoholia. Tarjoile pakastettujen karpaloiden kanssa. Se on mahtavaa paitsi...

Tämä tuoksuva syysrapsi on tehty tuoreesta myskikurpitsasta, omenoista ja kuivatuista karpaloista sekä tuoksuvista kurpitsapiirakkamausteista. Hedelmät ja vihannekset on päällystetty karkealla, kaurahiutaleilla maustetulla taikinalla...

Tämä pehmeä jälkiruokaleipä lumoaa syksyisellä maullaan. Kurpitsasose, karpalot ja fariinisokeri luovat mehevän ja täyteläisen rakenteen. Vaahterasiirappi ja kurpitsamauste...

Nämä pehmeät ja tuoksuvat muffinit ovat täynnä syksyn antimia. Ne on tehty karpaloista, viikunoista ja hasselpähkinöistä. Ruskea sokeri auttaa pitämään murun kosteana, ja kaneli-inkivääriseos...

Tämän paahtopaistin kypsentämiseen et tarvitse pataa, vaan suuren terrakottakattilan jalustalla (kyllä, kukkaruukun!). Jos ajattelet asiaa, se on järkevää: keraaminen kuumenee enemmän...

Meksikolainen kanatortillakeitto on makujen ja koostumusten juhlaa! Mustapapuja, jalapeñoja, tomaatteja ja limeä, suikaloitua kananrintaa, avokadoa ja rapeita tortillasuikaleita...

Pipián on perinteinen meksikolainen kastike (tunnetaan myös nimellä vihreä mole), jonka juuret ovat atsteekkien ja mayojen keittiöissä. Tärkein ainesosa on kurpitsansiemenet, joita käytetään tomatillo-kastikkeen sakeuttamiseen...

Rapeita, paistettuja kanan koipia ja reisiä haudutetaan maukkaassa kastikkeessa, joka on tehty tomatilloista, jalapeñoista ja korianterista. Ennen tomatillojen ja paprikoiden lisäämistä kastikkeeseen ne...

Chicharrón en salsa verde on suosittu meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan rapeista siannahkoista ja vihreästä tomatillo-salsasta (salsa verde). Nahka haudutetaan hitaasti paksussa kastikkeessa, kunnes ne hieman...

Hapan ja mausteisen tomatillo-kastikkeen kera täytettyinä shottilaseissa tarjoillut katkaravut ovat täydellinen alkupala grillijuhliin tai uima-altaan reunalle. Katkarapujen tulisi olla hyvin...

Verde Maria (Vihreä Maria) -cocktail on hauska muunnelma Bloody Marysta. Se on valmistettu perinteisistä meksikolaisista ainesosista: tomaattipyree korvaa tomaattimehun...

Grillatusta maissista, avokadosta, punasipulista ja tuoreista chilipaprikoista koostuva salaatti, jonka päällä on kermaista guacamolea ja kirpeitä tomatilloja. Tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on myös erinomainen...

Sulavalla juustolla ja täyteläisellä, lihaisalla kastikkeella täytetyt nachot ovat loistava alkupala kotibileisiin ja urheilu-iltoihin. Tomatillos ja...

Taco-makuinen pizza on pakollinen kokeilu kaikille näiden kahden ruokalajin ystäville. Italialainen klassikko meksikolaisilla vaikutteilla – se on aivan herkullinen! Erityisesti tälle...

Tämä sieni- ja parsaquesadilla on herkullinen kasvisateria, josta kaikki pitävät. Kasvikset kerrostetaan tortillalle, jolle on ripoteltu runsaasti juustoa, taitetaan sitten kahtia ja...

Naudanlihapihvi on suhteellisen edullinen lihapala, joka sopii täydellisesti jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Koska se on melko sitkeää, se sopii hyvin yhteen marinadeiden kanssa, mikä lisää myös makua. Valmista...

Punasipulin ja tomatillo-lajikkeen (physalis-lajike) päällä paistettu lohifilee antaa täydellisen mehukkaan ja murean lopputuloksen. Paahdettujen kasvisten kanssa tarjoiltuna tomatillo on hedelmäinen kirpeys, joka täydentää ruokalajia täydellisesti.

Valmistaudu nauttimaan katkarapuja ja riisiä paksussa, maukkaassa tomatillokastikkeessa sipulin, korianterin, tuoreen jalapeñon ja valkosipulin kera. Tomatillot, meksikolaisen keittiön perusraaka-aineet, lisäävät...

Perinteinen meksikolainen salsa verde (vihreä salsa) valmistetaan tomatilloista, jotka paistettuina antavat syvemmän, rikkaamman maun ja ripauksen makeutta. Paista...

Nämä suklaalla kuorrutetut kuivatut aprikoosit manteleilla ovat helppoja valmistaa ja näyttävät herkullisilta. Ne ovat ihana jälkiruoka illallisen jälkeen, terveellinen vaihtoehto karkeille tai jopa koriste juustotarjottimelle.

Nauti italialaistyylisen kanasämpylän eloisista mauista. Grillattua kananrintaa, johon on hierottu fenkolia ja punaista paprikaa, tarjoillaan rapeaksi paistetulla sämpylällä makeiden tomaattien, aromaattisten...

Nämä lapsiystävälliset voileivät on tehty rapeaksi sitruunatahnassa marinoidusta kanasta, rapeista prosciutto-viipaleista, virkistävästä pestomajoneesista ja päällä tahmeasta mozzarellajuustosta.

Paneroitua paistettua kanaa paahdetuilla vaalean leivän viipaleilla suolakurkkujen, tuoreen jäävuorisalaatin ja savustetun chipotle-majoneesin kera. Tässä reseptissä käytetään kananleikkeitä, jotka on valmistettu...

Päärynöiden ja omenoiden ollessa sesongin mukaisia, tämä elegantti mutta helppo piiras on täydellinen leivonnainen, josta koko perhe pitää. Aseta ohuiksi viipaloidut hedelmät voitaikinapellille (käytä...

Tämä prosciuttontäytteinen rieska päärynän ja virkistävän rucolasalaatin kera on täydellinen kesäinen alkupala. Se yhdistää harmonisesti makeat ja suolaiset ainekset, pehmeän juuston ja tuoreet yrtit. Valmistusohjeet...

Kaupasta ostettu voitaikina on loistava ainesosa kotitekoisiin piirakoihin. Säilytä sitä pakastimessa, jotta voit lisätä hedelmätäytettä milloin tahansa ja ilahduttaa rakkaitasi tuoreilla leivonnaisilla vaivattomasti. ...

Nämä voileivät ovat saaneet inspiraationsa vietnamilaisesta banh mi -voileivästä. Halkaistun patongin päällä on thaimaalainen salaatti, jossa on mahi-mahia punaisessa curryssa, vihreää sipulia, porkkanaa ja kurkkua, ja päällä on...

Kalavoileivät ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille naudanlihahampurilaisille, ja murealla mahi-mahilla on suhteellisen mieto maku, joka sopii hyvin muiden eloisien ainesosien kanssa yhteen.

Tämä karibialainen kalasämpylä on täydellinen kesäksi. Mahimahi-fileetä hierotaan mausteisella mausteseoksella, grillataan ja tarjoillaan sämpylässä pikkelöityjen jamaikalaisten escowiche-paprikoiden kanssa. Toinen upea...

Hitaasti ja varmasti, se ratkaisee. Koristele merihenkiset juhlasi näillä ihastuttavilla kilpikonnakakkuilla. Käytä mitä tahansa vaniljakakkuja, kaupasta ostettuja tai suosikkikakkujasi...

Nämä pöllökuppikakut katsovat sinua takaisin ja näyttävät todella upeilta! Koristeluun tarvitset suklaavermiselli-strösseleitä. Ja jos haluat tehdä valkoisia lumipöllöjä, sen sijaan...

Jopa Nemoa etsimässä -fanien tai akvaariokalojen ystävien on vaikea vastustaa tätä uskomatonta jälkiruokaa. Nämä värikkäät vuokkokala-kuppikakut näyttävät upeilta ja sopivat erinomaisesti...

Kurak-kurak! Nämä sammakot olisivat tervetullut lisä luontoaiheisiin juhliin tai täydentäisivät kukkakoristeltuja kuppikakkuja, jotta pöytä ei näyttäisi liian tyttömäiseltä. Kauniiseen...

Norsuparaatisi nallekarkkien korvilla ja kärsillä on yllättävän helppo ja unohtumaton. Nämä suloiset vaaleanpunaiset norsukuppikakut piristävät lastenjuhlia tai...

Nämä suloiset tipukakkupalat näyttävät monimutkaisilta, mutta ne ovat itse asiassa helppoja tehdä: jalat, siivet ja nokat on tehty nallekarkeista! Koristeeksi etsi karkeita...

Merenelävät kuuluvat grilliin! Erityinen marinadi antaa näille katkarapuvartaille trooppisen, sitrusmaisen maun, ja paahdetusta kookoksesta, korianterista ja rouhituista maapähkinöistä koostuva kuorrute lisää...

Haluatko kokea Alaskan ruokavalion? Tee sitten tämä kermainen savulohidippi! Tuoreiden kasvisten ja keksien kanssa se on täydellinen alkupala seuraavalle...

Niçoise on klassinen ranskalainen salaatti, joka on peräisin Nizzasta. Se sisältää perinteisesti tuoreita vihanneksia, keitettyjä munia, oliiveja, anjovista ja oliiviöljyä, mutta monet kokit käyttävät myös...

Filotaikinatartletit ovat loistava tuote säilytettäväksi pakastimessa herkullisena välipalana milloin tahansa. Yksi herkullisimmista tartlettien täytteiden yhdistelmistä...

Haluatko tehdä vaikutuksen vieraisiisi ilman ruoanlaiton vaivaa? Tämä yksinkertainen dippi, joka on tehty vain 100 grammasta silkkistä savulohta, sopii täydellisesti alkupalaksi ja sopii hyvin yhteen...

Tämä kevyt alkupala sopii täydellisesti lisukkeeksi illalliselle tai miellyttäväksi lisäkkeeksi brunssille, ja se on nopea ja helppo valmistaa. Kääri jokainen paahdettu parsanvarsi ohueen...