Tuore tomaatti-, basilika- ja brie-kastike pastalle
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 514, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 19 G., hiilihydraatit 63 G., kuitu 4 G., kolesteroli 38 mg, natrium 639 mg, sokeri 6 G.
Kalorit 514, kokonaisrasva 21 G., tyydyttyneet rasvat 8 G., proteiinit 19 G., hiilihydraatit 63 G., kuitu 4 G., kolesteroli 38 mg, natrium 639 mg, sokeri 6 G.
Nauti tuoreiden, makeiden tomaattien, kermaisen brie-juuston ja tuoksuvan basilikan yhdistelmästä. Tämä keittämätön kastike valmistetaan vain neljästä ainesosasta pastan keittämiseen kuluvassa ajassa. Ohuen spagetin sijaan voit käyttää mitä tahansa pastaa, jota sinulla on käsillä. Salainen ainesosa on tärkkelyspitoinen pastankeitinliemi. Se auttaa saamaan kastikkeen oikeaan koostumukseen ja sulattamaan juuston.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g ohutta spagettia
- 900 g häränsydäntomaatteja (noin 3 keskikokoista)
- 1/4 kuppia ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/4 kuppia silputtuja tuoreita basilikanlehtiä, plus lisää tarjoiluun
- 200 g briejuustoa, leikattuna 1 cm:n paloiksi.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: salaattitomaatit, tomaatit, basilika, brie-juusto
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kiehauta suuri kattilallinen suolattua vettä. Lisää spagetti ja keitä pakkauksen ohjeiden mukaan.
- Sillä välin raasta tomaatit karkeasti suureen kulhoon ja poista mahdolliset isot kuoripalat. Sekoita joukkoon oliiviöljy, basilika ja 2 teelusikallista suolaa. Lisää brie-juusto.
- Valuta pasta ja ota sivuun 1/4 kupillista keitinvettä. Lisää pasta tomaattiseokseen ja sekoita. Lisää pastan keitinvettä vähän kerrallaan, jotta pasta nesteytyy tarvittaessa ja brie sulaa osittain.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
