Kauden ruokia

Aitoa firenzeläistä pihviä pidetään usein hiiligrillattuna pihvina, mutta jos sinulla ei ole pääsyä grilliin, voit tehdä tämän reseptin liesitasolla olevalla grillipannulla.

Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisissa atsteekeissa. Maissitäikinapaloja käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamales valmistetaan useimmiten...

Tämä virkistävä alkoholiton booli sopii täydellisesti kesäjuhliin. Se on virkistävä sitruksisen maunsa, ulkonäkönsä ja arominsa ansiosta. Limesorbetissa on inkivääriolut ja ananasmehu...

Tämä herkkä kermainen keitto, joka on valmistettu tuoreista, kypsistä tomaateista, tulee olemaan pysyvä osa kesäruokavaliotasi, kunhan kokeilet sitä. Keitto haudutetaan kanalientässä paistettujen porkkanoiden, sipulin,...

Jos hyllylläsi on epämiellyttäviä, ylikypsiä banaaneja, nyt on täydellinen aika käyttää ne leivontaan. Tämä herkullinen banaanikakku on helppo tehdä ja täydellinen perhejuhliin tai...

Tämän ison ja herkullisen hampurilaisen keskipisteenä on katkarapupihvi. Pihviä varten osa katkaravuista jauhetaan tahnaksi, kun taas loput viipaloidaan veitsellä sekä rakenteen että...

Paistettu leipä on perinteinen Amerikan alkuperäiskansojen ruokalaji, jota käytetään laajalti Amerikan alkuperäiskansojen keskuudessa. Siitä valmistetaan litteitä kakkuja käyttämällä jauhoja, vettä, ripaus suolaa ja leivinjauhetta. Ennen muotoilua...

Tämä herkullinen kesäsalaatti yhdistää rapeaa jäävuorisalaattia rapeisiin pekonimuruihin, makeisiin kirsikkatomaatteihin ja kirpeään sinihomejuustoon, kaikki käärittynä herkulliseen kastikkeeseen, joka on valmistettu...

Tämä piiras lumoaa kaikki ylellisellä ulkonäöllään, täyteläisellä suklaan maullaan ja silkkisellä täytteellään, jonka päällä on kevyt kermavaahtokerma. Sen tekemiseen tarvitset valmiin piirakkapohjan...

Näiden tacojen kokoamiseen tarvitset vartaassa paistetun kanan. Voit käyttää tähteitä tai ostaa valmista kanaa supermarketista. Sinun tarvitsee vain tehdä kastike, revitä kana ja yhdistää nämä...

Shamrock Shake -pirtelö on saatavilla McDonald'sissa maaliskuussa ennen Pyhän Patrickin päivää Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Irlannissa. Tätä virkistävää juomaa rakastetaan sen vanilja-minttuisen maun vuoksi...

Häränhännät ovat peittyneet sitkeään lihaan, jolla on rikas, lihaisa maku. Pitkän haudutuksen jälkeen se imeytyy liemeen ja luo täyteläisen, aromaattisen ja herkullisen keiton. Ennen kypsentämistä palat...

Lapsesi rakastavat näitä pehmeitä suklaahippumuffineja, joiden keskellä on kokonainen mansikkayllätys. He rakastavat myös auttaa sinua leipomisessa. Anna heidän asetella paperit...

Paistetut vihreät tomaatit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat perinteinen alkupala Amerikan eteläosissa. Ne valmistetaan tavallisista, raaoista tomaateista, jotka viipaloidaan viipaleiksi, ja kesäkurpitsa sopii...

Sian kylkiluut grillataan kullanruskeiksi ja kypsennetään sitten uunissa. Voit käyttää jopa sähkögrilliä – maku on uskomaton! Poista kalvot...

Tämä latinalaisamerikkalainen ruokalaji ilahduttaa kaikkia. Grillattu naudanlihapihvi (espanjaksi churrasco) tarjoillaan argentiinalaisen tuoreista yrteistä valmistetun chimichurri-kastikkeen kera. Valmistus...

Karitsanfilee on mehukas ja murea liha, joka leikataan pieniksi pihveiksi eikä vaadi pitkää marinointia. Nämä pihvit kypsyvät minuuteissa. Anna niiden marinoitua noin tunnin...

Valkoiset pavut ovat loistava pohja kevyille mutta ravitseville, proteiinipitoisille salaateille. Käytä säilykepapuja nopeaan illalliseen. Niiden päälle valutetaan...

Perinteisen majoneesin sijaan tässä perunasalaatissa on käytetty vähärasvaista ranskalaista crème fraîchea, mikä antaa sille kevyemmän mutta silti herkullisen kermaisen maun. Parsanpaloja, tuoretta kirveliä,...

Muna-voi-hollandaisekastike voi muuttaa minkä tahansa vihanneksen elegantiksi alkupalaksi, ja pulleiden, kauniiden parsanvarsien päälle valutettuna se on loistava lisuke erityistilaisuuksiin. Tarjoiluun...

Tämä eloisa ja mehukas pizza on täynnä C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja kuitua. Se on myös vähärasvainen kevyen, puolirasvaisen ricottajuustotäytteen ja ripauksen raastettua...

Tämä terveellinen pizza on tehty luonnollisista kotitekoisista kastikkeista ja kotitekoisesta täysjyvätaikinasta. Voit tehdä taikinan etukäteen ja säilyttää sitä pakastimessa, ja sitten sulattaa ja valmistaa sen milloin tahansa...

Luonnollinen kreikkalainen jogurtti yhdistettynä vihreään sipuliin tekee perunamuusista maukkaampaa ja kermaisempaa. Se myös korvaa tehokkaasti raskaan voin ja kerman, ja...

Mehukkaat, makeat tomaatit sopivat erinomaisesti italialaiselle bruschettalle, kevyelle alkupalalle, jota voi tarjoilla missä tahansa tilaisuudessa, olipa kyseessä sitten kotibileet, juhlava buffet tai nopea välipala...

Tämä vinegrette on uskomattoman helppo valmistaa, mutta siinä on uskomattoman rikas ja monimutkainen maku balsamiviinietikasta, valkosipulista ja hunajasta. Se sopii täydellisesti mihin tahansa salaattiin. Sinä...

Tämä texmex-ruoka sopii täydellisesti edulliseen mutta maukkaaseen naudan reisilihaan. Se on melko sitkeää, mutta sisältää hyvin vähän rasvaa, ja hauduttamisen jälkeen se on yksinkertaisesti...

Tämä keväinen mykykeitto on runsas ja ravitseva, mutta siinä on vähemmän kaloreita kuin perinteisissä kana-mykykeitoissa. Se on tehty kanaliemestä, porkkanoista, sipulista, selleristä,...

Kermapiirakan valmistamiseksi esipaistettu, paksu ja mureneva kuori täytetään paksulla kerroksella herkkää vaniljakastiketta ja päälle lisätään kermavaahtoa. Se näyttää erittäin...

Mansikat ja omenat sopivat kauniisti yhteen tässä aromaattisessa vaaleanpunaisessa mehussa, joka on loistava antioksidanttien lähde. Juomaan voi halutessaan lisätä runsaasti ravintokuitua sisältäviä chiasiemeniä...

Bataatit eivät ehkä ole suosituin mehustettava vihannes, mutta kun yhdistät ne kypsän, makean päärynän kanssa ja lisäät hieman kanelia, saat ihanan juoman, joka maistuu meksikolaiselta riisiltä...

Tuorepuristettu ananas-, mango- ja limettimehu on todellinen trooppinen herkku, jonka maku tuo mieleen trooppisen loman tunnelman. Yksi mango sisältää lähes puolet päivittäisestä...

Tuorepuristettu kiivi-, vesimeloni- ja limettimehu on täynnä virkistävää makua ja täydellinen janonsammuttaja. Kiivin ja limetin ansiosta mehu on runsaasti C-vitamiinia, joka on välttämätöntä vahvalle immuunijärjestelmälle ja kauniille iholle. Juo sitä...

Turducken on suosittu paahdettu siipikarjaruoka Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Ruokalajin hauska nimi tulee kolmen englanninkielisen sanan yhdistelmästä: kalkkuna, ankka ja kana. Paisti valmistetaan ystävänpäiväksi...

Nämä herkullisella katkarapu- ja parsatäytteellä täytetyt aasialaiset nyytit sopivat alkupalaksi dippaukseen soijakastikkeen kera. Käytä kaupasta ostettua taikinaa...

Miniatyyriset club-voileivät sopivat täydellisesti juhliin, kevyeksi herkuksi odotellessa suurta illallista. Ne tehdään valkoisesta leivästä ja tarjoillaan kuoret poistettuina, ja ne näyttävät...

Tämä kevyt ja kermainen kevätkeitto on loistava tapa valmistaa nuoria parsoja. Parsa haudutetaan paistetun sipulin, valkosipulin ja timjamin kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä, ja sitten keitto sekoitetaan...

Rapsakat italialaiset minicrostini-voileivät sopivat täydellisesti alkupaloiksi kotijuhliin ja juhliin. Tämä alkupala yhdistää kermaisen ricottan täydellisesti kevyen salaatin kanssa...

Viihdytä vieraita illallisen kypsyessä tarjoilemalla kevyt espanjalaistyylinen parsa-alkupala. Saat kauniin ja ainutlaatuisen ilmeen käärimällä jokaisen parsan viipaleeseen suolattua serrano-kinkkua.

Tee näitä herkullisia, mehukkaita ja terveellisiä aamiaispannukakkuja, jotka on täytetty parsalla, maissinjyvillä ja raastetulla pepper jack -juustolla. Poista ja viipaloi varret ohuiksi ennen kuin lisäät ne taikinaan...

Näiden herkullisten voileipien pääraaka-aine on rapeaksi paneroidussa leivitetty paistettu kana. Käytä luuttomia ja nahattomia kanan reisiä – ne ovat mehevämpiä kuin rinnat, ja voileivistä tulee upeita.

Värikäs hedelmävati on todellinen kohokohta missä tahansa juhlapöydässä. Jotta se näyttäisi upealta, valitse hedelmiä ja marjoja vastakkaisissa väreissä, kuten ananas, meloni, mansikat,...

Tämä aromaattinen, mausteinen siideri on ihana lämmittävä juoma kylmänä päivänä ja loistava mielialan kohottaja. Se on kevyempi versio glögistä, jossa käytetään amerikkalaista alkoholitonta siideriä, joka tunnetaan myös nimellä...

Valtava pala uunissa paistettua kinkkua on upea ja herkullinen herkku suuriin perhejuhliin. Vaikka kaupoissa myydään usein valmiiksi marinoitua ja esipaistettua kinkkua,...

Ennen savustamista kalkkunan koivet sivelevät oliiviöljyn ja worcestershirekastikkeen seoksella ja hierovat tuoksuvaan mausteseokseen ja fariinisokeriin. Jotta sekä nahka että liha olisivat herkullisia,...

Nuori kevätparsa on loistava ainesosa terveelliseen ja herkulliseen illalliseen. Paahtamiseen tarvitset vain oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Voit paahtaa sitä, kunnes varret ovat pehmeitä, tai kunnes...