Alkuruokareseptit kastikkeilla

Nämä uunissa paistetut kanansiivet saavat ainutlaatuisen makunsa klassisesta tequila-limekastikkeesta. Pyörittele lähes kypsät siivet tequilakastikkeessa ja...

Paljon kokeilua ja erehdystä jälkeen Chris Santos loi vihdoin reseptin täydellisille paistetuille siiville. Ennen kypsennystä ne hierotaan kuivalla mausteseoksella ja marinoidaan jääkaapissa useita tunteja. Tässä...

Kanan ja papujen lisäksi tässä burritossa on täytteenä ruskeaa riisiä, myskikurpitsaa ja raastettua cheddaria. Se on uskomattoman mehukas, täyttävä ja terveellinen. Käytä grillattua kanan tähteitä ja...

Ranskalainen beurre blanc -kastike lisää hienostuneen maun mihin tahansa ruokaan ja alkupalaan, olipa kyseessä sitten kala, merenelävät, sienet, kana tai kiehautetut vihannekset. Kastike on valmistettu voista, joka...

Nämä kevyet ja terveelliset meksikolaistyyliset burritot on täytetty täyteläisellä muussatulla valkoisella pavulla, silputulla grillatulla kanalla, mehukkaalla salaatilla, mureilla avokadoviipaleilla ja murskatulla tulisilla...

Tämä nopea versio meksikolaisesta mole-kastikkeesta on valmis vain 30 minuutissa. Säästät aikaa tinkimättä mausta. Se on aivan yhtä täyteläinen ja täyteläinen kuin alkuperäinen resepti.

Tämä on terveellisempi versio englantilaisesta fish and chips -ruoasta. Tavallisten perunoiden sijaan reseptissä käytetään suikaleiksi leikattuja bataatteja, ja uppopaistamisen sijaan ne paistetaan uunissa ja...

Tässä reseptissä kerrotaan, miten tuoreet osterit kuoritaan ja tarjoillaan kuorineen. Valmistele suuri tarjoilukulho ja laita murskattua jäätä kuorien säilyttämistä varten. Leikkaa simpukat irti...

Amerikkalaisten munakääryleiden valmistuksessa täyte kääritään tiukasti ohuisiin taikinalevyihin ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita. Tämä alkuruoka tarjoillaan tyypillisesti kastikkeiden kanssa...

Nämä vegaaniset makkarat näyttävät ja maistuvat aivan oikealta lihalta, mutta ne on tehty pavuista. Terveellinen vaihtoehto lihalle, ne sisältävät paljon proteiinia ja kuitua. Pintopapujen lisäksi nämä makkarat sisältävät myös...

Nämä kasvispihvit ovat täynnä perinteisten amerikkalaisten rapukakkujen makua, mutta ravun sijaan täyte on tehty säilykekikherneistä. Niiden uskomattoman maun salaisuus piilee mausteseoksessa...

Tuoksuva, rapea perunarieska aamiaiseksi piristää mielialaa ja pitää kylläisenä pitkään. Ainekset ovat vain perunat, suola ja mustapippuri. Parasta on käyttää pakastettua raastettua...

Rapeaksi paneroidut, uppopaistetut katkaravut ovat täydellinen herkku kotijuhliin. Jos sinulla ei ole uppopaistinpannua, voit paistaa ne kattilassa runsaassa öljyssä. Käytä lämpömittaria...

Ennen uppopaistamista kananpalat marinoidaan tunnin ajan piimässä, johon on lisätty hieman suolaa, jotta lihasta, erityisesti rinnasta, tulee mureaa ja mehukasta. Sitten jokainen pala pyöritellään...

Nauti kypsän avokadon kaikista eduista, mausta ja mureasta koostumuksesta perinteisessä meksikolaisessa välipalassa, guacamolessa. Muussaa avokado haarukalla ja sekoita joukkoon tuoretta korianteria, chiliä,...

Tässä meksikolaisessa burritossa on kultaista riisiä, mausteisia mustia papuja, juustoa, kanaa, viipaloitua avokadoa ja virkistävää mojo-kastiketta, joka on valmistettu korianterista, chilipaprikoista ja sitrusmehusta, kaikki käärittynä suureen...

Nämä rapeat keksit on tehty gluteenittomasta jauhosta, ja ne ovat terveellisiä ja herkullisia. Toisin kuin perinteinen taikina, gluteeniton taikina ei vaadi paljon vaivaamista, joten voit...

Paistetut vihreät tomaatit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat perinteinen alkupala Amerikan eteläosissa. Ne valmistetaan tavallisista, raaoista tomaateista, jotka viipaloidaan viipaleiksi, ja kesäkurpitsa sopii...

Jos rakastat rapeaa, leivitettyä ja friteerattua kanaa, mutta ajatus uppopaistamisesta ja valtava rasvamäärä saavat sinut karttamaan suosikkirumpukoipiasi, tämä resepti on todellinen löytö! Kananpaloja...

Nämä herkullisella katkarapu- ja parsatäytteellä täytetyt aasialaiset nyytit sopivat alkupalaksi dippaukseen soijakastikkeen kera. Käytä kaupasta ostettua taikinaa...

Viihdytä vieraita illallisen kypsyessä tarjoilemalla kevyt espanjalaistyylinen parsa-alkupala. Saat kauniin ja ainutlaatuisen ilmeen käärimällä jokaisen parsan viipaleeseen suolattua serrano-kinkkua.

Ohuet ranskalaiset perunat näyttävät erityisen herkullisilta ja ovat rapeampia kuin perinteiset suikaleet. Leikkaaksesi perunat tällä tavalla tarvitset spiraalileikkurin. Ohuiksi viipaloidut...

Rapsakat, mausteiset siivet sopivat aina olutlasillisen kanssa. Nämä siivet lumoavat sinut paitsi mausteisuudellaan myös rikkaalla maullaan, sillä ne sisältävät chilien lisäksi monia muita mausteita:...

Stromboli on epätavallinen amerikkalainen pizza, joka paistetaan rullamaiseen muotoon. Kaulitun hiivataikinan päälle kerrostetaan ohuita viipaleita useista erityyppisistä juustoista (esim. parmesaani).

Kotona voit helposti tehdä herkullisia, vähäkalorisia (verrattuna kaupasta ostettuihin) tortillalastuja. Tarvitset vain maissitortilloja, lusikallisen kasviöljyä...

Maissijauhossa kuorrutetut uppopaistetut osterit ovat rapeita ja kullanruskeita, ja mausteet ja tulinen Tabasco-kastike antavat niille pikantin maun. Jos sinulla ei ole uppopaistinkeitintä,...

Marsalakastike sopii erinomaisesti naudan-, lampaan-, sian- tai siipikarjanlihan kanssa. Se koostuu sipulista, valkosipulista, viipaloiduista sienistä, pienestä määrästä jauhoja sakeuttamiseen, naudanlihaliemestä ja tärkeimmästä ainesosasta...

Paneroitujen katkarapujen ilmapaistaminen on aivan yhtä herkullista ja rapean näköistä kuin uppopaistettujen katkarapujen, mutta ilman ylimääräistä öljyä, rasvaa ja kaloreita. Käytä suuria, kuorittuja katkarapuja...

Tämän maissileivän valmistuksen avain on valurautapannu, jossa se paistetaan, ja taikina syntyy nopeasti ja helposti – et tarvitse edes vatkainta: lisää vain kaikki...

Friteerattu kalmari on herkullinen ja nopea alkupala, joka sopii tarjoiltavaksi juhlissa dippikastikkeen kanssa. Voit käyttää joko kokonaista kalmaria, renkaiksi leikattuna tai...

Rapsakat kananugetit ovat yksi suosituimmista herkuista kotijuhlissa. Harva kieltäytyy tästä herkullisesta alkupalasta; sekä lapset että aikuiset rakastavat niitä, varsinkin lasillisen...

Nämä bataattilastut ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunalastut, ja voit tehdä niitä helposti kotona. Et tarvitse uppopaistinkeitintä: lastut paistetaan yksinkertaisesti uunissa, ja tarvitset vain pari lusikallista...

Perinteisten kikherneiden sijaan tässä hummuksessa käytetään paistettuja porkkanoita. Uunissa paahdettuina valkosipulin ja mausteiden kanssa ne kehittävät rikkaan, makean ja mausteisen maun – täydellinen pohja paksulle...

Tämä kalifornialainen kastike on täynnä yrttejä: persiljaa, rakuunaa, basilikaa ja ruohosipulia. Kaikki sekoitetaan majoneesin ja smetanan kanssa, mikä johtaa tasaiseen,...

Tämä virkistävä Green Goddess -kastike on herkullinen tapa hyödyntää varhaisen kevään ja kesän runsasta satoa. Voit tehdä sen millä tahansa käsillä olevilla yrteillä yhdistämällä niitä...

Avokado ei ole perinteinen ainesosa Green Goddess -kastikkeessa, mutta siitä voi tehdä yhtä herkullisen, terveellisen ja vähäkalorisen version. Avokado on loistava korvike rasvaisemmalle...

Mausteiset Buffalo-siivet on perinteisesti uppopaistettu, mutta tämä grillattu resepti ei varmasti petä odotuksia. Siivet ovat uskomattoman mehukkaita, päällystettynä rapealla, kullanruskealla kuorella ja niillä on tunnusomainen, mausteinen maku...

Makkarapallot ovat nopea ja herkullinen alkupala, joka sopii täydellisesti kotibileisiin, ja kaikki ihastuvat. Pallot on tehty raa'asta makkaralihasta, raastetusta terävästä cheddarista,...

Tuoksuvat ja rapeat parmesaanilastut muuttavat minkä tahansa annoksen hienostuneeksi, ravintolatasoiseksi herkuksi. Koristele keittoja, salaatteja, pääruokia tai tarjoile yksinkertaisesti alkupalana viinin kanssa. Voit...

Perinteinen kreikkalainen tzatziki-kastike on herkullinen alkupala, joka voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten, pitaleipälastujen tai yksinkertaisesti tuoreen leivän kanssa. Se on tehty paksusta kreikkalaisesta jogurtista, kurkusta,...

Aurajuustosalaattikastike on täydellisesti tasapainoinen sekoitus majoneesia, smetanaa, kermaa ja sinihomejuustoa, jolla on hienovarainen, hieman pikantti maku. Sitä käytetään kastikkeena moniin...

Hemmottele rakkaitasi herkullisilla ja rapeilla kananuggetteilla, jotka ovat uskomattoman helppoja valmistaa. Kananrintapalat rullattaan maustetussa jauhossa, sitten vatkataan kananmunissa ja...

Tämä välipala on hyvin samanlainen kuin ranskalaiset perunat – aivan yhtä rapeita ja herkullisia, mutta paljon terveellisempiä. Tämä johtuu siitä, että käytät porkkanoita perunoiden sijaan ja uppopaistinlaitteen sijaan tarvitset uunin.

Rapsakat sisilialaiset arancinipallot ovat herkullinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Jos suunnittelet lomaa tai erityistä tilaisuutta ja haluat juhlistaa sitä herkullisella...

Rapeita kananuggetteja on nopea valmistaa, ja ne sopivat täydellisesti olutvälipalaksi tai piknikille. Ne on tehty mureista kananfileesuikaleista, ja paneroinnin sijaan...

Taquitot (pikkutacot) ovat pieniä, täytettyjä tortillaputkia, jotka ovat rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä. Sekä aikuiset että lapset rakastavat niitä. Tässä taquito-reseptissä on terveellinen täyte, joka on valmistettu...

Lihapullavoileivät täyteläisessä tomaattikastikkeessa juustolla ovat herkullisia ja täyttäviä. Lihapullat on valmistettu vasikan-, naudan- ja sianlihan sekoituksesta aromaattisilla italialaisilla mausteilla, jotka...

Illalliseksi valmista nämä kevyet italialaiset kanarullat, jotka on täytetty tahmealla fontina-juustolla ja salvianlehdillä, jotka antavat kanalle ainutlaatuisen aromin ja maun. Kana...