Alkuruokareseptit kastikkeilla


Kirjoittaja: - kokki
TempuraNäyttökerrat: 14 659

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, kampasimpukoita, parsakaalia, bataattia, porkkanoita, vihreitä papuja, parsaa, sieniä, paprikaa, munakoisoa, miriniä (riisiviiniä), sakea, soijakastiketta, riisijauhoja, daikon-retiisiä, inkivääriä, kananmunia...
Aika: 35 minuuttia
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kreikkalaiset lammastacotNäyttökerrat: 6 635

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, punasipulia, valkosipulia, jogurttia, fetajuustoa, punaviiniä, viinietikkaa, tomaatteja, tomaattipyreetä, kurkkua, pitaleipää, kasvisrelishiä, oreganoa, minttua...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 tacoa
Teriyaki-kanarulla pitaleivässäNäyttökerrat: 12 575

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kevätsipulia, valkosipulia, miriniä (riisiviiniä), soijakastiketta, sitruunamehua, viinietikkaa, porkkanoita, inkivääriä, kesäkurpitsaa, roomansalaattia, ananasta, pitaleipää, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Sushirullat katkaravuilla taikinassa ja inkiväärikastikkeessaNäyttökerrat: 19 578
Reseptin sisältö:

Resepti sushirullille rapeilla, leivitetyillä katkaravuilla ja seesami-inkiväärikastikkeella.

Riisiä, katkarapuja, panko-leivänmuruja, kananmunia, merilevää, noria, kurkkua, inkivääriä, soijakastiketta, majoneesia, sitruunamehua, chilijauhetta, avokadoa, wasabia, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 rullaa
Kalifornian rullitNäyttökerrat: 4 811

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

riisiä, merilevää, ravunlihaa, majoneesia, kurkkua, viinietikkaa, avokadoa, seesamia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Soija-misopastasta ja seesamiöljystä valmistettu salaattikastikeNäyttökerrat: 7 504

Tämä monipuolinen salaatinkastike hyödyntää tehokkaasti ruokakomeron perusraaka-aineita: miso lisää umamin makua ja seesamiöljy pähkinäistä makua. Käytä sitä lehtivihreiden kanssa...

riisiviinietikkaa, soijakastiketta, misoa (soijapapupastaa), maapähkinävoita...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 kuppi dippikastiketta Kaloripitoisuus: 369
Gyros lampaan ja tzatziki-kastikkeen keraNäyttökerrat: 11 410

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lammas, pitaleipä, sriracha-kastike, fetajuusto, jäävuorisalaatti, valkosipuli, sitruunamehu, sitruunankuori, kurkut, tomaatit, oregano, rosmariini, timjami, minttu, tilli, smetana, jogurtti...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 8 gyroskooppia
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pita-lastuja tzatziki-kastikkeellaNäyttökerrat: 7 489

Pita-sipsit ovat erityisen herkullisia viileässä tzatziki-jogurttikastikkeessa. Tämä suosittu kreikkalainen dippikastike sisältää paksua jogurttia, smetanaa ja raastettua kurkkua.

Pitaleipälastuja, pitaleipää, valkosipulia, kurkkua, sitruunamehua, viinietikkaa, tilliä, jogurttia, smetanaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 280
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Naudanlihafajitat chimichurri-kastikkeellaNäyttökerrat: 9 294
Reseptin sisältö:

Tässä reseptissä on meksikolainen pitaleipä. Fajitas-kastikkeen ja chimichurri-kastikkeen yhdistelmä lisää ripauksen meksikolaista tunnelmaa.

Pitaleipää, naudanlihaa, Havarti-juustoa, chilikastiketta, soijakastiketta, limettimehua, viinietikkaa, punasipulia, valkosipulia, korianteria, persiljaa, kuminaa, jauhettua cayennepippuria, jalapeño-pippuria, hunajaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Falafel pitaleivässä jogurttikastikkeen keraNäyttökerrat: 18 759
Reseptin sisältö:

Kokeile tehdä falafeleja, näitä rieskaan käärittyjä kikhernepihvejä, niin lisäät ruokavalioosi yhden terveellisen ruokalajin...

Pitaleipää, kikherneitä, paprikaa, sipulia, valkosipulia, chilijauhetta, kuminaa, persiljaa, korianteria, salaattia, kurkkua, tomaattia, sitruunamehua, sitruunankuorta, kananmunia, jogurttia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kananugetit mausteisen dippikastikkeen keraNäyttökerrat: 30 429

Joskus on uhrattava terveellisen ruokavalion periaatteet yksinkertaisuuden vuoksi. Mutta ei silloin, kun valmistat lastesi suosikki kananrintaruokaa. Kevyt ja terveellinen...

Kanaa, jogurttia, viinietikkaa, kananmunia, paahtoleipää, maissihiutaleita, paprikaa, chiliä, parmesaanijuustoa, valkosipulia, basilikaa, persiljaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 264
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Mausteinen Ranch-kastikeNäyttökerrat: 18 325

Ranch-kastikkeen resepti salaatteihin...

Majoneesi, smetana, jogurtti, chilikastike, worcestershire-kastike, jauhettu cayennepippuri, ranch-kastike, ruohosipuli, valkosipuli, tilli, persilja, paprika...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sipulikastiketta ja smetanaaNäyttökerrat: 8 836

Alton Brown luo mausteisen dippikastikkeen, jossa on ripaus sipulia ja valkosipulia, tässä majoneesipohjaisessa dippikastikkeessa hän käyttää suosikkiyhdistelmäänsä, smetanaa ja sipulia.

smetanaa, majoneesia, maustepippuria, valkosipulijauhetta, sipulia...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
RapukakutNäyttökerrat: 5 506

Paula Deenin rapukakut ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja rapeita, ja sisäpuoli on täynnä mureaa ravunlihaa, tuoreita vihanneksia sekä majoneesin ja worcestershirekastikkeen sekoitusta.

Rapulihaa, paprikaa, vihreää sipulia, valkosipulijauhetta, sinappijauhetta, Worcestershire-kastiketta, sitruunamehua, maapähkinävoita, kananmunia, majoneesia, jauhoja, jauhettua cayennepippuria, keksejä...
Aika: 38 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Mausteinen rapudippikastikeNäyttökerrat: 7 377

Tämä paksu, juustoinen dippi, joka on tehty ravunlihapaloista, makeasta paahdetusta valkosipulista ja worcestershire-kastikkeesta, sopii erinomaisesti keksien tai paahdetun pitaleivän dippaamiseen.

Rapulihaa, pepper jack -juustoa, parmesaanijuustoa, majoneesia, worcestershirekastiketta, kevätsipulia, valkosipulia, chilikastiketta, sitruunamehua, sinappijauhetta...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 960 ml.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Liukuhampurilaiset mausteisella majoneesillaNäyttökerrat: 6 357

Bobby Flay tarjoilee näitä pieniä hampurilaisia ​​alkupalana ja lisää niiden päälle mausteista chipotle-paprikoista tehtyä majoneesia, adobokastiketta ja virkistävää limettimehua.

Jauhelihaa, pepper jack -juustoa, hampurilaissämpylöitä, majoneesia, chipotle-paprikoita adobo-kastikkeessa, adobo-kastiketta, chilikastiketta, punasipulia, suolakurkkua, limettimehua...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tuore chili ja tomaattisalsaNäyttökerrat: 10 728

Paula Deenin salsa on valmista vain 10 minuutissa ja tyydyttää koko perheen – lisää vain suosikkiaineksesi klassiseen tomaatti- ja paprikapohjaan,...

Salsakastiketta, tomaatteja, chilipaprikoita, paprikoita, sipulia, valkosipulia, valkosipulijauhetta, viinietikkaa, tortilloja, limettimehua, ananasta, avokadoa, mangoa, mustia papuja...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Buffalo Wings -hummusNäyttökerrat: 6 595

Kokeile tätä buffalo chicken wing -makuista hummusta, joka on tehty grillikastikkeella ja chilikastikkeella sekä ripauksella paprikaa pieneksi potkuksi.

Kikherneitä, valkosipulia, seesaminsiemeniä, paprikaa, grillikastiketta, tabascokastiketta, sitruunamehua, hummusta...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 rkl. Kaloripitoisuus: 39
Hoagy-voileipädippiNäyttökerrat: 6 885

Tee herkullinen alkupala perinteisillä Hoagie-sub-aineksilla – erilaisilla liha- ja juustoaineksilla, sipulilla, salaatilla ja kastikkeella – ja tarjoile dippikastike sämpylän päällä leipä poistettuna.

Nakkisämpylät, italialaista leipää, prosciutto-kinkkua, kinkkua, provolonejuustoa, oreganoa, basilikaa, pepperoncini-paprikaa, sipulia, chilijauhetta, jäävuorisalaattia, tomaatteja, salamia, kalkkunaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Siipikarjan täytettä sisältävä alkupala karpalo-pestokastikkeellaNäyttökerrat: 4 426

Ei ole väliä millä täytit lintusi juhlapöytään: happamattomalla leivällä, maissileivällä tai millä tahansa muulla leivällä, kaikki jäljelle jäänyt sopii pieneen kokkaushetkeen...

leivänmuruja, vaaleaa leipää, kananmunia, maitoa, saksanpähkinöitä, karpalokastiketta...
Aika: 14 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Avoin lämmin voileipä, jossa on kalkkunaa, jauhelihaa, kastiketta, pekonimuusia ja lämmintä omena-karpalokastikettaNäyttökerrat: 5 852

Rachael Rayn lautasella on vain yksinkertainen kalkkunavoileipä. Se yhdistää lähes kaikki juhla-aterian elementit, jopa kermaisen kastikkeen, joka tekee jokaisesta puraisusta...

Kalkkunaa, jauhelihaa, kupatyja (paistinmakkaroita), perunoita, pekonia, omenasosetta (sose), karpalokastiketta, persiljaa, ruohosipulia, selleriä, sipulia, smetanaa, täysjyväleipää...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 4
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Italialaiset nachotNäyttökerrat: 5 407

Guy Fieri kerrostaa nachonsa – ensin kerroksen ranskalaisia ​​perunoita, sitten jauheliha- ja kalkkunasekoitusta ja päälle mozzarellaa. Lopuksi hän lisää päälle salamia, basilikaa ja tomaatti-valkosipulisalsaa...

Ranskalaiset perunat, wonton-taikina, salsa, jauheliha, jauheliha, sianliha, sipuli, valkosipuli, peppadew-paprikat, luumutomaatit, ricottajuusto, mozzarellajuusto, smetana, kaprisia, basilikaa, persiljaa, salami, pepperoncini-paprikat...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Nachot mole-kastikkeellaNäyttökerrat: 5 003

Vaikka Marcela Valladolid käyttää suklaata ja maapähkinävoita maustaakseen klassisen mole-kastikkeensa, se ei ole makea, vaan pikemminkin savuinen savustettujen chilipaprikoiden ansiosta. Loppujen lopuksi...

Sipsit, chilipaprikoita, sipulia, valkosipulia, maapähkinävoita, suklaata, oreganoa, korianteria, juustoa, smetanaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Paistettu katkarapucocktailNäyttökerrat: 7 014

Ina Gartenin loputtoman herkulliset ja yksinkertaiset katkaravut tarjoillaan parhaimmillaan hänen mausteisen kotitekoisen kastikkeensa kanssa, joka on valmistettu chilistä, ketsupista, piparjuuresta ja sitruunamehusta.

Katkarapuja, Tabasco-kastiketta, Worcestershire-kastiketta, chilikastiketta, ketsuppia, piparjuurta, sitruunamehua...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 176
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Hunajakuorrutteisia grillattuja kananachoja juustokastikkeella, avokado-relishillä ja jalapeñoillaNäyttökerrat: 4 863

Bobbyn mehukkaan ja mausteisen kanan salaisuus on limettimehusta, chilijauheesta ja worcestershirekastikkeesta tehty marinadi. Bobby Flay marinoi kanan koipireisiä yön yli. Ennen grillaamista hän...

Kanan koipireisiä, limettimehua, chilijauhetta, worcestershirekastiketta, kuminaa, valkosipulia, hunajaa, chipotle-paprikaa adobokastikkeessa, dijonsinappia, korianteria, paprikaa, ranskanperunoita, jauhoja, maitoa, juustoa, muskottipähkinää, avokadoa, serranopippuria, jalapeño-pippuria...
Aika: Kello 9. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6-8
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Paistettuja vihreitä tomaattejaNäyttökerrat: 5 380

Kun olet puutarhatöissä tai ruokakaupassa tänä kesänä, poimi vihreitä tomaatteja ja käytä niitä tässä Neely-perheen yksinkertaisessa reseptissä. Valmistaaksesi tämän helpon...

Vihreitä tomaatteja, jauhoja, valkosipulijauhetta, kananmunia, maitoa, panko-korppujauhoja, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, omenamehua, fariinisokeria, piimää, majoneesia, grillikastiketta, limettimehua, kevätsipulia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuuma pinaatti-artisokkadippiNäyttökerrat: 9 482

Seuraa Alton Brownin esimerkkiä ja säästä aikaa keittiössä käyttämällä pakastepinaattia ja pakasteartisokkaa pikadippikastikkeen valmistukseen. Hän yhdistää smetanan...

Pinaattia, artisokkaa, tuorejuustoa, smetanaa, majoneesia, parmesaania, chilijauhetta, valkosipulijauhetta...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 kulho
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Saksalainen olut ja cheddarfondueNäyttökerrat: 9 260
Reseptin sisältö:

Resepti saksalaistyyliseen fonduehen oluella ja kahdella juustolla...

Cheddarjuustoa, Gruyère-juustoa, jauhoja, vaaleaa olutta, sinappia, chilikastiketta, Worcestershire-kastiketta, makkaroita, kukkakaalia, suolakurkkua, suolakurkkusipulia, sipulinsipulinkynsiä, ruisleipää...
Aika: 22 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Rapeita uunissa paistettuja kananpalojaNäyttökerrat: 21 956

Rachel leikkaa kananrintafileet suupalan kokoisiksi tikuiksi, jotka sopivat täydellisesti pienille syöjille. Rapsaiksi paistetut tikut ovat loistava vaihtoehto kanalle,...

Maissihiutaleita, korppujauhoja, fariinisokeria, maustepippuria, kananrintoja, jauhoja, kananmunia, hunajasinappia, grillikastiketta...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 520
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Artisokka-, pinaatti- ja gorgonzoladippiNäyttökerrat: 9 316

Tämä epätavallinen versio klassisesta pinaatti-artisokkadippikastikkeesta on tähti millä tahansa juhlaillallisella tai juhlissa. Rachel tarjoilee sen leipätikkujen, sellerinvarsien ja...

Pinaattia, artisokkaa, valkosipulia, jauhoja, maitoa, muskottipähkinää, gorgonzolajuustoa, asiagojuustoa, parmesaanijuustoa, selleriä, ranskalaisia ​​perunoita...
Aika: 37 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3,5 rkl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
7 kerrosta onnellisuusdippikastikettaNäyttökerrat: 5 661

Tässä reseptissä Rachel tuo uudenlaisen käänteen klassiseen seitsemänkerroksiseen dippiin (kerroksinen salaattialkupala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera) parantamalla jokaista ainesosaa lisämaulla, joka...

Paistettuja papuja, chilikastiketta, kevätsipulia, chilipaprikoita, korianteria, mustia papuja, kuminaa, salsakastiketta, limeä, smetanaa, avokadoa, valkosipulia, sitruunamehua, jalapeñoja, luumutomaatteja, oliiveja, sipsejä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt