Friteeratut reseptit

Koristele itse tehdyt teekutsusi näillä ruusunmuotoisilla donitseilla. Kaupan keksitaikinasta muotoillut donitsit kukkivat uppopaistamisen aikana kuin kukat. Ripottele valmiiden donitsien päälle...

Kuinka tehdä minikurpitsoja kananrintafileistä? Tämän ainutlaatuisen Halloween-alkupalan temppu piilee muutamassa strategisessa (mutta yksinkertaisessa) veitsellä tehtävässä leikkauksessa. Kananrintafileet...

Pakora on intialainen kasvisvälipala, joka on valmistettu taikinoiduista, uppopaistetuista kasviksista. Reseptin kirjoittaja Nidhi Jalan kutsuu näitä kasviksia intialaisen keittiön "tempuraksi". Kikhernejauhoista tehty taikina, joka on täytetty...

Tee tästä lämmittävästä, makeasta ja mausteisesta bataatti- ja inkiväärikeitosta vakio-osa ruokavaliostasi tulevana syksynä. Tärkeä yksityiskohta, joka on muistettava varmistaaksesi, että keitto on...

Nämä rapeat bataattipannukakut maissin ja vihreän sipulin kera ovat täydellinen suolainen syysherkku. Ne paistetaan voissa, mikä tekee niistä rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä ja mehukkaita sisältä.

”Chaat bataattipakoran kera on minun versioni perinteisestä intialaisesta chaatista”, kertoo kokki Manit Chauhan. ”Chaat tarkoittaa hindiksi ’nuolla’. Itse asiassa tämän yhdistelmän jälkeen...”

Jotta tikut olisivat täysin rapeita, liota niitä kylmässä vedessä muutaman minuutin ajan ennen paistamista, jotta niistä irtoaa mahdollisimman paljon tärkkelystä. Uppopaista ja tarjoile paperitötteröissä.

Kaikki rakastavat näitä superrapeaksi paistettuja bataattiranskalaisia. Bataatit leikataan suikaleiksi, eikä niitä vain uppopaisteta, vaan ne kastetaan ensin taikinaan, mikä takaa pehmeän, kullanruskean kuoren.

Nämä kuohkeat, sisältä pehmeät ja päältä rapeat donitsit on tehty vain neljästä ainesosasta: bataattipyreestä, ricottajuustosta, tomusokerista ja jauhoista. Huomaa, että tässä reseptissä käytetään...

Nauti espanjalaistyylinen aamiainen myöhäisenä sunnuntaiaamuna ja tarjoile rapeita churroja kuuman suklaan kera. Kotona minichurrot ovat kätevämpi vaihtoehto. Sokerilla kuorrutettuina...

Hongkongissa löydät paahtoleipää kondensoidulla maidolla ja maapähkinävoilla minkä tahansa cha chan taeng -teehuoneen (teehuoneen) ruokalistalta. Sitä tarjoillaan paitsi aamiaiseksi, myös koko päivän. Lämmintä, makeaa ja suolaista...

Karamellisoitu kiinalainen bataatti on suosittu ravintolajälkiruoka, jossa on mureita, uppopaistettuja bataattipaloja, jotka on päällystetty kullanruskealla karamellilla. Kun karamelli jäähtyy...

Nämä churrot ovat erityisiä: sisältä kermaisia ​​ja pehmeitä, päältä rapeita ja makeita, ja niiden päällä on tuoksuva sokeri-kanelikuorrute. On tärkeää käyttää tässä kuorrutteessa luomusokeria. Se on rapeempaa ja...

Kanansiivet paistetaan maustetussa rasvassa ja uppopaistetaan rapeiksi, mikä tekee niistä supermehukkaita ja herkullisia. Mutta mikä erottaa ne muista siivistä, on niiden erityinen, maukas kastike...

Tonkatsu on yksi Japanin suosituimmista ruokalajeista. Se on uppopaistettuja sianlihapihvejä. Ne tarjoillaan tyypillisesti kaupasta ostetun kastikkeen (yleensä Bulldog-kastikkeen) kanssa, mutta sen voi helposti ja nopeasti valmistaa kotonakin. ...

Tämä ruoka on suosittu kaikkialla Texasissa, missä sitä kutsutaan paistetuksi kanapihvikseksi. Se on ohut naudanlihaleike, joka on kauttaaltaan leivitetty ja...

Toisin kuin perinteiset pannulla tai uunissa paistetut lihapullat, nämä lihapullat on päällystetty korppujauhoilla ja uppopaistettu erittäin rapeiksi, ja...

Tavallisten leivänmurujen sijaan kananrintafileesuikaleet on päällystetty murskatulla tortillalastuilla. Tämä ei ainoastaan ​​tee niistä rapeita, vaan myös lisää kanan makua...

Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, johon kananpalat upotetaan...

Tässä rapeaksi paistetussa välipalassa käytetään koko perunaa – sekä hedelmälihaa että kuorta. Keitetyt perunat sekoitetaan paistettujen salottisipulien, valkoisen cheddarin ja rapean pekonin kanssa, ja sitten seos...

Rapsakkaiset paistetut nuudelit ovat peräisin Shanghaista ja Suzhoun alueelta Kiinassa. Kun shanghailaiset muuttivat Hongkongiin, tästä ruokalajista tuli siellä erittäin suosittu. Se tunnetaan useilla nimillä...

Friteerattua kukkakaalia voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena lempiruoallesi, uunissa paistetulle kanalle tai kalkkunalle. Koko kukkakaalin pään paahtaminen antaa sille syvän ja täyteläisen maun...

Paistetut seesamipallot ovat suosittu jälkiruoka Kiinassa, joita tarjoillaan dim sumina ravintoloissa ja joita myydään katukauppiailla. Pallot on valmistettu riisijauhoista, ja niissä on makea täyte, ja ne on pyöritelty...

Tämän Louisianan voileivän nimi tulee englannin sanasta "poor boy". Reseptin uskotaan keksineen veljekset Benny ja Clovis Martin, jotka vuonna 1929...

"Turon (banaanilumpia) on suosittu filippiiniläinen makea ja rapea paistettu sämpylä, joka on tehty taikinasta ja täytetty jackfruitilla ja saba-banaaneilla. Kun olin pieni, isoisäni teki niitä enemmän..."

Perinteisten tortillojen sijaan nämä tacot on tehty taitelluista kananfileepaloista, jotka on päällystetty mausteisella, rapeaksi paneroidulla Cheetos-kuorrutteella. Seuraa vaiheittaista reseptiä saadaksesi niille...

Nämä maukkaat (sitruunaruohon, limen ja inkiväärin ansiosta) kanansiivet haudutetaan maustetussa kookosmaidossa mureiksi ja uppopaistetaan sitten kullanruskeiksi ja rapeiksi. Osittain kookosta...

Naudanlihapihvin vastine kananuikkuille: pienet pihvisuikaleet kastetaan kahteen kertaan maustettuun jauhoon, jotta niistä tulee paksu ja rapea kuori uppopaistamisen jälkeen. Kasta ne kastikkeeseen...

Hasselback-tekniikalla voi kypsentää paitsi kasviksia myös lihaa! Tämä porsaanleikeversio on suunniteltu erityisesti rapean kuoren ystäville. Porsaanfileepalat leikataan...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta kiinalaisesta ruokalajista "General Tso's Chicken", mutta kanan sijaan käytetään katkarapuja. Ne on päällystetty taikinalla, joka on tehty kananmunanvalkuaisista, maissitärkkelyksestä ja...

Friteerattu kalkkuna lumoaa paitsi upealla ulkonäöllään myös maullaan: se pysyy mehukkaana eikä sen kuivumisesta tarvitse huolehtia. Lisäksi se peittää koko pinnan...

Gamja-maissinakit ovat suosittua katuruokaa Koreassa. Ne ovat maissitaikinalla päällystettyjä tikkuja, joiden päällä on ranskalaisia ​​perunoita, jotka uppopaistetaan rapeiksi. ...

Paholaisenmunat ovat klassinen alkupala monilla juhlapyhillä ja kotibileissä. Mutta tässä reseptissä niistä tulee osa vieläkin mielenkiintoisempaa alkupalaa. Jokainen paholaisenmuna tarjoillaan...

Jotta voit tehdä nopeasti kuohkeita, täytettyjä paistettuja donitseja, tarvitset suklaalla kuorrutettuja maapähkinävoikeksejä. Tämä on täyte. Jokainen keksi kastetaan taikinaan, joka sisältää myös...

Näiden mausteisten siipien superrapeakuorisen kuorrutteen salaisuus on yksinkertainen: ne sirotellaan maissitärkkelyksellä ennen uppopaistamista. Kun siivet ovat vielä lämpimiä, sekoita ne heti kermaisen Sriracha-kastikkeen kanssa...

Eilisen risoton tähteitä voi käyttää tämän herkullisen sisilialaisen alkupalan valmistukseen. Arancini tarkoittaa italiasta "pieniä appelsiineja", joten niiden muodon ja värin tulisi olla...

Vaikka et olisikaan sienifani, näitä herkullisia oluessa taikinoituja herkkusieniä on vaikea vastustaa. Nämä on tehty cremini-sienistä, kypsemmistä, ruskealakkisista herkkusienistä, ja...

Tulet ihastumaan paitsi näiden samosojen mausteiseen perunatäytteeseen, myös taikinaan, joka on käynyt läpi lukuisia testejä ennen kuin se saavutti tuloksen, jota kaikki rakastavat intialaisessa...

Rapea kuori on perunoiden herkullisinta antia. Tämä resepti tekee niistä superrapeaksi tehtyjä! Pienistä uuniperunoista koverretaan hedelmäliha huolellisesti ja kuoret uppopaistetaan, kunnes...

Tämä alkupala on saanut inspiraationsa makkararullista, mutta se on monimutkaisempi ja mielenkiintoisempi. Tämä herkku on varmasti hitti juhlissasi. Kanan reisipalat...

On uskomatonta, mutta voit helposti tehdä juustonmakuisia sipsejä kotona ilman keinotekoisia makuja tai lisäaineita. Tee tämä kuivaamalla juusto uunissa ja raastamalla se sitten...

Yhdistä oluesi Bobby Flayn herkullisten tulisien siipien kanssa. Friteeratut kanansiivet pyöritellään maukkaassa kastikkeessa, kunnes ne ovat kauttaaltaan kastikkeen peitossa. Kastike sisältää hunajaa, dijonsinappia,...

Valmista herkullisia ja rapeita BBQ-makuisia perunalastuja käyttämällä vain luonnollisia ainesosia, ilman keinotekoisia aromeja tai makuaineita. Viipaloi perunat ohuiksi...

Herkullisen ja terveellisen guacamolen valmistukseen tarvitset avokadon lisäksi silputtua punasipulia, hieman jalapeñoa, tuoretta korianteria ja limen mehustamiseen. Sekoita vain kaikki ainekset yhteen...

Jos harkitset kanan parmesaanin kasvisversion tekemistä, mutta harkitset jotain muuta kuin munakoisoa, tämä ruoka on sinua varten. Kukkakaalista tulee aivan yhtä rapeaa, juustoista ja...

Suuret katkaravut on kuorrutettu kookospanerilla ja uppopaistettu rapeiksi ja kullanruskeiksi. Tämä alkupala on nopea myyntimenestys juhlissa fantastisen makunsa ansiosta, jossa on makeita ja...

Tämä uskomaton alkupala yhdistää donitsia, sipulirenkaita ja juustohampurilaisen, ja tarjoillaan erityisen dippikastikkeen kera. Vieraasi ihastuvat puraistessaan kuohkeaa seesaminsiemenillä kuorrutettua donitsia, ja...

Rapeita, kullanruskeita tortillalastuja on helppo tehdä kotona, ja ne ovat paljon maukkaampia ja terveellisempiä kuin kaupasta ostetut. Tarvitset maissitortilloja, runsaasti...

Vaikka munarullia pidetään kiinalais-amerikkalaisena ruokalajina, tämä resepti antaa niille texmex-maun. Kypsennystekniikka on sama – rullien uppopaistaminen – ja ainekset ovat...