Sufganiyah (tai sufganiyot) on pehmeä, kuohkea ja täytetty donitsi, jota perinteisesti syödään juutalaisen Hanukan juhlan aikana. Israelissa Hanukan juhlan aikana valmistetaan ja myydään erilaisia donitseja erilaisilla täytteillä...
Friteeratut reseptit
Suppilokakku on ihana teehetken jälkiruoka, joka muistuttaa oksaa ja on niin yksinkertainen, että se näyttää siltä kuin se olisi tehty alusta asti. Se on amerikkalainen tivoliherkku, ja sitä kutsutaan...
Tämä resepti on yritys jäljitellä ravintoloissa tarjoiltavia paistettuja katkarapuja. Tulos on uskomaton! Mureat katkaravut, jotka on päällystetty erittäin rapeaksi paistetulla kullanruskealla kuorella, tarjoillaan makeassa ja mausteisessa...
Nämä kullanruskeat, rapeat wontonit, joissa on herkullinen tuorejuustotäyte ja maustettu chilikastikkeella ja vihreällä sipulilla, ovat juhliesi hitti. Niillä on täydellinen koostumus ja upea...
Friteeratut suolakurkut ovat suosittu välipala Yhdysvaltojen eteläosissa. Molly Yeh otti askeleen pidemmälle ja yhdisti ne Havarti-juuston kanssa. Lopputulos on entistä herkullisempi: rapeita kevätkääryletaikinan tikkuja,...
Ilahduta vieraitasi suositulla kiinalaisella dim sum -alkupalalla: rapeaksi paahdetulla leivällä, jossa on katkarapuja ja seesamitahnaa. Tahna on helppo sekoittaa, levittää valkoiselle leivälle, ja paahtoleipä on nopea...
Kirkas, rapea ja hieman hapokas salsa verde, joka on valmistettu suolakurkuista ja kapriksista, on juuri sopiva tasapainottamaan paistetun brien täyteläistä makua. Pakastetut brienpalat on päällystetty kaksinkertaisella paneroidulla...
Suuret vihreät oliivit sopivat erinomaisesti täytteeksi ja uppopaistamiseen. Tätä alkuruokaa tarjoillaan usein kotibileissä, erityisesti oluen kanssa, ja se varmasti miellyttää kaikkia. Täytteen osalta...
Nauti meksikolaishenkisestä illasta paistettujen kalatacojen ja erilaisten helposti valmistettavien mutta herkullisten lisukkeiden parissa: mausteista punaista riisiä, kirpeitä mustia papuja, tuoretta salsaa...
Käytä näihin voileipiin tavallista pitkiä hoagie-sämpylöitä, joihin mahtuu suuri määrä herkullista, paistettua tilapiaa, joka on mureaa ja mehukasta ja peitetty rapeaksi mausteisella maissileipäkuorella.
Jeff Mauro loi tähän paistettuun kalasämpylään erityisen tartarkastikkeen, jonka virkistävä sitruuna-rakuunan maku täydentää täydellisesti mureaa, oluessa taikinoitua tilapiafileetä.
Tämän alkupalan kohokohta on uppopaistetut ruusukaalit. Voit paistaa ne etukäteen, jos odotat vieraita, ja koota crostinit juuri ennen tarjoilua. Tarjoile paistetut idut...
Hemmottele rakkaitasi tällä hauskalla aamiaisella, joka sisältää pannukakkuja ja tikkumakkaroita! Lapset ilahtuvat erityisesti. Valmistettu paahdetusta, luonnollisesta sianlihasta...
Vaikka falafel vaatii hieman suunnittelua ja liottamista, se on yllättävän helppo tehdä. Mausteiset kikhernepyreepallot uppopaistetaan ja...
Tämä perinteisen Louisianan po'boy-voileivän kasvisversio on ulkonäöltään samanlainen kuin klassinen, mutta lihan tai katkarapujen sijaan se on täytetty uppopaistetuilla suolakurkkuviipaleilla...
Friteeratut avokadoviipaleet, jotka ovat sisältä mureita ja päältä rapeita, ovat loistava herkku kotibileisiin. Alkuruoan valmistamiseksi pakastetut avokadoviipaleet kastetaan taikinaan ja...
Paneroitu paistettu pekoni on vanha välipala, perinteinen Amerikan eteläosissa, missä se oli aikoinaan erittäin suosittu. Siinä on yksinkertaiset ainesosat, mikä tekee siitä täydellisen välipalan, kun tunnet olosi...
Paistettu monni maissijauhokuoressa on perinteinen pikaruoka Amerikan eteläosissa. Monnifilee päällystetään merenelävämausteella (Old Bay toimii hyvin) ja pyöritellään vehnän ja...
Lumpia on Indonesiassa ja Filippiineillä suosittu kevätkääryle. Täyte on jauhettua sianlihaa, joka paistetaan sipulin, porkkanan ja muiden vihannesten ja mausteiden kanssa ja kääritään tiiviisti ohuiksi levyiksi...
Seesaminsiemenillä paistettu kana on yksi aasialaisten ravintoloiden suosituimmista ruokalajeista. Rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä, kananpaloja paistetaan taikinassa ja päällystetään läpikuultavalla, makealla ja mausteisella kastikkeella...
Nämä suositut donitsit voi tehdä kaupasta ostetusta croissant-voitaikinasta. Käytä kaupan kuorrutetta ja vaniljakastiketta koristeluun ja täytteeseen, niin valmistusaika on nopea...
Herkullisilla praliinilla ja murskatuilla pekaanipähkinöillä kuorrutetut kuohkeat donitsit ovat helppoja valmistaa ja lentävät pöydältä nopeasti. Taikina on tehty piimästä, leivinjauheesta ja ruokasoodasta, eikä se vaadi...
Nämä värikkäät donitsit ovat täydellinen vaihtoehto syntymäpäiväkakulle, jos etsit rennompaa ja ainutlaatuisempaa jälkiruokavaihtoehtoa. Ne ovat rapeita ulkopuolelta, pehmeitä kuin sokerikakku sisältä ja...
Rapeita päältä ja pehmeitä ja kuohkeita sisältä, nämä donitsit sopivat täydellisesti juhlaherkuksi. Sekä taikinaan että sokerikuorrutteeseen lisätty omenapiirakkamauste antaa herkullisen...
Rapurangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa...
Escovich on suosittu jamaikalainen paistettu kala, useimmiten snapper, joka tarjoillaan erityisen porkkanoista, sipulista ja tulisista Karibian paprikoista valmistetun etikkakastikkeen kanssa. Snapper kypsennetään kokonaisena.
Kotona voit tehdä supermaukkaita perunalastuja suositulla smetana-sipulimaulla. Ne ovat yhtä rapeita kuin kaupasta ostetut, mutta luonnollisella, omaleimaisella...
Tämä herkullinen kasvissalaatti on runsasproteiininen, kuituinen ja sisältää paljon välttämättömiä mikroravintoaineita. Saat kauniin ja omaperäisen esillepanon leikkaamalla jäävuorisalaatin paksuiksi lohkoiksi ja asettamalla yhden palan per...
Erittäin kiinteää tofua marinoidaan muutaman minuutin ajan piimän ja chilikastikkeen seoksessa, minkä jälkeen ne päällystetään murealla, maustetulla jauhotaikinalla ja uppopaistetaan, kunnes...
Tämä ainutlaatuinen aasialaisvaikutteinen jälkiruoka miellyttää varmasti kaikkia. Rapeita, kullanruskeita wonton-kuoria on täytetty herkullisella tuorejuustotäytteellä, jossa on appelsiiniconfittia, inkivääriä ja ihanaa...
Amerikkalaisten munakääryleiden valmistuksessa täyte kääritään tiukasti ohuisiin taikinalevyihin ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita. Tämä alkuruoka tarjoillaan tyypillisesti kastikkeiden kanssa...
Rapeaksi paneroidut, uppopaistetut katkaravut ovat täydellinen herkku kotijuhliin. Jos sinulla ei ole uppopaistinpannua, voit paistaa ne kattilassa runsaassa öljyssä. Käytä lämpömittaria...
Bombolonit ovat italialaisia hiivataikinasta tehtyjä donitseja, jotka on täytetty. Taikinan valmistukseen tarvitset puristettua hiivaa, jauhoja, kananmunia, sokeria ja voita. On suositeltavaa vaivata se yleiskoneessa...
Ennen uppopaistamista kananpalat marinoidaan tunnin ajan piimässä, johon on lisätty hieman suolaa, jotta lihasta, erityisesti rinnasta, tulee mureaa ja mehukasta. Sitten jokainen pala pyöritellään...
Omenafritterit ovat kuohkeita, kullanruskeita donitseja, jotka on täytetty mehukkailla omenapaloilla ja ihanalla kanelin tuoksulla. Kuten kaikki donitsit, friteerataan öljyssä, mikä tekee niistä todella...
Sopapilloja voi tarjoilla leivän korvikkeena tai jälkiruokana. Ne ovat melko helppoja valmistaa vain muutamalla ainesosalla. Ne on valmistettu vehnäjauhoista, vedestä ja rasvasta, johon on lisätty...
Nämä herkulliset sipulinnauhat eroavat perinteisistä sipulirenkaista ja ovat ohuempia ja rapeampia. Valmistele viipaloimalla sipuli mahdollisimman ohuiksi terävällä veitsellä tai...
Rapeaksi leivänmurulla kuorrutetut ja lihatäytteiset uppopaistetut oliivit ovat perinteinen italialainen alkupala, jota yleensä tarjoillaan alkoholijuomien kanssa. Valmistukseen tarvitset suuria vihreitä oliiveja...
Maissifritterit ovat kuohkeita amerikkalaisia pannukakkuja, jotka paistetaan runsaassa öljyssä kullanruskeiksi. Niitä voi tarjoilla aamiaiseksi tai välipalaksi dippikastikkeen kanssa. ...
Paistettua ruijanpallaksen fileetä rapeaksi paneroidussa leivissä tarjoillaan meksikolaisissa tacoissa muiden perinteisten taco-täytteiden kanssa. Paistamista varten kala leikataan suikaleiksi ja kääritään mausteiseen...
Ohuet ranskalaiset perunat näyttävät erityisen herkullisilta ja ovat rapeampia kuin perinteiset suikaleet. Leikkaaksesi perunat tällä tavalla tarvitset spiraalileikkurin. Ohuiksi viipaloidut...
Rapsakat, mausteiset siivet sopivat aina olutlasillisen kanssa. Nämä siivet lumoavat sinut paitsi mausteisuudellaan myös rikkaalla maullaan, sillä ne sisältävät chilien lisäksi monia muita mausteita:...
Tämän reseptin mukaan valmistetuista paistetuista fish and chips -perunoista tulee yhtä herkullisia ja rapeita kuin ravintolaruoka. Paistettaessa on tärkeää pitää öljyn lämpötila tasaisena...
Maissijauhossa kuorrutetut uppopaistetut osterit ovat rapeita ja kullanruskeita, ja mausteet ja tulinen Tabasco-kastike antavat niille pikantin maun. Jos sinulla ei ole uppopaistinkeitintä,...
Fish and chips on perinteinen englantilainen alkupala, joka koostuu rapeaksi leivitetystä kalasta ja ranskalaisista perunoista. Tämä resepti tekee siitä erityisen herkullisen, sillä kala paistetaan oluttaikinassa. Miellyttävän mausteinen...
Friteerattu kalmari on herkullinen ja nopea alkupala, joka sopii tarjoiltavaksi juhlissa dippikastikkeen kanssa. Voit käyttää joko kokonaista kalmaria, renkaiksi leikattuna tai...
Tämä kakku on enemmän kuin fanikakku (хворост) kuin perinteinen kakku. Se on helppo tehdä yksinkertaisella, pannukakkumaisella taikinalla, mutta sitä rakastetaan rapeuden ja iloisen ulkonäkönsä vuoksi. Amerikkalainen fanelkakku...
Tonkatsu on japanilainen ruokalaji, joka on lainattu eurooppalaisesta keittiöstä: uppopaistetut porsaanleikkeet. Niiden tunnusmerkki on kullanruskea, rapea paneroidtu, mehukas ja murea liha.
Rapsakat sisilialaiset arancinipallot ovat herkullinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Jos suunnittelet lomaa tai erityistä tilaisuutta ja haluat juhlistaa sitä herkullisella...
Vaikka skotlantilaiset munat ovat perinteinen brittiläinen välipala, tässä reseptissä niille annetaan ihana aasialainen maku kanan jauhelihaan sekoitettujen erityisten mausteiden ansiosta. Näitä ovat riisiviinietikka,...
























































