Tämä rapea munakoisoalkuruoka maistuu paitsi kasvissyöjille, myös kanansiipien ystäville. Viipaloidut munakoisot päällystetään maustetulla jauhoseoksella, kastetaan sitten paksuun oluttaikinaan ja...
Friteeratut reseptit
Paista rapeita siipiä öljyssä pyörittelemällä niitä jauhoissa. Ja saadaksesi niille ihanan makean ja mausteisen grillimaun, pyörittele valmiit siivet paprika-, sipuli-, valkosipuli-... mausteseoksessa.
Juustolla täytetyt ja taikinassa kevyesti rapeiksi ja kullanruskeiksi paistetut kesäkurpitsan kukat ovat ihana kesäherkku italialaistyyliin. Kokeile täytteenä...
Ohuet ja mureat kesäkurpitsan kukat sopivat täydellisesti uppopaistamiseen. Korppujauhoissa kuorrutettuina niistä tulee superrapeaja ja herkullisia. Täytä ne sitruuna-yrtti-ricottatäytteellä, pyörittele niitä...
Tämä resepti vie uppopaistetut sipulirenkaat uudelle tasolle. Kokeile näitä oluessa uppopaistettuja sipulirenkaita, jotka on täytetty mozzarellalla ja pepperonilla. Tarjoile ne marinara-kastikkeen kanssa...
Kaupasta ostettu falafel-sekoitus lyhentää tämän runsaan, juustotäytteisen välipalan ainesosaluetteloa ja vähentää valmistusaikaa. Samaan aikaan odottamaton falafel-ainesosa, kuten...
Jalkapallo-ottelu televisiossa, olut ja siivet kulkevat käsi kädessä. Tällä paistettujen siipien reseptillä, joka valmistetaan kolmessa eri maussa kerralla, ilahdutat kaikkia ystäviäsi. Mutta muista...
Molly Yeh kuvailee kanansiipiään "uppopaistetuiksi, rapeiksi ja mehukkaiksi vatsan herkuiksi", ja hän on oikeassa. Pyörittele ne jauhoissa paprikan ja cayennepippurin kanssa, uppopaistele ne ja lisää päälle...
Kalat ovat makeita paistettuja riisidonitseja, jotka on maustettu inkiväärillä, kanelilla ja muskottipähkinällä. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, joten ne sopivat täydellisesti talvilomalle, mukaan lukien...
Akara on joruba- ja igbokielinen sana paistetuille papufrittereille. Se on suosittu katutarjottava kaikkialla Länsi-Afrikassa ja sillä on merkittävä rooli kreolilaisessa keittiössä kaikkialla Uudessa maailmassa.
Tämä resepti on yksinkertaistettu versio meksikolaisista sopapilloista: taikinan sijaan paistamme vehnätortilloja öljyssä. Ripottele niille sokeria, valuta päälle nopeasti tehtyä kotitekoista suklaakastiketta ja...
Korealainen yangnyeom-kana on paistettuja kananpaloja tahmeassa, makeassa ja mausteisessa kastikkeessa, jota tarjoillaan pääruokana riisin kanssa tai alkupalana alkoholin kanssa. Tässä reseptissä kana on ensin...
Sunny Anderson lisää potkua kotitekoiseen kananmausteseokseen paahtamalla kuivattuja pasilla- ja ancho-paprikoita pannulla ja sekoittamalla ne sitten monitoimikoneessa suolan, valkosipulijauheen...
Marcus Samuelsson maustaa kananpalat omalla mausteseoksellaan, johon kuuluu berberia, savustettua paprikaa, sellerisuolaa, kuminaa, valkosipulijauhetta ja jauhettua valkopippuria. Osa sekoituksesta...
Tennesseen hot chickenistä on tullut suosittua kaikkialla. Eric Greenspanin versio reseptistä lisää sen tulisuutta voitelemalla jokaisen kypsennetyn kananpalan chiliöljyllä ja ripottelemalla sitten...
Ree Drummond paistaa kanaa valurautapannulla, jossa on kansi. Koska hän käyttää paloja kokonaisesta kanasta, hän siirtää paistetut koivet ja rinnat uunipellille ja viimeistelee kypsennyksen uunissa.
"Mieluummin liotan kanan suolavedessä ennen paistamista, koska se auttaa sitä säilyttämään mehukkuutensa", sanoo Cardea Brown. Jos olet kiireinen, kanan liottaminen tunnin ajan huoneenlämmössä riittää...
Ennen paistamista Molly Yeh marinoi kanan piimässä suolan, mustapippurin, sokerin, cayennepippurin, valkosipulin ja timjamin kanssa. "Mitä tämä marinadi tekee? Se vetää kanasta kosteutta pois, ja..."
Jason Sieversin reseptissä kanan tuntikausia kestävä marinadi jätetään pois, vaan jokainen kananpala rullaan nopeasti jauhoihin, sitten piimään ja lopuksi uudelleen jauhoihin. "Varmista, että...
Jos etsit italialaista lisuketta tai alkupalaa, josta voi nauttia isompikin seurue vaihtelevine mieltymyksineen, nämä vegaaniset artisokka-arancinit ovat täydellisiä! Arancinit ovat peräisin...
Voit tehdä olutkanansiipiä ravintolatyyliin uppopaistamalla ne ja sekoittamalla ne heti voista, smetanasta, majoneesista ja sinihomejuustosta valmistetun mausteisen kastikkeen kanssa. Tarjoile...
Paistetut kanansiivet ovat halutuin olutvälipala, ja jos majoitut suureen seurueeseen, yllätä ystäväsi monipuolisuudella ja valmista siipiä kolmella eri maulla: hunajakastikkeessa...
"Tämä resepti on saanut inspiraationsa Appelsiinikana-nimisestä annoksesta, jota perheemme usein tilaa suosikkiravintolastamme Tulsassa", Ree Drummond kertoo. "...
Kermainen pinaatti ja maukas jauheliha täydentävät toisiaan täydellisesti tässä runsasrunkoisessa munasämpylässä. Tarjoile paistettujen sipulirenkaiden kanssa, jotka ovat yhtä herkullisia...
Yksi Anne Burrellin voileipä riittää isollekin porukalle, jos leikkaat sen useiksi pieniksi paloiksi ja tarjoilet alkupalana. Täytteenä on mehukkaita grillattua pihviä, virkistävää rucolaa ja piirakkaa...
Nämä paperitötteröistä tehdyt alkupalat sopivat täydellisesti kotibileisiin, uima-altaan äärellä järjestettäviin kokoontumisiin, grillijuhliin ja muihin rennoihin illanistujaisiin. Kotitekoiset ranskalaiset tarjoillaan tötteröissä...
Jeff Mauron paistetun kanan reseptin paras osa on luultavasti hunajavoi ja giardiniera. Hienonnetun chicagolaistyylisen giardinieran, voin, suolan ja hunajan yhdistelmä on täydellinen...
Tämä paistettu tofuleipä on niin ilmiömäinen, että se voisi yhdistää vegaanit ja lihansyöjät lopullisesti. Tofu liotetaan suolavedessä, päällystetään sitten makealla sinappikuorrutteella ja pyöritellään mausteisessa...
Kuten me kaikki tiedämme, herkullisin, mehukkain ja murein paistettu kana tulee fermentoidussa maitomarinadissa. Mutta jos et syö maitotuotteita, tämä resepti on sinua varten. Hapanmaitomarinadin sijaan...
Mikä on Guy Fierin uskomattoman paistetun kanan maun salaisuus? Otettuaan herkulliset kullanruskeat palat friteerauskeittimestä hän ripottelee niiden päälle heti kotitekoista tilli-suolaa! Se on silputtua tuoretta tilliä ja...
Ennen paistamista kana marinoidaan maustetussa piimässä, mikä tekee siitä erittäin mehukkaan ja murean koostumuksen. Heti kun otat paistetun kanan pois paistolaitteesta, valuta sen päälle hunajaa. Sen makeus yhdistettynä...
Nämä herkulliset kullanruskeat piirakat on täytetty täytteellä, joka on tyypillistä klassiselle omenapiirakalle. Ree Drummond käärii haudutettuja, makeita ja happamia omenoita tuoksuvien mausteiden kera viipaleiksi...
Valmista herkullinen ja paksu hampurilainen kotona, aivan kuten ravintolassa. Mehukas naudanlihapihvi, friteeratut sipulit, rapea jäävuorisalaatti, paistettu pekoni ja virkistävä sinihomejuustokastike sopivat täydellisesti...
Tämä huippuluokan resepti sai jopa ne, jotka väittivät, etteivät pitäneet sianlihasta, kutsumaan sitä herkulliseksi. Kokeile tätä mureaa, oluessa haudutettua lihaa ja lämpimiä kasviksia, niin tulet...
Tulet rakastumaan näihin ilmaviin meksikolaisiin donitseihin, joiden päällä on rapea kanelisokerikuorrute! Donitsit itsessään eivät ole liian makeita, mutta kuorrute ja ripaus hunajaa muuttavat ne...
Rapeaksi maissijauhokuorrutteella paistetut vihreät tomaatit ovat klassinen lisuke Amerikan eteläosissa, missä ne valmistetaan useimmiten kesällä. Tämä resepti tarjoaa tupla-annoksen mehukkaita tomaatteja...
Venezuelalaiset maissitortillat eli arepat ovat loistava vaihtoehto klassisille hampurilaissämpylöiden sijaan, kun kyse on terveellisestä voileivästä. Arepat on helppo tehdä kotona. Leikkaa ne vain...
"Nämä liotetut ja fermentoidut linssifritterit ovat suosittu välipala Gujaratissa, Länsi-Intian osavaltiossa, josta perheeni on kotoisin", sanoo Palak Patel. "Teemme niitä aina juhliin...
"Joka vuosi Diwalin kunniaksi äitini ja minä teemme näitä uppopaistettuja donitseja mausteisella vihreällä kyyhkynhernetäytteellä", Palak Patel kertoo. "Lilva kachori on hyvin erityinen ruoka...
Dahi bhalla on Delhissä suosittu chaat (katuruoka), mutta sen muunnelmia löytyy kaikkialta Etelä-Aasiasta. Se on kermainen, täyttävä välipala, jossa on mausteita ja hieman rapeaa makua. Paistetut munkit, jotka on valmistettu...
Kokonainen kypsennetty kala on perinteinen osa kiinalaista uudenvuoden juhlaa, ja se symboloi yltäkylläisyyttä, vaurautta ja onnea tulevana vuonna. Tämä resepti sopii kuitenkin...
Guacamole on yksi terveellisimmistä dipeistä, joka valmistetaan tuoreista vihanneksista, yrteistä, vastapuristetusta sitrusmehusta ja ilman ylimääräistä rasvaa. Mutta joskus haluat tehdä jostain terveellisemmästä herkullisemmasta...
Alcapurria on perinteinen puertoricolainen välipala, joka on suosittu monissa Karibian maissa, joissa sitä usein tarjoilevat katukauppiaat. Se on rapea friteerattu leipä, joka on valmistettu...
"Mofongo on paistettujen banaanien, valkosipulin ja oliiviöljyn sose. Tässä reseptissä se on kätevä pohja mausteiselle katkarapupadalle. Mieluummin yhdistän pataa vaalean oluen kanssa..."
Rapeita meksikolaisia leivonnaisia, jotka on täytetty mausteisella jauhelihalla ja paprikalla, uppopaistetaan kullanruskeiksi ja tarjoillaan alkupalana kotitekoisen aiolin kanssa. Ne voivat olla...
Espanjalaiset, suklaataikinasta tehdyt churrot ovat herkullisia kupillisen kuuman suklaan tai kahvin kanssa. Ne ovat herkullisia, makeita, aromaattisia ja niissä on ihana rapea rakenne. Churros-reseptissään Sunny Anderson päätti...
Nämä kuohkeat, pinnalta rapeat ja sisältä pehmeät donitsit on helppo tehdä hiivattomasta taikinasta. Ne sisältävät vain yksinkertaisia aineksia, joita löytyy lähes mistä tahansa keittiöstä. Ripottele päälle kuumaa...
Venetsian karnevaalien suosituimpia herkkuja ovat kaikenlaiset donitsit ja sokerikuorrutetut oksat. Giada de Laurentiis kutsuu sinut uppoutumaan juhlatunnelmaan ja tekemään omia oksia...
Rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, paistettuja seesamipalloja (jiang dui) on suosittu välipala dim sum -ravintoloissa ja joissakin leipomoissa Kiinassa. Taikina, joka muistuttaa japanilaista mochia, saa...
Mausteinen munakoiso on loistava alkupala tai lisuke aasialaistyyliseen illalliseen. Munakoisot leikataan pieniksi tikuiksi, uppopaistetaan kullanruskeiksi ja sitten...
























































