Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Muutaman luotettavan pikaruokareseptin avulla voit valmistaa terveellisiä illallisia koko perheelle jopa kiireisimpinä päivinä. Tämä resepti yhdistää texmex- ja intialaista ruokaa. Se kuulostaa oudolta, mutta se osoittautuu herkulliseksi: kanafajita-pizza naan-leivällä. Grillaa vain kananrintapaloja ja vihanneksia fajita-tyyliin grillipannulla, lisää päälle tomaattikastiketta ja raastettua juustoa, laita uuniin, ja illallinen on pöydässä alle 15 minuutissa.

Ainesosat:

• 1 tl oliiviöljyä tai enemmän tarpeen mukaan
• 450 g luuttomia ja nahattomia kananrintoja, leikattuina suikaleiksi
• 0,5 kuppia silputtuja sieniä
• 1 keskikokoinen punainen paprika, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
• Puolikas keskikokoinen punasipuli, ohuiksi viipaleiksi viipaloituna
• 1 tl fajita-mausteet (katso huomautus)
• 2 paksua lavash-leipää (suositus: täysjyvä naan)
• 0,5 rkl. tomaattikastike
• 0,5 dl raastettua cheddaria tai goudaa
• Lähetysohjeet: viipaloitua avokadoa, silputtua korianteria, vastapuristettua limettimehua

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

kananrinnat, sienet, paprika, punasipuli, chilimaustetta, kumina, cheddarjuusto, Avokado, limen mehu, tomaattikastike, pitaleipä

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 220°C:een. Kuumenna sillä aikaa öljy grillipannulla tai paistinpannulla keskilämmöllä ja lisää sitten kana. Paista noin 5 minuuttia kummaltakin puolelta ja ota sitten pannulta.
Vaihe 2
• Lisää pannulle tarvittaessa öljyä ja lisää sitten sienet, paprikat, sipulit, fajita-mausteseos ja ½ tl suolaa ja mustapippuria. Kypsennä sekoittaen silloin tällöin pihdeillä, kunnes vihannekset ovat hieman pehmeitä, noin 5 minuuttia. Ota pannulta.
Vaihe 3
• Aseta naan-leipä uunipellille tai pizzakivelle. Levitä kerros tomaattikastiketta jokaiselle naan-leivälle ja lisää päälle kanaa, vihanneksia ja juustoa.
  
  
  Huomautus
  
  Voit kokata hitaan lieden täyttäminen, sinulla on aihio, joka tarvitsee vain lämmittää.
Vaihe 4
• Paista, kunnes juusto on sulanut, 10–15 minuuttia. Laita pizzan päälle avokadoviipaleita, ripottele päälle korianteria ja halutessasi pirskottele limettimehua. Leikkaa sitten pizza puoliksi ja tarjoile.
  
  
  Huomautus
  
  Jos sinulla ei ole fajita-maustetta käsillä, sekoita 0,5 teelusikallista jauhettua kuminaa ja chilijauhe.

Äänet: 1