Mitä ravitsemusterapeutit syövät ennen nukkumaanmenoa

Välipalavalikoima asiantuntijalta

Aloitetaan kumoamalla myytti, jonka mukaan syöminen ennen nukkumaanmenoa on tabu. Vaikka yleinen uskomus on, että myöhäisillan välipalat johtavat väistämättä painonnousuun, terveellinen iltapala voi itse asiassa auttaa ylläpitämään tervettä painoa, hallitsemaan ruokahalua ja verensokeritasoja. Pyysimme ravitsemusterapeutteja ympäri maailmaa jakamaan suosikkimyöhäisillan välipalojaan.

Lasillinen maitoa

Lämmin maito ennen nukkumaanmenoa ei ole vain vanha perinne. Maidon juominen (lämmintä tai kylmää) ennen nukkumaanmenoa on itse asiassa hyvä valinta. "Tykkään juoda lasillisen maitoa, kun olen nälkäinen ennen nukkumaanmenoa", sanoo Alabamassa asuva ravitsemusterapeutti Stacy Lewis. "Jokainen unssi maitoa sisältää yhden gramman proteiinia. Tämä auttaa minua pysymään kylläisenä aamiaiseen asti."

Kreikkalainen jogurtti

Toinen hyvä maitotuotevaihtoehto on kreikkalainen jogurtti, ehdottaa terveys- ja kuntoasiantuntija Edwina Clark, MS, laillistettu ravitsemusterapeutti ja urheiluravitsemusterapeutti. "Kulhollinen hedelmiä ja kreikkalaista jogurttia antaa meille jäätelön kermaisen makeuden ilman sokeria ja rasvaa", hän sanoo. "Jogurtti on myös runsaasti probiootteja, jotka voivat auttaa parantamaan ruoansulatusta, ja se on aminohappo tryptofaanin lähde, joka auttaa säätelemään vuorokausirytmiä."

Suklaalla kuorrutetut mantelit

Rekisteröity ravitsemusterapeutti Romina Barritta muistuttaa meitä, että myöhäisillan välipala ei välttämättä ole tarpeen. Hän suosittelee pitämään kirjaa siitä, mihin aikaan söit illallisen, jotta vältyt turhalta mutustelemiselta. "Argentiinassa illallinen tarjoillaan myöhään, noin klo 20.30 tai 21.00, joten ei ole mitään järkeä napostella ennen nukkumaanmenoa... Mutta kuten kävi ilmi, kofeiiniton espresso pienellä määrällä maitoa ja tummaa suklaamantelia on minun juttuni."

Maapähkinävoi

Monet ravitsemusterapeutit rakastavat maapähkinävoita. Brynn McDowell, laillistettu ravitsemusterapeutti, napostelee jotain ravitsevaa ja hieman makeaa. "Lempi-iltapalani on lusikallinen maapähkinävoita, johon on ripoteltu suklaahippuja. Se on kermaista ja rapeaa, siinä on proteiinia ja rasvaa täyttämään ja hieman makeutta tyydyttävään herkkuun."

Popcorn

Tiesitkö, että popcorn lasketaan mukaan päivittäiseen täysjyväviljan saantiin? "Yksi iltapalani on popcorn ripauksella suolaa", myöntää ravitsemusterapeutti Kara Elizabeth Carter. Voit myös käyttää mikroaaltouunia popcornin valmistukseen.

Hedelmiä juustolla

Loistava myöhäisillan välipala on juuston ja hedelmien yhdistelmä. Rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Dani Sindelarin mukaan omenaviipaleet ja juusto ovat täydellinen yhdistelmä makeaa ja suolaista.

Yrttitee

Useimmat ravitsemusterapeutit vannovat kupillisen teen nimeen ennen nukkumaanmenoa. "Syö vähemmän, juo enemmän!" on laillistetun ravitsemusterapeutin Jessie Fermanin mantra. "Lämmin yrttitee on ykkösvalintani alkuun lempeän ja maukkaan nukkumaanmenorutiinini kanssa." Suosittuja teelaatuja ovat kamomilla, laventeli ja rooibos.

Kurpitsansiemenet

Ravitsemusterapeutti Tracy Jablon Brenner juo kurpitsansiementeetä. "Kurpitsansiemenet sisältävät paljon magnesiumia ja tryptofaania, aminohappoa, joka on hyödyllinen unettomuuden hoidossa (keho muuntaa tryptofaanin serotoniiniksi ja sitten melatoniiniksi, rentouttavaksi unihormoniksi)."

Pitaleipäsipsejä hummuksen kera

Yön välipalojen ei tarvitse olla monimutkaisia. Toinen loistava yhdistelmä terveellisiä hiilihydraatteja ja proteiinia löytyy kulhollisesta hummusta, johon on sekoitettu kourallinen pitaleipälastuja (dippaukseen). Rekisteröity ravitsemusterapeutti Trisha Benjamin Root toteaa: "Proteiini ja hiilihydraatit antavat minulle polttoainetta koko yöksi."

Pakastetut hedelmät

Kaipaatko pakasteherkkua? Ota tästä ravitsemusterapeutti Jessica Cordingin neuvosta vaarin: "Rakastan pakastemarjoja myöhäisillan välipalana – ne ovat täydellinen sekoitus kirpeää ja makeaa – ja ne sopivat hyvin yhteen muiden 'myöhäisillan superruokien' kanssa." "Jos tiedän tarvitsevani proteiinia, lisään valkoista kreikkalaista jogurttia, ricottaa tai viipaleen juustoa."



Äänet: 3