
Kaalireseptit
Tämän pastan kastike on tehty luonnollisista italialaisista makkaroista, jotka ovat sekä mausteisia että makeita, monimutkaisemman maun saavuttamiseksi. Paistetut makkarat leikataan paloiksi ja haudutetaan tomaattikastikkeessa, minkä jälkeen kastikkeeseen lisätään kypsennettyä orecchiette-pastaa. lue lisää
Italialainen cavatelli-pasta, joka usein valmistetaan parsakaalilla, on esimerkki yksinkertaisesta mutta herkullisesta ja terveellisestä Välimeren ruokalajista, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Oliiviöljyssä paistettu valkosipuli antaa pastalle sen ainutlaatuisen maun. lue lisää
Tämä paksu ja runsas pata sisältää kananrintaa, parsakaalia, valkoista riisiä ja runsaasti raastettua juustoa. Kaikki on kerrostettu, mutta ennen lisäämistä riisi keitetään, parsakaali kiehautetaan ja kana leikataan paloiksi ja sekoitetaan kastikkeen kanssa. lue lisää
Tuo kevät kotiisi ja ala valmistaa mahdollisimman montaa ruokia, joissa on käytetty raikkaita ja terveellisiä kasviksia. Esimerkiksi tässä reseptissä herkulliset, rapeat kanan reisipalat yhdistetään paistettuun violettiin kukkakaaliin ja punasipuliviipaleihin. lue lisää
Helpoin tapa valmistaa herkullinen ja mehukas parsakaalipata. Pataan kuuluu parsakaalin nuppuja (ryöppää pakastetuissa), majoneesia, raastettua cheddaria, säilykekermaista sienikeittoa ja kananmunia. Sekoita vain kaikki ainekset keskenään kulhossa. lue lisää
Kananrinta ja sienet kypsyvät minuuteissa ja ovat loistava pohja nopealle aasialaiselle wokkiruoalle. Ainekset viipaloidaan ohuiksi ja paistetaan seesamiöljyssä usein sekoittaen yhdessä parsakaalin, porkkanoiden ja vihreiden papujen kanssa. lue lisää
Tämä pasta ihastuttaa yksinkertaisuudellaan ja täyteläisellä maullaan. Kaulamaiset pastanpalat ja pienet parsakaalin kukinnot keitetään erikseen ja heitetään sitten kuumaan voi-, oliiviöljy-, valkosipuli- ja sitruunankuorikastikkeeseen. lue lisää
Tämä ruoka maistuu varmasti kaikille runsaiden pastasalaattien ystäville. Tavallisen pastan sijaan voit lisätä salaattiin tortellinipastaa. Täytteensä (pinaatti tai juusto) ansiosta tortellinit ovat täyttävämpiä ja antavat fantastisen maun. Se on vieläkin mielenkiintoisempaa uunissa paistettujen... lue lisää
Tämä nopea pastaruoka on valmis vain puolessa tunnissa ja täynnä mehukkaita kalkkunanlihapullia ja rapeita broccolinin varsia. Sinun ei tarvitse kypsentää jauhelihaa lihapullia varten. Kuori vain kuoret raa'asta italialaisesta kalkkunamakkarasta ja – voila! lue lisää
Tämä italialainen bruschetta on silmiinpistävä keskipiste ja lumoaa kaikki yhtä eloisalla maullaan. Paahdettujen ciabatta-viipaleiden päällä on salsa verdeä (vihreää kastiketta), joka on valmistettu lehtikaalista, valkosipulista, kapriksista ja sinapista, ja päällä on tuorejuustopaloja. lue lisää
Tämän pizzan täytteenä on raakaa italialaista makkaraa. Poista kuoret, niin saat näkyviin maukkaan, mausteisen jauhelihan, joka paistetaan pannulla parsakaalin nuppujen kanssa ennen taikinaan lisäämistä. Kastiketta varten sekoita tomaattipyree... lue lisää
Conchiglie-pastankuoret sopivat erinomaisesti italialaisen mereneläväpastan valmistukseen. Niiden muoto imee itseensä paljon herkullisia nesteitä ja ne näyttävät viehättävältä simpukoiden ja sinisimpukoiden kuorien joukossa. Merenelävät haudutetaan lue lisää
Italialaisen Alfredo-pastan kauneus piilee sen pehmeässä, kermaisessa kastikkeessa, joka on perinteisesti valmistettu runsaalla voilla ja parmesaanijuustolla. Tämän reseptin avulla voit nauttia siitä tinkimättä vartalostasi. Se vaatii vain yhden ruokalusikallisen. lue lisää
Valmista terveellisiä aasialaistyylisiä kasvisnuudeleita. Toisin kuin useimmat aasialaiset ruoat, tämä resepti ei vaadi paistamista: vihannekset höyrytetään hellävaraisesti, jolloin suurin osa niiden ravintoarvoista säilyy. Keitetyt täysjyväviljat - lue lisää
Tämän quichen upea maku muistetaan pitkään! Herkullinen brie-juusto ja mehukkaat parsakaalinpalat on upotettu herkulliseen, hyytyneeseen munaseokseen yhdessä karamellisoitujen sipulien kanssa, jotka antavat rikkaan ja monipuolisen maun. Ja kaikki tämä tarjoillaan herkullisella... lue lisää
Tämä yksinkertainen mutta herkullinen illallinen valmistetaan yhdellä uunipellillä: loistava idea arki-illan illalliselle, joka ei jätä sinua odottamaan valtavaa määrää annoksia. Jaa uunipelti kolmeen osaan. Yhdessä osassa on kanan koivet kuorrutteessa. lue lisää
Tämä runsas, vähähiilihydraattinen aasialaistyylinen ruoka on valmis vain 20 minuutissa ja täynnä makua ja mehukkuutta. Perinteisen riisin sijaan siinä käytetään terveellistä kukkakaaliriisiä. Silppua vain tuoreita kukkakaalin nuppuja lue lisää
Valmista maukas parsakaalin lisuke, joka sopii lähes minkä tahansa pääruoan kanssa. Käytä sekä kukintoja että viipaloituja varsia. Ryöppää parsakaalia ensin kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, kunnes se muuttuu kirkkaan vihreäksi, ja sitten... lue lisää
Parsakaalin varsi muodostaa usein lähes puolet koko pään painosta, ja sen heittäminen pois, kun ruokaan tarvitaan vain kauniita kukintoja, on ruoan haaskausta. Varret ovat yhtä ravitsevia kuin latvat, ja ne ovat erinomainen... lue lisää
Tämä täyteläinen italialainen munakas sopii aamiaiseksi, päivälliseksi tai jopa neliöiksi leikattuna alkupalaksi – todella monipuolinen ruokalaji! Tämä frittata sisältää sipulia, perunaa, parsakaalia ja kuoretonta sianmakkaraa. lue lisää
Amerikkalainen patapiirakka on suljettu piirakka, jossa on runsas kana- ja kasvistäyte herkullisessa kastikkeessa. Tässä reseptissä ehdotetaan yksittäisten patapiirakoiden paistamista kana- ja parsakaalietteellä. Näiden tekemiseen tarvitset muffinivuoan ja pyöreitä muotteja. lue lisää
Vaikka päättäisitkin vain keittää parsakaalin, on olemassa joitakin vivahteita, jotka sinun on otettava huomioon saadaksesi kauniin, kirkkaanvihreän lisukkeen, jolla on yhtä eloisa maku. Parsakaalin nuppuja pudotetaan kiehuvaan, suolattuun veteen ja keitetään keskilämmöllä miedolla lämmöllä. lue lisää
Tämä amerikkalainen versio mac 'n' cheesesta on valmis vain puolessa tunnissa eikä vaadi uunissa paistamista. Juustokastikkeen ja pastan lisäksi se sisältää myös paistettuja kananrintapaloja ja kiehautettuja parsakaalin nuppuja. Se osoittautuu erittäin... lue lisää
Helpoin ja nopein tapa valmistaa herkullinen parsakaalilisuke on paahtaa kukintoja uunissa korkeassa lämpötilassa, kunnes ne ovat paikoin kullanruskeita – se näyttää erittäin herkulliselta. Ja valkosipulin tuoksu, joka sekoittuu... lue lisää
Tämä ainutlaatuinen alkupala sopii täydellisesti ystävien kotibileisiin. Se on tehty kaupasta ostetusta croissant-voitaikinasta. Leikkaa se kolmioiksi ja asettele ne ramekinin ympärille, jossa tarjoilet dippikastikkeen. Taikina... lue lisää
Tämä runsas juhlapata sisältää sieniä, parsakaalia ja keitettyä riisiä. Kaikki ainekset sekoitetaan paistinpannulla kermaisessa kastikkeessa mausteiden kanssa, asetetaan sitten uunivuokaan, ripotellaan päälle raastettua juustoa ja pata... lue lisää
Anna perunamuusilisukkeellesi juhlavampi ja eloisampi ilme sekoittamalla siihen runsaasti tuoreita yrttejä ja silputtua parsakaalia. Se on myös terveellisempää ja mehukkaampaa. Ruohosipulin, persiljan ja tillin sekoitus lisää ihanaa makua ja... lue lisää
Tämä yksinkertainen italialainen pastaruoka valmistetaan farfallesta (kaarimaisesta pastasta) ja parsakaalin nuppuista, mutta sen tekee erityiseksi anjoviksesta, valkosipulista ja paprikoista koostuva kastike, joka on paistettu korkealaatuisessa oliiviöljyssä ja voissa. Sardellit parantavat kaiken makua – lue lisää
Uunissa paahdetun parsakaalin kauneus piilee sen kullanruskeissa, rapeissa kärjissä, joten paahda parsakaali juuri ennen tarjoilua ja sekoita se oliiviöljyn ja valkosipulin kanssa. Kun se on kypsää, pirskottele päälle sitruunamehua. lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen parsakaaligratiini näyttää erittäin juhlavalta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin, ja se on yllättävän helppo valmistaa. Parsakaalin nuppuja höyrytetään puolikypsiksi, peitetään béchamelkastikkeella, ripotellaan raastettua cheddaria ja... lue lisää
Näiden kaalikääryleiden erityinen maku tulee makeasta ja happamasta tomaattikastikkeesta, joka on tehty soseutetuista tomaateista, etikasta, sokerista ja paistetusta valkosipulista. Tee tämä ensin, sillä osa tästä kastikkeesta menee lihatäytteeseen yhdessä... lue lisää
Nämä kaalikääryleet lumoavat kaikki uskomattoman täyteläisellä maullaan, sillä täyte sisältää jauhelihan ja naudanlihan lisäksi paistettua pekonia, savustettua kinkkua, riisiä ja aromaattisia mausteita, kuten savustettua unkarilaista paprikaa. lue lisää
Silputtua punakaalia paistetaan ensin italialaisen pancetta-paistorasvan sisällä, minkä jälkeen se peitetään pienellä määrällä vettä ja balsamiviinietikkaa, maustetaan mausteilla ja haudutetaan, kunnes se on pehmeää ja erittäin aromaattista. lue lisää
Ennen salaatin valmistamista kaada hienonnetun kaalin päälle muutama ruokalusikallinen kiehuvaa suolattua vettä. Tämä pehmentää sitä säilyttäen kuitenkin kaikki hyödylliset ominaisuutensa, kevyen rapeuden ja mehukkuuden. Höyrytetty kaali pysyy... lue lisää
Kaali- ja suolalihatäyte antaa tälle quichelle sen uskomattoman maun. Kaali paistetaan voissa kuminansiementen kanssa ja kerrostetaan taikinan päälle piirakkavuokaan. Päälle asetetaan suolalihapaloja ja koko täyte päällystetään seoksella, jossa on lue lisää
Kaali ja punajuuri ovat helpoimmin saatavilla olevat ainekset terveelliseen ja vitamiinirikkaaseen talvisalaattiin. Se on tehty vain tuoreista vihanneksista: punakaalista, punajuuresta, porkkanasta ja punasipulista. Silppua ja raasta kaikki ja mausta... lue lisää
Paistettu kaali on uskomattoman yksinkertainen, nopea ja herkullinen lisuke lähes mille tahansa pääruoalle, olipa kyseessä sitten juhlaliha tai paistetut makkarat. Tämä ruoka sisältää valkokaalin lisäksi vain kolme ainesosaa: suolaa, mustapippuria ja lue lisää
Paistetut saksalaiset bratwurstit kaalin kera ovat nopea, herkullinen ja täynnä makua oleva illallinen. Viipaloidun omenan lisääminen kaaliin ja omenamehu, jossa makkaroita haudutetaan, lisäävät miellyttävän, hienovaraisen makeuden. lue lisää
Valmista mehukas ja terveellinen lisuke parsakaalista ja vihreistä pavuista, joka sopii hyvin lähes minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa. Ryöppää vihanneksia vedessä muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kirkkaan vihreitä (varo kypsentämästä niitä liikaa, jotta ne pysyvät mehukkaina ja... lue lisää
Kokonaiset nahattomat kananrinnat haudutetaan kasvisseoksessa, jossa on soseutettuja säilyketomaatteja, paprikoita, parsakaalia, sipulia, sieniä ja timjamia, imeen itseensä kaikki herkulliset nesteet ja maut. Tuloksena on täyttävä, terveellinen ja proteiinipitoinen ruoka. lue lisää
Tämä lounasrasia on kehitetty makrobioottisen ruokavalion mukaisesti. Makrobioottinen ruokavalio painottaa kasviksia, kananmunia ja täysjyväviljaa, kuten kuitupitoista ruskeaa riisiä. Kaikki kasvikset on valmistettu siten, että niistä ei menetetä hyödyllisiä ravintoaineita. lue lisää
Tämä runsas ruoka, perheen suosikki, valmistetaan hieman yli puoli tuntia – täydellinen herkulliseksi arkipäivälliseksi! Vähärasvainen kalkkunan jauheliha paistetaan pannulla ja sekoitetaan kasvisten – kurpitsan, parsakaalin ja – lue lisää
Tomaattikastikkeessa tehdyt kaalikääryleet ovat runsas ja herkullinen kotitekoinen ruoka kaikessa loistossaan. Ne ovat melko helppoja valmistaa, mutta täytteen huolellinen kääriminen kaalinlehtiin vie aikaa. Jotta lehdet olisivat taipuisia ja joustavia, ne kiehautetaan - lue lisää
Kasvisversio kuuluisasta kiinalaisesta ruokalajista "Kong Pao Chicken". Kananrintafileen sijaan käytetään kukkakaalia, joka paistetaan pannulla muiden vihannesten – kesäkurpitsan, paprikoiden ja sipulien – kanssa. Vihannekset sitten... lue lisää
Punakaali on loistava ainesosa terveelliseen, maukkaaseen ja raikkaaseen lisukkeeseen, joka yksinkertaisuudestaan huolimatta näyttää vaikuttavalta juhlaillallisella. Kuullota sitä oliiviöljyssä sipulin kanssa tai jos haluat täyteläisemmän aterian, lue lisää
Tämä herkullinen ja terveellinen välimerellinen keitto valmistetaan jauhetusta kalkkunasta, jota paistetaan kasvisten kanssa, minkä jälkeen päälle lisätään lientä ja pilkottuja tomaatteja niiden omassa liemessä. Lisää keittoon ruskeaa riisiä ja kaalia. lue lisää
Nämä lihapullat sisältävät jauhetun kalkkunan lisäksi kokonaisen joukon terveellistä lehtikaalia, joka täyttää ne vitamiineilla ja antaa lihapullille eloisan vihreän värin. Murskattua kauraa käytetään lihan sitomiseen leivän sijaan, ja ne... lue lisää
Valmista yksinkertainen ja nopea, mutta herkullinen illallinen kahdelle, joka ei vaadi paljoa tiskaamista: kaikki kypsennetään samalla uunipellillä. Herkulliset teriyaki-kastikkeella kuorrutetut kanan koivet tarjoillaan mureiden perunoiden ja mehukkaan - lue lisää






















































