Kaalireseptit

Teitpä sitten tuoretta kaalia tai kaupasta ostettua seosta, sekoita se punaviinietikasta, mistä tahansa kasviöljystä, sokerista ja suolasta koostuvan kastikkeen kanssa, niin maku on erinomainen. Kaikki kastikkeen ainekset on valittu seuraavista: lue lisää

Herkullisen parsakaalin höyryttämisen et tarvitse höyrykattilaa. Hauduta kukintoja kattilassa pienessä määrässä vettä, oliiviöljyä, valkosipulia ja chilijauhetta. Parsakaalista tulee mureaa ja mehukasta... lue lisää

• Kalastaa
• Salaatti

Näiden tacojen valmistuksessa valkoisen kalan paloja paistetaan perinteisissä meksikolaisissa mausteissa ja tarjoillaan pienillä tortilloilla kaalisalaatin kera. Silputun kaalin lisäksi salaatin päälle laitetaan rikottuja, kuivia pikanuudeleita. lue lisää

Jos kaipaat jotain epätavallista ja omaperäistä, kokeile tätä aasialaistyylistä pizzaa pikanuudeleilla. Tässä alkupalassa on kaikki perinteiset ramen-täytteet, mutta pizzamuodossa. Nuudelit paistetaan sitten... lue lisää

Ensi silmäyksellä japanilainen ramen-ruoka vaikuttaa monimutkaiselta ja työläältä valmistaa, mutta jos leikkaat naudanlihan ohuiksi suikaleiksi, se kypsyy enintään yhtä kauan kuin lisukkeena tarjoilemasi pikanuudelit. lue lisää

Kuuluisa intialainen tandoorikana tarjoillaan runsaskulhossa riisin ja mehukkaan kukkakaalin kera. Et tarvitse erityistä tandooriuunia tämän ruoan valmistukseen; esilämmitetty uuni grillillä toimii aivan hyvin. lue lisää

Kuka sanoi, etteivät pekoni ja kananmunat olisi terveellisin aamiainen? Kohtuudella syötynä, oikein valmistettuna ja terveellisillä aineksilla, kuten ruskealla riisillä, parsakaalilla, tuoreilla yrteillä ja porkkanoilla, aamiainen on... lue lisää

Voit antaa yksinkertaiselle kukkakaalilisukkeelle rikkaamman ja hienostuneemman maun paahtamalla kukintoja uunissa ja ripottelemalla niiden päälle raastettua parmesaania ja gruyèrejuustoa yhtä suuressa määrin minuuttia ennen niiden kypsymistä. Kukkakaali päällystetään herkullisella... lue lisää

Parsakaali lisää makaroniin ja juustoon täyteläisyyttä, vitamiineja ja terveellisiä kuituja, ja jos tarjoilet sen runsaan annoksen rapean täytteen kanssa, jopa nirsot syöjät, jotka eivät ole suuria parsakaalin ystäviä, ihastuvat. Yhdistä kypsennetty... lue lisää

• Kaalisalaatti
• Katkaravut
• Taco

Kun haluat tehdä vaikutuksen suureen väkijoukkoon epätavallisella alkupalalla viettämättä puolta päivää keittiössä, kokeile meksikolaisten tacojen valmistusta. Ne ovat ainutlaatuisia, eloisia ja herkullisia, ja mikä tärkeintä, vieraat nauttivat niiden valmistamisesta itse – se on osa hauskuutta. lue lisää

Mausteinen sinappilehti eli salaattisinappi on nopea, maukas ja ennen kaikkea terveellinen lisuke, joka sopii hyvin minkä tahansa liha-, siipikarja- tai kalaruoan kanssa. Sen mureat lehdet kypsyvät minuuteissa ja imevät itseensä muiden ainesten maut. lue lisää

Erittäin kiinteää tofua marinoidaan muutaman minuutin ajan piimän ja chilikastikkeen seoksessa, minkä jälkeen ne päällystetään murealla, mausteisella jauhokuorrutteella ja uppopaistetaan kullanruskeiksi. Kaksinkertaisen murukuorrutteen ansiosta lue lisää

Monet ihmiset pitävät tofua liian mauttomana, mutta tässä reseptissä näin ei ole. Ennen tämän wokkiruoan tekemistä kiinteät paistetut tofunpalat heitetään kuuman valkosipulikastikkeen, soijakastikkeen ja seesamiöljyn marinadiin maun imeyttämiseksi. lue lisää

Valmista herkullisia ja mehukkaita kasvistacoja täyttämällä tortilla paistetulla tofulla ja kaalisalaatilla, jossa on retiisiä ja korianteria limekastikkeessa lihan sijaan. Ennen paistamista, purista tofuviipaleista mahdollisimman paljon vettä ja... lue lisää

Lehtikaalipesto on miedompi kuin perinteinen basilikapesto. Se on terveellinen ja kuitupitoinen kastike kaikille pastaruoille. Raaka lehtikaali sekoitetaan yksinkertaisesti saksanpähkinöiden, parmesaanin ja korkealaatuisen... lue lisää

Tämä Lähi-idän tyyliin valmistettu lisuke, joka on valmistettu ptitimistä (israelilainen kuskus) ja kukkakaalista, on täynnä terveellistä kuitua, runsaasti makua ja rikasta aromia. Muutama kanelitaateli lisää ptitimiin ja kukkakaaliin makean vivahteen, joka... lue lisää

Tämä ruoka perustuu pikanuudeleihin. Se muuttaa yksinkertaisen opiskelijalounaan herkulliseksi laatikoksi, joka on täytetty terveellisellä parsakaalilla ja kanalla. Käytetään myös kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa, joten annoksesta tulee... lue lisää

• Nyhtöpossu
• Kaalisalaatti
• Voileivät

Nämä vegaaniset voileivät ovat tulkinta perinteisistä nyhtöpossuhampurilaisista. Ne tyydyttävät jopa lihansyöjät, jotka etsivät jotain uutta. Sianlihan sijaan täyte on tehty ohuiksi viipaloiduista portobellosienistä, jotka ovat herkullisimpia ja lihaisimpia kaikista. lue lisää

Nyhtöpossu on herkullinen voileivän täyte. Mutta jos sinulla ei ole grilliä käytettävissäsi tai kausi ei ole vielä valmis, voit valmistaa tämän yhtä herkullisen lihan hitaassa liesissä. Kokonainen pala porsaan lapaa ruskistetaan joka puolelta, kunnes... lue lisää

Sekoitettu kasvislisuke on loistava lisä lihalle; se on herkullinen, terveellinen ja näyttää tarjoiltuna eloisalta, ja se on valmis muutamassa minuutissa. Käytä lisukkeeseen erilaisia ​​ja erivärisiä kasviksia, kuten parsakaalia, kukkakaalia ja retiisejä. lue lisää

• Taco
• Pico de Gallo
• Tequila-lime-aioli

Tässä reseptissä valmistetaan perinteisiä texmex-tacoja tempurataikinassa leivotun kalan kera, joka sulautuu saumattomasti muiden ainesten kanssa luoden mehukkaan annoksen, joka on täynnä eloisia makuja ja koostumuksia. Ennen paistamista valkoiset kalapalat leivitetään taikinassa. lue lisää

Turskafilee grillataan uunissa, ja se on sisältä mureaa ja mehukasta, peitettynä rapeaksi paistetulla kullanruskealla kuorella. Ja kaikki tämä ilman ylimääräistä rasvaa. Ennen paistamista voitele kala mausteisella majoneesi-sinappikastikkeella ja pyörittele sitä karkeiden... lue lisää

Tämä aasialainen wokkiruoka on herkullinen, nopea ja täydellinen sekä työpäivän päätösillalliseksi että terveelliseksi sunnuntailounaaksi. Suikaleiksi viipaloidut kananrinnat, sokeriherneet, parsakaalin nuppuja ja kevätsipulia – kaikkea... lue lisää

Lehtikaali paistetaan pannulla valkoisten papujen ja mausteiden kanssa, mikä luo herkullisen, ravitsevan, kuitupitoisen ja proteiinipitoisen lisukkeen. Käytä säilykevalkoisia papuja nopeamman kypsennysajan saavuttamiseksi: lue lisää

Aasialainen wokkitekniikka (paistaminen korkealla lämmöllä usein sekoittaen) on kestänyt ajan kokeen. Se on erinomainen tapa kypsentää nopeasti ja ilman ylimääräistä rasvaa pieniksi paloiksi leikattuja vihanneksia ja lihaa. Tärkeintä ruoanlaitossa on... lue lisää

Kanadiivani on suosittu amerikkalainen pataruoka, jonka pääraaka-aineet ovat kana ja parsakaali. Nämä kaksi ainesosaa kaadetaan pataruokaan paksun, juustolla maustetun kastikkeen kanssa ja paistetaan sitten uunissa. Ruoka sai hauskan nimensä... lue lisää

Chop suey on Yhdysvalloissa suosittu aasialainen pata, jonka keksivät kiinalaiset maahanmuuttajat. Se sisältää kananpaloja (tai kalkkunanpaloja), erilaisia ​​vihanneksia, kuten kiinankaalia, selleriä, bambunversoja, shiitake-sieniä ja mausteita. Kaikki tämä kypsennetään... lue lisää

Tämä ruoka yhdistää kaiken, mitä rakastat teriyaki-kanassa, mukaan lukien riisin. Kaikki ainekset löytyvät yhdestä uunivuoasta, ja illallinen kypsyy uunissa ilman vaivaa ja sotkuisia astioita. Pohjakerros on keittämätöntä riisiä, sitten... lue lisää

• Täytteet
• Liitä

Tämä pastavuoka, täynnä tahmeaa juustoa, lihaa ja kullanruskeaa kuorta, on loistava idea runsaalle aamiaiselle tai päivälliselle, josta kaikki pitävät. Valmistukseen tarvitset uuninkestävän pannun, sillä ruoka on... lue lisää

Häränhännät ovat peittyneet sitkeään lihaan, jossa on rikas naudanlihan maku. Pitkän haudutuksen jälkeen tämä liha sekoittuu liemeen, jolloin syntyy erittäin täyteläinen, aromaattinen ja herkullinen keitto. Ennen kypsentämistä häränhännät paistetaan kullanruskeiksi, ja sitten... lue lisää

Tuoksuva valkosipuliöljy lisää tähän yksinkertaiseen ruokaan ainutlaatuisen maun. Mausta oliiviöljy paistamalla valkosipulia kevyesti siinä varoen ruskistumasta, jotta öljy ei kitkerry, ja lisää sitten loput ainekset. Pasta voi olla... lue lisää

Valkokaali ja purjo täydentävät toisiaan kauniisti tässä mehukkaassa kasvislisukkeessa, joka sopii täydellisesti mihin tahansa liharuokaan. Kasvikset paistetaan ensin yrttivoissa kullanruskeiksi ja sitten paistetaan muutaman minuutin ajan. lue lisää

Tämä vähäkalorinen vegaaninen versio klassisesta amerikkalaisesta ruokalajista, mac 'n' cheese, maistuu makaroni-juustokastikkeelta. Kastike on kermainen ja siinä on miellyttävä keltainen sävy kukkakaalipyreen, vegaanisen cheddarin ja... lue lisää

Paras ja nopein tapa valmistaa bok choyta on paistaa sitä pannulla aasialaisten mausteiden kanssa. Paista kaalia pannulla usein sekoittaen, kunnes se pehmenee hieman. Sen pitäisi säilyttää mehukkuutensa, joten... lue lisää

• Täyte
• 100 % täysjyväpizzataikinaa

Tämä eloisa ja mehukas pizza on täynnä C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja kuitua. Se on myös vähärasvainen kevyen, puolirasvaisen ricottajuustotäytteen ja ripauksen raastettua parmesaania ansiosta, jotka täydentävät täydellisesti uunin makua. lue lisää

Tämän kasvislasagnen kohokohta on uunissa paistettu kukkakaali. Sitä käytetään sellaisenaan täytteenä lihan korvikkeena, ja sitä lisätään myös juustotäytteeseen ricottajuuston kanssa antamaan sille rakennetta. Punainen paprika, - lue lisää

Tämä on amerikkalainen kotitekoinen pataruoka, joka valmistetaan perinteisesti säilykkeistä: tölkistä keittoa, tölkistä tonnikalaa, tölkistä vihreitä herneitä, laatikosta pastaa ja pussista sipsejä täytteeksi. Tässä parannetussa reseptissä on terveellisempi ainesosaluettelo, mutta... lue lisää

Paimenpiirakkaa rakastetaan herkullisen lihan, kastikkeen, vihannesten ja perunakoristeen yhdistelmänsä ansiosta. Kaikki paistetaan yhdessä pannussa ja näyttää juhlavalta tarjoiltuna. Mutta jopa runsas annos, kuten paimenpiiras, voidaan valmistaa vähäkalorisena. Tässä on muutamia: lue lisää

Tämän lasagnen pääraaka-aineet ovat portobellosienet, lehtikaali, ricottajuusto ja vähärasvainen mozzarella. Nämä ainekset tekevät annoksesta terveellisen ja vähäkalorisen, mutta silti erittäin mehevän ja herkullisen. Tämä lasagne on... lue lisää

Kun teet parsakaalin lisuketta, käytä koko pää – sekä kauniit kukinnot että paksu mutta yhtä hyödyllinen varsi, joka usein menee hukkaan. Viipaloi se ohuiksi, jotta se kypsyy yhdessä mureiden kukintojen kanssa. Ennen... lue lisää

Kasvispaistos on erinomainen lisuke liharuoille. Se sisältää paprikaa, parsakaalia, kesäkurpitsaa ja keltaista kurpitsaa sekä sieniä, jotka täydentävät täydellisesti kasviksia ja antavat ruoalle eloisan arominsa. Kuivatut sienet lisäävät ruokalajin makua entisestään. lue lisää

Valmista yksinkertainen mutta herkullinen lisuke ruusukaaleista, jotka täydentävät täydellisesti juhlaruokiasi. Halkaistuihin ruusukaaleihin pirskotellaan runsaasti oliiviöljyä, ne maustetaan ja paistetaan korkeassa lämpötilassa - lue lisää

Kun olet leikannut nuorten punajuurien mehukkaat ja elinvoimaiset latvat, älä heitä niitä pois. Valmista sen sijaan herkullinen ja terveellinen lisuke, joka on runsaskuituinen ja sisältää paljon hivenaineita. Leikkaa lehdet pieniksi paloiksi ja kuullota niitä muutama minuutti oliiviöljyssä valkosipulin ja... lue lisää

Kun haluat nauttia herkullisesta perunamuusista tinkimättä vartalostasi, tämä resepti suosikkilisukkeesi jäljittelemiseksi tulee apuun. Hiilihydraattisten ja tärkkelyspitoisten perunoiden sijaan voit käyttää kevyttä ja mehukasta kukkakaalia ja lisätä täytteitä, kuten lue lisää

• Kaalisalaatti
• Kalastaa

Ennen paistamista liota turskafileitä (tai muita valkoisia kaloja) maidon ja kananmunan seoksessa. Tämä seos sitoo herkät kalat paremmin yhteen estäen niiden hajoamisen pannulla ja toimii myös erinomaisena "liimana" pilkotusta kalasta valmistetulle paneroinnille... lue lisää

Tämä toscanalainen keittoresepti on runsas, herkullinen ja aromaattinen, aivan kuten italialaisessa ravintolassa. Se on täynnä italialaista makkaraa, lehtikaalia ja perunoita, kaikki herkullisen kermaisessa liemessä. Ja paistettu versio... lue lisää

Valmista herkullinen ja nopea lisuke kiinankaalista paistamalla sitä aasialaistyylisesti usein sekoittaen. Koko valmistus kestää noin 10 minuuttia. Suikaloitua kiinankaalia paistetaan kasviöljyssä yhdessä... lue lisää

• Thaimaalainen maapähkinäkastike
• Kurpitsakulhot

Tämä terveellisempi versio thaimaalaisista nuudeleista on tehty spagettikurpitsasta. Paahda se uunissa ja revi sitten hedelmäliha pitkiksi, spagetin kaltaisiksi säikeiksi. Tarjoile se kulhossa paahdetun parsakaalin ja paistettujen katkarapujen kanssa. Tämän ruoan ainutlaatuinen maku on... lue lisää

Isoäidit osaavat tehdä jotain uutta, erityistä ja herkullista tähteistä, kuten tämän proteiini- ja kuitupitoisen leipävuoan. Se tehdään leivästä, tähteiksi jääneistä lihapaloista, salaatista ja juustosta. Käytä mitä tahansa aineksia— lue lisää