Reseptejä maailman keittiöistä

Enchiladojen käärimisen sijaan Sunny Anderson tekee maissitortilloista padan, jossa on kerroksittain klassista enchiladakastiketta, jauhelihaa, vihanneksia ja tupla...

Giada De Laurentiisin paahdettu liha on tarpeeksi yksinkertainen valmistaa, mutta silti tarpeeksi elegantti tarjoiltavaksi vieraille. Sen päällä on mausteinen tomaattikastike ja persilja.

Seuraa Rachel Rayn esimerkkiä, joka lisää valkosipulinkynsiä naudanlihaansa ennen sen kypsentämistä rosmariini-viinikastikkeessa. Hän tarjoilee paahtopaistin mureiden kasvisten ja kermaisen ohrakastikkeen kera...

Ina Gartenin kermainen keitto, joka on valmistettu kolmesta tuoreesta metsäsienilajikkeesta, tuoksuu miellyttävästi timjamilta. Keitolle antaa myös täyteläisen maun voissa paistetut sipulit.

Tyler Florencen juustolautanen on herkullinen alkupala, jonka valmistaminen on helppoa: paista brie-juustopyörää, kunnes se on pehmeää ja kermaista. Tarjoile...

Bobby Flay lisää Texas-tyylisiin hodareihinsa ripauksen grillikastiketta ja rapeaa coleslawta.

Voileipäkuningas Jeff Mauro tekee rapeita hodaripullia, jotka ovat maultaan ja koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin pretzelit. Hän täyttää hodarinsa grillatuilla makkaroilla ja mausteisilla...

Muunna hodareidesi tunnelmaa Bobby Flayn valmistamalla paksulla guacamolella ja salsalla, grillatuilla tomaateilla ja savustetuilla jalapeñoilla.

Hodarien valmistamiseksi Tyler Florence lisää hieman ketsuppia ja sinappia kevyeen, lihaisaan chilikastikkeeseen, lusikoi kastikkeen grillattujen makkaroiden päälle ja ripottelee päälle raastettua cheddarjuustoa.

Koe kotitekoisten kesävihanneksien maku amerikkalaiseen tyyliin Bobby Flayn aidon kotitekoisen pikkelssirelissin avulla.

Täydellinen lahja kenelle tahansa, joka on "herkullisen tuulella". Keksien ja kakkujen yhdistelmänä niissä on ylellinen jäätelöä muistuttava täyte, näiden kahden väliltä...

Pehmeät ja joustavat, hasselpähkinänpaloilla, kookoshiutaleilla ja tummalla suklaalla täytetyt Guy Fierin blondie-kakut ovat ainutlaatuinen tulkinta perinteisestä sunnuntaileivonnasta. Käytä muotteja...

Omenasiideri (suoraan puristettu omenamehu) on kausituote, joten juhlista sen saapumista tekemällä näitä ohuita ja murenevia perinteisiä keksejä. Jauhettu kaneli ja...

Jokaisella puraisulla haluat nauttia näistä ylellisistä suklaatryffeleistä. Nämä karkit on valmistettu vain neljästä yksinkertaisesta ainesosasta: kermasta, tummasta suklaasta, vaniljauutteesta ja kaakaojauheesta.

Perinteiset italialaiset joulukeksit, nimeltään Pignoli, vaativat vain kourallisen aineksia ja 35 minuuttia aikaasi. Anne Burrell teki taikinan mantelimassasta,...

Nämä täyteläiset ja herkulliset kakut erottuvat edukseen kolmen suklaakerroksen ansiosta: suklaakeksikuoren, tumman suklaatäytteen ja puolimakean suklaakuorrutteen ansiosta. Jos olet tottunut...

Vaikka tämä resepti on luotu tosi-tv-ohjelmaa "Iron Chef America" ​​varten, se ei tarkoita, että se vaatisi mitään epätavallisia ainesosia tai erityisiä kulinaarisia taitoja. Tässä...

Jamie Deanin ruskealla sokerilla kuorrutetut keksit ovat rapeita päältä, mutta pehmeitä ja sitkeitä sisältä. Ne on valmistettu melassista ja maustettu maustesekoituksella, kuten jauhetulla inkiväärillä, neilikalla,...

Nämä juhlavat itävaltalaiset linzer-keksit ovat upea lahja elegantin ulkonäkönsä ansiosta. Yksi Alex Guarnaschellin reseptin tärkeimmistä vaiheista on voin vatkaaminen...

Kuten klassiset italialaiset biscottit, Tyler Florencen keksit paistetaan kahdesti: ensin yhtenä kerroksena ja sitten yksittäisinä viipaleina. Pistaasikeksit ovat melko...

Alton Brownin macaronsien valmistus on nopeaa ja helppoa – ne vaativat vain viisi ainesosaa ja 20 minuuttia aikaasi. Keksit on makeutettu kookoshiutaleilla, jotka paahdetaan ennen...

Bobby Flayn blondiet paistetaan yhdessä erässä, joten ne mahtuvat helposti yhdelle leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Klassiseen blondie-reseptiin perustuen Bobby lisää...

Jeff Mauron joulukeksit saivat inspiraationsa spumonista, perinteisestä italialaisesta jälkiruoasta, joka valmistetaan jäätelökerroksista (kirsikka, pistaasi,...

Jos rakastat suklaata ja kookosta, älä tuhlaa aikaa saksalaisen suklaakakun tekemiseen; leivo sen sijaan nämä keksit Sunny Andersonin helpon reseptin mukaan. Peruskeksireseptiä on täydennetty seuraavilla aineksilla:...

Ron Ben-Israelin resepti perinteiselle juutalaiselle juhlaleivälle, Challahille.

Levitä kolme suosikkijäätelömakuasi sokerikakkupohjalle ja lisää päälle reilu kerros marenkia. Paista heti uunin grillin alla ja tarjoile tämä upea kakku lämpimänä päältä ja viileänä sisältä.

Rachel kanavoi kaikki klassisen italialaisen ruokalajin piccatan maut lisäämällä siihen mehukkaita kananrintapaloja. Annoksesta tuli melko kevyt...

Resepti lasagnen valmistukseen leivällä, sienillä ja pinaatilla.

Rachel vangitsee klassisten kaurapuuro-rusinakeksien kaikki maut ja tuoksut näihin herkullisiin aamiaispannukakkuihin...

Jauhelihalla, polentalla ja italialaisilla yrteillä maustettua chiliä koskeva resepti...

Rachelin paimenpiiras on loistava tapa käyttää kaikki juhlaillallisen tähteet ja luoda täydellinen ateria. Tässä reseptissä on sekä pääruoka että jälkiruoka, jotka molemmat on tehty...

Aivan kuten suolainen leipävanukas, strata on kevyt brunssiruoka, joka voidaan valmistaa edellisenä iltana. Tämä meksikolainen ruoka on tehty paloista...

Resepti saksalaistyyliseen fonduehen oluella ja kahdella juustolla...

Lämmin salaattiresepti, jossa on rusettipastaa, parsaa, endiiviä ja vihreitä herneitä.

"Swiss" tarkoittaa "sveitsiläistä", mikä tuo mieleen sveitsiläiset maahanmuuttajat, jotka yhdistivät kermaisen kastikkeen meksikolaiseen enchiladaan. Rachel käyttää kastikkeen valmistukseen smetanaa, ja sen sijaan...

Rachelin paksu pastakastike, joka valmistetaan kasviksista ja kolmesta erityyppisestä lihasta, on sekä täyttävä että juhlava. Tämä ruoka on jouluperinne hänen talossaan.

Rachel käytti voista, pähkinäistä Hass-avokadoa guacamolensa pohjana. Ruokaan lisätään myös tahnaksi jauhettu valkosipulinkynsi maustamaan...

Paimenpiiras, brittiläinen keksintö, luotiin alun perin keinoksi käyttää sunnuntailounaan tähteet: lammasta ja perunoita. Jos ateriaan kuului paahdettua lihaa, tähteet paistettiin...

Rachel tekee tästä kreikkalaistyylisestä alkuruoasta lisäämällä jauhelihaan pinaattia ja fetaa ja tarjoilemalla lihapullat mausteisen kreikkalaisen dippikastikkeen kanssa.

Kuinka tehdä Rachel Rayn chili-juustohodareita.

Rachael Ray käyttää tässä annoksessa mureita munanuudeleita kermaisen kalkkunajauhelihakastikkeen kera. Klassisen juustokuoren saamiseksi hän ripottelee vuokaan Gruyère-juustoa ja korppujauhoja...

Pasta on helpoin ja nopein tapa valmistaa pääruoka. Erilaisia ​​pastoja, kuten tortellineja tai pennejä, valmistetaan erilaisilla kastikkeilla, kuten...

Täydellisen kuoren saavuttamiseksi sinun on käytettävä raastettua parmesaania, ei jauhettuna...

Annos on kerrostettu lihalla, tortilloilla ja juustolla. Täyte koostuu jauhetusta kanasta, mustista pavuista ja maissista.

Tuorejauhettu muskottipähkinä antaa tälle kermaiselle kurpitsakeitolle lämmittävän potkun, kun taas Rachelin erityinen karpalo-omenapiirakkakastike lisää kirpeää potkua.

Rachel sekoittaa kalkkunan runsaan kasvisten kanssa varmistaakseen, että hampurilainen pysyy mehukkaana. Korianteri, pippuri ja muutama mauste lisäävät amerikkalaisen lounaiskeittiön makuja.

Tämä ei ole helpoin tapa kypsentää grillattuja katkarapuja nopeasti. Rachel puristaa sitruunamehua suoraan grillattujen katkarapujen puolikkaiden päälle ja antaa niiden liota noin minuutin.

Tässä reseptissä Rachel tuo uudenlaisen käänteen klassiseen seitsemänkerroksiseen dippiin (kerroksinen salaattialkupala, jota syödään ranskalaisten perunoiden kera) parantamalla jokaista ainesosaa lisämaulla, joka...

Kananrinnat tarjoillaan lautasella salaatinlehtien ja appelsiiniviipaleiden kera, joten kuka tahansa voi tehdä alkupalan suoraan pöydässä!...

Tätä nopeasti valmistettavaa kasvislisuketta täydentää ripaus savupekonia....