Luonnollinen kotitekoinen inkivääriolee valmistetaan tuoreesta inkiväärin juuresta, puhtaasta vedestä, sokerista, pienestä määrästä sitruunamehua ja ripauksesta aktiivista kuivahiivaa, joka antaa juomalle...
Reseptejä tulevaa käyttöä varten
Purkkien kuivasterilointi uunissa auttaa säilyttämään hillosi. Voit säilöä mitä tahansa vihanneksia talveksi nopeiden säilöntäreseptien avulla. Purkit sopivat parhaiten vihanneksille...
Kotitekoisen mansikkahillon valmistaminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se näyttää. Tämä Ina Gartenin resepti auttaa sinua nopeasti ja helposti valmistamaan makean, aromaattisen hillon sitrushedelmien vivahteilla, jotka piristävät mitä tahansa...
Monet ihmiset ostavat mieluummin voitaikinaa, koska sen valmistaminen on työläs ja aikaa vievä prosessi. Mutta tällä reseptillä saat voitaikinaa, joka on yhtä hyvää kuin ammattilaisten. Taikina...
Hibiscus-tee on miellyttävän virkistävää kirpeyden ja hienovaraisen hedelmäisen makunsa ansiosta, ja kylmänä tarjoiltuna se on loistava korvike hedelmäjuomille tai kompotille. Keitä neljä hibiskus-teepussia litraan vettä ja säilytä jääkaapissa.
Saadaksesi kurkuista ylimääräisen veden pois ja rapeuttamisen, viipaloi ne ohuiksi, samankokoisiksi viipaleiksi, ripottele suolalle ja anna niiden levätä tunnin ajan. Kaada sitten jäähtynyt...
Makeiden paistettujen banaanien ja kypsien mustikoiden yhdistelmä tässä soseessa tyydyttää varmasti pienen makeannälkäsi. Tämä luonnollinen sose ei sisällä lisättyjä ainesosia tai makeutusaineita, ja...
Harva ihminen nauttii pinaatista sellaisenaan, sen uskomattomista terveyshyödyistä huolimatta. Mutta tässä vauvanruokasosereseptissä pinaattia täydentävät täydellisesti banaani, luonnonjogurtti ja suodattamaton...
Mango on loistava lisä perinteiseen omena-porkkanayhdistelmään. Soseesta tulee herkullinen. Viipaloidut omenat, porkkanat ja mango paistetaan uunissa pehmeiksi, ja sitten...
Tässä grillikastikkeessa on vain viisi perusainesosaa ja se on uskomattoman helppo valmistaa: lisää kaikki kattilaan, sekoita ja anna kiehua hiljalleen, kunnes haluttu koostumus on saavutettu. Kastikkeen maku on moniulotteinen ja...
Alkoholilla maustettu hedelmäkakku leivotaan perinteisesti jouluksi ja muiksi talviloiksi. Parasta siinä maun lisäksi on se, ettei sinun tarvitse odottaa viimeiseen hetkeen. Voit leipoa hedelmäkakun...
Tämä vegaaninen versio klassisesta tonnikalasalaatista on tehty kuorituista ja liotetuista auringonkukansiemenistä, jotka toimivat sekä tonnikalana että majoneesina. Kirkas, virkistävä sitruunan ja...
Nämä vegaaniset makkarat näyttävät ja maistuvat aivan oikealta lihalta, mutta ne on tehty pavuista. Terveellinen vaihtoehto lihalle, ne sisältävät paljon proteiinia ja kuitua. Pintopapujen lisäksi nämä makkarat sisältävät myös...
Kun olet leikannut lihan juhlavasta paahdetusta kalkkunasta, älä heitä jäljelle jäänyttä luurankoa pois: se on loistava pohja herkulliselle ja täyteläiselle liemelle, jonka voit valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa tai...
Tamales on perinteinen mesoamerikkalainen ruokalaji, jonka juuret ovat muinaisissa atsteekeissa. Maissitäikinapaloja käärittiin kuivattuihin maissinkuoriin ja keitettiin. Nykyään tamales valmistetaan useimmiten...
Luonnonvanilja ei ole halpa mauste, mutta vain yhdestä palosta voit tehdä paljon maustettua vaniljasokeria ja käyttää sitä minne haluat lisätä...
Bombolonit ovat italialaisia hiivataikinasta tehtyjä donitseja, jotka on täytetty. Taikinan valmistukseen tarvitset puristettua hiivaa, jauhoja, kananmunia, sokeria ja voita. On suositeltavaa vaivata se yleiskoneessa...
Raviolin valmistaminen itse alusta alkaen ei ole niin vaikeaa kuin miltä se näyttää, varsinkin jos sinulla on pastakone. Sen avulla saat täydellisen sileän taikinan ja siistit raviolit, aivan kuten kaupasta ostetut. Ainekset...
Sokerisiirappi on yleinen ainesosa cocktaileissa ja jälkiruoissa. Jos yleensä ostat sitä, tulet yllättymään siitä, kuinka helppoa sitä on tehdä itse. Perusperiaatteena on käyttää yhtä paljon sokeria ja vettä...
Sopet ovat suosittua meksikolaista katuruokaa, joka valmistetaan maissitortilloista ja erilaisista täytteistä. Tortillat valmistetaan yksinkertaisesta masa harina -sekoituksesta (meksikolaista maissijauhoa) ja vedestä. Paista niitä...
Nämä rapeat keksit on tehty gluteenittomasta jauhosta, ja ne ovat terveellisiä ja herkullisia. Toisin kuin perinteinen taikina, gluteeniton taikina ei vaadi paljon vaivaamista, joten voit...
Nämä kuohkeat, pehmeät ja herkulliset pretzelit on tehty terveellisestä täysjyväjauhosta, rusinoista, kanelista ja makeasta ja suolaisesta täytteestä. Kun hiivataikina on kohonnut, voit pyytää lapset auttamaan. He...
Tämä eloisa ja mehukas pizza on täynnä C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja kuitua. Se on myös vähärasvainen kevyen, puolirasvaisen ricottajuustotäytteen ja ripauksen raastettua...
Tämän reseptin mukaan tehdyt täysjyväleivät ovat terveellinen vaihtoehto tavallisille kekseille. Täysjyväjauhoista, bulgurista ja kvinoasta valmistetun taikinan kevyt pähkinäinen maku sopii täydellisesti...
Tämä terveellinen pizza on tehty luonnollisista kotitekoisista kastikkeista ja kotitekoisesta täysjyvätaikinasta. Voit tehdä taikinan etukäteen ja säilyttää sitä pakastimessa, ja sitten sulattaa ja valmistaa sen milloin tahansa...
Paimenpiirakkaa rakastetaan herkullisen lihan, kastikkeen, vihannesten ja perunakoristeen yhdistelmänsä ansiosta. Kaikki paistetaan yhdessä pannussa ja näyttää juhlavalta tarjoiltuna. Mutta jopa runsas annos, kuten paimenpiiras...
Chicken King Ranch on suosittu texmex-pataruoka, jonka kastike on tehty säilyketomaateista, chilipaprikoista, säilykekanasta...
Chilaquiles on pataruoka rapeilla ranskalaisilla perunoilla ja paistetuilla munilla, jota tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi, mutta se sopii täydellisesti myös illalliseksi. Paahdettujen maissitortillalastujen päällä on pippurikastiketta...
Kermapiirakan valmistamiseksi esipaistettu, paksu ja mureneva kuori täytetään paksulla kerroksella herkkää vaniljakastiketta ja päälle lisätään kermavaahtoa. Se näyttää erittäin...
Käytä ylijääneistä kanan luista ja selistä herkullisen ja täyteläisen kanaliemen valmistukseen. Pakasta osat myöhempää käyttöä varten keitoissa ja kastikkeissa. Kana...
Kuivattua naudanlihaa – ohuita paloja kuivatusta naudanlihasta – voi tehdä kotona, vaikka sinulla ei olisikaan kuivausrumpua. Alton Brown ehdottaa kuivaustelineen rakentamista paperisuodattimista...
Nuori kevätparsa on loistava ainesosa terveelliseen ja herkulliseen illalliseen. Paahtamiseen tarvitset vain oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria. Voit paahtaa sitä, kunnes varret ovat pehmeitä, tai kunnes...
Etouffee on perinteinen cajun- ja kreoliruoka, joka on suosittu Louisianan osavaltiossa Yhdysvalloissa. Se on pohjimmiltaan pata, joka on valmistettu katkaravuista, mausteista, porkkanoista, runsaasta sipulista ja selleristä, jotka...
Tämä paksu ja täyteläinen lihakastike täydentää paitsi spagettia myös mitä tahansa pastaa. Tässä reseptissä luetelluista aineksista tulee iso satsi, josta osan voi pakastaa, jos...
Tämän reseptin valmistamiseksi voit kuutioida kananrinnat etukäteen ja säilyttää jokaisen leikkeen erillisessä pussissa pakastimessa nopeaa kypsentämistä varten hetkessä.
Petit fours -leivokset ovat pieniä, suupalan kokoisia leivonnaisia, jotka parantavat mitä tahansa tilaisuutta, olipa kyseessä sitten perhejuhla, brunssi tai kotibileet ystävien kanssa. Tämän reseptin mukaan tehdyt petit fours -leivokset...
Nämä ranskalaiset juustopuffit ovat hitti kotibileissäsi. Ne sopivat täydellisesti väkevien alkoholijuomien, erityisesti viinin, kanssa ja myydään nopeasti loppuun. Gougères-leivokset paistetaan...
Friteerattu kalmari on herkullinen ja nopea alkupala, joka sopii tarjoiltavaksi juhlissa dippikastikkeen kanssa. Voit käyttää joko kokonaista kalmaria, renkaiksi leikattuna tai...
Tämä herkullinen ja terveellinen keitto sisältää vain viisi ainesosaa: porkkanoita, lientä (kasvis- tai kananlientä), timjamia, hunajaa ja kuohukermaa. Porkkanat haudutetaan liemessä yhdessä timjamin kanssa, ja sitten keitto...
Tämä kevyt hedelmäsalaatti on herkullinen sekoitus tuoreita mansikoita ja karhunvatukoita makeassa ja happamassa raparperisiirappikastikkeessa. Silputtua basilikaa ja minttua lisäävät monipuolisen maun...
Raparperi ja mansikat ilmestyvät puutarhaan ensimmäisten joukossa. Mikset yhdistäisi niitä ja tekisi herkullista grillattua kompottia? Se on ihana jälkiruoka grillijuhlan jälkeen...
Mehukkaan vaaleanpunaisen raparperin runsas kevätsato on täydellinen aika valmistaa yksinkertaisia mutta herkullisia jälkiruokia, kuten tätä hyytelöä. Mitä vaaleanpunaisempi raparperi, sitä kauniimmalta se näyttää...
Tämä kuivattujen hedelmien täytteellä varustettu englantilainen piirakka valmistetaan perinteisesti jouluksi, mutta se on niin ihana ja aromaattinen, että sitä voi paistaa myös muina juhlapyhinä tai vaikkapa ihan ilman erityistä tilaisuutta, ihan vain teetä varten.
Klassinen Manhattan on yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Se yhdistää viskiä, makeaa vermuttia ja Angostura-bitteriä. Kaikki ainekset toimivat täydellisesti yhdessä, minkä tuloksena syntyy...
Varastoi kardemummaa ja vaniljatankoja, jotta voit tehdä herkullista ja aromaattista hilloa koko marjakauden ajan. Et tarvitse paljon marjoja, sillä tällä hillolla on vain kahden viikon säilyvyysaika.
Suuret täytetyt pastankuoret ovat helppo valmistaa, mutta herkullinen ja näyttävän näköinen italialainen ruoka. Täytteenä jauhettua kalkkunaa paistetaan pannulla...
Nämä herkulliset ja terveelliset yksittäiset pizzat sopivat täydellisesti lasten kanssa tehtäväksi, tai voit tehdä ne etukäteen ja pakastaa ne lapsesi lämmittämistä varten, kun hän tulee koulusta kotiin. Ennakkotilaa...
Nämä täytetyt paprikat on täytetty murustetuilla lihapullilla, joten jos niitä jää paljon yli, ehkä loman jälkeen, nyt on aika antaa niille uusi elämä. Tuoreita tomaatteja käytetään...
Tämä annos on täynnä mehukasta pinaattia, artisokkaa ja kananrintapaloja, jotka on haudutettu kevyessä, kermaisessa kastikkeessa, joka on valmistettu maidosta ja vähärasvaisesta tuorejuustosta. Valkosipulia ja kuivattua...
Kana Cordon Bleu on herkullinen annos, jossa on rapeaksi paneroituja kananrintoja, joiden sisällä on piilotettu juustoa ja kinkkua. Ree Drummond tarjoaa vieläkin vaikuttavamman, mutta yksinkertaisemman version...
























































