Pääruokien reseptit

Flajole on raa'a papu, joka korjataan vielä vihreänä ja kuivataan varjossa värin ja kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi. Korkean mikroravinnepitoisuuden ja...

Laakerinsimpukat päällystetään ohuella jauhokerroksella ja paistetaan voissa pannulla, kunnes ne ovat ulkopuolelta kullanruskeita ja sisältä pehmeitä ja makeita. Muutama minuutti ennen...

Paistettujen sienten tärkein salaisuus on se, että niiden lakit ovat paljon herkullisempia voissa paistettuina. Käytä mitä tahansa metsäsieniä, niin saat uskomattoman maukkaan annoksen, joka on täynnä...

Jauheliharesepti meksikolaiseen chorizo-makkaraan, jota ei pidä sekoittaa sen suositumpaan espanjalaiseen serkkuun. Espanjassa chorizo ​​on valmistettu, kuivasuolattu makkara, jossa on...

Lämmin polenta, johon on sekoitettu raastettua parmesaania ja voita, luo upean kermaisen koostumuksen ja herkän maun. Tarjoile se italialaistyyliin haudutettujen sinapinlehtien ja keitetyn kananmunan kanssa. Ja...

Proteiinipitoinen kvinoa-lisuke on entistäkin terveellisempi, maukkaampi ja mehukkaampi, kun sitä yhdistää valkosipulilla maustettuun uunikurpitsaan. Kesäkurpitsa viipaloidaan ohuiksi ja paistetaan uunissa, sitten...

Paahda uunissa isoja perunoita, niin muussista tulee täyteläisempi, uuniperunan maku. Ne sisältävät myös vähemmän vettä kuin keitetyt muussit, joten kerman ja...

Tuore eskaroli on loistava pohja kevyille, mehukkaille ja vitamiinipitoisille salaateille. Sen pikantti katkeruus on plussaa, kun se yhdistetään harmonisesti muiden voimakkaiden ainesosien, kuten omenan (tai...), kanssa.

Vihreiden papujen lisukkeet ovat uskomattoman terveellisiä; niiden pitkät palot näyttävät aina juhlavilta, ja jotta papujen maku ei kyllästyisi, voit kokeilla loputtomasti erilaisia ​​kastikkeita. Tässä aasialaisessa...

Munakokkeli kasvisten kera on terveellinen ja ravitseva ruokalaji, joka sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Se on vielä herkullisempaa, kun kasvispohja on kaikkien ainesosien yhdistelmä...

Upea annos kanaa, helmisipulia ja omenoita omenakastikkeessa, jossa on runsaasti syksyn makuja. Siinä käytetään kanan herkullisinta osaa – koipireisiä, jotka ovat suosikki...

Ranskalainen kasvistian on terveellinen kesäkasvisruoka, joka on peräisin Provencesta. Tarvitset sipulia, perunoita, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja yrttejä. Kasvikset leikataan yhtä suuriksi...

Coq au vin (ranskaksi "kukko viinissä") on klassinen ranskalainen ruokalaji, joka vaatii valmistelua, aikaa ja kärsivällisyyttä, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Saat erityisen, juhlavan...

Jos haluat antaa Halloween-juhlillesi runsaan herkun, tee runsaita nuudeleita ja lihapullia ja tarjoile ne kammottavan aivojen muodossa. Noudata reseptin ohjeita ja tee folioaivot...

Jos haluat ilahduttaa vieraitasi, hemmottele heitä crème brûléellä. Tämä klassinen ranskalainen jälkiruoka ilahduttaa aina, eikä kukaan todennäköisesti voi vastustaa sen samettista vaniljan makua...

Nimi confit tulee muinaisesta ranskalaisesta lihan säilöntätekniikasta, jossa liha suolataan ja sitten haudutetaan pitkään rasvakerroksen alla. Mutta toisin kuin perinteisessä confitissa...

Klassinen ranskalainen gratiini Dauphinois on suosittu kaikkialla maailmassa, eikä ihme: kermaisessa, valkosipulinmakuisessa kastikkeessa herkullisen juustokuoren alla paistetut perunat ovat...

Perunapiirakka "Peruna-Anna" on ranskalaisen keittiön klassikko. Se keksittiin Napoleon III:n aikana, ja se koostui yksinomaan perunoista, runsaasta voista ja suolasta. ...

Valmista turskafileestä valmistettuja kalapuikkoja soodavesitaikinassa saadaksesi upean lopputuloksen: tikut peittyvät ilmavaan, rapeaksi paistettuun kullanruskeaan kuoreen, jonka alla odottaa...

Saksalainen spaetzle, pastan ja nyyttien risteytys, on herkullinen lisuke, josta sekä aikuiset että lapset pitävät, ei vain maun ja koostumuksensa, vaan myös mielenkiintoisen valmistustapansa ansiosta: pehmeä...

Sianfilee paistetaan kullanruskeaksi ja haudutetaan sitten sienten, sellerin ja sipulin kanssa kanalientässä valkoviinitilkalla. Tuore...

Nopea ja herkullinen saksalaistyylinen arkiruoka. Ohuita, luonnollisia porsaanleikkeitä paistetaan vain pari minuuttia kummaltakin puolelta. Lisää makua ripottelemalla niihin paprikaa ennen paistamista.

Tämä frittata ei ole ainoastaan ​​valmistettu perinteisellä kiinalaisella wokkitekniikalla, vaan se on myös täynnä herkullisia aasialaisia ​​makuja. Sianlihaa paistetaan paistinpannulla kuumalla lämmöllä usein sekoittaen...

Migas on suosittu aamiaisruoka Espanjassa ja Latinalaisessa Amerikassa, ja se kypsennetään tyypillisesti pannulla käyttämällä päivän vanhaa leipää, tuoreita vihanneksia ja kananmunia. Migas valmistetaan texmex-tyyliin...

Italialaiset gnocchit ovat perunamykyjä, jotka sopivat täydellisesti runsaiden ja herkullisten pääruokien valmistukseen, joita voidaan täydentää monenlaisilla aineksilla, kuten tässä reseptissä. ...

Nämä kasvisnuudelit shiitake-sienillä, kaalilla ja tofun paloilla ovat täynnä proteiinia ja terveellisiä kuituja, helppoja valmistaa ja aasialaisen ruoan ystävien suosikkeja.

Sunnuntaiaamuna, kun sinulla ei ole kiire, hemmottele itseäsi erityisellä meksikolaistyylisellä huevos rancherosilla eli maalaistyylisillä munilla. Tämä annos koostuu paistetuista munista...

Muunna yksinkertainen pekonista ja kananmunista koostuva aamiainen upeaksi aasialaisvaikutteiseksi annokseksi, jossa on makeita ja mausteisia makuja. Kananmunat paistetaan pannulla tomaattien ja vihreän sipulin kanssa...

Oikealla mausteyhdistelmällä tavallisista porkkanoista tulee upea juhlalisuke lihalle. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi viistosti ja kuullota voissa...

Kuskus ja paistetut sienet muodostavat herkullisen ja ennen kaikkea nopean pilafin, joka sopii täydellisesti itsenäiseksi kasvisruoaksi tai lisukkeeksi paistetuille...

Mehukasta lehtikaalia haudutetaan herkullisessa kookosmaitokastikkeessa, joka yhdessä mausteiden kanssa antaa tälle kasvislisukkeelle aasialaisia ​​makuja. Makea kookoksen tuoksu on täydellinen kumppani...

Suuri uuniperuna täytteellä on sekä aikuisten että lasten suosikkiruoka. Se on herkullinen, täyttävä ja ainutlaatuisella tavalla tarjoiltu. Sen valmistukseen tarvitset suuria perunoita. Ja jotta se valmistuisi nopeammin...

Tarjoile pannulla paistettu ruijanpallaksen filee herkullisen lisukkeen kanssa, joka koostuu paistetuista perunoista, ruusukaaleista ja hienonnetusta makeasta ja happamasta omenasta antamaan lisämakua. Serranopippurit tuovat mausteita kasviksiin...

Tämä annos sisältää kaikki hyvän italialaisen risoton ainekset – katkarapuja, vihreitä herneitä, fenkolia, parmesaania, sitruunaa ja mausteita – mutta riisi on korvattu nopeasti kypsyvällä helmiohralla, joka...

Kurpitsan ja aromaattisten mausteiden kera haudutettu kana on runsas ja lämmin ruokalaji, joka on täynnä syksyn makuja. Muhennokseen käytetään nahattomia kanan reisiä, jotta se ei tungeksi liikaa.

Valmista runsas ja herkullinen aasialaistyylinen aamiainen. Sen kohokohta ovat pannukakut, jotka on sekoitettu japanilaiseen teriyaki-kastikkeeseen ja vihreään sipuliin. Jotta pannukakut olisivat erityisen kuohkeita ja...

Kesä on täydellinen aika vaihtaa raskaista ja kaloripitoisista piirakoista kevyempiin leivonnaisiin, jotka ovat täynnä hedelmiä ja marjoja. Amerikkalaiset sipsit ovat yksi tällainen leivonnainen. Niiden valmistamiseksi...

Mausteinen savustettu pepperonimakkara sekoitettuna pannulla keitettyihin perunoihin antaa niille vastustamattoman maun vain muutamassa minuutissa. Täydellinen lisukkeeksi tai aamiaiseksi.

Naudanlihaa kypsennetään hitaasti 7 tuntia herkullisessa aasialaisessa kastikkeessa, jonka monimutkainen maku sisältää valkosipulia, inkivääriä, umamia, tomaatin kirpeyttä ja jopa ripauksen aniksen makeutta –...

Murea lohi, joka on päällystetty aromaattisilla yrteillä ja paistettu uunissa mehukkaiden kesäkurpitsojen kanssa, on ihana kevyt ruokalaji, joka pursuaa kesäisiä makuja. Kalan paistaminen kestää alle 10 minuuttia, joten...

Mehukas naudan flank steak saavuttaa täydellisen maun ja koostumuksen, kun se rullataan ja grillataan medium-rare-kypsyyteen. Ennen kuin lisäät lihan pannulle, hiero sitä paprikalla ja...

Tämä herkullinen pasta vodkakastikkeessa tomaateilla ja kermalla, täytettynä terveellisellä lehtimangoldilla, sopii täydellisesti niin arkipäivälliseksi kuin juhlalounaaksikin. Sen etuna on, että kaikki ainekset...

Mereneläväriisi on tyypillinen perinteisen cajun-keittiön ruokalaji Yhdysvaltojen eteläosissa. Ja jos rakastat tulista ja mausteista ruokaa, et tule pettymään. Se eroaa useimmista vastaavista resepteistä sen hämmästyttävän...

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin itse tehty makaroni ja juusto? Kaikki rakastavat pehmeitä kuoria, jotka on upotettu täyteläiseen, kermaiseen juustokastikkeeseen, joka on täynnä makua paprikan, tonnikalan palojen ja...

Ennen grillaamista luonnolliset luulliset porsaanleikkeet ja ripaus pieniä paprikoita sivelevät persikkahillo-, ketsuppi- ja soijakastikekuorrutteella, joka antaa lihalle ja vihanneksille täyteläisen aromin...

Jos haluat muuttaa yksinkertaisen kanaruoan juhlavaksi herkuksi minimaalisella vaivalla, valitse suolakurkkukana. Kokonaisena tai puoliksi leikattuna se näyttää...

Tässä salaatissa käytetään kypsennettyjä, luonnollisia kinkkupihvejä, jotka tarvitsevat vain kevyen grillauksen lämmetäkseen läpikotaisin ja antaakseen niille entistä enemmän makua. Kinkun lisäksi...

Terveellisestä kvinoasta tulee vielä herkullisempaa, kun sitä haudutetaan kanalientässä makeiden viinirypäletomaattien kanssa ja sekoitetaan lopuksi runsaasti raastettua cheddarjuustoa. Puuro on...

Kiinteät, hieman rapeat katkaravut herkullisessa, kermaisessa tillikastikkeessa lepäävät suuren palan mehukasta jäävuorisalaattia päällä. Tämä alkuruoka on erittäin helppo valmistaa, mutta näyttää omaperäiseltä ja vaikuttavalta.

Porkkananpalat ja vihreät pavut on yhdistetty samaan kattilaan herkulliseksi, terveelliseksi ja pirteäksi lisukkeeksi, joka täydentää täydellisesti niin juhlaruokia kuin arkiruokiakin. Keitä...