Tee murea ja herkullinen munakas, joka on täytetty rapeaksi paistetulla pekonilla, mureilla avokadoviipaleilla ja raastetulla Monterey Jack -juustolla. Lisää makua lisäämällä joukkoon tuoreita yrttejä...
Pääruokien reseptit
Toisin kuin perinteinen ranskalainen munakas, joka on elegantti, vaaleankeltainen ja jonka täyte on siististi taiteltu sisäänpäin, tämä amerikkalaistyylinen munakas paistetaan täytteen kanssa ja on täynnä makuja...
Alla on yksityiskohtainen resepti täydelliseen ranskalaiseen munakkaaseen, jonka jopa ensikertalaiset osaavat tehdä, jos noudatat jokaista vaihetta huolellisesti. Ennen kuin aloitat, lue huolellisesti...
Herkullisen ja murean munakkaan valmistukseen et tarvitse edes maitoa tai kermaa, eikä raakoja munia tarvitse vatkata voimakkaasti kulhossa: ne sekoittuvat suoraan pannulla ja vähitellen...
Juustomunakas on terveellinen ja herkullinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa nopeasti mihin aikaan päivästä tahansa. Se on erinomainen proteiinin lähde, joka auttaa pitämään kylläisenä pitkään. Munakas voidaan tarjoilla...
Naudanlihastroganoff on paistettuja lihapaloja, jotka on kastettu herkulliseen smetanakastikkeeseen. Maku on monipuolinen ja juhlava, ja ruoka on valmis muutamassa minuutissa. Naudanlihastroganoff valmistetaan...
Ensi silmäyksellä munakkaan paistaminen voi tuntua helpommalta kuin paistaminen, mutta jos päätät valmistaa sen klassisen ranskalaisen reseptin mukaan, niin että siitä tulee kuohkeaa, mureaa ja silkkistä,...
Salaatti valmistetaan runsaalla määrällä viipaloituja kurkkuja, punasipulia ja paprikaa. Kasvikset marinoidaan etikasta, sokerista, kasviöljystä ja mausteista valmistetussa kastikkeessa.
Bataattisalaatti on loistava vaihtoehto perinteiselle perunasalaatille. Sen makeus yhdistettynä jogurtti-majoneesikastikkeeseen, vihreään sipuliin, appelsiininkuoreen ja pieneen määrään...
Sekä kana että siihen liittyvä kasvislisuke valmistetaan karibialaiseen tyyliin, jossa suolaiset vivahteet yhdistyvät harmonisesti hedelmäiseen makeuteen ja raikkauteen. Ennen grillausta kanan koipireidet marinoidaan...
Kananrinnat haudutetaan liemessä paprikoiden kanssa, sitten ne poistetaan ja pilkotaan. Vihreitä papuja haudutetaan sitten samassa liemessä koristeeksi, minkä jälkeen nestettä käytetään...
Tässä reseptissä käytetyt pihvit ovat porsaan lapaa tai paksua häränfileetä. Nämä palat yhdistävät useita lihatyyppejä yhteen palaan, mikä tarkoittaa, että ne ovat täynnä täyteläistä makua. Lisäksi...
Käytämme luonnollisia, luuttomia porsaanfileepihvejä. Tämän murean ja mehukkaan lihan grillaaminen kestää vain muutaman minuutin kummaltakin puolelta. Tarjoile pihvit...
Jos epäröit tehdä carpacciota raa'asta naudanlihasta, ohuiksi viipaloidut paahtopaistilihat ovat loistava vaihtoehto. Asettele viipaleet lautaselle ja tarjoile keitettyjen...
Marokkolaistyylinen pihvi tarjoillaan kevyen ja mehukkaan romaine-salaatin, kurkkujen, tomaattien, punasipulin ja tuoreiden yrttien (minttu tai korianteri) salaatin kanssa oliiviöljykastikkeessa...
Simpukka on todellinen herkku merenelävien ystäville. Ja vaikka se perinteisesti kypsennetään nuotiolla rannalla piknikillä, tämä liesituuletin versio on aivan yhtä herkullinen. ...
Tämä ruoka lumoaa sinut elegantilla ulkonäöllään, kesäisillä mauillaan ja rikkailla aromeillaan. Spaghettit keitetään erikseen ja sekoitetaan sitten valkoviiniliemeen, jossa simpukat kypsyivät...
Reseptissä käytetään ruijanpallaksen fileetä, joka pirskotellaan sitruunamehulla, sivellään majoneesilla ja paistetaan uunissa. Muutama minuutti ennen kuin kala on kypsä, se grillataan, kunnes...
Tämä yksinkertainen puutarhalisuke sopii täydellisesti viikonloppuaterioihin ulkona tarjoiltuna. Pastan lisäksi se sisältää kauden kesävihanneksia. Voit lisätä joukkoon mitä tahansa puutarhassasi kasvavaa...
Jos haluat yllättää rakkaasi ainutlaatuisella ja herkullisella välipalalla, kokeile uppopaistettuja amerikkalaisia donitseja. Nämä miniatyyrikokoiset amerikkalaiset donitsit uppopaistetaan ja tarjoillaan lisukkeena lihan, merenelävien tai...
Tämä ruoka yhdistää aidon italialaisen pastan maut: makaronia, tomaatteja, basilikaa, valkosipulia ja tuorejuustoa. Ei mitään ihmeellistä, se on nopea ja helppo valmistaa, mutta näyttää silti herkulliselta. Pastakastike...
Säästä perinteinen kerroslasagne liharagulla ja runsaalla juustolla kylmiin talvi-iltoihin, ja kesällä tästä pastasta voi tehdä kevyemmän annoksen, joka on täynnä terveellisiä ja mehukkaita...
Valmista herkullinen ja mielenkiintoinen aamiainen munakokkelilla, tarjoiltuna kasvisten kera meksikolaisissa fajitas-leivonnaisissa lämpimillä vehnätortilloilla. Munat paistetaan pannulla ja sekoitetaan runsaan määrän...
Muunna perinteinen Caesar-salaatti kevyestä alkupalasta täyteläiseksi ateriaksi täyttämällä se keitetyllä fusillipastalla ja babymaisilla. Revityt salaatinlehdet sekoitetaan tuoreeseen maissiin,...
Nopea ja helppo resepti herkulliseen pastasalaattiin. Keitetyn pastan päälle laitetaan viipaloitua kinkkua, paprikaa ja punasipulia, ja lopuksi tarjoillaan kermaisen majoneesikastikkeen kanssa...
Ainoa ero tämän salaatin ja perinteisen Primavera-pastan välillä on se, että se tarjoillaan kylmänä ja ranch-kastikkeella maustettuna. Vihannekset pysyvät vakiona: parsakaali, kirsikkatomaatit, vihreät...
Tämä pastasalaatti, joka tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa, joka on tehty smetanasta, majoneesista ja sitruunamehusta, on täynnä suositun amerikkalaisen succotash-salaatin perinteisiä ainesosia: limapapuja,...
Tämän kesäsalaatin valmistamiseksi yhdistä kulhossa keitetty pasta (mieluiten pieni, kuten campanelle), tomaatit, vihreät pavut ja paistetut katkaravut. Pavut...
Nopeasti kypsyvästä ohrasta saa herkullisen ja terveellisen pilafin, joka on myös nopea valmistaa. Tarjoile se oliiviöljyssä paistettujen purjojen kanssa (makeammat ja mureammat...).
Tämä pilaf-resepti on niin helppo ja tyylikäs, että se sopii täydellisesti mihin tahansa juhlapöytään. Se on basmatiriisin ja villiriisin sekoitus, joka on täytetty pehmeällä...
Käytä tämän pilafin valmistukseen pikakypsyvää ohraa, ja koko hommaan kuluu enintään puoli tuntia. Kaikki pilafin ainekset kypsennetään erikseen ja yhdistetään sitten samassa kattilassa, mutta...
Makeat kypsät tomaatit, tuore mozzarella ja tuoksuvat basilikanlehdet – siinäpä Caprese, Italian kulinaarinen symboli. Ja jos lisäät tähän yksinkertaiseen seokseen keitettyä fusillipastaa, saat...
Jos päätät keittää ptitimiä (tunnetaan myös israelilaisena kuskusina) lisukkeena lihan kanssa, lisää siihen maagisia itämaisia makuja ja aromeja lisäämällä vain muutaman ylimääräisen ainesosan. Se on...
Avokadon lisäksi tämä kevyt kesäsalaatti sisältää jicamaa (voidaan korvata retiisillä), mangoa ja ananasta. Kaikki nämä ainekset antavat annokseen erilaisia vastakkaisia koostumuksia ja makuja, jotka...
Yksinkertaisuudestaan ja rajallisesta määrästä aineksia huolimatta tämä salaatti on uskomattoman eloisa, sekä maultaan että ulkonäöltään. Unikonsiemenet rapisevat miellyttävästi herkkää pintaa vasten...
Tämä perunasalaatti ruokkii väkijoukkoa samalla kun grillaat lihaa, ja se on kaukana perinteisistä salaateista, jotka on tehty ylikypsytetyistä perunoista, majoneesista ja...
Tämä runsas salaatti, jossa on eloisia kesäisiä makuja, on valmistettu keitetystä farfalle-pastasta (rusetilla), värikkäistä kirsikkatomaateista, fenkolista ja maissista. Maissi on esipaahdettu uunissa grilliasetuksella.
Lyhyen marjojen ja hedelmien kesäkauden aikana, kun haluat kovasti nauttia niiden eduista ja mausta, voit hyödyntää näitä ainesosia parhaalla mahdollisella tavalla ja olla rajoittamatta itseäsi jälkiruokiin. Esimerkiksi...
Hemmottele itseäsi hienostuneella välimerellisellä annoksella, joka on helppo valmistaa. Paistettuja kampasimpukoita tarjoillaan sitruuna-orzo-pastan kera...
Tämän ruokalajin pohjana on ohut italialainen capellini-pasta (tai enkelinhiuspasta), jonka valmistaminen vie vain muutaman minuutin, joten sen valmistukseen, kastike mukaan lukien, kuluu alle puoli tuntia.
Vaikka simpukkapaistosta pidetään perinteisenä merenrannan piknikruokana Yhdysvalloissa, sitä voi valmistaa onnistuneesti kotona liedellä, jolloin voit nauttia kesän ja meren mauista ja tuoksuista mihin aikaan vuodesta tahansa. Simpukkapaistos on...
Ennen grillaamista porsaanfilee avataan, nuijitaan ohueksi kerrokseksi ja marinoidaan useita minuutteja oliiviöljyn, sitruunamehun, raastetun valkosipulin ja paprikan seoksessa. Yhteensä...
Kermainen maissi on amerikkalainen lisuke, joka on suosituin Keskilännessä. Se koostuu maissinjyvistä, jotka on haudutettu kermaisessa kastikkeessa, joka sopii täydellisesti...
Kun seuraavan kerran grillaat pihvejä, yhdistä ne yksinkertaisen mutta tyydyttävän lisukkeen, täyteläisen makuisen maissintähkän, kanssa. Sivele maissintähkät voilla ja...
Monet kokit rakastavat kuskusia paitsi sen maun myös nopean valmistuksensa vuoksi, joka säilyttää monia sen hyödyllisistä ominaisuuksista. Siitä saa herkullisen lisukkeen vain viidessä minuutissa. Lisäksi...
Savustetut sianlihapalat antavat paistetuille perunoille upean maun ja herkullisen savuisen aromin, jota on vaikea vastustaa. Tässä reseptissä käytetään silputtua savustettua luonnonmukaista...
Toisin kuin useimmat perunasalaatit, tämä versio valmistetaan ilman majoneesia. On parasta käyttää kiinteitä perunalajikkeita, jotta viipaleet eivät menetä muotoaan sekoitettaessa ja näyttävät...
Tämän upean aasialaisen ruokalajin pohjana ovat ohuet riisinuudelit, joita täydentävät tofunpalat, selleri, paprika ja mausteet, jotka antavat nuudeleille ainutlaatuisen maun. Höyryttäessä...
Viipaloituja pikkukesäkurpitsoja paistetaan maukkaassa italialaisessa pancettassa, ja lopuksi ne sekoitetaan keitettyjen pastakuorien, raastetun parmesaanin, vastasilputun mintun ja sitruunan kanssa...
Fish and chips on maailmankuulu englantilainen ruokalaji. Vaikka se on enimmäkseen suosittua katuruokakojuissa ja ravintoloissa, voit tehdä sitä kotona aivan kuten...
























































