Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan

Tämä turkkilainen klassikko, jossa on lihapullia ja perunoita tomaattikastikkeessa, sopii täydellisesti sekä rentoon perheillalliseen että iftariin (ramadanin illallinen). Tarjolla on erilaisia...

Tämän italialaisen keiton nimi ei liity hääseremoniaan. Minestra maritata (avioliittokeitto) viittaa siihen, kuinka hyvin ainekset sopivat yhteen. Tästä keitosta on monia muunnelmia...

Endiivi-, radicchio- ja romaine-salaatti makeassa ja happamassa tuoreiden rypäletomaattien kastikkeessa, tarjoillaan rapeiden parmesaanikuorrutettujen krutonkien ja mehukkaiden grillattujen pihvien kera. Ennen...

Punakalan fileetä haudutetaan pannulla italialaisen makkaran, sipulin, paprikoiden ja rosmariinin kanssa kypsäksi ja tarjoillaan uuniperunoiden kanssa. Marinoidut kirsikkapaprikat lisäävät ruokaan ripauksen makua.

Kokeile italialaista versiota perinteisistä lihapullista. Käytä tavallisen jauhelihan sijaan raakaa italialaista makkaraa ja poista kuoret. Paista makkarapallot uunissa ja tarjoile...

Nämä miniatyyrikokoiset lihapullakulhot ovat itse asiassa italialaisia ​​lihapullia, jotka on täytetty tahmealla mozzarellalla ja marinara-kastikkeella sekä päällystetty rapeaksi leivänmuruilla ja parmesaanilla. Muotoile niistä kulhoja...

Kanan koipireisilihat, cannellinipavut, tomaatit ja oregano täydentävät toisiaan kauniisti tässä maalaismaisessa italialaisessa muhennoksessa. Kaikki kypsennetään yhdessä pannussa, ensin liedellä ja sitten viimeistellään...

Tämä muki tarjoaa kaikki irlantilaisen kahvin maut – kahvin, viskin ja kerman – herkullisessa brownie-muodossa. Tämä jälkiruoka on mikroaaltouunin lämmitysvalmis muutamassa minuutissa, ja sen maku on uskomattoman...

Nauti näistä maukkaista perunamuffineista lämpiminä, jotta voit täysin ihailla irlantilaisen cheddarin tahmeita taskuja, rapeita pekonimuruja ja mausteisia vihjeitä vihreästä sipulista. Ne voivat olla...

Hidas liesi takaa täyteläisen ja maukkaan kastikkeen, joka on valmistettu kotitekoisesta kalkkunaliemestä. Voit tehdä kastikkeen etukäteen säästääksesi aikaa juhlapyhinä. Ja täyteläinen liemi...

Tämän ruokalajin tähti on liemi. Tuoksuva ja täyteläinen, se on herkullisen keiton avain. Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan sen minuuteissa, ja maku on kuin taianomaisesti luotu...

Kaksi kiloa juhlavaa kalkkunanrintaa voi paistaa alle tunnissa, ja vieläpä kastikkeen kanssa! Tämä on helppo kuvitella, jos kypsennät sen uunin sijaan hitaassa liesissä. Ja rinta tulee erittäin...

Jos päätät yhtäkkiä hemmotella perhettäsi herkullisilla tacoilla, hidas liesi on pelastuksesi! Se käsittelee helposti jopa pakastettua jauhelihaa, ja tacotäyte on valmis minuuteissa. Tarjoile minkä tahansa...

Voit tehdä täytettyjä paprikoita tuhlaamatta aikaa leipomiseen – hitaassa liesissä! Ruskista vain jauheliha ja riisi hitaassa liesissä, täytä sitten isot paprikat niillä ja kypsennä loppuun.

Kaupasta ostettu pähkinämaito on varmasti kätevää, mutta se ei koskaan vedä vertoja itse tehdyn pähkinämaidon maulle. Liottamalla pähkinöitä vedessä yön yli ja sekoittamalla ne huolellisesti, saat sen käyttöösi vain muutamassa...

Kotitekoinen pähkinävoi on helppo valmistaa ja paljon terveellisempää kuin kaupasta ostettu, koska se ei sisällä transrasvoja, ylimääräistä sokeria, suolaa tai säilöntäaineita. Tätä perusreseptiä voi soveltaa mihin tahansa...

Kiehuvassa vedessä tehdyt maissitortillat ovat suosittu ruokalaji afroamerikkalaisten ja Amerikan eteläosien keskuudessa. Ne valmistetaan vain muutamasta ainesosasta ja paistetaan rasvassa uunin sijaan, joten ne ovat enemmänkin...

Hot toddy on tuoksuva, makea ja mausteinen viskicocktail, jota nautitaan lämpimänä huonolla säällä lämmittelyyn, rentoutumiseen ja vilustumisen torjuntaan. Jos pidät näistä viihtyisistä talvijuomista...

Nämä tahmeat kanansiivet ovat täydellinen olutvälipala, jossa on täydellinen tasapaino hunajaisen makeuden ja chilin tulisuuden välillä. Uurna siivet maustetussa jauhossa, uppopaista ja pyörittele ne sitten...

Nämä pehmeät maapähkinävoikeksit ilahduttavat sinua lämpimän pähkinäisyyden ja mausteisen hunajan kevyen kirpeyden yhdistelmällä. Jos et löydä tätä hunajaa supermarketista, voit tehdä...

Kotitekoinen suklaakastike on valmis minuuteissa ja vaatii vain kolme ainesosaa, joten voit ohittaa kaupasta ostetun version. Sulata vain suklaahippuja voin ja maissitärkkelyksen kanssa mikrossa...

Kuuma suklaa ei ole aivan ihanteellinen aamiainen, mutta energisoiva kuuman suklaan makuinen smoothie on juuri se, joka lisää energiaa ja mielialaa aamulla. Käytä sitä smoothiessa...

Tämä kakku, joka on muodoltaan jättimäinen mukillinen kuumaa kaakaota, näyttää uskomattoman realistiselta suklaavanukkaan ja kermavaahdon kanssa. Sisällä vieraasi löytävät pehmeän suklaakakun nimeltä "Ruoka..."

Jos rakastat kuumaa suklaata tai kaakaota vaahtokarkkien kera, nämä keksit ovat täydellinen herkku lempidrinkkisi kanssa. Ne on tehty samalla tyylillä: täyteläisiä, suklaisia ​​ja vaahtokarkkimaisella kerroksella.

Yli jäänyt kaakao tai kaakaojauhe voi muuttaa tavalliset sokerikeksit juhlavaksi herkuksi. Tässä on vinkki siistien, pyöreiden leikattujen keksien tekemiseen: älä heitä pahvia pois...

Tämä samettinen voikreemi, jossa on raikas ja eloisa mansikanmaku, saa sinut haluamaan lisätä sitä monenlaisiin jälkiruokiin! Rikas marjainen maku tulee mansikkahillosta. Voit säätää...

Täydellinen tasapaino tuorejuustoa, voita, sokeria sekä vanilja- ja manteliuutetta tekee tästä kuorrutteesta todella dekadentin. Juuri sopivan paksuinen ja kuohkea, se sopii täydellisesti...

Jeff Mauro on korealaisen ruoan ystävä. Nämä rapeat paistetut kanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa perinteisistä korealaisista mauista ja aineksista, kuten gochujang-tahnasta ja gochukara-paprikoista. Kana...

Rapeaksi ja mausteiseksi paneroidussa kuorrutteessa uppopaistettua kananrintaa tarjoillaan perunasämpylöiden päällä suolakurkkujen, salaatin ja miellyttävän viilentävän piimä-yrttimajoneesikastikkeen kera...

Näiden pannukakkujen salainen ainesosa on kaakaojauhe, joka antaa niille makua sekä sisältä että ulkoa. Lisää se taikinaan ja hauduta tähteet vaahterasiirapin kanssa...

”Brooklynin naapurustossani on valtavasti italialaisia ​​ravintoloita”, sanoo reseptien kirjoittaja Dave Mechlovec. ”Jotkut ovat olleet olemassa vuodesta 1904, kun taas toiset ovat avanneet ovensa vasta äskettäin. Mutta sekä uudet että...”

1920-luvulla yli 1 200 ihmistä kokoontui Brown's Hoteliin Louisvillessä joka ilta tanssimaan läpi yön. Juhlien päättyessä aamunkoitteessa väkijoukko oli jo nälkäinen.

Kiinalaisia ​​munatorttuja on saatavilla useina eri versioina: nämä tortut ovat peräisin Hongkongista ja ovat voitaikinapiirakoita, joiden munatäyte ei ole yhtä makea kuin muiden...

Nauti herkullisesta yhdistelmästä makeaa hunajamelonia ja pippurista rucolaa tässä mehevässä salaatissa, joka on höystetty kevyellä melonisoseesta, tuoreista yrteistä ja majoneesista tehdyllä kastikkeella. Voit käyttää mitä tahansa...

Tee hunajakuppikakuista jälkiruokapöytäsi keskipiste, aseteltuna hunajakennomaisena. Tämä asetelma sisältää 24 tavallista kuppikakkua, jotka on koristeltu hunajakennomaisilla sokerikekseillä ja...

Nämä makeat ja sitkeät, suupalan kokoiset terveelliset välipalat ovat täynnä superruokia, kuten hunajaa, karpaloa ja pellavansiemeniä. Pari näistä jälkiruoaksi tai välipalaksi riittää tyydyttämään...

"Aloitin tämän salaatin tekemisen, kun olin harjoittelussa Food Networkissa, koska porkkanat olivat niin halpoja ja minulla oli aina jäljellä kookosöljyä kotiin vietäväksi", hän sanoo.

Omenan, hunajan ja mantelin aromit sulautuvat yhteen tässä upeassa kakussa, joka on todellinen juhlasi kohokohta, varsinkin jos se osuu syksyyn. Pehmeä vanilja...

"Lapsena näin usein hunaja-saksanpähkinäkatkarapuja kiinalaisissa häissä, mutta en koskaan päässyt kokeilemaan niitä pähkinäallergiani vuoksi", sanoo reseptin kirjoittaja Vivienne Chan. "Onneksi minä...

Ruiskulla prässätyt keksit näyttävät aina erityisiltä ja juhlavilta yksinkertaisista aineksistaan ​​huolimatta. Tässä reseptissä perusainesosien – jauhojen, voin, sokerin ja kananmunan – lisäksi taikina...

Tämä tasapainoinen ruoka on helppo valmistaa ja herkullinen. Grillattua lohifileetä aromaattisilla yrteillä hunaja-soijakastikkeessa tarjoillaan ruskean riisin ja edamame-papujen kera. Täydellinen...

Suuri purkillinen paahdettuja ja suolattuja pähkinöitä sopii muuhunkin kuin vain naposteltavaksi. Niistä voi myös tehdä herkullisen piirakan. Tämä on piiras pähkinänystäville: sekoitetut pähkinät...

Pekaanipähkinäpiirakka on klassinen eteläamerikkalainen leivonnainen. Tässä reseptissä sen rikas, pähkinäinen maku täydentyy hunajan luonnollisella makeudella. Piirakassa ei voi koskaan olla liikaa pekaanipähkinöitä, joten se on täynnä...

Tämä makea ja kirpeä marinadi muuttaa tylsän kananrinnan herkulliseksi arkipäivälliseksi. Yhdistä se kanan kanssa (voit käyttää reisiä rintojen sijaan) ja laita pakastimeen...

Hunajan ja suolaveden yhdistelmä (makea, hapan ja suolainen) tekee täydellisen kastikkeen rapeille kananpaloille. Kanan koipireisipalat sopivat tähän reseptiin parhaiten. Paistamisen jälkeen ne...

Tahini on seesamitahna, jota käytetään laajalti Lähi-idän ja Välimeren keittiöissä. Se on niin helppo valmistaa kotona, ettet todennäköisesti koskaan halua käyttää kaupasta ostettua. Sinä...

Kotitekoinen kauramaito on edullista ja erittäin helppoa valmistaa. Se vaahtoaa hyvin ja sillä on miellyttävä maku, joten se on loistava laktoositon vaihtoehto tavalliselle maidolle aamukauran...