Kotiin » Maailman keittiöt » eurooppalaista ruokaa » italialaista ruokaa » Sivu 32
 

Italialaisen keittiön reseptit


Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kirjoittaja: - kokki
Risottoa herneiden kera romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 7 066

Giada näyttää, miten risotto valmistetaan, eikä risoton ystävien kaipaaman kermaisen koostumuksen saavuttaminen ole ollenkaan vaikeaa. Hänen reseptissään käytetään punaviiniä, sitten hän lisää herneitä,...

Arborio-riisiä, herneitä, parmesaanijuustoa, punaviiniä, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 414
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Linguine katkaravuilla romanttiseen iltaanNäyttökerrat: 22 756

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Linguine-pastaa, katkarapuja, sitruunamehua, chilijauhetta, valkosipulia, persiljaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 3
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kokki
Lasagne romanttiselle illalliselleNäyttökerrat: 16 239
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Lasagnepastaa, pancettaa, tomaattikastiketta, ricottajuustoa, pecorino romanojuustoa, mozzarellajuustoa, chilijauhetta, timjamia...
Aika: 3 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kotitekoiset Savoiardi-keksitNäyttökerrat: 10 102

Vaiheittainen resepti kotitekoisille Savoiardi-kekseille (kakkukekseille). Savoiardi-keksit (joita Venäjällä ja Amerikassa kutsutaan nimellä kakkukeksit) ovat kuivia, munapohjaisia ​​keksejä, joissa on sokeria...

voita, premium-jauhoja, kananmunia, vaniljauutetta, tomusokeria...
Aika: Monimutkaisuus: helposti Määrä: 24 naissormea
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kotitekoinen italialainen makkaraNäyttökerrat: 12 589

Vaiheittainen resepti kotitekoiseen italialaiseen sianlihamakkaraan juustolla...

sianlihaa, sianlihan kuorta, fenkolinsiemeniä, pecorino romano -juustoa, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: kova Määrä: 2,3 kg raakamakkaraa
Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kotitekoinen marinoitujen kasvisten "Jardiniera" öljyssäNäyttökerrat: 13 505

Giardiniera on italialainen alkupala, joka koostuu öljyssä tai etikassa marinoiduista pilkotuista vihanneksista. Tässä reseptissä vihannekset marinoidaan suolaliemessä ilman etikkaa ja valutetaan sitten kasviöljyllä...

porkkanaa, kukkakaalia, serranopippuria, valkosipulia, selleriä, paprikaa, oreganoa, jalapenoa...
Aika: 16 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 3-4 rkl. Kaloripitoisuus: 398
Luokat: Jälkiruoat, Pannukakut, friteeratut leivät, vohvelit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoisia cannoli-rullia ricottajuustolla ja suklaahippuillaNäyttökerrat: 15 290
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti vohvelirullille tuorejuustolla...

Ricottajuustoa, suklaahippuja, puolimakeaa suklaata, premium-jauhoja, valkoviiniä, tomusokeria, maustepippuria, kanelia, sitruunankuorta, kermaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 24 putkea
Luokat: Cocktailit, Kuohuviinin kera, Jäätynyt, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
SamppanjagranitaNäyttökerrat: 3 767

Vaiheittainen resepti samppanja-sitruunagranitan valmistukseen.

sokeri, sitruuna, samppanja, kuohuviini, vadelmat, herukat, karhunvatukat...
Aika: 4 tuntia 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pikaruoka, Pizza, Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja:
Juhlava pizza "Uudenvuoden seppele"Näyttökerrat: 4 843

Vaiheittainen resepti juhlavaan pizzaan "Uudenvuoden seppele"...

Valkosipulia, sipulia, tomaattia, basilikaa, pepperonia, kupaty-makkaroita, hiivataikinaa, premium-jauhoja, mozzarellajuustoa, kananmunia, chilijauhetta...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8–10
Luokat: Jälkiruoat, Hedelmät, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
KarpalogranitaNäyttökerrat: 2 362

Jäädytetyn granitan, märän lumen, valmistus karpalomehusta...

karpaloa, limenkuorta...
Aika: 12 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Liha, Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Italialaistyylinen banquet-naudanlihasämpylä juustollaNäyttökerrat: 11 373
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Naudanliha, tomaattikastike, valkoviini, pecorino romanojuusto, provolonejuusto, tomaatit, porkkanat, selleri, korppujauhot, laakerinlehti, basilika, persilja...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Pesto ilman basilikaaNäyttökerrat: 11 502

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

pestokastiketta, lehtikaalia, rucolaa, minttua, parmesaanijuustoa, saksanpähkinöitä, valkosipulia...
Aika: 5 minuuttia
Luokat: Kastikkeet, Huoltoasemat, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kotitekoinen pestokastikeNäyttökerrat: 16 697

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

pestokastiketta, saksanpähkinöitä, pinjansiemeniä, valkosipulia, parmesaanijuustoa, basilikaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Rucola-pestokastikeNäyttökerrat: 40 570

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

pestokastiketta, rucolaa, pinjansiemeniä, parmesaanijuustoa, valkosipulia...
Aika: 10 minuuttia
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Klassinen marinara-kastikeNäyttökerrat: 44 933

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

marinara-kastike, tomaatit, valkoviini, valkosipuli, basilika, persilja, tomaattipyree...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Kastikkeet, Dipit, Pikaruokaa varten, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Arrabbiata-kastikeNäyttökerrat: 6 996

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Valkoviiniä, tomaatteja, italialaisia ​​mausteita, chilijauhetta, sipulia, valkosipulia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Cocktailit, Jäätynyt, Oluen kanssa, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Italialainen olutslushNäyttökerrat: 4 017

Vaiheittainen resepti kuvien kera italialaistyyliseen slush-cocktailiin oluen ja vermutin kera.

Campari-katkeroita, kevyttä olutta, vodkaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 cocktail
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Tortellinia ja stroganoffia sienilläNäyttökerrat: 3 789

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tortellinipastaa, nyyttejä, kriminisieniä, paprikaa, timjamia, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 430
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, .
Kirjoittaja: - kokki
Kurpitsariotto uunissaNäyttökerrat: 5 437

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Arborio-riisiä, kurpitsaa, mascarponejuustoa, parmesaanijuustoa, basilikaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 269
Luokat: Keitot, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Italialainen pastakeitto Fagioli kikherneilläNäyttökerrat: 7 209

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Pastaa, kikherneitä, porkkanoita, selleriä, endiiviä, sipulia, valkosipulia, parmesaanijuustoa, tomaattipyreetä, rosmariinia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 400
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kasvislasagne kurpitsalla ja eskariolillaNäyttökerrat: 2 399

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kurpitsa, kurpitsasose, lasagnepasta, ricottajuusto, parmesaanijuusto, fontinajuusto, goudajuusto, kananmunat, maito, muskottipähkinä, valkosipuli, salvia...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pikaruoka, Pizza, .
Kirjoittaja:
Pizza pekonilla ja kolmella eri juustollaNäyttökerrat: 5 933

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Hiivataikina, pekoni, tomaattikastike, mozzarellajuusto, cheddarjuusto, parmesaanijuusto, valkosipuli, oregano...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

1 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 38
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt