Eurooppalaisen keittiön reseptejä

Jos sinulla on belgialainen vohvelirauta, hemmottele rakkaitasi tällä 3-in-1-aamiaisella: voileivällä, pizzalla ja vohveleilla. "Pizza mukaan" on tapani kuvailla näitä voileipiä. Muista käyttää...

Tämä juustotarjotin sopii alkupalaksi tai päättäjäisruokaksi alkoholijuomien kanssa. Aseta kolme italialaista juustoa – parmesaania, pecorinoa ja gorgonzolaa – leikkuulaudalle viipaloidun fenkolin,...

Helpoin ja nopein resepti itse tehtyihin jäätelöihin. Sekoita jääkuutiot jäätyneen limonaaditiivisteen kanssa tehosekoittimessa ja lusikoi seos laseihin. Täydellinen...

Tämä klassisen escabechen versio on grillattu ja sisältää kasvislisukkeen. Grillattua meriahventa tarjoillaan julienne-leikattujen paprikoiden ja sipulien kera nopean makean ja happaman kastikkeen alla, joka...

Nämä italialaiset sämpylät on tehty lasagnelevyistä. Keitä ne, kääri jokainen levy artisokka-pinaattitäytteeseen ja paista sämpylöitä juustokastikkeen ja raastetun juuston kera, kunnes...

Tee vaihtoehtoinen pestoversio käyttämällä tuoretta pinaattia, kypsytettyä cheddaria, pekaanipähkinöitä ja timjamia. Lisää mitä tahansa kasviöljyä. Tarjoile pesto alkupalana tai...

Tämän herkullisen ja täyttävän piirakan leipomiseen sinun ei tarvitse vaivata tai kaulia taikinaa. Ensinnäkin reseptissä käytetään kaupasta ostettua filotaikinaa, ja toiseksi levyt yksinkertaisesti asetetaan täytteen päälle.

Italialainen versio gnocchikeitosta: kasvispitoinen mincetrone valmistetaan perunagnoccheista. Parmesaanin kuori on valinnainen, mutta se lisää keittoon makua ja aromia.

Persikat ja raparperi eivät ole klassinen yhdistelmä, mutta ne täydentävät toisiaan kauniisti tässä italialaisessa voitaikinacrostatassa. Levitä persikka-raparperitäyte päälle...

Kaksi italialaista klassikkoa yhdistyy yhdeksi upeaksi annokseksi. Tämän salaatin maut tuovat mieleen Caprese-salaatin, jossa on kypsiä tomaatteja, tuorejuustoa, tuoksuvaa basilikaa ja korkealaatuista oliiviöljyä.

Tämä nopea ja helppo illallinen sopii täydellisesti arki-iltoihin, ja sitä haluaa varmasti tehdä koko kesän. On mahdotonta olla rakastumatta herkulliseen yhdistelmään tuoretta purjoa,...

Tee pastasta ja makkarasta runsas pata, joka sopii täydellisesti arkipäivän illalliselle tai sunnuntain perhelounaalle. Pastaa ei tarvitse keittää etukäteen. Vain...

On illallisaika, ja yhtäkkiä huomaat, ettet ole sulattanut kananrintojasi. Älä panikoi! Tämän reseptin avulla voit kuullottaa niitä miedolla lämmöllä marinara-kastikkeessa sulattamatta niitä, ja kananrintojasi...

Pestokastike muuttaa tämän yksinkertaisen italialaistyylisen ruokalajin erityiseksi. Ja koska se on niin maukas ja aromaattinen, tarvitset hyvin vähän muita ainesosia...

Tämä englantilainen alkupala valmistetaan valkoviinissä ja sulatetussa voissa paistetuista katkaravuista. Voissa pakastetut katkaravut sekoitetaan tasaiseksi ja tarjoillaan...

Ripaus prosciuttoa antaa tälle italialaistyyliselle keitolle rikkaan, lihaisan maun, jota tehostaa entisestään keitetty kananmunankeltuainen. Speltti lisää...

Nämä pehmeät, pretzelin makuiset sämpylät sopivat täydellisesti monenlaisiin voileipiin. Niiden valmistukseen tarvitset vain muutaman ainesosan: jauhoja, hiivaa, lusikallisen sokeria ja suolaa. Mutta...

"Ankanrinta on yksi suosikkiraaka-aineistani", Niesha Arrington kertoo. "Sen kypsentäminen on herkkä tanssi lämpötilan hallinnan ja kärsivällisyyden välillä. Täydellisen rapean nahan saavuttamiseksi...

Tämä ylellinen kakku, joka on tehty 16 kerroksesta ilmavaa genovalaisesta sokerikakusta ja yhtä ilmavasta moussesta, lumoaa rikkaalla suklaan maullaan, jota täydentää kahvisiirappiuute. Kakun päällä on...

Tuoreella vihreällä sipulilla ripotellut punajuuret, porkkanat ja herkullinen kurpitsa kaadetaan tuoksuvaan liivateliemeen ja kaikki laitetaan jääkaappiin, josta tulee kirkas ja vaikuttava alkupala juhlapyhiin...

Paistetut riisipallot, joita italialaiset kutsuvat arancineiksi, ovat herkullisen mureaa, juustoista riisiä, jonka kuori on rapea. Ne valmistetaan tyypillisesti tärkkelyspitoisesta Arborio-riisistä, joka on erinomaista...

Kun klassisen juutalaisen lihaherkun ja italialaisen pasta carbonaran maut kohtaavat samassa kulhossa, haluat varmasti lisää! Tämän annoksen kohokohta on bagel-täyte (sekoitus...

Hiiligrillattu pihvi, vihannekset ja leipä ovat täydellinen annos takapihan grilliruokaan. Hiero liha valkosipulilla maustetulla oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla ja sinapilla ja anna sen levätä muutama minuutti...

Paista italialainen calzone-pizza, joka on täytetty jauhelihalla, kasviksilla ja pehmeällä mozzarellalla. Savupaprika antaa miellyttävän savuisen maun. Nauti siitä mukaan otettavana välipalana...

Ilahduta vieraitasi todella herkullisella juhlajälkiruoalla: ilmavilla profiteroleilla, jotka on täytetty tuoreilla marjoilla ja suklaavaahdolla. Nämä kotitekoiset kakut näyttävät kirkkailta ja...

Tämä viehättävä maalaismainen piirakka, joka pursuaa pähkinöiden, hedelmien ja marjojen aromeja, on täydellinen lisä sunnuntain teekutsuille perheen kanssa. Runsas karpaloiden, päärynöiden ja tuoksuvien mausteiden täyte...

Kasvislasagne voi olla herkullista juustolla ja pinaatilla täytettynä! Tässä reseptissä teet itse tomaattikastiketta, kerrostat kaikki lasagnen ainekset uunivuokaan ja paista...

Kasvisfrittata on nopein tapa valmistaa herkullinen ja terveellinen aamiainen tai päivällinen. Trisha Yearwood suosittelee sen paistamista valurautapannulla, jonka voi laittaa uuniin kevyeksi...

Paista sieniä artisokan sydämien, parsan, porkkanoiden ja tomaattien kanssa ja tarjoile vihreän pinaatin ja fettuccine-pastan kanssa herkullisen ja täyttävän kasvislounaan saamiseksi. Voit tehdä...

Vaihda klassinen kahvin makuinen tiramisu kirkkaaseen ja virkistävään sitruunan makuun! Sekoita mascarponejuusto sitruunatahnan ja -kuoren joukkoon ja liota savoiardi-keksejä limoncello-liköörissä.

Tämä ranskalainen omenapiirakka, tart Tatin, jonka päällä on hedelmäpaloja tahmeassa karamellissa, näyttää ylelliseltä, mutta on melko helppo valmistaa, varsinkin jos käytät kaupasta ostettua voitaikinaa. Tämä...

Tämä avoin piiras on alsacelainen versio pizzasta, mutta reilulla annoksella sipulia. Tee se pizzataikinasta, jonka päällä on Gruyère-juustoa, pekonia ja purjoa, ja lisää päälle crème fraîchea ja...

Tähän runsaaseen talvihash-annokseen sopii mikä tahansa kurpitsa. Paahda se kotitekoisen rosmariinimakkaran ja makeiden ja happamien omenoiden kanssa ja tarjoile paistettujen, munakokkelin tai munakkaan kanssa, päällä kotitekoista...

"Voit tehdä näitä makean kirpeitä crostineja lähes millä tahansa juustolla ja sopivalla hillolla, hillolla tai chutneylla", sanoo Sunny Anderson. Kokeile herkullista tuoreen vuohenlihan yhdistelmää...

Jos haluat tehdä itse tuorepastaa, mutta sinulla ei ole erikoiskonetta tai tarvittavia taitoja, kokeile aloittaa spaetzlella! Ainoa tarvitsemasi erikoisväline on siivilä, eikä taikina edes...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa kahdesta suositusta voileivästä: suuresta muffalettasta ja Patty Meltistä, joka on juustohampurilaisen sukulainen. Mehukas naudanlihapihvi täytetään juustolla, mausteisilla paistetuilla sienillä, pekonilla ja sitten...

Macaronit ovat kotitekoisia kookoskeksejä, jotka ovat nopeita ja helppoja valmistaa ja jotka lumoavat koostumuksellaan ja maullaan. Tämän reseptin pehmeiden keksien kookoksen makeutta täydentää täydellisesti tumma rommi ja sen...

Jos rakastat pestoa sen voimakkaan basilikan maun ja aromin vuoksi, kokeile tätä versiota muiden yhtä tuoksuvien ja voimakkaiden yrttien, kuten mintun ja rosmariinin, kanssa. Sekoita tuoreet yrtit tehosekoittimessa...

Tämä sangria on vaaleanpunainen paitsi väriltään, myös maultaan! Herkkä ruusun kukkainen tuoksu täydentyy kauniisti raikkaalla vadelma- ja greippilimsalla. Juoma on herkkä, kupliva ja täydellisesti...

Melonilikööri parantaa makua ja lisää juhlavan, eloisan vihreän värin tähän keväiseen sangriaan, joka on täynnä makeanhapanta omenoita, muita vihreitä hedelmiä ja mintunlehtiä. Täydellinen herkku...

Tämä vaaleanvihreä vihreiden papujen, ranskalaisten perunoiden ja yrttien salaatti tuo keväisen raikkauden pöytääsi mihin aikaan vuodesta tahansa. Sen kohokohta on kevyt, kermainen crème fraîche -kastike.

Rapeaksi leivitetty kana parmesaanilla, tomaattikastikkeella ja sulavalla mozzarellalla, tarjoiltuna spagetin kanssa kotitekoisessa marinara-kastikkeessa tekee herkullisesta italialaisvaikutteisesta illallisesta täydellisen erityistilaisuuteen.

Tämä kana-parmesaanilasagnejuustoateria sisältää kerroksia rapeita, leivitettyjä, friteerattuja kananleikkeitä, tomaattikastiketta ja kolmea juustoa (mozzarella, ricotta ja parmesaani). Tarjoile...

Vaikka payard on monimutkainen ranskalainen nimensä, se on yksi yksinkertaisimmista ruokalajeista – pannulla paistettu kananleike ilman paneroimista. Täydellinen nopeaan ja helppoon illalliseen...

Tämä valtava suorakaiteen muotoinen pizza on tehty helposti muokattavasta kotitekoisesta taikinasta, joka paistuu uunissa kuohkeaksi, sitkeäksi ja uskomattoman rapeaksi kuoreksi. Täytteet ovat...

Lille on ranskalainen maustettu viini, jota on saatavilla valko-, rosé- ja punaviineinä. Jokaisella lajikkeella on oma ainutlaatuinen makunsa. Vaikka Lille Rouge on herkullinen sellaisenaan, lisää siihen...

Jääkaapin ja ruokakomeron pitäminen täynnä on avainasemassa herkullisten arkiruokien valmistamisessa muutamassa minuutissa. Tähän maukkaaseen pastaan ​​tarvitset sitruunaa,...