Kotiin » Maailman keittiöt » eurooppalaista ruokaa » Sivu 61
 

Eurooppalaisen keittiön reseptejä


Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Kastikkeet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Espanjalainen illallinen: Kanaa manteliromescokastikkeella, chorizoa ja lehtikaaliperunamuusiaNäyttökerrat: 5 340

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kananrintoja, kanan koipireisiä, chorizo-makkaraa, aurinkokuivattuja tomaatteja, Manchego-juustoa, perunoita, lehtikaalia, chiliä, sherryä, appelsiininkuorta, manteleita, paprikaa, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Kermaiset keitot, Vihannekset, .
Espanjalainen kylmä gazpacho-keittoNäyttökerrat: 18 856

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, tomaattimehua, jalapeñoja, kurkkua, avokadoa, punasipulia, valkosipulia, omenaviinietikkaa, sherryviinietikkaa, patonkia, persiljaa, korianteria, tomaattipyreetä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 5
Luokat: Grilli, Kalastaa, Alkuruokia, Kalastaa, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Katkarapu EscabecheNäyttökerrat: 5 076

Escabeche on esimarinoitu mereneläväruoka. Pienet kalat tai merenelävät paistetaan ensin, ja samanaikaisesti valmistellaan marinadin mausteet. Sitten...

Katkarapuja, punasipulia, valkosipulia, chiliä, kuminaa, sinapinsiemeniä, laakerinlehteä, retiisiä, viinietikkaa, korianteria...
Aika: 35 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Munat, maitotuotteet, .
Kinkulla ja juustolla täytetty munarullaNäyttökerrat: 7 987
Reseptin sisältö:

Munarulla on eräänlainen suuri, pehmeä ja kuohkea munakas. Se on suuri, kierretty pohja lähes mille tahansa herkulliselle ainekselle....

kananmunat, maito, manchegojuusto, parmesaanijuusto, kinkku, prosciutto-kinkku, paprika, persilja...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Keitot, Kermaiset keitot, Vihannekset, .
Tomaattikeitto GazpachoNäyttökerrat: 4 640

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, kurkkua, avokadoa, paprikaa, punasipulia, valkosipulia, viinietikkaa, chiliä, basilikaa, korianteria, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Munat, maitotuotteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
ParsavanukasNäyttökerrat: 3 582

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Parsaa, kananmunia, kermaa, parmesaanijuustoa, ravunlihaa, ruohosipulia, worcestershirekastiketta, sitruunankuorta, rakuunaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Pasta, Kalastaa, Kastikkeet, Emulsio, .
Kirjoittaja: - kokki
Espanjalainen ruoka simpukoilla ja vermicellillä "Fideo"Näyttökerrat: 8 088
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Simpukoita, katkarapuja, aiolikastiketta, parsaa, tomaatteja, pastaa, chorizo-makkaraa, sipulia, valkosipulia, sitruunamehua, kananmunia, sahramia, paprikaa, chilijauhetta, valkoviiniä, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Cocktailit, Kuohuviinin kera, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Talvikarpalo-sangriaNäyttökerrat: 4 927

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Appelsiinimehua, appelsiinilijää, soodavettä, kuohuviiniä, appelsiineja, mandariinia, päärynää, omenoita, karpaloita, kanelia, hunajaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Cocktailit, Viinin kanssa, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Hopeinen sangriaNäyttökerrat: 4 087

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Valkoviiniä, rommia, snapsia, likööriä, limettimehua, sitruunamehua, soodavettä, omenoita, persikoita, kirsikoita...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, Alkuruokia, Kalastaa, .
Valkosipulikatkarapu "Gambas al Ajillo"Näyttökerrat: 14 865

Gambas al ajillon valmistukseen espanjalaiset käyttävät tyypillisesti "cazuela"-nimistä ruokalajia – perinteisintä menetelmää. Cazuela on savimuotti, jota voidaan käyttää...

katkarapuja, chiliä, valkosipulia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: .
Kirjoittaja:
Perunamuhennosta chorizon keraNäyttökerrat: 5 367

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Keltaisia ​​perunoita, chorizo-makkaraa, punajuurta, sipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, paprikaa, vaaleaa leipää, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 533
Luokat: Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Espanjalainen pata "Cocido" kikherneillä ja erilaisilla lihatuotteillaNäyttökerrat: 7 457

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Savoijinkaalia, kikherneitä, kanan koipireisiä, jauhelihaa, jauhelihaa, chorizoa, luumutomaatteja, munanuudeleita, purjoa, valkosipulia, porkkanoita, laakerinlehteä, paprikaa, kanelia, muskottipähkinää, kananmunia, sitruunankuorta, korppujauhoja, persiljaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tomaatti-gazpachokeitto paprikakupeissaNäyttökerrat: 3 301

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaatteja, kurkkuja, chilipaprikoita, vaaleaa leipää, sherryviinietikkaa, punasipulia, valkosipulia, korianteria...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Espanjalainen jauheliharuoka "Picadillo"Näyttökerrat: 13 130

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhelihaa, tomaattikastiketta, oliiveja, oreganoa, valkosipulia, banaania...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Alkuruokia, Vihannekset, .
Paneroidut paistetut oliivitNäyttökerrat: 10 670

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Oliiveja, mustia oliiveja, korppujauhoja, Manchego-juustoa, kinkkua, valkosipulijauhetta, chiliä, kananmunia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Lintu, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Paella kanan ja merenelävien keraNäyttökerrat: 5 236

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, sianlihaa, chorizo-makkaraa, arborioriisiä, kampasimpukoita, sinisimpukoita, simpukoita, luumutomaatteja, sipulia, valkosipulia, selleriä, porkkanoita, valkoviiniä, paprikaa, sahramia...
Aika: 2 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Luokat: Cocktailit, Viinin kanssa, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Vaaleanpunainen sangria SpritelläNäyttökerrat: 9 241

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Roseeviiniä, rommia, brandya, soodavettä, omenoita, viinirypäleitä, sitruunaa, limeä...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kana Cacciatore polentan ja sienten kera tomaattikastikkeessaNäyttökerrat: 5 180
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, luumutomaatteja, rikottuja sieniä, portobellosieniä, selleriä, porkkanoita, paprikoita, sherryä, bouquet garni -kastiketta, paprikaa, sahramia, timjamia, rosmariinia, laakerinlehteä, Manchego-juustoa, persiljaa, polentaa...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Lintu, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kanaa katalaanilaisessa romansco-kastikkeessaNäyttökerrat: 7 481

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, paprikaa, sitruunamehua, appelsiininkuorta, chiliä, punasipulia, valkosipulia, tomaatteja, sherryä, manteleita, paprikaa, persiljaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Liköörien kanssa, .
Carajillo (espanjalainen kahvi)Näyttökerrat: 8 924

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kahvi, appelsiinilikööri, amarettolikööri, mantelilikööri, kahvilikööri, konjakki, vaniljatanko, kerma, lime, suklaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: .
Kirjoittaja: - kokki
Tortilla perunoilla ja chorizollaNäyttökerrat: 4 630

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Perunoita, chorizo-makkaraa, salaattisekoitusta, sitruunamehua, sipulia, kananmunia, maitoa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Liha, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Paella lihalla ja katkaravuillaNäyttökerrat: 6 034

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Basmatiriisiä, naudanlihaa, paprikaa, sipulia, valkosipulia, luumutomaatteja, spagettipastaa, herneitä, katkarapuja, oliiveja, sahramia, korianteria...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 370
Luokat: Leipomo, Piirakat, pullat, .
Kanan empanadatNäyttökerrat: 13 355
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanaa, tomaatteja, oliiveja, cajun-maustetta, maissijauhoa, sipulia, chiliä, chilikastiketta, mozzarellajuustoa, gorgonzolajuustoa, happamatonta taikinaa, päärynöitä...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6–8 empanadaa
Luokat: Kastikkeet, Dipit, Keitot, Paksut, haudutetut ruoat, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Katalonialainen kanapata manteli-picada-kastikkeellaNäyttökerrat: 4 963
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kananrintoja, tomaatteja, oliiveja, chiliä, sitruunamehua, porkkanoita, selleriä, sipulia, valkosipulia, bouquet garni -kastiketta, manteleita, patonkia, timjamia, paprikaa, laakerinlehteä, sahramia, mustapippuria, rosmariinia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Viljat, palkokasvit, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Polentaa ja viinissä haudutettua kanaaNäyttökerrat: 5 374

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, chorizo-makkaraa, punaviiniä, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, chilipaprikoita, polentaa, Manchego-juustoa, paprikaa, persiljaa...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Gazpacho ja paprikaNäyttökerrat: 5 130

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, paprikaa, sipulia, valkosipulia, viinietikkaa, tomaattimehua, krutonkeja, kurkkua, avokadoa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Kaloripitoisuus: 108
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Gazpacho kurkkujen keraNäyttökerrat: 7 552

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Tomaattia, kurkkua, chiliä, punasipulia, valkosipulia, viinietikkaa, tomaattimehua, Tabasco-kastiketta, limettimehua, basilikaa, persiljaa...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Grilli, Kalastaa, Kastikkeet, Dipit, Pikaruokaa varten, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattua Berixiä espanjalaisella oliivisalsallaNäyttökerrat: 5 073
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Punakalaa, salsaa, luumutomaatteja, oliiveja, limettimehua, chilijauhetta, kuminaa, paprikaa, korianteria, vihreitä papuja, manteleita, punasipulia, korianteria...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Grillaukseen, Terävä, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Tulinen kirsikkaviinietikkapihvikastikeNäyttökerrat: 7 104
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Paprika, kumina, sinappijauhe, fenkolinsiemenet, chilipippuri, kirsikanviinietikka, dijonsinappi, piparjuuri, worcestershirekastike, hunaja, melassi...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Viinin kanssa, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sangriaa passionhedelmälläNäyttökerrat: 9 543

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

passionhedelmänektaria, siirappia, valkoviiniä, appelsiinilikööriä, appelsiineja, omenoita, sitruunaa, brandya...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

1 ... 57 58 59 60 61 62 63 64 65 ... 74
Takaisin Eteenpäin
Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt