Eurooppalaisen keittiön reseptejä


Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Täytetyt munakoisot (Melitzanes Papoutsakia)Näyttökerrat: 8 306

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Munakoisoa, jauhelihaa, sipulia, kananmunia, maitoa, valkoviiniä, tomaattikastiketta, parmesaanijuustoa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kreikkalainen kastike lihalleNäyttökerrat: 6 975

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

sumakkia, sitruunamehua, sherryviinietikkaa, fariinisokeria, oreganoa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 rkl.
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
Hunajabaklava viikunoillaNäyttökerrat: 6 134
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Filotaikinaa, tummaa suklaata, siirappia, viikunoita, saksanpähkinöitä, manteleita, kanelia, kardemummaa, neilikkaa, sitruunamehua, hunajaa, rommia...
Aika: 3 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 96 kpl.
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paistetut limapavutNäyttökerrat: 10 910

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

limapapuja, tomaattikastiketta, oreganoa, persiljaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Jälkiruoat, Eväste, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalaiset joulukeksit (Kourabye)Näyttökerrat: 9 619

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

premium-jauhoja, murotaikinaa, tomusokeria, kananmunia, vaniljauutetta, neilikkaa, brandya...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 42 kurabye-keksiä
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Kreikkalainen moussakaNäyttökerrat: 6 927

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Munakoisoa, jauhelihaa, pecorino romano -juustoa, tomaatteja, sipulia, valkosipulia, oreganoa, maustepippuria, neilikkaa, kanelia, laakerinlehteä, muskottipähkinää, kananmunia...
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Turkkilainen Horiatiki-salaattiNäyttökerrat: 5 827

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kikherneitä, sokeriherneitä, kirsikkatomaatteja, kurkkuja, oliiveja, fetajuustoa, omenaviinietikkaa, sitruunamehua, punasipulia, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen hummusNäyttökerrat: 17 267

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kikherneitä, seesaminsiemeniä, oliiveja, fetajuustoa, pitaleipälastuja, sitruunamehua, kurkkua, paprikaa, paprikaa, valkosipulia, oreganoa, persiljaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kylmä gazpachokeittoNäyttökerrat: 7 446

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kurkkua, ciabattaleipää, fetajuustoa, tomaatteja, tomaattimehua, paprikaa, sipulia, valkosipulia, oliiveja, viinietikkaa, oreganoa, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pinaatti-fetajuustopuffitNäyttökerrat: 22 306

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

voitaikinaa, pinaattia, fetajuustoa, mustapippuria, muskottipähkinää, valkosipulia...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 32 piirakkaa
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kreikkalaistyyliset bulgurilla täytetyt paprikatNäyttökerrat: 19 706

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhelihaa, pinaattia, kesäkurpitsaa, bulguria, paprikaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, fetajuustoa, oreganoa, kananmunia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 210
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen pikaruoka Gyros: rieska lampaan ja tzatziki-kastikkeen keraNäyttökerrat: 18 294

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Lammas, sipulijauhe, valkosipulijauhe, paprika, oregano, rosmariini, jauhettu cayennepippuri, timjami, sitruunamehu, viinietikka, kurkut, paprikat, jogurtti, pitaleipä...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 16 gyroskooppia
Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Lammaskofta tzatziki-kastikkeellaNäyttökerrat: 6 979

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhettua lammasta, sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, oreganoa, rosmariinia, kuminaa, timjamia, jogurttia, kurkkua, chilikastiketta, sitruunamehua, pitaleipää...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 (2 kebabia per henkilö)
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kreikkalainen oreganolla marinoitu kanasalaattiNäyttökerrat: 7 033

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Kananrintoja, oliiveja, fetajuustoa, romaine-salaattia, kurkkua, tomaattia, punasipulia, valkosipulia, sitruunamehua, viinietikkaa, mustapippuria, oreganoa...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6 Kaloripitoisuus: 544
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Savustetut porsaan kylkiluut hunajakastikkeessaNäyttökerrat: 16 140

Jos sinulla ei ole savustinta, tämä on loistava tapa grillata kylkiluita. Näin tämän tekniikan ensimmäisen kerran Adam Perry Langilla, joka on paitsi erinomainen grillikokki myös loistava...

Sianlihaa, sitruunamehua, viinietikkaa, punasipulia, valkosipulia, merisuolahiutaleita, valkosipulisuolaa, paprikaa, korianteria, oreganoa, timjamia, hunajaa...
Aika: 5 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Isot, runsaat kreikkalaiset hampurilaiseniNäyttökerrat: 27 754

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhelihaa, täysjyväsämpylä, fetajuustoa, pinaattia, romaine-salaattia, kurkkua, jogurttia, sitruunamehua, sipulia, valkosipulia, tilliä...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 360
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pastitsio (kreikkalainen pataruoka jauhelihalla ja pastalla)Näyttökerrat: 11 722

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Pastaa, jauhelihaa, jauhettua lammasta, punaviiniä, sipulia, valkosipulia, kanelia, oreganoa, timjamia, jauhettua cayennepippuria, muskottipähkinää, tomaatteja, parmesaania, jogurttia, maitoa, kermaa, kananmunia...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Grilli, Liha, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Rosmariinimarinoitua lampaan shashlikiaNäyttökerrat: 5 099

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Karitsaa, jogurttia, sitruunamehua, sipulia, kirsikkatomaatteja, paprikoita, rosmariinia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Spanakopita (kreikkalainen pinaattipiirakka)Näyttökerrat: 57 198

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

pinaattia, filotaikinaa, kananmunia, fetajuustoa, kevätsipulia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 60 kolmionmuotoista piirakkaa
Kirjoittaja:
Lampaan koftaa vartaissa tzatziki-kastikkeellaNäyttökerrat: 8 404
Reseptin sisältö:

Indonesialainen paistettu pihvi, ranskalainen brochette tai turkkilainen kebab – vartaassa paistetut ruoat ovat aina herkullisia. ”Kufta” on jauhelihasta, ei kuutioidusta lihasta tehty kebab.

Jauheliha, jauheliha, jogurtti, kurkut, sitruunamehu, sipuli, valkosipuli, korianteri, kumina, kaneli, maustepippuri, jauhettu cayennepippuri, jauhettu inkivääri, pitaleipä, persilja, minttu...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen moussakaNäyttökerrat: 9 709
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jauhelihaa, luumutomaatteja, munakoisoa, serranopippuria, kuivattuja herukoita, sipulia, valkosipulia, tomaattipyreetä, punaviiniä, kananmunia, maitoa, vuohenjuustoa, pecorino romano -juustoa, sitruunankuorta, kanelia, jauhettua inkivääriä, maustepippuria, oreganoa, persiljaa...
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Horiatiki-kreikkalainen salaatti TapasNäyttökerrat: 9 011

Guzariat ovat kreikkalaisia ​​tapaksia: kokoelma pieniä annoksia, jotka toimivat välipalana tai täydentävät pääruokaa. Ateenassa ihmiset kokoontuivat pieniin baareihin raskaan päivän päätteeksi löytääkseen...

Tomaattia, punasipulia, kurkkua, paprikaa, chiliä, oliiveja, viinietikkaa, fetajuustoa, pitaleipää, oreganoa, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kreikkalainen tzatziki-dippikastikeNäyttökerrat: 9 171

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Jogurttia, smetanaa, kurkkua, viinietikkaa, samppanjaviinietikkaa, sitruunamehua, valkosipulia, tilliä...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2,5 rkl.
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Välimeren pastasalaattiNäyttökerrat: 12 119

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Fusilli spirale pasta, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, fetajuustoa, Pecorino Romano -juustoa, chilipippuria, balsamiviinietikkaa, Dijon-sinappia, basilikaa, oreganoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Horiatiki kreikkalainen salaatti kvinoallaNäyttökerrat: 15 472

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Rypäletomaatteja, chilipaprikoita, kurkkuja, punasipulia, valkosipulia, oliiveja, sitruunamehua, viinietikkaa, fetajuustoa, korianteria...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt