Reseptejä maailman keittiöistä

Rapeaa seesamileivitettyä paistettua kanaa herkullisen aasialaisen kastikkeen kera. Kana on nuijittu, marinoitu soijakastikkeessa inkivääri-valkosipulitahnalla ja paistettu kahdesti...

Muunna paahdetut ankanrinnat elegantiksi ranskalaistyyliseksi annokseksi paistamalla ne rapeiksi ja tarjoilemalla ne ainutlaatuisen kirsikka-sitruskastikkeen kanssa. Ylimääräisen rasvan poistamiseksi rinnat...

Tonkotsu-ramen on perinteinen japanilainen nuudeliruoka, joka tarjoillaan täyteläisessä tonkotsu-liemessä, joka on valmistettu sian- ja kananluista. Liemen herkullista makua ja aromia täydentävät myös...

Ankanrinnat paistetaan pannulla nahka päällä, jolloin niistä tulee herkullisen rapea kuori. Jotta kaikki rasva irtoaa kunnolla nahan alta paistamisen aikana, rintoihin tehdään pitkittäissuuntaiset viillot...

Paksu naudanrinta sopii täydellisesti grillattaviksi. Sen valmistukseen tarvitset sileän, suorakaiteen muotoisen palan, johon on hierottu kuivaa mausteseosta ja jota on marinoitu yön yli. Nämä mausteet...

Herkullisen shawarman salaisuus piilee ainesosien yhdistelmässä: mehukas paistettu kana, tuoreet vihannekset, ripaus suolakurkkua ja kastikkeet, kaikki käärittynä lämpimään rieskaan. Ja vaikka kanan valmistaminen kotona on vaikeaa...

Hemmottele itseäsi aidolla itämaisella shawarmalla, jonka lampaanlihaa on marinoitu ras el hanoutissa, pohjoisafrikkalaisessa mausteessa. Mausteseos on täydellisesti tasapainotettu ja antaa lihalle ihanan...

Tämä shawarma tarjoillaan kokoamattomana. Annokseen kuuluu pala paistettua kanaa, pitaleipää ja kaksi kastiketta: kreikkalaista tzatzikia ja Lähi-idän hummusta. Ruoanlaittoa varten on parasta paloitella kana...

Herkullisen shawarman valmistukseen et tarvitse varrasta, grilliä tai valtavasti mausteita tai marinadeja antaaksesi kanalle Lähi-idän maun. Kanamarinadi on loistava korvike...

Tässä shawarmassa kana saa upean makunsa sitrusmarinadista, jossa on valkosipulia ja lukuisia mausteita, kuten harmoninen sekoitus chiliä ja kanelia. Kanan koipireidet marinoidaan pitkään...

Ananaksessa oleva sianliha ei ainoastaan ​​yhdistä upeita makuja, vaan se on myös kauniisti esillä. Vieraat hämmästyvät. Ananas kuoritaan ja täytetään kypsennetystä sianlihasta leikatulla lihalla...

Tämä mehukas, rapeaksi ja tummaksi kuoreksi paistettu kana on kotoisin Meksikon Sinaolan osavaltiosta, jossa sitä tarjoillaan katukahviloissa ja sitä pidetään yhtenä herkullisimmista katuruokalajeista. Mehukas ja murea sisältä, mutta...

Mehukas ja herkullinen kasvishawarma, jossa on kasviksia ja kikherneitä, jotka tekevät alkupalasta täyteläisemmän ja lisäävät rakennetta ja ainutlaatuisia makuja. Kikherneet esikeitetään ja paistetaan sitten...

Voit tehdä herkullista ja mehukasta shawarmaa jopa kotona ilman erikoisia paistovälineitä. Kanan koipireidet viipaloidaan ohuiksi, marinoidaan mausteissa ja paistetaan...

Tämä harissaresepti eroaa perinteisestä arabialaisesta kastikkeesta miedomman makunsa ansiosta. Se valmistetaan sekoittamalla kuivattuja kuumia paprikoita paahdettuihin makeisiin paprikoihin, lisäämällä valkosipulia, mausteita ja...

Tämän reseptin mukaan valmistetuista porsaan kylkiluista tulee täsmälleen samanlaisia ​​kuin kiinalaisessa ravintolassa. Käytetyt kylkiluut otetaan ruhon vatsaosasta. Ne leikataan...

Kasvis-aasialainen kevätkääryle on herkullinen ja terveellinen alkupala, josta kaikki pitävät. Tuoreita vihanneksia, kuten kiinankaalia, porkkanoita, kevätsipulia, paprikaa, ituja, yrttejä ja...

Hienostunut marokkolaistyylinen juhlaruoka, jossa on grillattua lampaanpaistia ja tuoksuva kuskus. Kuskusin valmistaminen vie vain muutaman minuutin, ja...

Tomaattimarinadi valkosipulilla, chilijauheella ja chilihiutaleilla antaa näille porsaanleikkeille Tex-Mex-maun. Anna lihan marinoitua pari tuntia tai yön yli...

Nämä makkarat valmistetaan villisianlihasta, johon on lisätty sianlihaa mehukkauden lisäämiseksi. Jauhelihan käsittelyn helpottamiseksi ainekset pakastetaan etukäteen hetken aikaa. Mausteseos ja...

Ennen paistamista kana liotetaan maustetussa liemessä tunnin ajan, minkä jälkeen sitä hierotaan kuivalla marinadilla ja marinoidaan vielä tunnin ajan. Tämä tekee lihasta erittäin mehukasta, mureaa ja herkullista. Mutta tärkein kohokohta...

Espanjassa, Portugalissa ja Latinalaisessa Amerikassa sana "churrasco" viittaa hiiligrillattuun lihaan. Naudan ulkofileepihvi on erinomainen valinta tähän ruokaan. Grillaa se ja tarjoile...

Galbi (koreaksi "kylkiluut") on marinoituja, grillattuja vararasvoja lihan kera. Se valmistetaan naudan kylkiluista, joissa on runsaasti lihaa. Ennen...

Yksinkertainen resepti herkullisiin grillattuihin kanan koipireppuihin minimaalisella maustemäärällä. Tämän ruoan tärkein ainesosa on merisuola ja chipotle-pippuri, jotka antavat sille ainutlaatuisen maun ja kaiken muun...

Lihamureke on tehty naudan kylkipihvistä, joka leikataan vaakasuunnassa kahtia, survotaan ja sivellään thaimaalaisella punaisella currytahnalla, joka yhdessä muun rullan mehukkaan täytteen kanssa antaa sille...

Ei ole sattumaa, että tätä hampurilaista kutsutaan nimellä Maui Luau, joka tarkoittaa havaijilaisia ​​juhlia. Kaikki sen ainekset sulautuvat eksoottiseksi, makeaksi ja mausteiseksi mauksi, joka vie sinut aistillisille saarille.

Klassinen firenzeläinen pihvi on suuri porterhouse-pihvi, joka painaa tyypillisesti 1 kg. Tämä leike koostuu kahdenlaisesta lihasta: filee mignonista ja häränfileestä, joita erottaa pieni luu. ...

Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, jossa on...

Pekingin ankka on yksi kuuluisimmista kiinalaisista ruokalajeista, jossa yhdistyvät makeat ja mausteiset maut ja jonka rapea, herkkä nahka viipaloidaan lihan mukana ennen tarjoilua.

Kokonaiset viiriäiset näyttävät lautasella herkullisilta ja juhlavilta; tämä ruoka on aina pöydän keskipiste. Ja antaaksesi linnulle epätavallisen, eksoottisen maun, kypsennä se aasialaisella...

Tämä aasialainen grillikastike täydentää monipuolisella maullaan täydellisesti grillattua punaista kalaa. Valmistukseen yhdistä paistettua sipulia ja valkosipulia, hoisinkastiketta, ketsuppia, hunajaa,...

Ennen grillaamista kana leikataan paloiksi ja liotetaan yön yli maustetussa olutliemessä mehukkuuden ja maun lisäämiseksi. Grillaamista varten valmistele grilli, jossa on suorat ja epäsuorat lämpöalueet...

Tarjoile grillattuja ciabattaviipaleita, joihin on pirskoteltu oliiviöljyä ja hierottu valkosipulilla ja tuoreella tomaatilla, lounaaksi tai alkupalaksi tavallisen leivän sijaan. Tämä...

Barbacoa on lihan kypsennysmenetelmä, jossa sitä haudutetaan pitkään intensiivisen maukkaiden mausteiden seoksessa, kunnes se alkaa hajota. Se on peräisin Karibialta...

Jopa edullinen naudanlihapala, kuten pihvin ulkofilee, voidaan kypsentää erittäin mureaksi ja mehukkaaksi. Korealaistyylinen cola-marinadi aasialaisilla mausteilla on tähän ihanteellinen. Cola...

Tämä runsas, lämmin voileipä sulatetulla juustolla, paistetulla munalla ja rapeaksi paistetulla pekonilla on täydellinen aamiainen, runsas välipala tai kevyt illallinen. Kaikki maut sopivat täydellisesti yhteen...

Tämä italialainen braciole-rulla on tehty flank-pihvistä (lihan vatsasta leikatusta paistista), joka leikataan vaakasuunnassa kahtia, avataan kuin kirja tai perhonen ja hakataan, jolloin syntyy...

Tämä neljän eri maun suuri pannukakku miellyttää varmasti koko perhettä aamiaiseksi. Se lumoaa sinut paitsi täyteyhdistelmällään myös ainutlaatuisella ulkonäöllään, joka piristää mielialaasi välittömästi.

Tämä runsas, lämmin voileipä on täynnä eloisia Välimeren makuja mozzarellajuuston, tuoreiden tomaattien ja aromaattisen basilikapestokastikkeen yhdistelmän ansiosta. Erinomaisen tuoreen peston valmistaminen on helppoa...

Tämä upea, kevyt ja maukas aasialainen salaatti yhdistää keitettyjä riisinuudeleita grillattujen katkarapujen, shiitake-sienten ja parsan kanssa. Aloita...

Hemmottele itseäsi japanilaisilla riisipalloilla eli "onigirillä", jotka on grillattu ja päällystetty herkullisen rapeaksi ja makeaksi paahdetulla kuorella. Ne on valmistettu tahmeasta sushiriisistä,...

Terveellisempi vaihtoehto tavallisille juustohampurilaisille, arvostat sen vähärasvaista sisältöä. Vaikka se on tehty käytännössä vähärasvaisesta jauhelihasta, paistaminen...

Tätä amerikkalaista virvoitusjuomaa kutsutaan myös nimellä munakerma. Se valmistetaan maidosta, soodavedestä ja yleensä suklaasiirapista. Mutta jos käytät suklaa-hasselpähkinäsiirappia siirapin sijaan...

Herkullisen T-luupihvin paistamiseen tarvitset vain palan lihaa, suolaa, jauhettua mustapippuria ja hajutonta kasviöljyä. Valmistele uuninkestävä paistinpannu ja paista se...

Ohuiksi viipaleiksi leikattu pihvi on erinomainen ainesosa runsaaseen ja herkulliseen aasialaiseen ruokaan, joka valmistetaan wokkitekniikalla, jossa kaikki vihannekset ja liha paistetaan usein sekoittaen...

Sen sijaan, että tarjoilisit vain grillatun pihvin salaatinlehtien kera, käytä näitä aineksia luodaksesi runsaan, täyteläisen maun ja koostumuksen omaavan salaatin. Murea...

Tee meksikolainen fajita-annos kerrostamalla vehnätortilloille ohuiksi viipaloituja, mehukkaita naudanpihvejä, oluessa haudutettuja poblano-paprikoita ja sipulia ja...

Tämä nopea ja herkullinen leipä paistetaan ilman hiivaa, mutta se kohoaa kauniisti leivinjauheen ja ruokasoodan kanssa ja saa upean koostumuksen ja maun. Kiitos...

Tämä herkullinen banaanileipä on paistettu murskatuista pekaanipähkinöistä, jotka antavat leivälle ainutlaatuisen, hieman mausteisen aromin ja miellyttävän rakenteen. Banaanit on esimuusattu...

Nämä fantastiset muffinit lumoavat sinut täyteläisellä, tuplamustikkamaullaan. Toisin kuin muissa vastaavissa muffineissa, tässä reseptissä käytetään taikinassa sekä kokonaisia ​​marjoja että mustikkasosetta...