Grilli- ja BBQ-reseptit

Kana sopii kauniisti yhteen valkosipulin ja hunajan kanssa. Valkosipuli lisää pikantin maun ja aromin, kun taas hunajakuorrute mureuttaa lihaa ja luo herkullisen karamellisoituneen viimeistelyn kypsennyksen aikana.

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin lämminsavukala? Itse savustettu kala, tietenkin. Lohi sopii tähän täydellisesti. Sen valmistaminen savustamista varten ei ole monimutkaista, vaikkakin se on suhteellisen aikaa vievää. Mutta sinä...

Täytteisemmistä ruoista pitävien kannattaa ehdottomasti tutustua tähän reseptiin. Näiden hampurilaisten menestys piilee juustotäytteisten pihvien epätavallisessa valmistustekniikassa. Tulinen adobo-kastike...

Lohia voidaan todella pitää yhtenä planeetan suosituimmista kaloista. Tämä intohimo tätä punaisen kalan alalajia kohtaan selittyy monilla tekijöillä. Sillä on houkutteleva ulkonäkö,...

Satay on indonesialaisen ja malesialaisen keittiön ruokalaji. Se on pienoisversio thaimaalaisista kebabeista, jotka valmistetaan käytännössä mistä tahansa lihasta, siipikarjasta, sisäelimistä, merenelävistä ja monista muista...

Tämän ruoan resepti on saanut inspiraationsa japanilaisesta keittiöstä. Se yhdistää happamia, makeita, suolaisia ​​ja mausteisia makuja. Sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Se tarjoillaan parhaimmillaan...

Chutneyt ovat eri makuisia ja koostumukseltaan erilaisia ​​kastikkeita, jotka ovat olennainen osa intialaista keittiötä. Niitä tarjoillaan monenlaisten ruokien lisukkeena. Ananas-minttuchutney virkistävällä...

Sitruunamarinadi sopii kauniisti kanan kanssa tehden siitä mehukkaampaa ja antaen sille pikantin maun ja virkistävän aromin, joita yrtit täydentävät täydellisesti. Kypsennetty kana...

Mitkä ovat ensimmäisenä mieleen tulevat aasialaiset ainekset? No, riisiä lukuun ottamatta... Tietenkin soijakastikkeen, inkiväärin ja valkosipulin sekä kanan yhdistelmä. Aasialaiset ruoat ovat usein yksinkertaisia...

Marinoituihin kanan koipireisiin tulee ainutlaatuinen maku ja aromi, jolloin lihasta tulee mureaa ja mehukasta. Ne on melko helppo valmistaa, vaikka marinadia joutuukin hieman säätämään, mutta tulos on sen arvoinen.

Lohen grillaaminen setrilankulla on nopeaa ja helppoa, mutta tulos yllättää sinut miellyttävästi ainutlaatuisella maullaan. Voit grillata, tai pikemminkin savustaa, sen joko ulkona tai...

Lohi on kala, jonka mausta nauttivat yleensä jopa ne, jotka eivät yksinkertaisesti pidä muista kaloista. Se ei kutistu merkittävästi kypsennyksen jälkeen, ei hajoa eikä muutu...

Tämän herkullisen lohifileeannoksen kastike on kotitekoista voita, maustettu sitruunankuorella, valkosipulilla ja yrteillä. Kala on helppo valmistaa tuoreena...

Murea lohifilee maukkaassa sinappi-valkosipulimarinadissa, grillattuna. Tämä yksinkertainen ja herkullinen ruoka, joka on valmistettu helposti saatavilla olevista aineksista, voidaan valmistaa ulkona grillissä.

Tämä ruoka on samankaltainen kuin burrito, jossa liha on kääritty tortillaan. Täytteenä voisi käyttää jauhelihakebabia. Mutta me päädyimme tri-tip-pihviin – kolmionmuotoiseen lihakseen, joka on leikattu...

Alaskan rannikolla uiskentelevien lohiparvien ansiosta saamme erinomaista lihaa ilman antibiootteja tai ylimääräisiä ympäristömyrkkyjä.

Lohen "terveellistä" rasvaa täydentää makea ja kirpeä Buffalo-kastikkeen kuorrute. Nahka karamellisoituu grillissä rapeaksi kastikkeen osuessa siihen. Se on herkullista, mutta vähentääksesi...

Mureat lohipihvit grillattuna makeassa ja suolaisessa kiinalaisessa hoisinkastikkeessa, appelsiinimehussa, soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, hunajassa ja mausteissa. Tarjoillaan tuoreilla...

Mureaa, herkullista oliiviöljyssä ja oreganolla marinoitua ja grillattua lammasta, tarjoillaan rapeaksi paistetulla kreikkalaisella pitaleivällä ja kreikkalaisen tuoresalaatin kera...

Herkullisia voileipiä, jotka on tehty tuoreista, pehmeistä brioche-sämpylöiden täytettynä grillatulla lohella, tuoreella mesclun-salaattisekoituksella ja majoneesipohjaisella yrteillä ja kapriksilla täytetyllä kastikkeella. Grillataan...

Murea lohifilee, grillattu yrttisekoituksessa, grillatun ananaksen kera, koristeltu tuoreilla yrteillä ja tarjoiltu maukkaalla avokadokastikkeella. Tämä ruoka voidaan valmistaa joko...

Jälkiruokaquesadilla voidaan tehdä hedelmätäytteellä. Tämä banaanilla, suklaalla ja kanelilla täytetty versio grillataan ja sen päälle laitetaan vaniljajäätelöä ja kinuskikastiketta. Jos...

Ainutlaatuinen yhdistelmä savustettua kalkkunaa, pehmeää ja kermaista brie-juustoa sekä aprikoosihilloa antaa tälle vehnätortillapohjaiselle annokselle todella upean maun. Quesadillan voi grillata tai...

Quesadilla, perinteinen meksikolainen pikaruoka, on suosittu myös Yhdysvalloissa, missä se kilpailee voileipien kanssa. Amerikkalaisessa keittiössä quesadillat täytetään tyypillisesti meksikolaiseen tyyliin, mutta...

Tämä perinteinen amerikkalainen grillikastike sopii täydellisesti liharuokien, erityisesti grillattujen, kanssa. Tästä kastikkeesta on monia variaatioita, ja ainesosat voivat vaihdella huomattavasti...

Sen sijaan, että ostaisit makkaroita kyseenalaisilla ainesosilla, voit tehdä luonnollisia, mausteisia ja yhtä herkullisia makkaroita kotona. Lisäksi niitä ei ole vaikea tehdä. Samasta lihasta...

Ricottan valmistaminen kotona on helppoa, ja juuston hienostunut maku ja kermainen koostumus ylittävät kaikki odotukset. Ehdotetun varman tarjoiluvaihtoehdon lisäksi se tarjoillaan paahtoleivän päällä...

Vaiheittainen resepti kotitekoisen kreolilaisen andouille-sianlihamakkaran valmistukseen.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Hauduttaminen antaa oluen ja mausteiden imeytyä makkaroihin. Saat upean pohjan ilman, että sinun tarvitsee viettää paljon aikaa grillissä.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.