Pääruokien reseptit

Herkullinen kesäruoka, jossa on grillattua kananrintaa, joka on päällystetty herkullisella, aromaattisella Lähi-idän za'atar-mausteella, tarjoillaan virkistävän kurkun, vesimelonin ja tuoreen...

Toisin kuin useimmat täytetyt kasvisreseptit, näitä munakoisoja ei paisteta täytteen kanssa; sen sijaan jokainen osa valmistetaan erikseen, ja lopulta kaikki kootaan siisteiksi veneiksi...

Reseptissä käytetään St. Louis -tyylisiä porsaan kylkiluita, jotka ovat täysin tasaisia, suorakaiteen muotoisia kylkiluiden viipaleita, jotka on leikattu rintakehän alueelta. Toisin kuin valkoisemmat ja lihaisammat porsaan kylkiluut...

Valmista herkullisia kasvissyöjille tarkoitettuja kesäkurpitsapihvejä. Neutraalin makunsa ansiosta tämä vihannes imee itseensä kaikki muiden ainesten maut ja aromit; pihvit onnistuvat uskomattoman hyvin...

Kasvikset tuovat tähän ruokaan kesän eloisat maut ja aromit. Ohuiksi viipaloidut kesäkurpitsat ja kurpitsa sekoitetaan kirsikkatomaattien, fenkolinjuuren, sipulin, valkosipulin ja oreganon kanssa ja paahdetaan...

Herkullisessa voi- ja valkoviinikastikkeessa aromaattisilla mausteilla maustetut katkarapuscampit kypsennetään foliopakkauksessa linguine-pastan kanssa. Pasta on esikypsennetty...

Herkullisen naudanrinnan kypsentäminen kestää noin 18 tuntia, mukaan lukien yön yli jääkaapissa marinointi ja noin 10 tuntia savustamista, joten suunnittele etukäteen, jos kokkaat tiettyyn...

Kastikkeen ja mausteiden kanssa yhdistettynä lumiherneet ovat loistava salaatti tai kasvislisuke lihalle. Tämän saavuttamiseksi lumiherneitä kiehautetaan kiehuvassa vedessä pari minuuttia, jotta ne saavat...

Helpoin ja nopein tapa valmistaa herkullinen munakoisoalkuruoka on halkaista ne ja paistaa ne uunissa. Muutama minuutti ennen kuin ne ovat valmiita, kun ne ovat kullanruskeita ja rapeita...

Tämän ruoan valmistus kestää alle puoli tuntia. Kuskus itse höyrystyy minuuteissa. Ja osterivinokkaiden ja purjon paistaminen kestää vain noin 10 minuuttia. Grillatut kasvikset...

Paistetut kampasimpukat tarjoillaan kermaisen maissin ja tomaatti-, marinoitu punasipuli- ja tuoreyrttisalaatin kera. Kermainen maissi...

Jauhelihaan sekoitettu pohjoisafrikkalainen mausteseos ras el hanout antaa näille kalkkunaleikkeille upean itämaisen maun, ja runsas määrä pinaattia täyttää ne runsaalla terveellisellä kuidulla.

Tämä kanan kypsennysmenetelmä on pelastus, kun sinulla ei ole aikaa paistaa sitä uunissa. Kokonainen kana hierotaan suolalla ja mustapippurilla, ja nahka täytetään voin, sitruunamehun ja...

Tällä epätavallisella tavalla valmistetut perunat ovat varmasti vieraidesi suosikki. Niitä voi tarjoilla alkupalana ranskalaisten perunoiden sijaan tai lisukkeena pääruokien kanssa. Kokonaiset perunat...

Caprese-tyyliset raviolit yhdistävät kaksi italialaista ruokalajia yhdelle lautaselle tarjoten runsaasti eloisia Välimeren makuja ja tomaattien, juuston ja tuoksuvien...

Acqua pazza on italialainen ruokalaji, jonka nimi tarkoittaa "hullua vettä". Tämä on täydellinen tapa kuvailla herkullista lientä, joka syntyy hauduttamisesta, sillä se sisältää...

Kesäbolognese-ragùssa on reilu annos tomaatteja ja tuoksuvaa basilikaa; yhdessä nämä kaksi ainesosaa antavat annokselle eloisia makuja ja aromeja. Tee tämä ragù naudanlihalla...

Pastasalaattia voi tarjoilla lisukkeena lihan kanssa tai itsenäisenä alkupalana. Helpoin tapa valmistaa se on yhdistää keitetty pasta (parhaimmillaan lusikalla) tuoreeseen...

Valmista aasialaistyylinen alkupala rapeaksi leivitetystä tofusta aprikoosi-dippikastikkeen ja tuoreen hernesalaatin kera. Kiinteä tofu valutetaan huolellisesti ja viipaloidaan...

Täydennä pastaasi runsaasti vitamiineja ja kuituja sekoittamalla siihen okraa ja vihreitä papuja. Saat raikkaamman maun pilkkomalla vihannekset ja grillaamalla ne. Sitten pasta...

Vedessä haudutettu jasmiiniriisi viipaloidulla inkiväärillä antaa ainutlaatuisen maun, joka sopii täydellisesti merenelävien kanssa. Tarjoile sitä lisukkeena mausteisten katkarapujen ja parsakaalin kanssa...

Tämä runsas aasialaistyylinen frittata on tehty ramen-nuudeleista (tai pikanuudeleista) ja jauhetusta kanasta. Sen herkullinen ja omaleimainen maku tulee tummasta seesamiöljystä, osterikastikkeesta ja...

Kulhollinen on terveellinen, herkullinen ja täydellisesti tasapainoinen ateria yhdessä kulhossa. Kulhon pohja on keitettyä puolikiillotettua spelttiä, joka säilyttää suurimman osan hyödyllisistä mikroravinteistaan.

Jotta näille porsaanfileepihveille saadaan herkullinen, tahmea kuorrute paistettaessa, ne heitetään makean ja mausteisen paprikaconfitin ja pienen määrän... kanssa muutama minuutti ennen kypsyyttä.

Mielenkiintoinen tapa muuttaa hirssipuuro herkulliseksi ja täyttäväksi lisukkeeksi mille tahansa liha- tai kanaruoalle. Hirssi paistetaan ensin öljyssä ja sitten haudutetaan kanaliemessä. Kun...

Leveää italialaista pappardellepastaa sekoitetaan hitaasti kypsennetyn naudanliharagun kanssa. Naudanliha laitetaan kattilaan tomaattien, punaviinin, tomaattipyreen ja mausteiden kanssa ja kypsennetään...

Tuore itse tehty pasta on vertaansa vailla kaupan pastaan ​​verrattuna, sillä voit muokata sitä omilla ainesosillasi ja luoda ainutlaatuisen tuotteen, jota et löydä kaupan hyllyiltä. Jos sinulla on pastakone...

Milanolainen kala eli milanolaistyylinen kala on pannulla paistettua kampelaa, jossa on rapea, kullanruskea kuori. Tämän saavuttamiseksi kampelafilee leivitetään kahdesti ja ensin kala ruskistetaan jauhoissa...

Osa tämän ruokalajin aineksista on grillattu, joten tuloksena on erittäin maukas sianliha- ja kasvisruoka, joka on täynnä kesäisiä makuja, varsinkin jos grillaat sen hiiligrillillä.

Tämä yksinkertainen, kotitekoinen ruoka on nopea valmistaa ja siinä on kreikkalaisen keittiön herkullisia makuja ja aromeja. Perunat paahdetaan uunissa korkeassa lämpötilassa kullanruskeiksi,...

Muuntaaksesi riisinuudelit kasvisten ja pihvin kanssa herkulliseksi thaimaalaiseksi ruokalajiksi, tarvitset muutamia tälle keittiölle tyypillisiä mausteita: thaimaalaista punaista currytahnaa, kalakastiketta, limettimehua ja...

Mehukas, lehtevä eskarolisalaatti ei ole herkullista vain raakana, vaan se sopii myös erinomaisesti lisukkeeksi paistettuna ja haudutettuna. Luo herkullinen ja yksinkertainen ruoka paahtamalla kanan reisifileetä...

Parsa ja maissinjyvät antavat tälle Pasta Primaveralle sen eloisan keväisen ilmeen ja maun, kun taas fenkolinjuuri ja persiljan ja rakuunan aromaattiset yrtit täydentävät sitä kauniisti. Kasvikset paistetaan kevyesti pannulla...

Friteerattu kana on sielunruokaa, jonka tarkoituksena on hemmotella sinua upealla maullaan ja rapeaksi paistetulla pohjallaan, joten kypsennä se täydellisesti, jotta liha on erityisen mehukasta ja pohja...

Tämä herkullinen meksikolainen burrito on valmistettu naudanlihasta, jota on haudutettu mausteisessa tomaattikastikkeessa sipulin, paprikan ja chilipaprikoiden kanssa. Se on tehty pihvin ulkofileestä – lihapalasta, joka...

Tämä herkullinen italialainen munakas on tehty savulohen paloista ja kermaisesta tuorejuustosta, jotka on kasattu vatkattuun kananmunaseokseen. Hieman tuoretta tilliä on täydellistä...

Pakkaa yksinkertaisia ​​paistettuja perunoita, joihin on lisätty voin, sipulin, mausteisen jalapeñon, valkosipulin, chilijauheen, korianterin ja limetinkuoren makua. Kuutioidut perunat...

Cavatelli-pasta on yksi sopivimmista pienistä pastalaaduista kastikkeiden kanssa ruoanlaittoon. Ne ovat muotoiltu pieniksi simpukoiksi ja täyttyvät kastikkeella, mikä antaa paljon makua. Valmista pasta...

Tämä ravintolatasoa edustava hampurilainen, jonka maku ja tuoksu ovat ylellisiä, ei ole valmistettu tryffeleistä, vaan jokaiseen ainesosaan on lisätty valkoista tryffeliöljyä, tryffelisuolaa ja tryffelijuustoa, jotka...

Valmista herkullisia ruotsalaisia ​​lihapullia käyttämällä paistettuja sieniä lihan sijaan. Jotta jauhelihasta tulee tahmeaa ja tiivistä ja lihapullat pysyvät yhdessä, sekoita sienet kananmunan ja keitetyn kvinoan kanssa.

Valmista herkullinen kulho ison, muunnellun sushin muodossa. Tämä kulho sisältää kaikki lohisushin ainekset: riisin, kalan, merilevän, kurkun, seesaminsiemenet, wasabin ja marinoitua inkivääriä.

Valmista japanilaistyylistä tempuraparsaa uppopaistamalla varret taikinassa. Taikina tarvitsee jauhoja ja tärkkelystä kosteuden imeytymisen helpottamiseksi. Toisin kuin jauhot, se sisältää vähemmän...

Vaikka chili-lime-maustetta pidetään usein täydellisenä lisukkeena kalan kanssa, tulet yllättymään siitä, miten se täydentää uunissa paistettujen retiisien makua. Retiisit leikataan puoliksi ja paistetaan uunissa mausteiden kanssa...

Jopa kasvispasta on uskomattoman herkullista tarjoiltuna raikkaan kastikkeen kanssa. Jos haluat tehdä fettuccinepastaa peston kera, käytä vihreää fettuccinea, johon on lisätty pinaattia, jotta...

Nahaton turskafilee haudutetaan liemessä tuoksuvan purjon kanssa paistettuna valkoviinissä ja tarjoillaan herkullisen manteli-seesamikastikkeen kera. Kastikkeen valmistamiseksi sekoita...

Vaikka sinulla ei olisikaan savustinta, on olemassa loistava tapa hemmotella itseäsi luonnollisella, kotitekoisella kuumalla savukanalla. Voit kypsentää sen liedellä foliolla vuoratussa syvässä paistinpannussa...

Meksikolainen ruokalaji chilaquiles valmistetaan tortillalastuista (tai vanhentuneista tortilloista) mausteisessa kastikkeessa lihan ja juuston kera. Sitä tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi, mutta sitä voidaan valmistaa myös illalliseksi. Suurissa...

Mielenkiintoinen tapa kypsentää kananrintaa on sivellä toinen puoli dijonsinappia ja ripotella sen päälle paksu kerros korppujauhoja, joihin on sekoitettu hienonnettua, aromaattista rakuunaa.

Yksinkertainen mutta täyttävä kotiruoka, joka oikein yhdistettynä pursuaa herkullisia makuja. Pieniä perunoita paistetaan pannulla savustettujen kananmakkarapalojen kanssa,...