Kotiin » resepti » Kastikkeet » Dipit » Sivu 14
 

Dippireseptit


Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sianlihakebabit chilikastikkeellaNäyttökerrat: 7 960
Reseptin sisältö:
  • Chilikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, soijakastiketta, osterikastiketta, limettimehua, kalakastiketta, chilipippuria, chilikastiketta, salottisipulia, valkosipulia, korianteria...
Aika: 20 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 267
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalainen BBQ-kanaNäyttökerrat: 5 922
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, chiliä, sitruunaruohoa, valkosipulia, fariinisokeria, kalakastiketta, kookosmaitoa, riisiviinietikkaa, chilikastiketta, mustapippuria, korianteria, currya, grillikastiketta...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalainen kanawrap mausteisella maapähkinäkastikkeellaNäyttökerrat: 14 555

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kurkkuja, porkkanoita, tortillaa, soijakastiketta, riisiviinietikkaa, maapähkinävoita, maapähkinäkastiketta, kevätsipulia, jauhettua cayennepippuria, basilikaa, minttua, seesaminsiemeniä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 isoa käärettä
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kananpaistos mausteisessa maapähkinädippikastikkeessaNäyttökerrat: 7 645

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrinnat, kookosmaito, soijakastike, kalakastike, limettimehu, salottisipulit, valkosipuli, fariinisokeri, maapähkinäkastike, limetinkuori, inkivääri, chilijauhe, currytahna, basilika, maapähkinävoi, maapähkinät, korianteri...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 (2 varrasta per varras) Kaloripitoisuus: 263
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
KatkarapukevätkääryleetNäyttökerrat: 14 194

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, riisinuudeleita, kurkkuja, paprikoita, jalapeñoja, porkkanoita, mansikoita, valkoviiniä, limettimehua, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, maapähkinävoita, hoisinkastiketta, maapähkinätahnaa, maapähkinäkastiketta, laakerinlehteä, basilikaa, valkosipulia, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 kevätkäärylettä Kaloripitoisuus: 222
Kirjoittaja: - kokki
Kananpaistos maapähkinäkastikkeellaNäyttökerrat: 11 727

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, salaattia, inkivääriä, chilipastaa, valkosipulia, fariinisokeria, limettimehua, maapähkinävoita, maapähkinäkastiketta, currya, korianteria, maapähkinöitä, jogurttia...
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20 paista vartaissa
Saigonin pannukakut täytteilläNäyttökerrat: 7 379

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pannukakkuja, riisijauhoja, kookosmaitoa, kananrintoja, katkarapuja, herkkusieniä, porkkanoita, chilipaprikoita, kevätsipulia, valkosipulia, limettimehua, kalakastiketta, kurkumaa, currya...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Kesäkääryleitä katkarapu- ja maapähkinädippikastikkeellaNäyttökerrat: 9 901
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, kurkkuja, katkarapuja, kevätsipulia, salaattia, hoisinkastiketta, riisiviinietikkaa, kalakastiketta, currytahnaa, kookosmaitoa, mustapippuria, minttua, basilikaa, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 197
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Vietnamilaiset pannukakut "Banh Xeo"Näyttökerrat: 15 765

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisijauho, kookosmaito, sianliha, katkarapu, hunajameloni, porkkanat, kurkut, daikon-retiisi, chilipaprika, kalakastike, limettimehu, riisiviinietikka, kurkuma, chilijauhe, vihreä sipuli, valkosipuli, salaatti, basilika, minttu, korianteri...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 pannukakkua
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Riisinuudeli- ja lihapullasalaattikulhoNäyttökerrat: 6 325

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, salottisipuleita, valkosipulia, chilipaprikoita, kurkkuja, porkkanoita, maapähkinävoita, limettimehua, riisiviinietikkaa, kalakastiketta, roomansalaattia, jäävuorisalaattia, minttua, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kevätkääryleitä sianlihalla ja katkaravuilla (Goi kuon) maapähkinäkastikkeella (Nuoc leo)Näyttökerrat: 10 851

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, katkarapuja, riisinuudeleita, roomansalaattia, porkkanoita, kurkkuja, kalakastiketta, tomaattipyreetä, hoisinkastiketta, sriracha-kastiketta, chilipastaa, salottisipuleita, valkosipulia, chilipippuria, basilikaa, maapähkinävoita, maapähkinöitä, korianteria, minttua...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Salaattikääreet grillatulla sianlihallaNäyttökerrat: 4 359
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, Bostonin salaattia, jalapeño-paprikaa, salottisipulia, valkosipulia, soijakastiketta, kalakastiketta, limettimehua, fariinisokeria, sitruunaruohoa, porkkanoita, kurkkuja, basilikaa, korianteria, minttua...
Aika: 40 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 annosta alkupalana
Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja:
Lammaskebab kurkku-jogurttikastikkeellaNäyttökerrat: 5 111

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Karitsaa, kurkkua, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, sitruunamehua, valkosipulia, jogurttia, oreganoa, tilliä...
Aika: 50 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 varrasta Kaloripitoisuus: 418
Kirjoittaja:
Seitsemänkerroksinen kasvisdippikastikeNäyttökerrat: 5 337

Laita pieni määrä salaattia lautaselle, valuta päälle lusikallinen kastiketta ja nauti. Ennen kastikkeen kokoamista purista vihanneksista mehu, jotta ylimääräinen kosteus poistuu ja kerrokset eivät sekoitu. Valmistele...

Kurkkua, artisokkaa, paprikaa, oliiveja, fetajuustoa, kevätsipulia, valkosipulia, sitruunankuorta, hummusta, persiljaa, oreganoa, minttua, pitaleipälastuja, jogurttia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Japanilainen keltapyrstökana inkiväärillä paahdetuilla shiitake-sienillä ja juuriolut-hoisin-vinegretilläNäyttökerrat: 6 562

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kalafilee, shiitake-sienet, inkivääri, salottisipuli, soijakastike, juuriolut, hoisinkastike, balsamiviinietikka, mirin (riisiviini), maapähkinävoi...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
TempuraNäyttökerrat: 14 659

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, kampasimpukoita, parsakaalia, bataattia, porkkanoita, vihreitä papuja, parsaa, sieniä, paprikaa, munakoisoa, miriniä (riisiviiniä), sakea, soijakastiketta, riisijauhoja, daikon-retiisiä, inkivääriä, kananmunia...
Aika: 35 minuuttia
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Dolma (täytetyt viininlehdet)Näyttökerrat: 6 271

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Viinirypäleen lehtiä, pitkäjyväistä riisiä, pinjansiemeniä, jogurttia, kurkkua, sitruunamehua, viinietikkaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, tilliä, minttua, rusinoita...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 36 kasvisdolmadea
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kreikkalaiset lammastacotNäyttökerrat: 6 635

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, punasipulia, valkosipulia, jogurttia, fetajuustoa, punaviiniä, viinietikkaa, tomaatteja, tomaattipyreetä, kurkkua, pitaleipää, kasvisrelishiä, oreganoa, minttua...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 tacoa
Kirjoittaja: - kokki
MunakoisokaviaariNäyttökerrat: 6 227

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Munakoisokaviaari, paprika, tomaatit, sipuli, valkosipuli, balsamiviinietikka, appelsiinimehu, korianteri, jogurtti, persilja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8-10 välipalaksi
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Kreikkalainen kastike lihalleNäyttökerrat: 6 975

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

sumakkia, sitruunamehua, sherryviinietikkaa, fariinisokeria, oreganoa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 rkl.
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen hummusNäyttökerrat: 17 267

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kikherneitä, seesaminsiemeniä, oliiveja, fetajuustoa, pitaleipälastuja, sitruunamehua, kurkkua, paprikaa, paprikaa, valkosipulia, oreganoa, persiljaa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen pikaruoka Gyros: rieska lampaan ja tzatziki-kastikkeen keraNäyttökerrat: 18 294

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lammas, sipulijauhe, valkosipulijauhe, paprika, oregano, rosmariini, jauhettu cayennepippuri, timjami, sitruunamehu, viinietikka, kurkut, paprikat, jogurtti, pitaleipä...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 16 gyroskooppia
Teriyaki-kanarulla pitaleivässäNäyttökerrat: 12 575

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kevätsipulia, valkosipulia, miriniä (riisiviiniä), soijakastiketta, sitruunamehua, viinietikkaa, porkkanoita, inkivääriä, kesäkurpitsaa, roomansalaattia, ananasta, pitaleipää, seesaminsiemeniä...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Soija-misopastasta ja seesamiöljystä valmistettu salaattikastikeNäyttökerrat: 7 504

Tämä monipuolinen salaatinkastike hyödyntää tehokkaasti ruokakomeron perusraaka-aineita: miso lisää umamin makua ja seesamiöljy pähkinäistä makua. Käytä sitä lehtivihreiden kanssa...

riisiviinietikkaa, soijakastiketta, misoa (soijapapupastaa), maapähkinävoita...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 kuppi dippikastiketta Kaloripitoisuus: 369
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kotitekoinen teriyaki-kastikeNäyttökerrat: 16 808

Vaiheittainen resepti sushikastikkeen valmistukseen - Kotitekoinen teriyaki-kastike....

soijakastike, tärkkelys, riisiviini, inkivääri, fariinisokeri, valkosipuli...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 rkl.
Kirjoittaja:
Lampaan koftaa vartaissa tzatziki-kastikkeellaNäyttökerrat: 8 404
Reseptin sisältö:

Indonesialainen paistettu pihvi, ranskalainen brochette tai turkkilainen kebab – vartaassa paistetut ruoat ovat aina herkullisia. ”Kufta” on jauhelihasta, ei kuutioidusta lihasta tehty kebab.

Jauheliha, jauheliha, jogurtti, kurkut, sitruunamehu, sipuli, valkosipuli, korianteri, kumina, kaneli, maustepippuri, jauhettu cayennepippuri, jauhettu inkivääri, pitaleipä, persilja, minttu...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt