Kastikereseptit

Hunaja, aprikoosihillo ja fariinisokeri antavat mausteiselle grillikastikkeelle rikkaan ja makean maun, joka luo tahmean kuorrutteen grillattujen porsaan kylkiluiden päälle. Kylkien valmistamiseksi...

Nahkainen kalkkunanrinta paistetaan voissa yrttien ja valkosipulin kanssa kevyesti ruskistumaan, jotta liha säilyy, ja lopuksi uunissa...

"Porchetta on herkullinen toscanalainen sianlihasämpylä yrteillä ja mausteilla, joka paistetaan hitaasti uunissa. Joka vuosi tykkään lisätä siihen jotain uutta, ja tällä kertaa päätin korvata...

Tämä kermainen maapähkinävoidippi sopii täydellisesti sekä kanan että sianlihan kanssa. Voit kokeilla sitä myös muiden alkupalojen kanssa aasialaisen vivahteen saamiseksi. Ruskeaa sokeria,...

Todella hyvässä marinaadissa yhdistyvät kaikki tärkeimmät maut: makea, suolainen, hapan ja ehkä hieman mausteinen. Tämä marinadi yhdistää kaikki edellä mainitut...

Kuten me kaikki tiedämme, itse tehty kastike on aina parempaa kuin kaupasta ostettu, ja tämän reseptin mukaan tehty grillikastike on kaikista herkullisin! Se on tehty ketsupista ja mausteista. Sen salainen ainesosa...

Ree Drummond tekee näitä miniatyyrivoileipiä, joissa on kaksinkertaisesti paneroitua, friteerattua hiutalepihviä. Tavallisten sämpylöiden sijaan hän leipoi nopeita, hiutaleisia keksejä, ja tavallisten kaupasta ostettujen kastikkeiden sijaan...

Kuullota pinaattia ja valkosipulia oliiviöljyssä ja vatkaa ne sitten yhteen säilykevalkoisten papujen ja mausteiden kanssa saadaksesi täyteläisen, vihreän ja paksun dipin, joka sopii täydellisesti...

Tämä jogurttikastike, jossa on chiliä, tuoretta korianteria, limeä ja kuminaa, sopii täydellisesti salaatteihin ja kulhoihin, erityisesti meksikolaistyylisiin. Se on tehty tavallisesta kreikkalaisesta jogurtista, ilman...

Kermainen, samettinen chili con queso -dippi (tai lyhyesti queso) on yksi suosituimmista urheilu-illan alkupaloista. Se valmistetaan kolmesta erityyppisestä juustosta: sulatejuustosta, Monterey Jackista ja cheddarista.

Tällä reseptillä Ina Garten todistaa, että jopa urheiluottelua katsellessa tyypillisesti tarjoiltava välipala, kuten nachot, voi olla elegantti. Odota uskomattoman herkullista yhdistelmää sipsejä, rapua,...

Tämä resepti on todiste siitä, että välipala voi olla herkullinen ja uskomattoman terveellinen. Tämä raaoista edamame-soijapavuista valmistettu dippi on runsasproteiininen ja kuitupitoinen, ja kurpitsansiemenet lisäävät pähkinäisen maun...

Tämä alkupalaresepti on saanut inspiraationsa thaimaalaisesta maapähkinäkastikkeesta, jota tarjoillaan liha- ja kasvissatayn kanssa. Tämä versio on tehty kookoskermalla (perinteisen kookosmaidon sijaan) ja...

Tämä makea ja hapokas hunaja-riisiviinietikkakastike lisää miellyttävän kirpeyden suositun aasialaisen Sriracha-kastikkeen ansiosta. Se sopii täydellisesti riisinuudelisalaatteihin,...

Koreassa on monia reseptejä maan rakastetulle porsaan vatsalle, joka grillataan kokonaisena, liedellä tai uunissa paistetaan. Myös kiertoilmakeitin on kasvattanut suosiotaan. Tämä laite...

Runsas tomaateista, happomarjoista, iranilaisista kultaisista luumuista ja mausteista koostuva kastike antaa kalkkunanrinnalle runsaan maku- ja aromikimpun. Tämä juhlava ruoka sopii erinomaisesti pienelle...

Nämä voileivät on täytetty kolmella juustolla: tuorejuustolla, voimakkaalla cheddarilla ja savustetulla goudalla. Jalapeñoilla, savustetuilla chipotle-paprikoilla ja ripauksella cayennepippuria maustetaan voileipiä...

Pohjois-Carolinalaistyylisessä grillikastikkeessa on sama makea, savuinen maku kuin klassisessa grillikastikkeessa, mutta etikan ja sinapin ansiosta siinä on voimakkaampi kirpeys. Se on helppoa...

Tämä virkistävä smetanakastike vihreällä sipulilla ja valkosipulilla on helppo valmistaa kotona ja maistuu aivan ravintolan tapaan. Se sopii loistavasti dippiksi ranskalaisten perunoiden, paistetun kanan, kalan tai tuoreiden...

Tämä dippi on monipuolinen. Kaada se lämpimänä kulhoon ja tarjoile tuoreiden vihannesten, keksien, paahdetun leivän tai juusto- tai lihalautasen kanssa. Voit tarjoilla sen myös kylmänä tai...

Paahda kokonainen kana tuoksuvan fenkolin, valkosipulin, sipulin ja sitruunankuoren päällä, valutettuna kuivalla vermutilla, kunnes se on kullanruskeaa. Käytä sitten paistinpannuun jääneet aromaattiset nesteet ja vihannekset...

Valmista mehukkaita porsaan kylkiluita Kansasin grilliperinteeseen. Kylkiluut maustetaan suolalla ja mustapippurilla ja savustetaan useita tunteja grillissä, kunnes ne ovat mureita. Kypsennysajan loppupuolella...

Herkullinen ja kaunis juhlapaisti valmistuu helposti hitaassa liesissä, ja siitä tulee aivan yhtä herkullinen ja kullanruskea kuin suoraan uunista. Tässä tapauksessa naudanliha kypsennetään päinvastoin...

Säilykepavut ovat runsas täyte meksikolaisiin tortilloihin...

Muussatut mustapavut, paistettuina mausteiden ja runsaan määrän sianrasvan tai kasviöljyn kanssa, luovat runsaan meksikolaisen ruokalajin, jolla on rikas maku! Ripottele uudelleenpaistettujen papujen päälle...

Kuumana luuliemi maistuu vahvalta teeltä ja jäähtyneenä se on kuin maukas hyytelö. Se on erittäin ravitsevaa ja virkistävää. Luuliemi valmistetaan parhaiten hitaassa liesissä, jossa se voi...

Tämä yksinkertainen uunikanaresepti on jokaisen kotikokille välttämätön. Yhdestä kanasta saa herkullisen illallisen, tähteet sopivat erinomaisesti voileipiin tai salaatteihin, ja ruho (jonka voi pakastaa...)

Poblano-riisi (tai arroz poblano) kypsennetään tyypillisesti Meksikossa vihreän chilikastikkeen kanssa, jota lisätään riisiin kypsennyksen aikana. Tässä reseptissä kastikkeen sijaan lisäämme yksinkertaisesti hienonnettuja poblano-paprikoita. Sen kanssa...

Haluatko kotitekoisen sieniliemesi olevan mahdollisimman maukas ja täyteläinen? Valmista se käyttämällä useita erityyppisiä sieniä. Tässä reseptissä käytetään kenties aromaattisimpia lajikkeita: portobelloa...

Luonnolliset porsaanfileepihvit paistetaan pannulla ja tarjoillaan kermaisen omenakastikkeen kanssa. Kirpeät Granny Smith -omenat, makeat luumut ja mausteiset salottisipulit lisäävät monimutkaisen ja...

Tämän vaiheittaisen reseptin avulla grillaat täydellisen New York -pihvin murehtimatta sen pilaamisesta. Kypsyysaste on raaka, medium tai medium – makusi mukaan, mutta todella ylelliseen lopputulokseen...

Nämä eloisat sateenkaarenväriset nachot maistuvat yhtä uskomattomilta kuin miltä ne näyttävätkin. Viisi eloisaa väriä ja viisi eri makua takaavat, että jokaiselle löytyy jotakin – täydellistä isollekin porukalle! Asettele pellille...

Luonnolliset luulliset porsaanleikkeet pyöritellään jauhoissa ja paistetaan pannulla, kunnes ne ovat sisältä mureita ja ulkopuolelta rapeita. Pannulle jääneet nesteet ja valkoviini...

Kaprikset ja suolakurkut sekä liemi antavat tälle jogurttikastikkeelle suolaisen ja kirpeän maun, joka sopii kauniisti yhteen tuoreiden vihannesten kanssa. Käytä sitä salaateissa tai...

Vihreää sipulia ja inkiväärikastiketta tarjoillaan yleisesti soijakanan, bai ce jin (valkoisen kanan) ja wokissa paistetun lihan ja riisin kanssa. Sitä voi valmistaa monella eri tavalla, aina ilman kuumennusta...

Tämä elegantti lihamureke on täynnä klassisen kiitospäivän illallisen makuja ja vivahteita. Tämä herkku tekee varmasti vaikutuksen vieraisiisi. Se sopii täydellisesti muuhunkin kuin vain suureen...

Paista ruijanpallaksen fileet makean fenkolin ja kirsikkatomaattipedillä kevyeksi ja elegantiksi illalliseksi, jonka päällä on sahramilla maustettua voita. Valmista voi etukäteen ja säilytä sitä...

Nauti herkullisesta yhdistelmästä makeaa ja mausteista paahdettua valkosipulia, virkistävää kevätsipulia ja suolaisia, rapeita pekonimuruja tässä smetanakastikkeessa, tarjoiltuna alkupalana ranskalaisten perunoiden tai...

Kun olet leikannut nuorten porkkanoiden latvat, älä heitä niitä pois. Valmista sen sijaan herkullinen pesto mintusta, parmesaanista, valkosipulista ja oliiviöljystä. Valuta sitä paahdettujen porkkanoiden päälle ja nauti yhdistelmästä...

Mehukas ja herkullinen lampaanpotka rapeakuorisella paistoksella on upea ruokalaji mihin tahansa juhlaan. Jos olet epäröinyt ostaa tätä palaa, älä huoli: tällä uunissa paistetulla reseptillä...

Täydellinen alkupala kotibileisiin. Kolme pizzamakuista dippiä leivotaan yhdelle uunipellille, mikä takaa jokaisen tyytyväisyyden. Dipit paistetaan pohjan sisällä...

Rapsakat banaanilastut ovat erittäin suosittuja Afrikassa, Latinalaisessa Amerikassa ja muualla maailmassa. Ne eivät ole vain herkullinen välipala, vaan myös loistava ainesosa ruokiin, jotka lisäävät...

Tämä huomiota herättävä sateenkaarenvärinen alkupala on juhlasi kohokohta. Se on tehty kolmesta juustokerroksesta, koristeltu punajuurella, tuoreilla yrteillä ja paprikalla. Jotta se olisi kauniisti muotoiltu...

Pidä tämä hyväksi havaittu guacamole-resepti käsillä saadaksesi herkullisen ja terveellisen juhla-alkupalan, joka on valmis muutamassa minuutissa. Voit säätää tulisuutta lisäämällä...

Patatas bravas ovat espanjalaisia ​​paistettuja perunoita, mutta niitä ei tarjoilla lisukkeena, vaan alkupalana alkoholijuomien eli tapasten kanssa. Siksi perunat leikataan helposti pistettäväksi kuutioiksi...