Muussaa kahdenlaisia perunoita – tavallisia ja makeita – ja lisää aurinkokuivattuja tomaatteja ja parmesaanijuustoa täydellisen juhlalisukkeen saamiseksi. Koska bataattien koostumus...
Reseptit kypsennysmenetelmien mukaan
Tämä herkullinen kahdelle hengelle tarkoitettu surffi- ja turkkiannos sisältää mehukkaan flank-pihvin ja ison, puoliksi leikatun hummerin. Tarjoillaan vihreän voin (Metrod'hotel-voi) ja...
Vaikka et olisikaan bataattifani, tämä herkullinen piirakka saa sinut haluamaan lisää. Rapea, murotaikinapohja peittää murean bataattitäytteen kanelilla ja muskottipähkinällä, ja päällä on...
Tämä klassinen etelän pataruoka koostuu mureasta bataattisoufflésta, jonka päällä on rapeaa pähkinästreuselia. Sitä voi tarjoilla lisukkeena esimerkiksi paahdetun kalkkunan kanssa tai jälkiruoana...
Tämä kerrostettu leipävuoka, nimeltään "strata", on täydellinen arkipäivällinen: se on helppo valmistaa tähteistä ja kasvislisukkeista. Kerrosta lihaa, leipäkuutioita, juustoa ja kasviksia ja lisää päälle kananmunakastike...
Tämä hitaasti kypsennettävä lisuke sopii täydellisesti viihtyisään syysillalliseen ja täydentää ihanasti juhlalihaa täydellisen bataattien, sitrushedelmien ja...
Täytetyt paprikat eivät ole koskaan olleet helpompia valmistaa! Hidas liesi voi auttaa. Yhdistä vain kaikki täytteen ainekset (myös raaka jauheliha) ja täytä sitten...
Tahmea taatelivanukas ei ole lainkaan samanlainen kuin perinteinen vanukas. Se on uskomattoman mehevä ja herkullinen kakku tai muffini, jossa taatelit antavat ihanan karamellin maun, joka parantaa...
Kuoritut bataatit ovat suosittu juhlalisuke Pohjois-Amerikassa. Niiden luonnollista makeutta korostavat kauniisti ruskean sokerin ja mausteisen kanelin karamellin vivahteet. Viipaloi...
Sinun ei tarvitse asua rannikolla nauttiaksesi New England -tyylisestä mereneläväboiliesta. Käytä paikallisesti saatavilla olevia katkarapuja. Kypsennä hitaassa liesissä...
Tähän reseptiin on parasta käyttää edullisia pihvipaloja, kuten kylkipihviä tai kuvepihviä. Nämä palat ovat sitkeämpiä kuin premium-pihvit, mutta...
Tämä juustodippi on meksikolainen vastine eurooppalaiselle fonduelle. Hidasta liesipannua käytetään sekä ruoanlaittoon että lämmityskattilana pitämään chili con queson eli yksinkertaisesti queson lämpimänä...
Tämä yksinkertainen resepti vie vain muutaman minuutin valmisteluaikaa. Sitten hidas liesi tekee kaiken työn, kun sinä teet päiväsi. Tuloksena on ateria, jota sinulla on koko viikoksi.
Tämä runsas meksikolaistyylinen pata on täydellinen lämmittävä herkku kylmänä päivänä täyteläisen makunsa ja lämpimän tuoksunsa ansiosta. Sianlihaa kypsennetään hitaasti perunoiden, vihreiden poblano-chilien ja...
Valmista tämä yksinkertainen ja lohduttava ruoka yhdellä hitaan lieden napin painalluksella. Lihan lisäksi se vaatii vain muutamia yksinkertaisia aineksia, jotka ovat helposti löydettävissä ja todennäköisesti jo valmiiksi ruokakomerossasi.
Tämä yksinkertainen ja herkullinen carnitas-resepti hitaasti kypsennetyssä liesissä tekee vaikutuksen kaikkiin tacon ystäviin. Kun liha on kypsää, ruskista se pannulla juuri ennen tarjoilua, kunnes...
Täydellinen vaniljakakku, kevyt ja ilmava, täydellisen kosteilla kerroksilla, jotka eivät vaadi lisäkuorrutetta, sekä kevyellä voikreemikuorrutteella. Perusversio on valkoinen, mutta...
"Kuolleiden päiväksi päätimme tehdä työläitä tamaleja ja pidimme tamaladan, jossa koko perhe kokoontuu keittiöön tekemään tamaleja. Se antaa meille kaikille mahdollisuuden tulla yhteen ja..."
Palaat tähän Tyler Florencen paistettuun kanareseptiin yhä uudelleen. Se on täydellisen rapea ulkopuolelta ja mehukas sisältä. Kaikki johtuu suolaliemestä, johon kananpalat upotetaan...
Uunissa paistetut bataatit ovat loistava lisuke, mutta kahdesti paistetut bataatit ovat vielä parempia! Paistamisen jälkeen hedelmäliha koverretaan pois ja sekoitetaan mascarponen, fariinisokerin ja aromaattisten mausteiden kanssa.
Vaahterasiirappi tuo täydellisesti esiin paistetun bataatin luonnollisen makeuden ja lisää siihen karamellisoituneen vivahteen, kun taas paistetun pekonin suolaiset palat luovat miellyttävän kontrastin sulavalle, tahmealle cheddarille...
Nämä kanalla ja juustolla täytetyt meksikolaiset rullat paistetaan uunissa tomaattikastikkeen ja chipotle-paprikoiden alla, mikä antaa niille mausteisen, savuisen maun. Täytteeseen käytä valmiita...
Tämä argentiinalaiseen chimichurri-kastikkeeseen ja persiljaan perustuva marinadi sopii täydellisesti kananrintoihin tai reisiin. Kana on paahtovalmis vain kahden tunnin marinoinnin jälkeen, tai voit pakastaa sen suoraan...
Avokadot eivät ole vain guacamolea tai kaunista paahtoleipää varten. Kokeile tätä hedelmää raikkaassa kesäisessä kylmässä keitossa. Tämä tuoreesta avokadosta, vihreistä herneistä ja tuoksuvista yrteistä valmistettu keitto sekoitetaan kermaiseksi...
Paistettua, chilillä hierottua turskanfileetä tarjoillaan paistetun kaali- ja paprikasalaatin, mausteisen majoneesikastikkeen ja maissileipäviipaleen kera. Lisää jokaisen annoksen päälle limetinlohkoja...
Tämä nopea katkarapumarinadi on yksinkertaistettu versio suositusta vietnamilaisesta nuoc mam cham -kastikkeesta, joka on sekoitus aasialaista kalakastiketta, limettimehua, sokeria ja chiliä. Tuoreen sijaan...
Tämän yksinkertaistetun version meksikolaisesta posole-keitosta valmistaminen kestää vain puoli tuntia, mutta mausteet, tuoreet jalapeñot ja säilykechilit antavat sille rikkaan maun. Tarjoile...
Tämä helppo piirakka ei vaadi erityisiä taitoja, ja sen viehätys piilee yksinkertaisuudessaan, maalaismaisessa ulkonäössään ja upeassa kirpeän raparperin ja makeiden mansikoiden yhdistelmässä. Kauli taikina...
Tämä mansikka-vadelmahillo ei vaadi keittämistä, joten se säilyttää mahdollisimman paljon vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Vadelmien ja mansikoiden yhdistelmä luo hienovaraisen maun ja aromin, ja hieman...
Amerikkalaisessa keittiössä on useita jälkiruokia, jotka kantavat ylpeänä nimeä "salaatti", mutta mansikkapretzel-salaatti on niistä kaikista epämiellyttävin! Se on enemmän kuin kolmikerroksinen kakku:...
Tämän upean kakun luominen ei vaadi koristelutaitoja. Ympäröi kakku tiheällä aidalla rapeista Pocky-tikuista, jotka on päällystetty mansikkakuorrutteella, ja lisää päälle syötävä strösseli keskelle...
Lisää tuoreita mansikoita Piña Coladan trooppiseen makuun ja anna klassikkojuomalle raikas vivahde. Sekoita kaikki ainekset murskatun jään kanssa, ja juoma...
Tämä herkkä kakku mansikkahillolla ja ilmavalla tuorejuustokuorrutteella valmistetaan ilman paistamista – jääkaapissa! Sen salainen ainesosa on karkeaksi jauhettu mustapippuri. Se lisää täyteläisempää makua...
Tämän jälkiruoan nimi, pandowdy, on vapaa ja leikkisä tulkinta englanninkielisestä sanasta "dough". Jälkiruoka on yli 200 vuotta vanha ja perinteisesti koostuu pannulla paistetusta piirakasta...
Tämä smoothie on tehty pakastetuista mangopaloista ja mansikkahillosta, joka korvaa sekä marjat että sokerin. Se on pehmeä, samettinen, kohtalaisen makea ja paksu. Appelsiini...
Makaroni ja juusto on ruokalaji, jota kaikki rakastavat, aikuisista lapsiin. Silkkinen juustokastike aurinkokuivattujen tomaattien paloilla kietoo jokaisen nuudelin rapean korppujauhokerroksen alle.
Wieninleike on itävaltalaisen keittiön ikoninen ruokalaji, ja sen määritelmä on tiukasti suojattu Itävallan lailla. Sen on oltava valmistettu vasikanlihasta. Muuten sitä ei voida kutsua...
Tämä schnitzel saa erityisen makunsa itse tehdyistä korppujauhoista, jotka on tehty pretzelien, chalah-leivän ja briossin sekoituksesta. Pyörittele vasikanleikkeet niissä, paista rapeiksi ja tarjoile kastikkeen kera...
Tässä rapeaksi paistetussa välipalassa käytetään koko perunaa – sekä hedelmälihaa että kuorta. Keitetyt perunat sekoitetaan paistettujen salottisipulien, valkoisen cheddarin ja rapean pekonin kanssa, ja sitten seos...
Tämä terveellinen alkupala on täynnä herkullisia Lähi-idän ja Välimeren makuja. Dippi koostuu kolmesta täydellisesti toisiaan täydentävästä kerroksesta: munakoisobaba ganoushista, virkistävästä tzatzikista...
Tämä kahvipirtelö auttaa sinua pysymään energisenä kuumina kesäpäivinä. Se on tehty kahvijäätelöstä, maidosta ja vahvasta (tärkeää!) kahvista. Voit lisätä espressopapuja halutessasi...
Rapsakkaiset paistetut nuudelit ovat peräisin Shanghaista ja Suzhoun alueelta Kiinassa. Kun shanghailaiset muuttivat Hongkongiin, tästä ruokalajista tuli siellä erittäin suosittu. Se tunnetaan useilla nimillä...
Voit kokeilla loputtomasti pestovariaatioita, kunhan pidät kiinni klassisesta kaavasta: yrtit + pähkinät (siemenet) + kasviöljy + juusto. Tämä meksikolaistyylinen pesto on valmistettu...
Leivo näitä pähkinäisiä murokeksikeksejä, jotka kirjaimellisesti sulavat suussasi. Pekaanipähkinöiden puolikkailla ja kuohuvalla turbinadosokerilla kuorrutettuina ne ovat täydellinen joulu- ja uusivuoden herkku.
Kun haluat valmistaa aitoa meksikolaista al pastoria vartaassa, mutta minimaalisella vaivalla, pellettigrilli on ystäväsi. Tämän ruoan valmistaminen on ilo, ja se lopputulos on aivan yhtä...
5 ainesosan kesäreseptit
Nämä helpot reseptit vaativat vain muutaman ainesosan ja perustuvat parhaisiin kauden hedelmiin ja vihanneksiin.
Tämä pekaanipähkinäpiirakka maistuu aivan samalta kuin klassinen kiitospäivän jälkiruoka, mutta se on tehty ilman maissisiirappia. fariinisokeria ja luonnollista vaahterasiirappia on käytetty yhtä paljon...
Tuorejuuston lisääminen taikinaan tekee näistä sämpylöistä erityisen mureita ja mureita, ja ripaus sokeria antaa rapeita yksityiskohtia. Nämä sämpylät on täytetty karpalo-pekaanipähkinämausteella...
Tämä lumivalkoinen kakku, joka on päällystetty täyteläisellä piparmintunmakuisella kuorrutteella ja ripoteltu murskatulla punaisella ja valkoisella karkkitanolla, on ehdottomasti ajan ja vaivan arvoinen. Leivo se jouluksi tai uutena vuotena...
Jäädytetty cocktail ei ole vain rentouttava juoma: se voi olla myös kevyt jälkiruoka aikuisille, miellyttävä virkistys illallisen jälkeen. Koristele jokainen annos jollain...























































