Päärynät

Tee vaikutus vieraisiisi herkullisella ja vaikuttavalla alkupalalla valmistamalla näitä vuohenjuustolla ja yrteillä täytettyjä uunipäärynöitä, jotka on kääritty rapeaksi pekoniksi. Nämä näennäisen erilaiset ainekset sulautuvat lopulta kauniisti yhdeksi – lue lisää

Nauti tästä ylellisen maukkaasta piirakasta viikonloppubrunssilla lasillisen kevyen valkoviinin kera. Se on myös uskomattoman helppo valmistaa: levitä tuorejuusto- ja gorgonzolaseos paistetulle, valmiille piirakkapohjalle ja lisää päälle... lue lisää

Tämä hedelmäsalaatti, jossa on päärynöiden ja tähtianiksen eloisa maku ja tuoksu, sopii täydellisesti kevyeksi alkupalaksi tai elegantiksi jälkiruoaksi. Tee tähtianiksesta sokerisiirappi, värjää se pienellä määrällä grenadiinia ja heitä se likoamaan. lue lisää

Kevyt ja vitamiinipitoinen salaatti, jonka todella kesäinen ja epätavallinen maku saavutetaan päärynän, tähtianiksen ja fenkolin eloisien vivahteiden yhdistelmällä. Tämä salaatti on täydellinen, kun kaipaat jotain uutta ja raikasta. Ja pecorinojuusto ja viinietikka... lue lisää

Tämä cocktail tasapainottaa täydellisesti päärynöiden makeuden, espanjalaisen likööri 43:n mausteisuuden, bitterin kitkeryyden ja Southern Comfort -viskiliköörin hedelmäisen kirpeyden. Kaikilla ainesosilla on oma osansa luoden maagisen aromikimpun. Likööri 43 - lue lisää

Herkullinen jälkiruoka, jonka valmistaminen vie vain muutaman minuutin ja joka ilahduttaa sinua unohtumattomalla maulla. Se yhdistää päärynän ja vaniljan hienovaraiset vivahteet sitrushedelmien raikkuuteen ja viinin kirpeyteen. Keitä päärynät vanilja-viinisiirapissa ja tarjoile miellyttävän... lue lisää

• Taikina
• Täyte

Omenatäytteellä ja päärynöillä täytetty suljettu piiras saa rikkaamman ja syvemmän maun, jota aromaattiset mausteet täydentävät kauniisti. Kaneli, inkivääri ja muskottipähkinä ovat välttämättömiä mausteita, joita ilman on mahdotonta kuvitella kotitekoista piirakkaa. lue lisää

Makeat päärynät kuoritaan ja niistä poistetaan siemenkodat, keitetään siirapissa, täytetään suklaalevitteellä, kääritään filotaikinaan ja paistetaan. Tämä jälkiruoka lumoaa vieraasi silmiinpistävällä, epätavallisella ulkonäöllään ja hienostuneella maullaan, ja sinäkin ihastut sen yksinkertaiseen... lue lisää

Päärynä-clafoutis on ranskalainen piiras, joka valmistetaan viipaloiduista päärynöistä, peitetään taikinalla ja paistetaan uunissa. Ranskalaisten kokkien keskuudessa clafoutis on yhtä suosittu nopea jälkiruoka kuin omenacharlotte Venäjällä. Ja - lue lisää

• Sianliha
• Päärynächutney

Maissitärkkelykseen maustettuun taikinaan paistetut sianlihapihvit ovat erittäin mureita ja niillä on rapea kuori, joka tarttuu tiukasti lihaan eikä irtoa paistamisen aikana. Ihanteellinen kastike tälle ruoalle on päärynächutney - intialainen - lue lisää

Kompotti on jälkiruoka, joka valmistetaan maustetussa siirapissa haudutetuista hedelmäpaloista. Sitä on valmistettu Euroopassa keskiajalta lähtien. Kompottia tarjoillaan perinteisesti kermavaahdon kanssa aterian päätteeksi, sitä lisätään puuroon tai raejuustoon tai sitä käytetään makeutusaineena. lue lisää

• Leipävanukas
• Täytteet

Monet ihmiset ovat tottuneet tekemään viikonloppuisin leipäpatoja, jotka antavat leivälle jälkiruokamaisen ulkonäön. Kun ei ole aikaa tehdä jälkiruokaleipää, voit pärjätä kaupan leivällä; kuivattujen hedelmien ja kerman kera pehmentämänä siitä tulee kuin vanukas. Tämä leipäpata... lue lisää

• Taikina
• Nachika

Sveitsiläinen birnbrot-leipä erottuu muista leivistä runsaan kuivattujen hedelmien, pääasiassa kuivattujen päärynöiden, täytteen ansiosta, jota on täydennetty muilla kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä ja aromaattisilla mausteilla. Täyte, johon on sekoitettu - lue lisää

Mustanmeren rannikkokaistale on Pontoksen kreikkalaisten historiallinen kotimaa, ja vuodesta 657 eaa. eteenpäin heidän maatalous- ja kauppakoloniansa jatkoivat filosofien, kirjailijoiden ja arkkitehtien helleenistä perintöä. Nykyään tiedetään varmasti, että seuraavat olivat suosittuja: lue lisää

Piirakka karamellisoituu kypsennyksen aikana, mikä tekee siitä uskomattoman herkullisen. Päärynät sopivat myös kauniisti yhteen muiden ainesten kanssa, mikä johtaa vertaansa vailla olevaan lopputulokseen. Voit kokeilla piirakan paistamista ilman hidasta liesiä. lue lisää

Resepti, josta koko perhe varmasti pitää. Makeansyöjät arvostavat tätä ruokaa varmasti. Sitä voi tarjoilla jälkiruoaksi tai aamiaiseksi, ja sitä voi täydentää erilaisilla täytteillä makusi mukaan. Hedelmät, pähkinät ja kaurapuuro tekevät tästä annoksesta paitsi... lue lisää

Inkivääritee on hyvin yleistä Aasian maissa, ja Intiassa se on yksi suosituimmista talvijuomista. Tällä juomalla on ainutlaatuinen mausteinen maku ja tuoksu, ja se on myös erittäin terveellinen, vahvistaen vastustuskykyä ja virkistävä... lue lisää

Hedelmien ja veden kanssa sekoitettu viini kuulostaa romanttiselta ja kesäiseltä, eikö totta? Mutta sangrian nimen alkuperää koskevat legendat ovat aivan yhtä havainnollistavia, sillä se tulee espanjan sanasta "sangre", joka tarkoittaa verta. Mutta älkäämme unohtako, että nämä ovat vain legendoja. Nykyään tämä... lue lisää

Sangria on espanjalainen alkoholijuoma, joka valmistetaan edullisesta viinistä lisäämällä hedelmäpaloja ja joskus mausteita. Tätä aromaattista hedelmäjuomaa tarjoillaan perinteisesti kylmänä kesällä; se on virkistävä aiheuttamatta voimakasta päihtymystä. lue lisää

Tämä värikäs ja syksyn antimilla täytetty wrap-voileipä muistuttaa herkullisten herkkujen runsaudensarvea. Annos näyttää upealta lautasella, ja sen maku oikeuttaa sen valmistukseen tarvittavat monet vaiheet. Wrap-tyyppisiä rullia eli voileipäkääreitä on ollut olemassa jo pitkään – lue lisää

Valmista keittämätön karpalorelish. Sekoita vain karpalot, päärynä ja appelsiini sokerin kanssa ja tarjoile. Sitä voi käyttää kastikkeena liharuokiin tai hilloleviteenä paahtoleivän tai keksien päällä. lue lisää

Klassinen juustofondue on peräisin useiden vuosisatojen takaa. Yleisen uskomuksen mukaan sen keksivät Sveitsin Alpeilla asuvat paimenet. Heidän työnsä oli melko haastavaa, ja heidän kotoa tuomansa ainekset olivat... lue lisää

Kevyt ja vitamiinipitoinen lehtikaalisalaatti, joka tunnetaan myös nimellä kähäräkaali, jossa on vihreää sipulia, tuoretta päärynää ja paahdettuja pekaanipähkinöitä, kaikki balsamiviinietikkakastikkeella. Aurajuusto lisää raikkauden. lue lisää

Virkistävän ja upean vihreän juoman valmistamiseksi sekoita viinirypäleitä ja lehtikaalia noin viisi minuuttia. Tuloksena on useita kuitu- ja vitamiinipitoisia laseja. Smoothie voi olla... lue lisää

Rapea lehtikaalin, mehukkaan päärynän ja rapeiden pekaanipähkinöiden vastakkainen yhdistelmä tekee tästä salaatista mielenkiintoisen ja täyteläisen. Tämä oliiviöljyllä ja viinietikalla maustettu ruokavalioon perustuva lehtisalaatti sopii jopa niille, jotka... lue lisää

Vaiheittainen resepti lehtivihanneksista, päärynöistä ja saksanpähkinöistä koostuvalle salaatille karpalo-samppanjakastikkeella. lue lisää

Vaiheittainen resepti samppanja- ja päärynäbrändicocktailin valmistukseen, jossa on kuva annoksesta. lue lisää

Vaiheittainen resepti paahtoleivän alkupalan valmistukseen päärynällä ja sinihomejuustolla. lue lisää

• Sianfilee
• Pannukastike (lihan mehusta tehty kastike)
• Kastanja- ja päärynätäyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Taikina kahdelle piirakalle
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kakku
• Täyte

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marinadi
• Kalkkuna täytteellä

Päärynä- ja leipätäytteellä täytetyt kalkkunanrinnat. lue lisää

• Täyte
• Streusel

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte
• Täytteet
• Vatkattu kerma

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kakku ja täyte
• Muruseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Täyte
• Muruseos

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Marjakastike:
• Omenat ja päärynät sokeriliemessä:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Testiä varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Päärynät
• Suklaakastike

Kotitekoinen jälkiruokaresepti: päärynöitä Belle Helen -siirapissa suklaakastikkeen ja jäätelön kera. lue lisää

• Lisukkeet
• Kana Yakitori
• Naudanliha-kushiyaki
• Tonnikala (keskiraaka)

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Kuubalaistyyliset perhosleikatut sianlihanleikkeet:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Testiä varten:
• Täytteeseen ja kermaan:

Herkullinen kesä-syksyinen ranskalainen piiras kypsillä päärynöillä, sopii täydellisesti niin arkeen kuin juhlaankin. lue lisää

Hitaasti kypsennetyn piirakan resepti, jossa käytetään sokeritaikinaa ja kaurahiutaleita. Täytettynä omenoilla ja päärynöillä. lue lisää

Resepti luonnollisille luullisille sianlihapihveille päärynöiden ja krutonkien kera. lue lisää

Me rakastamme päärynän ja sellerin yhdistelmää. Ne sopivat täydellisesti C-vitamiinipitoiseen limonaadiin. Juo mehu mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen saadaksesi siitä maksimaalisen hyödyn. Chia-siementen lisääminen voi korvata kuitujen menetystä - lue lisää

Päärynöitä voi nauttia monella tapaa (tuoreina, paistettuina jälkiruoissa, sianlihan kanssa ja paljon muuta), ja ne kaikki ovat herkullisia. Mutta yksi suosikeistamme on lisätä kauden hedelmiä lasilliseen konjakkia tai samppanjaa. Se on täydellinen herkku, kun olet... lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaattia varten:
• Salaatinkastiketta varten:

Salaatti koostuu viipaloidusta päärynästä, salaatista, granaattiomenansiemenistä, sinihomejuustosta ja hunajasta. Se tarjoillaan samppanjaviinietikasta, sinapista, valkosipulista ja sitruunamehusta valmistetun salaatinkastikkeen kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.