Reseptejä maailman keittiöistä

Nauti bourbonin, siirapin ja paahdettujen pekaanipähkinöiden täyteläisistä mauista – kaikki yhdessä piirakassa. Pekaanipähkinäpiirakka on helppo valmistaa, ja se on täyteläinen, maukas ja juhlava. Vaikka se...

Trisha Yearwood yksinkertaistaa pekaanipähkinäpiirakan reseptiään käyttämällä kaupasta ostettua taikinaa ja valmiiksi pilkottuja pähkinöitä. Se vie vain kymmenen minuuttia aktiivista työskentelyä! Nauti pekaanipähkinäpiirakasta, kun se on vielä...

"Koristele piirakan pinta pekaanipähkinöiden puolikkailla saadaksesi upean ilmeen!" sanoo Trisha Yearwood. Jotta pekaanipähkinäpiirakka näyttäisi todella kutsuvalta ja juhlavalta, älä...

Punapippurihiutaleet ja vihreän paprikan palat lisäävät kirpeän maun näihin täyteläisiin, juustoisiin muffineihin, jotka ovat pohjimmiltaan maissileipää kätevämmässä tarjoilumuodossa...

Nämä tacot on tehty mehukkaasta paahtopaistista, jota haudutetaan hitaasti mausteiden ja chilipaprikoiden kanssa tomaattikastikkeessa. Täydellisen maun saat tarjoilemalla guacamolen, tuoreen korianterin, juuston ja kotitekoisen salsan kanssa.

Tämä pekaanipähkinäpiirakka saa erityisen makunsa yhdestä salaisesta ainesosasta: viskistä! Alkoholia ei lisätä itse piirakkaan, vaan helposti valmistettavaan kermaiseen kastikkeeseen, joka on tehty neljästä...

Mitä tapahtuu, kun korvaat voin kookosöljyllä klassisessa suklaakeksireseptissä? Tuloksena on herkkä, vaalea keksi, jossa on erottuvia suklaahippuja. ...

Klassista suklaakeksireseptiä on hieman muokattu: yleisjauho on korvattu kakkujauhoilla. Tuloksena on pehmeitä ja sitkeitä keksejä, joissa on...

Tämä resepti asettaa uuden standardin suklaakekseille, joita tulet leipomaan yhä uudelleen. Enemmän fariinisokeria kuin valkoista sokeria ja ripaus kanelia antavat niille täyteläisemmän ja täydellisemmän maun...

Tässä reseptissä naudanrinta paistetaan uunissa, mutta ruskean sokerin, chilijauheen ja savustetun paprikan mausteseoksen ansiosta siihen on tunnattu eloisa grillin tuoksu ja maku. Valmis...

Tällaiset yrttihyytelöjuomat ovat erityisen suosittuja Hongkongin kahviloissa. Yrttihyytelö (liang fen) on valmistettu kiinalaisesta minttua muistuttavasta kasvista. Sillä on tunnusomainen yrttimaku ja...

Kiinalaiset vihreän sipulin pannukakut ovat enemmän kuin flatbread-leivät ja ne on helppo tehdä minimaalisilla aineksilla. Taikinaan tarvitset vain jauhoja ja vettä, ja täytteeseen kasviöljyä ja...

Ilmafriteerauksessa tehdyt sianlihatäytteiset wontonit ovat aivan yhtä rapeita kuin perinteiset uppopaistetut wontonit, mutta tarvitset paljon vähemmän öljyä etkä sotkeudu keittiöösi...

Omenat ja hunaja ovat suosittuja herkkuja Rosh Hashanan (juutalaisen uudenvuoden) aikana, ja ne symboloivat toivoa tulevasta vuodesta. Tässä reseptissä ne ovat suuren juhlan keskipisteitä...

Naudanrinnan savustus kestää paljon kauemmin kuin hauduttaminen, mutta tulos on sen arvoinen! Tässä reseptissä lihaa hierotaan kuivalla mausteseoksella ja marinoitaan yön yli naudanlihan maun parantamiseksi...

On hienoa, että suuren juhla-aterian jälkeen on jäljellä lihaa, josta voi loihtia uuden ruokalajin. Lihassa tulisi olla myös rasvaisia ​​paloja, jotta se ruskistuu kauniisti...

Rapurangooneja rakastetaan rapean taikinan ja pehmeän, juustoisen raputäytteen välisen ihanan kontrastin vuoksi. Tämä alkuruoka on erityisen suosittu kiinalaisissa ravintoloissa Yhdysvalloissa, mutta ilmakeittimen ansiosta se...

Kääri kananrintapalat riisipaperiin ja paista niitä ilmassa, kunnes ne ruskistuvat kullanruskeiksi ilman paneroinnin ja uppopaistamisen vaivaa. Kanasta tulee uskomattoman rapeaa! Kokeile tätä...

Tämä korealaisen bulgogin versio yhdistää naudanlihan yksinkertaiseen makeaan ja suolaiseen marinadiin ja täydellisesti ilmakeittimessä kypsennetyn ruoan, mikä tekee siitä täydellisen arki-illan illallisen. Resepti...

Airfryerin munakääryleet ovat rapeita, suolaisia ​​ja täyttäviä, ja niissä käytetään paljon vähemmän öljyä kuin uppopaistaessa. Täyte on tehty silputusta kaalista, porkkanoista ja...

Ilmafriteerauskeittimet eivät ole vain ranskalaisten perunoiden valmistukseen, ja tämä resepti osoittaa täydellisesti niiden monipuolisuuden. Tämä tofu- ja vihreiden papujen ruoka on samanlainen kuin wokkiruoka, mutta siinä käytetään...

Milanolaiset kyljykset ovat klassinen italialainen ruokalaji, joka on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti sekä arkeen että erityisiin tilaisuuksiin. Ohuet porsaanleikkeet on päällystetty korppujauhoilla...

Tämä uskomattoman herkullinen, nopea ja helppo aasialaistyylinen illallinen on valmis vain 20 minuutissa! Ja tämä siitä huolimatta, että reseptissä käytetään melko sitkeää naudan kylkipihviä. Murean lihan salaisuus...

Pasta, paistetut kananpalat, tuore pinaatti ja makeat viinirypäletomaatit rakastuvat toisiinsa tässä herkullisessa ja kevyessä pastaruoassa, johon sinäkin varmasti ihastut. Ruoka on eloisa ja...

Lohifilee paistetaan kasvispedillä seesami-inkiväärimarinadissa, käärittynä yksittäisiin leivinpapereihin (en papillote). Kala on mureaa ja maukasta, ja se tarjoillaan bok choyn,...

Nämä viiden tähden nachot ovat viiden kokkiohjelman tähden luomia, joten pääset kokemaan maailmanluokan makujen ja koostumusten sekoituksen. Maissilastuja, jotka on päällystetty Sunny Andersonin lihatäytteellä...

Älä anna nimen pelotella sinua: sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle tätä alkupalaa varten. Mehukas, maukas porsaanliha grillikastikkeessa kypsyy uunissa! Tarjoile valmis suikaloitu liha...

Kyllä, nachot ovat meksikolainen naposteltava, mutta miksi et antaisi niille raikasta välimerellistä twistiä? Korvaa maissilastut paahdetulla kreikkalaisella pitaleivällä ja lisää päälle virkistävää...

Tässä nachoreseptissä on maukas fajita-täyte, joka on tehty kuumasta grillatusta naudanlihasta, paprikasta ja sipulista. Ennen grillaamista pihvi marinoidaan 24 tuntia limettimehussa ja chipotle-paprikoissa,...

Klassinen kuubalainen voileipä keksittiin nimestään huolimatta Yhdysvalloissa, ja se valmistetaan sianlihasta, kinkusta, sveitsiläisestä juustosta, suolakurkuista ja sinapista. Jeff Mauro keksi, miten se tehdään...

Tämä meksikolainen kakku, jolla on upea trooppinen maku, on täydellinen lopetus juhlaillalliselle. Hapanmaidon lisääminen taikinaan tekee siitä miellyttävän mehevän ja täydellisen tiiviin. Ja...

Meksikossa pico de gallo viittaa erilaisiin salsatyyppeihin, jotka on valmistettu tuoreista, hienoksi kuutioiduista hedelmistä ja/tai vihanneksista. Yleisin versio on tehty punaisista tomaateista, valkosipulista ja...

Tulet rakastumaan näihin ilmaviin meksikolaisiin donitseihin, joiden päällä on rapea kanelisokerikuorrute! Donitsit itsessään eivät ole liian makeita, mutta kuorrute ja ripaus hunajaa muuttavat ne...

Perinteiset meksikolaiset enchiladat ovat lihalla täytettyjä tortillaputkia, jotka on paistettu tomaattikastikkeessa ja päällystetty juustolla. Tämä syötävien kulhojen muodossa oleva versio on suunniteltu erityisesti...

Paahdettu maissi on suosittu katuruoka kaikkialla Meksikossa. Usein sitä näkee paahdettuna kuorineen tulella, mutta sitä voi valmistaa myös kotona liedellä. Tämä resepti ehdottaa...

Naudanrintaa marinoidaan yön yli täyteläisessä chili-limekastikkeessa ja haudutetaan sitten tomaattikastikkeessa hitaassa liesissä, kunnes se on mureaa ja...

Orzo-pasta on tehty pecorinojuustosta, ja se on kermaista ja samettista. Tarjoillaan salmoriglion, eteläitalialaisesta sitruunamehusta, oliiviöljystä, valkosipulista ja tuoreista yrteistä valmistetun kastikkeen, kanssa. Minttu...

"Abalone ja sienet ovat suosittuja ainesosia kiinalaisen uudenvuoden ruokalajeissa, ne symboloivat kultaharkkoja ja -kolikoita ja niiden uskotaan tuovan perheelle vaurautta, onnea ja menestystä. Minä...

Vaikka näitä keksejä paistetaan ja syödään ympäri vuoden, ne ovat erityisen suosittuja kiinalaisen uudenvuoden juhlinnan aikana. Ne muistuttavat kultakolikoita, ja ne on koristeltu kokonaisilla manteleilla, ja niiden uskotaan...

Vietnamilaisessa diasporassa tahmeat riisikakut ovat uudenvuoden perusherkku. Etelä-Vietnamin asukkaat kutsuvat niitä bánh têtiksi ja muotoilevat ne lieriömäisiksi. Pohjoisessa ne valmistetaan...

Tämän kasvissalaatin vinegrette-kastike muistuttaa suosittua japanilaista seesamipohjaista kastiketta. Ripaus tuoretta jalapeñoa lisää pikanttia makua, kun taas tuore korianteri lisää...

Nämä minikokoiset meksikolaiset piirakkapohjat on helppo tehdä kaupasta ostetulla piirakkamixillä, ja täytteen voi täyttää ylijääneellä grillatulla tai uunissa paistetulla kanalla, johon on sekoitettu kaupasta ostettua...

Tämä jälkiruoka yhdistää kolme suosittua amerikkalaista jälkiruokaa: browniet, juustokakun ja punaisen sametin kakun. Jokainen on täysin erilainen, mutta yhdistettynä ne luovat upean maun ja koostumuksen.

Buddhalaismunkkien perinteisesti syömä Buddhan herkku (Lo Han Jai) on nyt suosittu maailmanlaajuisesti terveellisenä kiinalaisena kasvisnuudeliruokana. Se on erityisen suosittu ensimmäisenä päivänä...

"Mandu-guk on korealainen mykykeitto, ja siitä on yhtä monta variaatiota kuin maailmassa on mykyjä ja liemiä: voit sekoittaa ja yhdistellä kaikkea makusi mukaan. Mieluummin valmistan kaikkein..."

Nimi niangao eli riisikakut tarkoittaa karkeasti kiinaksi "hyvää vuotta", joten niitä sisältyy usein makeisiin ja suolaisiin ruokiin kiinalaisen uudenvuoden juhlinnan aikana. Tämä...

Kuten nimestä voi päätellä, tässä meksikolaisessa ruokalajissa käytetään pehmeitä, keitettyjä papuja, jotka paistetaan pannulla mausteiden kanssa ja murskataan osittain, jolloin saadaan paksu, kermainen ja herkullinen ruokalaji.

"Syömme aina nyyttejä onnen tuomiseksi kiinalaisena uutena vuotena", sanoo Tony Nguyen. "Uskotaan, että mitä enemmän nyyttejä syöt, sitä rikkaampi olet ensi vuonna! Näiden herkullisten resepti..."

Nämä korealaiset nyytit ovat täydellinen yhdistelmä kimchiä, jauhettua sianlihaa ja tofua. Kimchi mandu on parhaimmillaan ylifermentoidusta kimchistä, joka on mausteista ja hieman hapanta, mutta suosikkikimchisi käy siihen aivan hyvin.

Kiinalaista alkuperää oleva riisinuudelikeitto, Kuy teav, tarjoillaan perinteisesti aamiaiseksi Kambodžassa. Se yhdistää harmonisesti katkarapujen, sianlihan ja vihannesten maut. Tämä ruoka on erityisen suosittu...