Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Trisha Yearwood yksinkertaistaa pekaanipähkinäpiirakan reseptiään käyttämällä kaupasta ostettua taikinaa ja valmiiksi rouhittuja pähkinöitä. Se vie vain kymmenen minuuttia aktiivista työskentelyä! Nauti pekaanipähkinäpiirakasta, kun se on hieman lämmin, vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Ainesosat:

• 1 kuppi vaaleaa fariinisokeria, tiiviisti pakattuna
• 0,5 kuppia kidesokeria
• 2 isoa kananmunaa
• 1 rkl hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 110 g sulatettua voita
• 2 rkl maitoa
• 1 rkl premium-jauhoja
• 1,5 tl vaniljauutetta
• 1 piirakkataikinalevy 22 cm halkaisijaltaan olevassa vuoassa, kaupasta ostettu tai itse tehty
• 1 rkl pekaanipähkinöiden puolikkaita
• Vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

murotaikina, pekaanipähkinät, munat

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 160°C:een.
Vaihe 2
• Vatkaa isossa kulhossa fariinisokeri, kidesokeri ja kananmunat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää silputut pähkinät, sulatettu voi, maito, jauhot ja vaniljauute ja sekoita hyvin. Levitä täyte taikinan päälle vuokaan. Asettele pekaanipähkinänpuolikkaat ympyräksi piirakan päälle.
Vaihe 3
• Paista piirakkaa 55 minuuttia. Tarkista kypsyys ravistamalla vuokaa varovasti. Piirakan tulisi olla kiinteä, vain hieman tärisevä keskellä. Se jähmettyy jäähtyessään. Tarjoile vaniljajäätelön tai nokareen kermavaahtoa kanssa.

Äänet: 1