Parhaat lihapullareseptit

Paras spagetti lihapullilla

Tiedätkö, miten jauheliha sekoitetaan oikein, jotta pullista tulee kevyitä, mehukkaita ja lähes ilmavia? Levitä ainekset varovasti kahden haarukan piikeillä puristamatta jauhelihaa. Paista pullia kullanruskeiksi ja hauduta niitä tomaattikastikkeessa kypsiksi. Tarjoile spagettin kanssa.

Resepti: Paras spagetti lihapullilla

Parhaat kalkkunalihapullat

Nämä mehukkaat, mureat ja kevyet lihapullat on täynnä aromaattisia yrttejä. Kalkkunaseos on mureampaa kuin ehkä kuvitteletkaan, kiitos maidossa liotettujen ricottajuuston ja korppujauhojen. Kun kerran maistat näitä ihania kalkkunapullia, unohdat perinteisen naudanlihareseptin.

Resepti: Parhaat kalkkunalihapullat

Uunissa paistetut kananlihapullat sopivat hyvin minkä tahansa aterian kanssa.

Jos etsit yksinkertaisia ​​kananlihapullia, jotka valmistuvat nopeasti ja sopivat hyvin monenlaisten ruokien kanssa, tämä resepti on täydellinen! Muna ja korppujauhot auttavat sitomaan kanan hyvin, kun taas ricotta ja täysmaito takaavat mehukkuuden. Vaikka voit käyttää tässä reseptissä jauhettua kananrintaa (vain valkoista lihaa), tavallinen jauhettu kana on parempaa. Se on täyteläisempää, eivätkä lihapullat kuivu uunissa. Tarjoile niitä pastan kanssa, sekoitettuna tomaattikastikkeeseen, voileivissä sulatetun juuston kera tai vain salaatin kanssa.

Resepti: Uunissa paistetut kananlihapullat sopivat hyvin minkä tahansa aterian kanssa.

Spagettia lihapullien kera

On vaikea uskoa, että Rachelin spagetin ja lihapullien valmistaminen kestää vain 35 minuuttia.

Resepti: Spagettia lihapullilla tomaattikastikkeessa

Klassisia italialaisia ​​kalkkunapullia

Giada käyttää jauhettua kalkkunaa ja kalkkunamakkaraa näiden mureiden ja herkullisten lihapullien valmistukseen.

Resepti: Kalkkunanlihapullat italialaisella kastikkeella

Hitaasti kypsennetyt italialaiset lihapullat

Nämä italialaisessa tomaattikastikkeessa kypsennetyt lihapullat ovat aivan yhtä herkullisia kuin perinteisellä tavalla kypsennetyt, mutta hitaassa liesissä koko ruokalaji on helppoa. Yhdistä vain raa'at lihapullat kaikkien kastikkeen ainesten kanssa hitaassa liesissä, aseta aika ja unohda kypsennys muutamaksi tunniksi. Tarjoile lihapullat keitetyn pastan tai polentan kanssa tai käytä niitä pizzan tai voileipien täytteenä.

Resepti: Hitaasti kypsennetyt italialaiset lihapullat

Oikeita lihapullia spagetilla

Mikä on Ainan mehukkaiden lihapullien salaisuus? Lämmin vesi – se lisää kosteutta ja toimii sideaineena.

Resepti: Aitoja spagettilihapullia

Reuben-voileipiä lihapullilla

Me rakastamme lihapullia. Ja me rakastamme myös Reuben-voileipiä. Ei ihme, että nämä Jeffin hapankaali- ja sveitsiläisjuustosämpylät ovat ansainneet kunniapaikan reseptiarsenaalissamme.

Resepti: Mini Reuben-voileivät naudanlihapullilla

Herkullisimmat lihapullat

Anne käyttää reseptissään kolmea erityyppistä lihaa: naudanlihaa maun, sianlihaa rakenteen ja lampaanlihaa viimeistelyn vuoksi.

Resepti: Herkullisimmat lihapullat

Lihapullat ja tortellinikeitto

Tämä keitto kotitekoisilla lihapullilla ja kaupan juustotortellinilla on valmis vain 35 minuutissa.

Resepti: Lihapullat ja tortellinikeitto

Lihapullat firenzeläiseen tyyliin

Rachel lisää pinaattia ja parmesaania jokaiseen näistä herkullisista kalkkunapullista ja kypsentää ne sitten valkokastikkeessa, jossa on salainen ainesosa: muskottipähkinä.

Resepti: Florentine-lihapullat

Lihapullat ja Jardiniera-voileivät

Jeff Mauro tekee näiden voileipien pihvit jauhetuista lihapullista. Ne ovat uskomattoman mehukkaita ja täyteläisiä. Jeffin mausteinen kotitekoinen jardinière lisää niihin ripauksen pikanttisuutta.

Resepti: Lihapullat ja Jardiniera-voileivät

Mausteiset kananlihapullat

Unkarilaisella paprikalla, Worcestershire-kastikkeella ja ripauksella fariinisokeria Sunnyn vähäkaloriset lihapullat ovat täynnä makua.

Resepti: Täysjyvänuudelilounas kanapullien ja viherkastikkeen kera

Kalkkunan lihapullat

Nämä vähärasvaiset kalkkunanlihapullat täyttävät jättämättä sinua raskaaksi.

Resepti: Kalkkunan lihapullat

Lihapullavoileivät

Nämä voileivät eivät ole vain pelin katseluun! Reen liha-sub-voileipä on täynnä makua marinara-kastikkeen ja valkosipulipullien ansiosta. Täydellinen koko perheelle!

Resepti: Paistettuja lihapullavoileipiä

IKEA-tyyliset ruotsalaiset lihapullat

Jotkut ihmiset ajavat tuntikausia IKEA-kauppaan, eivätkä selvästikään vain 9,99 dollarin tuolien takia. He valitsevat ruotsalaiset lihapullat. IKEA pitää reseptin salassa, joten Food Networkin kokit menivät lähikauppaan maistelemaan ja loivat sitten tämän hyvin samankaltaisen version.

Resepti: Lähes kuuluisat ruotsalaiset lihapullat

Italialaiset lihapullat parmesaanilla

Italialaiset juustolla maustetut lihapullat paistetaan rapeiksi, haudutetaan sitten marinara-kastikkeessa, ripotellaan tuoreella basilikalla ja tarjoillaan keitetyn pastan, yleensä spagetin, kanssa. Parmesaanijuusto tekee lihapullista mehukkaampia, kiinteämpiä ja maukkaampia.

Resepti: Italialaiset lihapullat parmesaanilla

Lihapullasubi ranskalaisilla perunoilla

Rachelin resepti sisältää kaiken, mitä klassinen lihapullasubi tekee: rapeita sämpylöitä, mehukkaita lihapullia ja kirpeää marinara-kastiketta. Ripottele voileipien päälle hieman raastettua provolonejuustoa.

Resepti: Lihapullasubi ranskalaisilla perunoilla

Lihapullat BBQ-kastikkeessa

Täyteläisen koostumuksen saavuttamiseksi Ree sekoittaa lihapulliin teräkseksi leikattua kauraa ja lisää sitten päälle makean ja happaman grillikastikkeen, jota haluat käyttää lähes kaikessa.

Resepti: Jauhelihapullat

Ruotsalaiset lihapullat

Lihapullat ovat juuri hienostuneempia! Muunna yksinkertainen ateria ylelliseksi korppujauhoilla, kuivalla sherryllä ja suolakurkuilla.

Resepti: Ruotsalaiset lihapullat

Naudanlihapullat

Nämä lihapullat, jotka ovat rapeita päältä ja mehukkaita sisältä, ilahduttavat sekä lapsia että aikuisia. Niiden valmistamiseksi jauheliha sekoitetaan korppujauhojen, maidon, munien ja mausteiden kanssa. Sitten muodostetaan pieniä lihapullia, jotka paistetaan uunissa kypsiksi.

Resepti: Naudanlihapullat

Buffalo-kanan lihapullat

Nosta suosikki baarimenun annoksesi tasoa – tämä versio on entistäkin maukkaampi (ja siistimpi)!

Resepti: Buffalo-kanan lihapullat

Lihapullat "Siilit"

Naudanliha, raaka riisi, sipuli ja italialaiset mausteet sopivat yksinkertaiseen arki-illan illalliseen. Mistä nimi tulee? Kun lihapullat paistuvat, riisinjyvät työntyvät ulos, aivan kuten siilin piikit.

Resepti: Lihapullat kastikkeella "Siilit"

Keksejä lihapullilla

Italialaiset sianlihapullat parmesaanilla ja fenkolilla paistetaan kullanruskeiksi, minkä jälkeen ne kääritään yksi kerrallaan keksitaikinan ympyröihin mozzarellasiivun kanssa ja paistetaan uunissa. Molly Yeh käyttää reseptissään kaupasta ostettua keksitaikinaa, mutta itse tehdytkin toimivat aivan yhtä hyvin. Tarjoile lihapullat alkupalana. Kasta ne marinara-kastikkeeseen ja nauti!

Resepti: Keksejä lihapullilla

Hitaasti kypsennetyt ruotsalaiset lihapullat

Jätä paistinpannu kellariin. Tämä versio ruotsalaisista lihapullista on alkupala, joka voidaan valmistaa ja tarjoilla samassa astiassa.

Resepti: Hitaasti kypsennetyt ruotsalaiset lihapullat

Ragu-keitto spagetilla ja lihapullilla

Tämä ruoka on paksumpaa kuin keitto, mutta vähemmän tiivistä kuin muhennos, joten se sopii täydellisesti spagettiin ja lihapulliin. Rachel käyttää jauhelihasta, sianlihasta ja lampaanlihasta tehtyä lihamurekeseosta.

Resepti: Tykätään spagetista ja lihapullista

Italialaiset lihapullat juustolla

Täytä isot lihapullat pienillä mozzarellapalloilla ja kiedo liha juuston ympärille. Leikattaessa tahmea mozzarella valuu kotitekoiseen kastikkeeseen. Voit muotoilla lihapullat päivää etukäteen; peitä ja säilytä jääkaapissa kypsennykseen asti.

Resepti: Isoja italialaistyylisiä juustopullia

Minilihapullat

Nämä Trishan lihapullat ovat loistava juhla-alkupala. Trisha rakastaa käyttää pohjana vähärasvaista jauhelihaa ja lisätä jauhettua sianlihaa rohkean maun saamiseksi.

Resepti: Lihapullat

Maagisia lihapullia ilman leipää

Nämä lihapullat ovat kiinteitä ja mehukkaita jopa ilman leipää. Niiden salainen ainesosa on cashewpähkinät! Taivaan lahja gluteenittomalla ruokavaliolla oleville. Maku on kuitenkin aivan kuin klassisissa lihapullissa. Tarjoile niitä alkupalana tai lämmitä ne tomaattikastikkeessa ja syö pastan kanssa.

Resepti: Maagisia lihapullia ilman leipää

Marinara-kastikkeessa haudutetut lihapullat

Nämä italialaistyyliset sianlihapullat ovat uskomattoman mehukkaita, mureita ja maukkaita. Ensin lihapullat paistetaan pannulla puolikypsiksi, minkä jälkeen niitä haudutetaan hetken italialaisessa marinara-kastikkeessa, joka on valmistettu tomaateista, valkosipulista ja basilikasta, ja päälle on raastettua parmesaanijuustoa.

Resepti: Marinara-kastikkeessa haudutetut lihapullat

Välimeren tyyliset lihapullat vihanneksilla

Nämä lihapullat ovat täynnä pinaattia. Lapset (ja aikuiset, jotka eivät pidä kasviksista) eivät edes huomaa sitä: ne tarjoillaan lämpimässä pitaleivässä salaatin ja tomaattien kera, ja niiden päällä on mausteista jogurttikastiketta tillillä.

Resepti: Välimeren pinaattilihapullat

Orecchiette kananlihapullilla

Käytä jauhettua kanaa Giadan suolaisiin lihapulliin ja tarjoile ne runsaan orecchiette-pastan ja tuoreen mozzarella-kastikkeen kanssa.

Resepti: Orecchiette-pastaa kananlihapullilla

Jättimäiset lihapullat

Nämä jättimäiset lihapullat ovat täydellinen sunnuntailounas. Ne ovat täynnä makua ja varmasti yhdistävät kaikki!

Resepti: Lihapullat tomaattikastikkeessa

Mausteiset chorizo-lihapullat

Tee Guy Fierin lihapullat 25 minuutissa, kun kaipaat jotain tulista, mutta aika on kortilla.

Resepti: Mausteiset chorizo-lihapullat

Juustolla täytetyt lihapullatacot

Tämän alkupalan salainen ainesosa on tuore chorizo, mausteinen meksikolainen sianlihamakkara (ei pidä sekoittaa kypsentämättömään espanjalaiseen chorizoon). Se lisää tacoille ominaisen mausteisen maun ja varmistaa lihapullien mehukkuuden.

Resepti: Juustolla täytetyt lihapullatacot

Munakoisolihapullat marinara-kastikkeella

Kasvissyöjät riemuitkaa! Tämä on perinteisen spagetin ja lihapullien muunnelma, josta kuka tahansa voi nauttia: liha on korvattu munakoisolla. Siinä on jopa klassinen lihaisa maku pastan ja kastikkeen kanssa sekoitettujen paahdettujen kasvisten ansiosta.

Resepti: Munakoisosta ja pavuista tehdyt kasvislihapullat

Tex-Mex-tyyliset lihapullat

Korianteri, chilijauhe ja kumina antavat näille lihapullille klassisen texmex-maun. Tee iso satsi; ylijääneet lihapullat voi pakastaa ja lämmittää myöhemmin uudelleen.

Resepti: Lihapullat "Taco"

Lihapullat Marsala-kastikkeessa

Kuka sanoi, että Marsala sopii vain kanan ja lampaan kanssa? Kokeile näitä lihapullia viinikastikkeessa kermaisen perunamuusin kera.

Resepti: Lihapullat viinikastikkeessa perunamuusin kera

Aasialaistyyliset sianlihapullat

Shiitake-sienet, vihreä sipuli ja inkivääri ovat vain muutamia ainutlaatuisista ainesosista, jotka muuttavat sianlihapullat aasialaisvaikutteiseksi alkupalaksi. Ne sopivat täydellisesti salaatinlehdissä tarjoiltuna, päällä kotitekoista hoisin-kastiketta ja seesaminsiemeniä.

Resepti: Aasialaiset sianlihapullat

Kreikkalaisia ​​lihapullia muna-sitruunakastikkeessa

Yhdistä minttu, persilja ja majoranni jauhelihan kanssa ja valmista lihapullia. Kypsennä ne kanalientä ja sitruunakastiketta myöten.

Resepti: Kreikkalaisia ​​lihapullia muna-sitruunakastikkeessa

Ricottajuustolla täytetyt lihapullat

Paista täytetyt lihapullat pannulla, kunnes ne ovat täysin kullanruskeita.

Resepti: Ricottajuustolla täytetyt lihapullat

Ruotsalaiset kalkkunalihapullat omenalla

Nämä herkulliset lihapullat mausteisessa kastikkeessa ovat täydellinen idea viihtyisään sunnuntai-illalliseen kotona. Vaikka ne on tehty vähärasvaisesta kalkkunan jauhelihasta, raastettu omena varmistaa, että ne ovat mehukkaita, mureita ja täynnä makua.

Resepti: Ruotsalaiset kalkkunalihapullat omenalla

Spagettia lihapullien kera

Lihapullien kera tehty spagetti runsaassa tomaattikastikkeessa on perinteinen italialainen ruokalaji, jota usein valmistetaan suureksi sunnuntaipäivälliseksi. Tässä reseptissä kastike tehdään alusta alkaen, haudutetaan hiljalleen useita tunteja, ja lopputulos on täyteläinen, maukas ja herkullinen.

Resepti: Spagettia lihapullien kera

Pepperoni-lihapullat

Kolmea naudanlihalajiketta yhdistetään chilitahnaan, fenkoliin, aniksensiemeniin ja loraukseen punaviiniä.

Resepti: Pepperoni-lihapullat

Spagetti kalkkunanlihapullilla tomaattikastikkeessa

Yrttien runsaus ja mausteiden tulisuus kastikkeessa luovat monikerroksisen maun ilman ylimääräistä rasvaa, kun taas raastetut porkkanat, sipulit ja parmesaani lisäävät ruokaan kosteutta ja volyymia.

Resepti: Kalkkunanlihapullat nopeasti mausteisessa tomaattikastikkeessa täysjyväspagetin kera

Lihapullat pastramin kera

Etsitkö ainutlaatuista juhla-alkupalaa tai haluatko vain kokeilla uutta versiota klassikosta? Nämä pastrami-lihapullat ovat juuri sitä, mitä tarvitset.

Resepti: Kanapes lihapullilla

Spagettikurpitsa lihapullien kera

Ruoki lapsille ravitsevaa spagettikurpitsaa tarjoilemalla sitä pastana mehukkaiden lihapullien ja nopeasti valmistettavan kotitekoisen marinara-kastikkeen kera.

Resepti: Spagettikurpitsa lihapullien kera

Italialaiset lihamurekevoileivät

Tämä lihamureke on tehty samasta seoksesta, jota italialaiset käyttävät lihapullien valmistukseen: jauhelihasta, sianlihasta ja vasikanlihasta, maustettuna parmesaanilla ja persiljalla. Sen päällä on ketsuppi-balsamicokastikeseosta, josta muodostuu paistettaessa ihanan tahmea kuori. Viipaloi lihamureke ja tee herkullisia italialaistyylisiä voileipiä.

Resepti: Italialaiset lihamurekevoileivät

Rigatoni-pastaa lihapullien kera

Klassikkoa on vaikea päihittää. Siksi Ree tarjoilee lihapullien kanssa runsaan annoksen al dente -kypsennettyä rigatonia. Se on täydellinen illallinen mihin tahansa tilaisuuteen.

Resepti: Rigatoni-pastaa lihapullien kera

Lihapullat "Taco"

Mausteet, kuten chilijauhe ja kumina, sekä lihapullien keskellä olevat palat mausteista pepper jack -juustoa antavat niille ihanan mausteisen texmex-maun. Ne ovat helppoja valmistaa ja uskomattoman mehukkaita.

Resepti: Lihapullat "Taco"