Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Virkistävä lime ja savuinen chipotle-pippuri tekevät tästä tuoksuvasta voista täydellisen yhdistelmän makealle maissille. Sivele sitä maissintähkään tai laita se dippaukseen.

Maissintähkä grillataan parhaimmillaan kesällä ulkogrillissä tai hiiligrillissä savuisen aromin aikaansaamiseksi. Tähän reseptiin sopii kuitenkin myös sähkögrilli tai grillipannu. Grillaa...

Tämä makeista viinirypäletomaateista, tuoreesta babymaisista, keitetystä gemelli-pastasta yrteillä ja aromaattisista paistetuista pekonipaloista kotitekoisessa ranch-kastikkeessa koostuva salaatti tekee todella kesäisestä ateriasta.

Tämän piirakan rapean, kullanruskean kuoren alla on kaksi suosittua amerikkalaista lisuketta: haudutettuja lehtikaalinvihanneksia savustettujen lihojen ja maissileivän kera. Tämä runsas ja mehevä piirakka on täydellinen...

Coleslaw on herkullinen ja terveellinen lisä mihin tahansa liharuokaan, ja se on myös suosittu välipala voileipiin ja hampurilaisiin. Tässä reseptissä kaali yhdistetään...

Paksut ja mehukkaat lehtikaalinlehdet sopivat täydellisesti paistettavaksi ja terveelliseksi, kuitupitoiseksi lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti grillattujen tai uunissa paistettujen lihojen kanssa. Tämä yksinkertainen...

Kaalilehtihampurilainen sämpylän sijaan on trendikäs, tuore ja terveellinen. Ja sämpylän puutteesta ja dieettimäisestä ulkonäöstään huolimatta se on silti erittäin täyttävä. Ennen kuin käärit naudanlihapihvin...

Tämä kylmä salaatti, joka on valmistettu kylmistä, mausteisista korealaisista bibim guksu -nuudeleista, lumoaa sinut eloisalla ja virkistävällä maullaan. Keitetyt udon-nuudelit jäähdytetään nopeasti kylmän veden alla,...

Viileä, kevyt ja täynnä tuoreita vihanneksia, tämä salaatti on täydellinen lisä kesäruokavalioosi. Pähkinäiset tattari-sobanuudelit ja kirpeä seesamikastike tekevät siitä...

Kuiva kahvimarinadi antaa murealle porsaanfileelle ainutlaatuisen maun ja aromin. Hienoksi jauhetun kahvin täyteläistä, hieman kitkerää vivahdetta pehmentävät fariinisokeri ja kuivatut mausteet. Kaikki tämä...

Loistava esimerkki siitä, miten voit tehdä herkullisen thaimaalaistyylisen lisukkeen valmisruoista. Jos pakastimessa on pakastettua keitettyä riisiä ja vihreitä herneitä, lämmitä ne kookosöljyssä...

Tämä thaimaalaistyylinen kana kevyellä kookoskuorrutteella on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illan illalliseksi tai erityistilaisuuteen. Tarjoillaan höyrytettyjen riisinuudeleiden ja kurkku-porkkanasalaatin kera...

Kaikki rakastavat uunissa paistettua kokonaista kukkakaalia sen murean sisuksen ja kullanruskean, karamellisoituneen ulkokuoren vuoksi. Mutta on olemassa myös kesäinen vaihtoehto: grillattu hiilillä. Jos...

Tee tämä herkullinen pastasalaatti parsakaalilla, vihreillä herneillä, kinkulla, salamilla ja provolonejuustolla yrttimajoneesikastikkeessa, joka sopii täydellisesti piknikille ja kesään yleensä.

Iso katkarapuboili on loistava tekosyy kerätä ystäviä takapihalla, mutta voit tehdä sen myös kotona isossa kattilassa liedellä. Isot katkaravut haudutetaan savustetun...

Salainen aseesi herkullisen illallisen nopeaan valmistamiseen on uunin grillaustoiminto. Tämän reseptin avulla voit valmistaa kokonaisen aterian ja lisukkeen yhdellä uunipellillä ilman vaivaa tai...

Suolattua naudanrintaa haudutetaan mausteiden kera siiderin ja irlantilaisen viskin seoksessa, minkä tuloksena paistista tulee mureaa, mehukasta ja uskomattoman maukasta. Kun se on kypsä, sivele liha hunaja-sinappikastikkeella...

Tässä lasagnessa ei ole valtavasti juustoa, joka usein hallitsee makua. Sen sijaan paino on jauhelihassa, jossa naudanlihaa täydentävät sienet. Niiden maku korostuu kauniisti...

Tässä reseptissä yhdistyvät ranskalainen bourgognon-paistos ja amerikkalaistyylinen patapiirakka. Punaviinissä sienten kanssa haudutettua naudanlihaa paistetaan "padassa" leivonnaiskannen alla, joka sitten paistetaan uunissa...

Tämä perusperunamuusiresepti auttaa sinua valitsemaan oikean suhteen perunoita, maitoa ja voita. Riippuen siitä, pidätkö paljoa vai kermaista perunamuusia...

Leivän tai korppujauhojen sijaan voit lisätä lihamurekkeeseen pikakypsyvää ohraa. Se auttaa myös sitomaan lihamureketta yhteen ja lisää samalla kuitua ja terveellisiä...

Italialaista risottoa voi tehdä riisin lisäksi myös helmiohrasta, jolloin ruoka on yhtä mureaa muttei liian kypsää kuin tärkkelyspitoisemmalla riisillä. Paahdetut kasvikset – muskottipähkinä...

Helmiohra on toiseksi suosituin risoton ainesosa riisin jälkeen. Tämä perlotto (tai orzotto) on erityisen suosittu Pohjois-Italiassa, ja siinä yhdistyvät helmiohra erilaisten kasvisten, lihan ja...

Tässä vähäkalorisessa versiossa klassisesta amerikkalaisesta vihreiden papujen laatikosta on sama kermainen sienten maku, makea sipulin kirpeys ja rapea kuorrute, mutta siinä on 60 % vähemmän...

Tämä uskomattoman yksinkertainen ruokalaji tuo uunissa paistettuihin kanan reisiin klassisen kreikkalaisen salaatin raikkaat maut. Yhdistä vain ainekset, kuten oliivit, kaprikset ja viinirypäleen siemenet...

Feta, tuore tilli, oliivit ja sitruuna ovat salaiset ainesosasi, jotka muuttavat tavallisen kanan ja perunoiden upeaksi välimerelliseksi annokseksi. Kanan koipireisi paistetaan vihreän...

Hedelmä muuttaa arkipäivän vihersalaatin elegantiksi herkuksi, joka sopii niin juhlapyhiin kuin erityistilaisuuksiinkin. Tässä salaatissa kirkas ja mehukas greippi kohtaa pirteän vesikrassin kermaisessa...

Kikherneistä tehdyt rieskat tehdään yksinkertaisimmalla tavalla: sekoita taikina valmiiseen hummukseen, lisää hieman jauhoja, vettä ja mausteita. Rieskat paistetaan pannulla uunissa.

Tämä gluteeniton pizza sopii täydellisesti juhliin, sillä pohjan voi tehdä etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja tarjoile alkupalana. Pizza...

Jos mietit, mitä tehdä ylijääneestä paistetusta kanasta, tämä italialaisen calzonen resepti, suljettu pizzapiirakka, tulee apuun. Suikaloitua kanaa sekoitetaan silputun pinaatin kanssa, paistetaan...

Tämän terveellisen ja täyttävän kulhon pääraaka-aineet ovat keitetty luuton ja nahaton kananrinta sekä edamame (raakoja soijapapuja). Täyteläinen, aasialaisvaikutteinen liemi antaa kulholle vahvan aasialaisen maun ja aromin.

Parsakaali on täydellinen ainesosa aasialaisiin wokkiruokiin. Ensinnäkin se on terveellistä ja mehukasta. Toiseksi parsakaalin nuppujen ansiosta kastike imeytyy itseensä kuin sieni, joten nautit sen upeasta mausta...

Valkoinen pizza näyttää aina tyylikkäämmältä, herkemmältä ja erityisemmältä, toisin kuin punainen. Se sopii täydellisesti paitsi kotitapaamisiin, myös erityistilaisuuksiin. Paista pizza kastikkeella...

Tässä kanaruoassa tuorejuustolla on kaksi tarkoitusta: se antaa kermaisen pohjan pinaatti-artisokkatäytteelle ja muodostaa myös pohjan paahdetulle paprikakastikkeelle. Täytä kananrinta täytteellä,...

Tämä runsas ja kasvispitoinen quiche on täydellinen idea rentoon sunnuntaibrunssiin tai kevyeen illalliseen valkoviinilasillisen kera. Sen pehmeä täyte on tehty pinaatista, artisokasta,...

Loistava muunnelma perunamurun teemasta, tässä mukulassa käytetään bataattia, joka on perunan vähäkalorinen ja terveellisempi sukulainen. Paista mukulat, koverra sitten puolikkaiden hedelmäliha irti ja täytä ne...

Pasta sekoitetaan pinaatin ja artisokkien kanssa täyteläisessä, kermaisessa juustokastikkeessa ja paistetaan uunissa kullanruskeaksi. Tähän reseptiin suositellaan täysjyväpastaa. Ensinnäkin se...

Keitä pinaattiin käärittyjä kananrintoja täyteläisessä sipuli-vermuttiliemessä ja tarjoile kermaisen sitruunarisoton kanssa, johon on valutettu tuoksuvaa, aromaattista pinaattisalsa verdeä.

Tässä on yksinkertainen vinkki terveelliseen ruokavalioon: "Syö sateenkaari." Tämä värikäs wokkiruoka paprikoiden, maissin, kanan ja vihreän sipulin kera on loistava tapa kuunnella...

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on kuiva vermutti. Vaikka se toimii samalla tavalla kuin kuiva valkoviini, vermutin valmistuksessa käytetyt yrtit ja kasvitieteelliset ainesosat lisäävät makua ja...

Jotta kananrinta olisi mahdollisimman mehukas, paista se pannulla kullanruskeaksi ja kypsennä se sitten loppuun uunissa. Sen herkkä maku on täydellinen tausta pirteälle relishille, joka on valmistettu...

Kurpitsansiemenet ovat runsaasti magnesiumia, jota voi olla vaikea saada riittävästi tyypillisestä ruokavaliosta. Paahda kurpitsansiemeniä lämmittävien mausteiden, kuten kuminan ja...

Kananrinta paistetaan yhdellä uunipellillä perunoiden, valkosipulin, parsan ja kirsikkatomaattien kanssa, ja pari minuuttia ennen kuin se on valmista, kaikki ripotellaan raastetulla parmesaanilla ja persiljalla ja paistetaan...

Viehättäviä, värikkäitä paprikoita pyöritellään ruskean voin ja pecorinojuuston kanssa ja tarjoillaan paahdetun kananrinnan kanssa. Tässä reseptissä sekä paprikat että kana paahdetaan uunissa...

Anna tavalliselle wokkiruoallesi uusi sääntö tekemällä se kesäkurpitsasta, tomaateista, basilikasta ja timjamista. Marinoi kananrintaa muutama minuutti sitruunamehussa ja oliiviöljyssä ennen paistamista.

Jos sinulla on sähköinen vohvelirauta, voit tehdä erilaisia ​​epätavallisia vohvelivariaatioita vaivaamatta taikinaa. Esimerkiksi paista perunavohveleita peruna...

Perunagnocchit haudutetaan kevyessä kermakastikkeessa vihreiden herneiden, porkkanoiden, sipulien ja sellerin kanssa ja tarjoillaan mehukkaan uunissa paistetun kananrintafileen kera. Säilytä gnocchi-pakkaus...

Tater Totsin kevyt murskaus monitoimikoneessa säilyttää niiden rapean rakenteen ja sopii täydellisesti tähän kermaiseen kanatäytteiseen laatikkoon.

Kokeile aasialaista paistettua riisiä mureiden kananpalojen, munakkaan ja mehukkaiden lumiherneiden kera mausteisessa inkiväärikastikkeessa. Lisää silputtuja suolattuja maapähkinöitä antamaan rakennetta ja...

Käytä tätä paistettua riisiä shiitake-sienillä ilman nahkaa ja luuta. Ne pysyvät mehukkaina, vaikka kypsentäisit ne vahingossa liikaa. Mausta riisi soijakastikkeella,...