Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Nämä kukkakaalipihvit sopivat täydellisesti lisukkeeksi, mutta ne ovat myös tarpeeksi lihaisia ​​ja täyttäviä ollakseen ateriasi kohokohta. Tarjoile alkupalana tämän reseptin mukaan...

Valmista herkullinen italialaistyylinen lisuke tavallisista porkkanoista, kaupan pestosta ja ricottasta. Paahda porkkanat rapeiksi ja tarjoile kastikkeen ja ricottajuuston kanssa. Makean yhdistelmä...

Lumiherneen palot ovat niin mureita, että ne voi syödä kokonaisina tuoreina. Ne sopivat erinomaisesti raastettujen porkkanoiden kanssa aasialaisessa salaatissa. Mausta vihannekset kaupasta ostetulla aasialaisella kastikkeella ja rapean lopputuloksen saamiseksi...

Punaisten perunoiden kuoret ovat runsaasti hyödyllisiä mikroravinteita ja kuitua, joten niitä ei tarvitse kuoria tätä salaattia varten. Pese ne huolellisesti harjalla ja keitä ne porkkanoiden kanssa.

Kana marinoidaan appelsiini- ja sitruunamehuseoksessa, johon on lisätty kuorta, ja paistetaan sitten uunissa, jolloin lopputuloksesta tulee mehukas ja maukas. Käytä jäljellä oleva marinadi nopean kastikkeen valmistukseen...

Kurkkuraita on intialainen lisuke, joka valmistetaan tuoreista kurkuista, yrteistä ja luonnonjogurtista. Se tarjoillaan minkä tahansa intialaisen ruoan kanssa. Se on virkistävä, viilentävä ja herkullinen, varsinkin jos...

Yhdistä tuoreita ja suolakurkkuja tillin ja kirpeän vinegretin kanssa saadaksesi virkistävän salaatin, joka sopii täydellisesti grillattujen tai uunissa paistettujen lihojen kanssa. Tilli...

Damaris Phillipsin resepti tähän virkistävään salaattiin on saanut inspiraationsa Mint Julepista. Siinä on kaikki mitä tarvitset klassiseen etelän cocktailiin: viskiä, ​​sokeria ja tuoretta minttua. Kurkkuja marinoidaan useita tunteja nopeassa...

Tämä kurkkumurskasta, retiisistä, mintusta ja punasipulista koostuva salaatti sitruunaisessa za'atar-kastikkeessa on uskomattoman virkistävä ja siinä on ripaus mausteita. Ennen viipalointia vatkaa kurkut kevyesti...

Tämä porkkanasalaatti kuivattujen aprikoosien ja pistaasipähkinöiden kera kirpeässä vinegretissä on tarkoitettu lisukkeeksi, mutta se sopii täydellisesti myös esimerkiksi paahdetun lampaan ja pitaleivän kanssa. On tärkeää...

Nämä pihvitacot (carne asada) sopivat täydellisesti sekä kotiruoanlaittoon että piknikille korvaamaan perinteiset grillijuhlat. Ota pakattu marinoitu pihvi mukaasi, kun lähdet ulos (tai...

Mehukasta porsaanfileetä mausteisessa karamellikuoressa tarjoillaan valkoisen bataattisalaatin kera kirpeässä kastikkeessa ja mausteisessa mangokastikkeessa. Makeiden, mausteisten ja hedelmäisten makujen yhdistelmä täyttää koko annoksen...

Tämä uskomaton karibialainen kanaruoka ilahduttaa makunystyröjäsi. Kana haudutetaan täyteläisessä kookoskastikkeessa, joka on runsasmausteista ja vihanneksista. Se on helppo valmistaa ja katoaa nopeasti. Valmistusohjeet...

Jos sinulla sattuu olemaan käsillä hyvä pala pancettaa, italialaista savustettua pekonia, mieti, kuinka ihanaa se olisi carbonaran kanssa. Klassisen spagetin sijaan voisit tehdä...

Tämä kurkkusalaatti on täydellinen lisuke grillatulle tai grillatulle lihalle. Kurkut, smetanakastikkeessa tuoreen tillin ja ripauksen punaviinietikkaa kanssa, ovat uskomattoman maukkaita...

Kaalinlehdet, höyrytettynä kevyesti kuumassa vedessä, kunnes ne ovat taipuisia ja kirkkaanvihreitä, sopivat täydellisesti burritojen valmistukseen tortillojen tai pitaleivän sijaan. Höyrytä koko nippu ja säilytä...

Hidas liesi on todellinen työjuhta missä tahansa keittiössä, jonka avulla voit nopeasti ja herkullisesti valmistaa monenlaisia ​​ruokia ilman vaivaa. Tässä karibialaistyylisessä annoksessa olevat kananrinnat...

Paprika- ja sipulimakkarat ovat suosittu ruokalaji, jota kaikki rakastavat! Tämä versio valmistetaan kokonaan yhdessä padassa ja sisältää kolmea erilaista paprikaa (mukaan lukien hieman tulinen...

Tämä helposti valmistettava yhden padan ruoka sopii täydellisesti nopeaan arkipäivän illalliseen tai suureen sunnuntailounaaseen perheelle. Sianfileepaloja haudutetaan tomaattikastikkeessa...

Tämä ruoka on sieniversio naudanlihaburgundista ilman naudanlihaa. Paksu, aromaattinen pata, jossa on herkkusieniä, pancettaa, burgundilaista viiniä ja aromaattisia yrttejä, tarjoillaan...

Adobo on perinteinen filippiiniläinen ruokalaji, joka valmistetaan tyypillisesti kanasta tai sianlihasta. Tässä kasvisversiossa liha on korvattu shiitake-sienillä, jotka antavat adobolle lihaisan koostumuksen.

Rigatoni-pastaa täyteläisessä, kermaisessa sienikastikkeessa paistetaan lehtikaaligremolata-, raastettu Gruyère-juusto-, savustettu manteli-, sitruunankuori- ja korppujauhokerroksen alla. Tuloksena on täyteläinen, kermainen...

Rachel on muunnelma suositusta Reuben-voileivästä, joka on tehty kalkkunasta suolalihan sijaan. Tässä reseptissä käytetään ohuiksi viipaloitua, paistettua kananrintaa kalkkunan sijaan...

Eryngii-sienten luonnollinen umamin maku yhdistettynä maukkaaseen punaviinikastikkeeseen tekee tästä annoksesta hyvin samanlaisen kuin pihvi, paitsi että siinä ei ole lihaa. Eringii-sienet, jotka tunnetaan myös nimellä osterivinokkaat, ovat...

Tämän kasvisversion grillatusta kanapizzasta avainasemassa on varmistaa, että sienet ovat kauniin ruskistuneet ja rapeat ennen kastikkeen lisäämistä. Muista kypsentää niitä rauhassa...

Nämä rapeat perunaviipaleet vaativat vain pari ruokalusikallista öljyä kypsentämiseen uunissa, mikä tekee niistä terveellisemmän vaihtoehdon kotitekoisille ranskalaisille perunoille tai sipseille. Ne voivat myös olla...

Kaupan gnocchit ovat lähes täydellinen perusraaka-aine nopeaan ja herkulliseen arkipäivän illalliseen. Ne sopivat kauniisti yhteen minkä tahansa kasviksen kanssa, ja koko annos...

Vaikka tämä sichuanilainen ruokalaji valmistetaan perinteisesti jauhetusta sianlihasta, mausteinen paputahna, pehmeä tofu ja tietenkin sichuanilainen pippuri antavat sille suurimman osan mausta ja koostumuksesta. Joten se on helppo...

Naudanlihan korvikkeina ei ole mitään parempaa kuin täyteläiset ja maukkaat sienet, kuten tässä naudanlihastroganoff-sieniversiossa. Lihaisat portobellosienet ja mureat shiitakesienet todella...

Maalaispiirakka on samankaltainen ruokalaji kuin paimenpiiras, paitsi että se on tehty naudanlihasta lampaan sijaan. Tässä perinteisessä maalaispiirakassa on rapeita, kullanruskeita perunapalloja...

Tämä perinteinen Pyhän Patrickin päivän ruoka sopii myös mihin tahansa juhlapyhään. Murea suolattu naudanrinta haudutetun kaalin kera on uskomattoman herkullista! Resepti...

Suolattu naudanliha haudutetun kaalin ja perunoiden kera on perinteinen Pyhän Patrickin päivän ruokalaji. Ylijääneestä suolatusta naudanlihasta saa erinomaista perunamuusia. Itse asiassa useimmat ihmiset tekevät sen...

Hash on suosittu länsimainen ruokalaji, joka valmistetaan tähteeksi jääneestä suolalihasta ja paahdetuista vihanneksista. Tyypillisesti sitä tarjoillaan aamiaiseksi munakokkelin kera. Mutta monet ihmiset rakastavat sitä niin paljon, että he jopa valmistavat suolalihaa...

Valkoisten ja punaisten uusien perunoiden sekoitus paistetaan oliiviöljyssä provencelaisten yrttien kera herkulliseksi ja kauniiksi lisukkeeksi kanalle tai lihalle, joka valmistetaan vaivattomasti. Uusi...

Herkullisten perunakulhojen valmistamiseksi leikkaa keitetyt uuniperunat puoliksi, koverra massa pois keskeltä ja paista kuoret rapeiksi. Jäljelle jää vain täyttää...

Airfryer-gnoccheja? Tämä resepti yllättää sinut positiivisesti! Airfryerissa paistamisen jälkeen ne ovat sisältä tyynynpehmeitä ja ulkopuolelta herkullisen kullanruskeita ja rapeita. Tarjoillaan paistetun kurpitsan,...

Tämän Jeff Mauron helposti valmistettavan mutta herkullisen ruoan avulla olet aina kärjessä. Hän paahtaa tuoreita vihanneksia samalla uunipellillä kaupan gnocchien kanssa ja valuttaa kaiken päälle sulatettua...

Tuhti lisuke ja kasvikset samassa pannussa on unelma! Luuttomat kanan reisipalat haudutetaan kesäkurpitsan ja gnocchien kanssa paksussa, maukkaassa tomaattikastikkeessa basilikalla, mikä antaa...

Tämä gnocchi-annos, jossa on mehukkaita kasviksia pestokastikkeessa, yhdistää kahden salaatin maut: italialaisen pastasalaatin ja perunasalaatin. Lisää hieman majoneesia pestokastikkeeseen, niin se...

Rapsakat uuniperunat valkosipulisen pinaatin kera ovat loistava lisuke mille tahansa aterialle. Kun olet lisännyt pinaatin perunoiden joukkoon, laita kaikki takaisin uuniin vain minuutiksi, jotta vihreät nuutuvat, mutta älä...

Vihreät pavut ovat täydellinen kasvislisuke mille tahansa lihalle tai kalalle. Ne ovat kevyitä, herkullisia, helppoja valmistaa ja näyttävät juhlavilta tarjoiltuna. Herkullisen lisukkeen valmistamiseksi ilman vaivaa keitä...

Tämä ananakspaloilla täytetty leipä on melkein kuin jälkiruoka, täydellinen nautittavaksi aterian aikana (tai jopa sen jälkeen, jos haluat). Lisäsimme ripauksen vaniljaa, koska se sopii hyvin ananaksen kanssa.

"Kasvoin Yhdysvaltojen koillisosassa, ja merenelävät, erityisesti osterit, olivat aina pöydässämme", muistelee reseptien kirjoittaja Jerome Grant. "Tämä resepti on loistava tapa lisätä..."

Tämä monipuolinen leiväntäyteresepti omenoilla, sellerillä ja sipulilla on täydellinen lisuke kalkkunalle tai kanalle. Kaupan täyteseoksen sijaan voit käyttää...

Vaihda perinteinen sämpylä kasvispapupihviin ja nauti proteiinipitoisesta ja täyttävästä aamiaisesta. Jos olet huolissasi keitetystä kananmunasta, voit toki vaihtaa sen...

Kurkuma tunnetaan antioksidanttisista ja tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan, ja se on ihana mauste, joka lisää ruokiin mausteisen maun ja miellyttävän keltaisen sävyn. Sisällytä se ruokavalioosi...

Tavallisen riisin sijaan lihan kanssa, valmista tämä kesäpilaffi, joka on täytetty mehukkailla vihanneksilla ja aromaattisilla yrteillä. Valitse ruskea riisi. Se on terveellisempää kuin valkoinen riisi ja siinä on kevyt, pähkinäinen maku...

Kesävihannekset antavat tälle pastalle täyteläisyyttä ja eloisaa väriä. Yhdistä keitetty spagetti vihreän kesäkurpitsan, makeiden punaisten tomaattien ja keltaisen maissin kanssa, ja lisää päälle saksanpähkinöitä, parmesaania ja...

Yhdistä kypsennetty rigatoni kotitekoiseen tomaattikastikkeeseen, mausteiseen italialaiseen makkaraan, fenkoliin, yrtteihin ja juustoon ja paista kullanruskeaksi ja juustoiseksi – ruokalaji, josta kaikki pitävät!