Pääruokien reseptejä, joissa käytetään kasviksia ja sieniä

Tämän munakkaan valmistukseen tarvitset uuninkestävän paistinpannun. Munanvalkuaismunakas paistetaan ensin liedellä pannulla ja lopuksi uunissa. Siitä tulee kuohkeaa ja mureaa.

Paista kananrinta ja tarjoile sen päällä nokare tuoksuvaa voita, johon on sekoitettu tuoreita yrttejä ja sitruunankuorta. Kun voi sulaa, kana täyttyy uskomattoman virkistävällä...

Kokeile Pasta Primaveraa runsaassa padassa. Rigatoni-pasta sekoitetaan tuoreen persiljan ja basilikan, vihannesten ja kolmenlaisen juuston – ricotta-, mozzarella- ja parmesaanijuuston – kanssa ja paistetaan kypsäksi...

Kananrintaa haudutetaan jasmiinivihreässä teessä, joka antaa sille ihanan raikkaan aromin. Tee siitä salaatti tuoksuvan basilikan ja rakuunan kera ja kokoa se salaattivoileipiin. Täydellinen alkupala...

Sianfileen herkkä maku on täydellinen vastakohta toscanalaiselle balsamico-yrttikastikkeelle, jossa ohuiksi viipaloidut leikkeet marinoidaan ennen grillaamista. Se antaa makean ja kirpeän maun...

Mehukkaat nuoret porkkananpäät näyttävät niin herkullisilta, että niitä on sääli heittää pois, mutta vaikka ne ovat syötäviä, niistä on vaikea tehdä mitään todella arvokasta. Chimichurri-kastike – kuin...

Kevyempi versio klassisesta kanan parmesanista rucolasalaatilla. Ohuita kananrintaviipaleita paistetaan nopeasti tomaattikastikkeessa ja päälle laitetaan mozzarellaa suoraan pannulla juuston maun korostamiseksi...

Jos valmistat saksalaistyylistä illallista, perunasalaatti on paras lisuke. Vaikka useimmat perunasalaatit tarjoillaan kylmänä, tämä versio on parhaimmillaan...

Nuori parsa on täydellinen lisuke pääsiäiseen tai mihin tahansa muuhun kevään juhlapöytään. Tässä nopeassa ja lämpimässä salaatissa kiehautettu parsa maustetaan kuumalla oliiviöljyllä ja...

Tämä runsas lohikulho on valmis vain puolessa tunnissa ja näyttää todella ylelliseltä, puhumattakaan terveelliseltä. Se on täynnä proteiinia, terveellisiä rasvoja, täysjyväviljaa, vitamiineja ja kuitua. Täydellinen...

Tämä runsas pata on täynnä makuja ja lumoaa vastakkaisilla koostumuksillaan. Siinä on kaikkea: perunoita, sieniä, vihreitä papuja, sulavaa juustoa, runsaasti mausteita ja paljon muuta. Kun...

"Otin klassisen Waldorf-salaatin ja tein siitä raikkaamman (ja italialaisemman!) tekemällä siitä panzanellan ja lisäämällä rucolaa ja fenkolia", Giada De Laurentiis kertoo. Salaatin herkullinen maku on myös...

Nämä savuiset kaalipihvit sopivat täydellisesti kasvislisukkeeksi, mutta ne ovat myös tarpeeksi täyteläisiä tarjottavaksi kasvispääruokana viljan tai...

Grillaa makeaa maissia ja mehukkaita, kypsiä tomaatteja herkullisen kesäsalsan valmistamiseksi. Lusikoi salsa munakokkelin ja grillatun chorizo-makkaran päälle ja kääri lämpimään...

Radicchio on täyteläinen salaatti, jonka kitkeryyttä nopea grillaus tehostaa. Grillaa salaatin neljäsosia, kunnes ulkopinta on kevyesti hiiltynyt, samalla kun...

Tässä reseptissä tuoretta, makeaa kesämaissia kypsennetään grillityyliin. Makealla ja mausteisella mausteella ja kirpeällä grillikastikkeella kuorrutettu maissi on päällystetty herkullisella...

Tavallinen kevätsipuli, jota yleensä ripottelet kypsennettyjen ruokien päälle, on tämän reseptin pääainesosa. Hauduta sitä pienessä määrässä kermaa ja valkosipulia, kunnes se on pehmeää...

Tämä lisuke on tehty sekoituksesta runsaita vihreitä – mangoldia, lehtikaalia ja pinaattia. Vihannekset haudutetaan kermaisessa, yrteillä maustetussa kastikkeessa, mikä tekee lisukkeesta murean, mehukkaan ja kuitupitoisen, joka...

Kermainen maissi on suosittu lisuke amerikkalaisessa keittiössä, ja se ostetaan useimmiten säilykkeenä. Tämä resepti tuo esiin kotitekoisen kermaisen maissin rikkaan maun ja...

Tämä pata on tehty silputuista ruusukaaleista, jotka on sekoitettu sulatetun juuston kanssa ja paistettu rapean panko-täytteen alla. Revi nopeasti...

Eskarioli on herkkä lehtivihanneksen maku, jota monet aliarvioivat. Jo pelkkä sen kuullottaminen pannulla muutaman minuutin ajan pehmentää lehtiä ja säilyttää niiden vitamiinit. ...

Tämä murea porsaan vatsa täyteläisessä, maukkaassa kastikkeessa kypsennetään kokonaan hitaassa liesissä, ja se on täynnä makuja, jotka ovat saaneet inspiraationsa klassisesta kiinalaisesta ruokalajista, porsaan vatsasta pikkelöidyllä...

Nämä piirakat ovat saaneet inspiraationsa amerikkalaisesta patapiirakasta, joka on patapiirakka, jossa on kanaa ja vihanneksia täyteläisessä kastikkeessa ja peitetty taikinakuorella. Nämä runsaskuituiset täysjyväpiirakat...

Tämä salaatti on loistava tapa käyttää mehukasta nuorta maissia ilman kypsentämistä. Leikkaa jyvät irti tähkistä ja liota niitä salaatinkastikkeessa muutaman minuutin ajan.

Tässä reseptissä käytetään murskattuja maissilastuja kananrintojen paneroimiseen. Kana paistetaan uunissa, ja siitä tulee yhtä rapeaa ulkoa ja mehukasta sisältä kuin jos se olisi paistettu...

Tämä kermainen, makea korealainen alkupala ja lisuke tarjoillaan perinteisesti suoraan pannulta tirisevänä tai kypsennettynä korealaisen grilli-illallisen aikana. Se valmistetaan useimmiten käyttämällä...

Jos rakastat Sloppy Joe -voileipää, joka on täytetty runsaalla jauhelihatäytteellä, tulet rakastamaan tätä inspiroivaa uuniperunareseptiä, jota voi tarjoilla alkupalana tai pääruokana...

Nauti suositun Sloppy John -voileivän mauista sotkematta! Käytä kulhomaisia ​​tortilloja tavallisten sämpylöiden sijaan.

Maukas ja mehukas naudanliha, perunat ja paistetut sienet täydentävät toisiaan kauniisti missä tahansa yhdistelmässä, ja tässä annoksessa käytetään niitä kaikkia. Paista pihvi pannulla ja tarjoile se...

Nauti herkullisesta yhdistelmästä makeaa paahdettua kurpitsaa ja suolaista rapini-pestoa tässä runsasruoaisessa syyspastassa. Rapini on parsakaalin lehtevä sukulainen, jota käytetään laajalti...

Kun irlantilaiset kutsuvat aamiaistaan ​​täydeksi aamiaiseksi, he eivät vitsaile. Tässä reseptissä on kaikki perinteiset täyden irlantilaisen aamiaisen ainekset, mutta jos se on sinulle liikaa, voit valita vain...

Israelissa ja muissa Lähi-idän maissa shakshukaa tarjoillaan tyypillisesti aamiaiseksi. Mutta se on niin täyttävä, ravitseva ja herkullinen, että haluat varmasti kokeilla sitä milloin tahansa, jopa illalliseksi. Miksi...

Jos olet käyttänyt kauniita parsakaalin kukintoja juhla-ateriassa, älä heitä pois rumia varsia! Ne ovat myös runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua. Lisäksi ne muodostavat lähes...

Valmista italialaista kanan parmesaania texmex-twistillä. Tässä reseptissä käytetään ohuita kananrintafileepaloja, mutta italialaisen marinara-kastikkeen sijaan meksikolaista...

Mausteinen makkara, savupekoni, jauheliha ja maukas pepperoni muuttavat tavalliset täytetyt simpukankuoret tahmeaksi, pizzamaiseksi pastaksi lihan ystäville. Tässä...

Kun on kyse tulevan viikon valmisteluista, on hyvä idea valmistella runsaasti kasviksia, jotta voit käyttää niitä erilaisissa ruoissa tai yksinkertaisesti napostella niitä kiireisten arkien aikana sen sijaan, että...

Vihreillä shishito-paprikoilla on mieto ja hieman mausteinen maku, ja niitä tarjoillaan Aasiassa lisukkeena tai alkupalana. Shishitot, sekoitettuna ruskeaan voihin ja parmesaaniin,...

Tässä chow mein -variaatiossa on paistettuja kananpaloja mausteiden, shiitake-sienten ja sellerin kanssa täyteläisessä aasialaisessa kastikkeessa. Annoksen kohokohta on rapea, erikseen paistettu nuudeli. Tarjoile...

Chilaquiles on meksikolainen brunssiruoka, joka on luotu erityisesti tähteiden hyödyntämiseen. Se tehdään tähteiksi jääneistä tortilloista (leikatuista tai revityistä paloiksi) ja...

Chilaquiles on klassinen meksikolainen aamiainen, joka valmistetaan tyypillisesti rapeista tortillapaloista, joita haudutetaan runsaassa salsassa ja tarjoillaan munakokkelin, kanan, queso frescon ja/tai smetanan kera.

Klassinen juustopihvivoileipä on mehukas naudanlihavoileipä isolla sämpylällä, jonka päällä on sipulia ja paprikaa, ja kaikki tämä paksun sulatetun juustokerroksen alla. Tässä reseptissä käytetään paistettua...

Kana cacciatore eli metsästäjän tyyliin valmistettu kana on perinteinen italialainen ruokalaji, jossa on maalaismainen tunnelma ja joka sopii täydellisesti sunnuntaipäivälliselle perheelle. Kananpaloja (eri osia)...

Uunissa kypsytetty pannulla paistettu kana saa ainutlaatuisen maun voinokareesta, johon on sekoitettu tuoksuvaa tuoretta rakuunaa ja salottisipulia. Tarjoile...

Vietnamilainen banh mi -voileipä on suuri, pitkänomainen sämpylä, joka on täytetty aasialaistyylisillä liha- ja kasvisruoilla. Tässä reseptissä on mehukasta grillattua kananrintaa ja rapeaa salaattia...

Sinun ei tarvitse mennä Chicagoon nauttiaksesi heidän nimikkohodaristaan, jonka päällä on klassisia täytteitä. Chicagolaiset hodarimakkarat keitetään tyypillisesti vedessä, mutta tässä reseptissä ne keitetään...

Katso, kuinka monipuolisia chiasiemenet voivat olla! Ne eivät ole enää vain arvokas lisä jälkiruokiin ja juomiin. Tässä reseptissä lohifileet on päällystetty chiasiemenkuorella ja paistettu...

Käyttämällä kaupasta ostettua japanilaista curryjauhetta voit valmistaa runsaan ja suolaisen annoksen vain 20 minuutissa – täydellinen arkipäivän illalliseksi. Mittaamista tai sekoittamista ei tarvita...

Luonnolliset luuttomat porsaanfileepihvit paistetaan pannulla rapeiksi ja haudutetaan sitten kevyessä tomaattikastikkeessa omenoiden, salottisipulien ja juusto-perunamykyjen kanssa. Tämä...

Luonnolliset luulliset porsaanleikkeet on ripoteltu paprikalla, valkosipulilla ja salvialla, paistettu pannulla rapeiksi ja tarjoiltu aromaattisen kotitekoisen omenasoseen kera. Soseen hedelmäiset vivahteet...