Kaalireseptit

• Hampurilaiset
• Cole Slow
• ShaSha-kastike

Ne, jotka uskovat, että hyvä hampurilainen on runsaslihainen hampurilainen, ihastuvat varmasti herkulliseen "Fat Dougiin", jossa on valtava pihvi ja paksu kerros savustettua naudanlihaa - pastramia - päällä sulatettu siivu sveitsiläistä -juustoa. lue lisää

• Kanaa marinadissa
• Marinoitua kiinankaalia ja porkkanoita
• Kuuma sinappi hunajalla

Kun suunnittelet buffettia tai juhlia ystäville, valmista alkupalaksi liukuräviä mausteisen grillatun kanan kera. Liukuräisiä leipiä käytetään tyypillisesti noin 5 cm halkaisijaltaan olevissa miniatyyrisämpylöissä. Leikkaa ne puoliksi, paahda ne ja... lue lisää

• Cole Slow
• Mausteinen appelsiinikastike

Amerikkalainen coleslaw valmistetaan ohueksi silputusta kaalista, sipulista, porkkanasta tai omenasta, ja sen päälle laitetaan maukasta maito- tai etikkapohjaista kastiketta. Tee texasilaistyylinen coleslaw lisäämällä tätä peruscoleslaw-kastikkeeseen: lue lisää

• Kuiva marinadi hieromista varten
• Cole Slaw -salaatti
• Grillikastike

Nyhtöpossu on länsimaissa suosittu ruokalaji. Se valmistetaan marinoimalla sianlihaa pitkään ja paahtamalla sitä sitten uunissa tai grillissä, kunnes liha on helposti hajoavaa. Purettuna - lue lisää

Kuninkaallinen ruokalaji, jossa on yksi kaikkien suosikkivihanneksista: kukkakaali, joka on täytetty juusto- ja pekonitäytteellä, päällystetty korppujauhoilla ja paistettu uunissa mureaksi. Voit tehdä kasvisversion käyttämällä 110 g pekonia 110 g:n sijaan. lue lisää

Rakastatko pastaa, mutta tarkkailet vartaloasi? Tämä ihana resepti auttaa ratkaisemaan tämän ongelman. Tarvitset erityisen spagettikurpitsan lajikkeen etkä grammaakaan öljyä, sillä tämä ihana ruoka paistetaan uunissa. Tämän lajikkeen historiallinen kotimaa on lue lisää

Kukkakaali on huomattavasti vähemmän suosittu kuin valkokaali, mikä on täysin perusteetonta, koska se on ravinteikkaampaa ja helpommin sulavaa. Tämä asenne johtuu todennäköisesti siitä, että kukkakaalia on pitkään... lue lisää

Coleslaw – klassinen resepti, joka koostuu ohueksi silputusta kaalista ja mausteisesta kastikkeesta. Tästä kastikkeesta on monia muunnelmia. Tyypillisesti ne valmistetaan maito- tai majoneesipohjaisesti. Mutta myös etikka- tai sinappipohjaiset kastikkeet ovat yleisiä. lue lisää

Ensi silmäyksellä tämän reseptin yksinkertainen nimi kätkee sisäänsä ainutlaatuisen makupaletin, jonka pääsemme kokemaan valmistamalla porsaanfileetä haudutetun kaalin ja omenoiden kera. Tämä ruokalaji sopii tarjoiltavaksi tavallisessa, perhetyylisessä ympäristössä - lue lisää

Kasvisversio perinteisestä espanjalaisesta ruokalajista – riisiä, kukkakaalia, sieniä, oliiveja ja paahdettuja punaisia ​​paprikoita. Tämän herkullisen paellan riisi on keitetty valkoviinin ja yrttien kanssa, ja se varmasti miellyttää kasvisten ystäviä. lue lisää

• Kastike
• Täyte

Kaalikääryleet ovat itäeurooppalainen ruokalaji. Ne koostuvat jauhelihasta tai vihanneksista, keitetystä riisistä tai tattarin kera, käärittynä kaalin tai viinirypäleen lehtiin. Tämä herkullinen, terveellinen ja kaunis ruoka varmasti miellyttää. lue lisää

Illallinen, joka on valmis puolessa tunnissa. Tässä quesadilla ei ole vain alkupala, vaan pääruoka. Omenoiden ansiosta lapsetkin rakastavat sitä. lue lisää

Houston's, 41-vuotias ravintolaketju, lisäsi aasialaisen lehtikaalisalaatin ruokalistalleen noin viisi vuotta sitten, kun vihannes alkoi kasvattaa suosiotaan valtakunnallisesti. Nyt salaatista on tullut kulttisuosikki. Ravintolat toimivat 12 osavaltiossa 15 eri nimellä. lue lisää

• Cocktail
• Vihreä tuore
• Siirappi

Tämä Gimlet-cocktailin versio korostaa ruoan terveyshyötyjä. Vaikka cocktailin suosion huipulla sen hyödylliset ominaisuudet saatiin limestä, nyt limettimehu on korvattu vihreiden vihannesten happamalla mehulla, "vihreiden" ollessa... lue lisää

Tämä pirteän värinen smaragdimehu on loistava tapa käyttää jääkaapissa ylijääneet vihreät. Se on myös C- ja K-vitamiinien lähde. Parhaan hyödyn saavuttamiseksi juo mehu mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen. Lisäämällä chiasiemeniä täydennämme... lue lisää

• Margarita-cocktail
• Supervihreä mehu

Kasvissmoothien ja Margarita-harrastajien tulisi jakaa rakkaus tätä juomaa kohtaan. Vihreä mehu lisää raikkautta ja likööri makeutta. Tämän pirteän cocktailin tequilan voi valita oman makunsa mukaan. Loput... lue lisää

Alkoholia ja terveellistä ruokaa yhdistävä juoma on epätavallinen yhdistelmä, mutta ottaen huomioon, miten vietit edellisen illan, se on varsin sopiva. lue lisää

Se on pohjimmiltaan vihreä versio Bloody Marysta. Voit lisätä pirtelöön myös chiasiemeniä saadaksesi lisää kuitua. lue lisää

Tämä pakastettu lehtikaalismoothie sisältää vain 120 kaloria annosta kohden – täydellinen lisä ravitsevalle kaurapuurolle tai munakkaalle. Kätevä ja nopea välipala! lue lisää

Lehtikaali, vihreiden vihannesten kuningatar, on runsaasti K-vitamiinia: tämä kalsiumin läheinen ystävä auttaa vahvistamaan luita. Saat parhaan hyödyn juomalla mehun mahdollisimman pian valmistuksen jälkeen. Chia-siementen lisääminen auttaa korvaamaan menetettyä K-vitamiinia. lue lisää

Kevyt ja vitamiinipitoinen lehtikaalisalaatti, joka tunnetaan myös nimellä kähäräkaali, jossa on vihreää sipulia, tuoretta päärynää ja paahdettuja pekaanipähkinöitä, kaikki balsamiviinietikkakastikkeella. Aurajuusto lisää raikkauden. lue lisää

Nämä pienet, yksittäiset pizzat, jotka on täytetty kermaisilla sienillä ja lehtikaalilla, sopivat täydellisesti juhlan alkupalaksi. Niissä on kahdenlaisia ​​italialaisia ​​juustoja: kermaista mozzarellaa ja kirpeää gorgonzolaa. Loistava alkupala, lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tämä salaatti sopii täydellisesti kevään vitamiinivajeen täydentämiseen. Sen vihreät vihannekset – ruusukaalit, lehtikaali ja endiivi – auttavat tässä. Rapea pekoni ja terävä italialainen gorgonzolajuusto lisäävät makua. lue lisää

Tulisella punaisella paprikalla ja vastapuristetulla sitruunamehulla maustettu lehtikaalivälipala on loistava ja terveellinen välipala, sillä lehtikaali on ravinteikas. Nämä perunalastut voi paistaa uunissa. lue lisää

• Lehtikaalilastut
• BBQ-mausteseos

Jos pidät terveellisestä ruokavaliosta, lehtikaalilastuja on loistava vaihtoehto perunasnackseille. Tämän tyyppinen kaali on vitamiinien, kivennäisaineiden ja aminohappojen mestari. Grilli-mausteseos - lue lisää

Jos lapsesi pitää sipseistä enemmän kuin vihreistä vihanneksista, on helppo löytää kompromissi. Voit nauttia lehtikaalin eduista samalla kun nautit herkullisista, rapeista lehdistä. Ne eivät todennäköisesti hillitse pikaruoanhimoa, mutta ne tuskin saavat ketään luopumaan epätavallisista vihreistä "sipseistä". lue lisää

Tämä kevyt ja vitamiinipitoinen lehtikaalisalaatti on täynnä ravinteita porkkanoiden, punasipulin ja rapeaksi paistetun pekonin kera. Tuorepuristettu sitrusmehu lisää miellyttävän kirpeyden. lue lisää

Rapea lehtikaalin, mehukkaan päärynän ja rapeiden pekaanipähkinöiden vastakkainen yhdistelmä tekee tästä salaatista mielenkiintoisen ja täyteläisen. Tämä oliiviöljyllä ja viinietikalla maustettu ruokavalioon perustuva lehtisalaatti sopii jopa niille, jotka... lue lisää

Superhelppovarainen leipäsalaattiversio, jossa on proteiini- ja ravintopitoista lehtikaalia, maukkaita rapeita krutonkeja ja maukas parmesaania, anjovista, sinappia ja ripaus Worcestershire-kastiketta. lue lisää

Herkullinen ja terveellinen sekoitus kvinoaa ja lehtikaalia, kirsikkatomaatteja ja pinjansiemeniä, päällä kermaista vuohenjuustoa. Kevyt oliiviöljy- ja viinietikkakastike lisää miellyttävän kirpeyttä. lue lisää

Lehtikaali tuntuu olevan nyt todella suosittu, enkä minäkään ole jäänyt ulkopuolelle. Rakastan näitä "sipsejä" niiden makeiden, suolaisten ja maukkaiden makujen yhdistelmän vuoksi. Ne ovat täydellinen rapea välipala aterioiden välillä, ja ne ovat myös täynnä ravintoaineita. lue lisää

Kun olet kerran kokeillut lehtikaalin ja sienten yhdistelmää, on vaikea kuvitella toista ilman toista. Ruoka huokuu uskomatonta aromia kypsennyksen aikana, ja lopputuloksena oleva maku on aivan yhtä herkullinen. Se on loistava lisuke. Haudutettuna maku on... lue lisää

Suussa sulavat rapeat lehtikaalilastut ovat loistava vaihtoehto kaloripitoisille ja epäterveellisille naposteltaville. Voit käyttää erilaisia ​​mausteyhdistelmiä (kuten kuivattua valkosipulia) uusien makujen tutkimiseen. Vielä parempi, lue lisää

Tällaiset pataruoat ovat tyypillisiä amerikkalaiselle keittiölle. Näiden reseptien uskotaan tulleen suosituiksi Yhdysvalloissa vuoden 1984 keittokirjan ansiosta. Kypsennyksen aikana leipä kerrostetaan täytteellä, minkä jälkeen munaseos kaadetaan kaiken päälle ja annetaan seistä. lue lisää

Yksinkertainen, terveellinen ja uskomattoman herkullinen – siitä useimmat tätä ruokaa kokeilleet ovat samaa mieltä. Sekä lapset, joita voi olla hyvin vaikea miellyttää, että aikuiset arvostavat tätä salaattia. Kastike ja mango sopivat täydellisesti lehtikaalin kanssa, ja koko ruoka näyttää kirkkaalta ja... lue lisää

Yksi tapa ruokkia lapsia terveellisillä vihanneksilla on valmistaa lehtikaalia kermassa. Tämän kokeilun jälkeen jopa nirsoimmat syöjät pyytävät todennäköisesti lisää. Kermaista lehtikaalia voi tarjoilla esimerkiksi pastankuorien kanssa. lue lisää

• Lehtikaalisalaatti
• Sardellikastike

Lehtikaali on hyvä K-vitamiinin lähde, ja sen terveyshyötyjen yhdistäminen herkulliseen makuun on helppoa seuraavan reseptin avulla. Sardellikastike on epäilemättä ruoan tähti. Jos olet allerginen - lue lisää

Lehtikaali lisää tähän täyteläiseen pestoon rikkaan maun ja eloisan vihreän värin. Tästä reseptistä tulee 1–1,5 kupillista pestoa, joka sopii hyvin myös kalan, kanan, sianlihan tai pihvin kanssa. lue lisää

Antioksidanttipitoinen lehtikaali on vielä terveellisempää syödä raakana. Ohuita lehtikaalisuikaleita pehmennetään kevyessä sitruunakastikkeessa ja sekoitetaan puolimakean omenan, taateleiden, manteleiden ja juuston seoksen kanssa. Ripaus pecorinojuustoa lisää... lue lisää

Tämä raikas vihersmoothie on runsaskuituinen, C-vitamiinipitoinen ja luteiinipitoinen (hyväksi näkökyvylle). Säilytä pakastettuja viinirypäleitä pakastimessa nopeaa aamiaissmoothieta varten tai terveellisenä juomana milloin tahansa. lue lisää

Täyteläinen ja lämmittävä lehtikaalikeitto parmesaanikastikkeella. Keitto perustuu kanalientään ja siinä on ripaus espanjalaista chorizo-makkaraa. Herkullinen ja ravinteikas annos. lue lisää

Kevyt kasvissekoitus, jossa on valkoviinissä haudutettuja vihreitä papuja, sieniä ja proteiinipitoista lehtikaalia, maustettu chilijauheella. Parmesan lisää täyteläisyyttä. Tarjoile lisukkeena tai erikseen. lue lisää

Lehtikaali, joka tunnetaan myös nimellä kähärälehtikaali, on herkullinen pestokastike, johon lisätään pinjansiemeniä ja suolaista pecorino romano -juustoa. Tämä kastike sopii täydellisesti klassisen italialaisen pastan, linguinen, kanssa. lue lisää

Lehtikaali on todellinen vitamiinien, välttämättömien kivennäisaineiden ja aminohappojen aarreaitta. Tästä terveellisestä vihanneksesta, sitrushedelmistä ja vuohenjuustosta tehty salaatti, maustettu mehulla, oliiviöljyllä ja jogurtilla – - lue lisää

Reen balsamiviinietikka ja kuivatut karpalot muuttavat yksinkertaiset paahdetut ruusukaalit elegantiksi juhlalisukkeeksi. lue lisää

Keitto tarjoillaan salviavoin kera. lue lisää

Ruoka koostuu kahtia taitetusta ja spiraaliksi kierretystä makkarasta, kasvisleikkeestä ja kanalientä sisältävästä sipulikastikkeesta. lue lisää

• Alfredo-kastike
• Pastaa katkaravuilla

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.