Vartaassa paistetut alkupalat ja ruoat näyttävät aina ainutlaatuisilta ja ovat todellinen vetonaula vieraille. Näihin minivartaisiin ei tarvita grilliä tai grilliä. Naudanlihakuutiot paistetaan pannulla, ja...
Aasialaisen keittiön reseptit
Kurkkujen murskaaminen on herkullinen ja maalaismainen tapa valmistaa niitä, ja se on yleinen kaikkialla Aasiassa. Murskatut kurkut lisäävät salaattiin erilaisia rakennuksia, ja niiden maku, kun ylimääräinen...
Kuorrutettu munakoiso on loistava esimerkki yksinkertaisesta mutta uskomattoman herkullisesta aasialaisvaikutteisesta kasvislisukkeesta. Mureat paistetut munakoisopalat on päällystetty makealla ja mausteisella, kiiltävällä sokeri- ja...
Tämä resepti on yritys jäljitellä ravintoloissa tarjoiltavia paistettuja katkarapuja. Tulos on uskomaton! Mureat katkaravut, jotka on päällystetty erittäin rapeaksi paistetulla kullanruskealla kuorella, tarjoillaan makeassa ja mausteisessa...
Nämä kullanruskeat, rapeat wontonit, joissa on herkullinen tuorejuustotäyte ja maustettu chilikastikkeella ja vihreällä sipulilla, ovat juhliesi hitti. Niillä on täydellinen koostumus ja upea...
Ilahduta vieraitasi suositulla kiinalaisella dim sum -alkupalalla: rapeaksi paahdetulla leivällä, jossa on katkarapuja ja seesamitahnaa. Tahna on helppo sekoittaa, levittää valkoiselle leivälle, ja paahtoleipä on nopea...
Vartaissa olevat alkupalat näyttävät aina houkuttelevilta, vaikka et olisikaan piknikillä, ja ne on myös helpompi syödä käsiä likaamatta. Ree Drummond ehdottaa erinomaisten joulukebabien valmistamista...
Valmista herkullinen illallinen porsaanfileestä ja paahdetuista ruusukaaleista punasipulin kera makeassa ja kirpeässä hunaja-sriracha-kastikkeessa, ja jopa ne, jotka luulivat, etteivät pitäneet ruusukaaleista, tulevat...
Tämä yksinkertainen grillikastike valmistetaan ilman lisättyä sokeria tai etikkaa, mutta ketsupin, hoisinkastikkeen ja kuivan sherryn yhdistelmä antaa sille miellyttävän makean ja happaman maun, joka on tyypillistä...
Kiinalaiset puisissa vartaissa olevat kebabit ovat yksi suosituimmista aasialaisista noutoruoista. Seuraa tätä yksinkertaista vaiheittaista reseptiä ja valmista nämä kebabit kotona. Valmistus...
Kiinalainen bok choy kypsyy nopeasti, ja tämän lisukkeen valmistukseen menee alle puoli tuntia. Pekoni antaa sille fantastisen maun: kaali paistetaan paistinpannulla sulatetussa pekoninrasvassa, ja sitten...
Valmista herkullisia, mehukkaita aasialaistyylisiä nuudeleita. Keitetty linguine-pasta (spagettikin käy) sekoitetaan hienonnettuun tuoreeseen kaaliin, korianteriin, pitkiin, ohuisiin makean...
Tee vaikutus vieraisiisi tällä eksoottisella lisukkeella ja sen upealla esillepanolla ananasveneissä. Ananakset viipaloidaan pituussuunnassa lehdet mukaan lukien, hedelmäliha koverretaan pois ja palat...
Tarjoile grillattua maissia herkullisen aasialaistyylisen täytteen – kimchi-majoneesin – kanssa. Se on helppo valmistaa: sekoita majoneesi smetanan, kimchi-liemen ja...
Tämä aasialainen tattari-sobanuudelisalaatti on nopea ja helppo valmistaa, mutta maku on rikas ja moniulotteinen. Kaikki tämä riisiviinietikan, hunajan ja soijakastikkeen ansiosta...
Grillattu maissi saa täyteläisemmän maun ja kesäisen aromin, mutta se on vielä herkullisempaa tuoksuvan voin kera. Se on täydellinen alkupala grillijuhliin...
Korealainen grilliruoka ei ole vain grillattua lihaa tai kalaa tyypillisillä korealaisilla mausteilla; se on myös tarjoilun ja syömisen perinne. Tässä reseptissä grillataan lohta...
Grillaa nämä aasialaistyyliset kylkiluut. Tässä reseptissä käytetään naudan kylkiluita, joissa on runsaasti rasvaa, joka lisää savuista makua. Leikkaa ne helposti käsiteltäviksi paloiksi ja...
Tämä terveellinen, aasialaisvaikutteinen kasvisalkuruoka vetoaa sekä vegaaneihin että lihansyöjiin uutena ja epätavallisena vaihtoehtona. Huolellisesti valutetut tofuviipaleet marinoidaan tunnin ajan kookos...
Pikanuudelireseptit ramen-nuudeleille
Ramen-nuudelit ovat uskomattoman monipuolisia: voit käyttää niitä keitoissa, jälkiruoissa ja jopa pizzassa. Tässä on joitakin suosikkejamme.
Luonnollinen limonadi, jota on maustettu japanilaisella matcha-vihreällä teellä, on entistäkin maukkaampaa, terveellisempää ja virkistävämpää. Ja sen rikas, yrttinen väri ei jätä ketään kylmäksi. Kahdelle annokselle...
Tämän kiinalaisen salaatin tähti on uunissa paistettu kananrinta, joka on voideltu soijakastikkeella ja tummalla seesamiöljyllä. Se viipaloidaan ja sekoitetaan muiden salaatin ainesten kanssa: ohuiksi...
Lumpia on Indonesiassa ja Filippiineillä suosittu kevätkääryle. Täyte on jauhettua sianlihaa, joka paistetaan sipulin, porkkanan ja muiden vihannesten ja mausteiden kanssa ja kääritään tiiviisti ohuiksi levyiksi...
Paistettua riisiä mehukkaiden kananpalojen, murean munakkaan ja mausteiden kera on yksinkertainen ja runsas aasialaistyylinen ruokalaji, jonka voit aina valmistaa kotona edullisimmilla aineksilla, eikä se ole...
Seesaminsiemenillä paistettu kana on yksi aasialaisten ravintoloiden suosituimmista ruokalajeista. Rapeita ulkopuolelta ja mehukkaita sisältä, kananpaloja paistetaan taikinassa ja päällystetään läpikuultavalla, makealla ja mausteisella kastikkeella...
Tämä ruoka kilpailee minkä tahansa täytetyn pastaruoan kanssa kastikkeella. Näiden kiinalaisten kasvismykyjen täyte perustuu tofuun, johon on sekoitettu raastettuja porkkanoita, silputtua...
Lisää päivittäiseen ruokavalioosi enemmän kasviksia, niin tämän reseptin avulla nautit niistä todella. Kasvikset kypsennetään aasialaisen wokkitekniikan avulla korkealla lämmöllä ja jatkuvalla...
Porsaan ulkofileepihvit grillataan kylkiluilla punasipulin ja pak choy -nippujen kanssa. Makea ja mausteinen inkiväärikastike lisää koko annokseen ihanan aasialaisen maun.
Rapurangoon on suosittu alkupala, joka koostuu uppopaistetuista raputäytteisistä wontoneista. Aasialaisesta maustaan huolimatta alkupala on peräisin Yhdysvalloista ja on erittäin suosittu paikallisissa kiinalaisissa...
Pitkäjyväinen jasmiiniriisi on suosittu lisuke Kaakkois-Aasian ruokalajeissa. Sillä on miellyttävä, hieman kermainen maku, ja se sopii täydellisesti kanan, kasvisten ja merenelävien kanssa kastikkeiden kera. Ruoanlaitto...
Bibimbap on yksi suosituimmista korealaisista ruokalajeista, joka valmistetaan riisistä ja erilaisista täytteistä. Herkullinen, täyttävä ja ravitseva ruoka tarjoillaan perinteisesti kuumissa kivikulhoissa, joissa riisi hautuu pitkään.
Tämä kiinalainen keitto on täytetty kuohkeilla wontoneilla, jotka on täytetty mehukkaalla, mausteisella sianlihatäytteellä, bok choylla, bambunversoilla ja shiitake-sienillä. Kaikki ainekset on yhdistetty täyteläiseen, mausteiseen...
Valmista korealaistyylistä ramenia mausteisella kimchillä ja pikanuudeleilla, jotka sekoitetaan täyteläiseen kanaliemeen paistetun pekonin, inkiväärin ja vihreän sipulin kera. Käytä...
Tämä ruoka on saanut inspiraationsa italialaisesta spagetista, jossa on lihapullia tomaattikastikkeessa, mutta se on valmistettu aasialaisella twistillä. Spagettin sijaan käytämme pikanuudeleita, ja lihapullat...
Jos kaipaat jotain epätavallista ja omaperäistä, kokeile tätä aasialaisvaikutteista pizzaa pikanuudeleilla. Tämä alkupala sisältää kaikki perinteiset ramen-täytteet,...
Herkullisen ramenin salaisuus on sen liemi. Tee se paistetusta pekonista, paistetuista sipuleista ja inkivääristä, soijakastikkeesta ja japanilaisesta mirinistä käyttämällä mitä tahansa käsillä olevaa lientä, kanaa,...
Tämä ruokalaji perustuu suosittuun korealaiseen katuruokaan tteokbokkiin, joka on mausteisessa kastikkeessa valmistettuja riisimykyjä, joissa on gochujang-tahnaa, gochukaru-pippuria, kombu-merilevää ja kuivattuja anjovista, jotka ovat erinomaisia...
Ensi silmäyksellä japanilainen ramen-ruoka vaikuttaa monimutkaiselta ja työläältä valmistaa, mutta jos leikkaat naudanlihan ohuiksi suikaleiksi, se kypsyy enintään yhtä kauan kuin pikanuudelit...
Muunna tavalliset pikanuudelit herkulliseksi thaimaalaistyyliseksi annokseksi. Nuudelien lisäksi tarvitset pakastettua wokkisekoitusta, silputtua grillattua kanaa ja twistin...
Tämän aasialaisen nuudeliruoan valmistamiseksi tarvitset suuren, suorareunaisen paistinpannun, johon mahtuu neljä annosta ramenia. Kaikki ainekset, paitsi täyte, sekoitetaan välittömästi yhteen...
Tämä aasialaistyylinen ruoka korvaa perinteisen paistetun riisin kvinoalla, mikä tekee siitä terveellisemmän ja tyydyttävämmän annoksen, joka lisää kvinoan ominaispiirteitä. Keitä kvinoa etukäteen ja...
Tämän kulhon pohjana on keitettyä kolmiväristä kvinoaa, johon on sekoitettu hieman soijakastiketta. Kvinoa lusikoidaan syviin kulhoihin ja päälle laitetaan teriyaki-kastikkeessa paistettua lohta ja...
Jos jääkaapissa on ylijäänyttä keitettyä riisiä, voit tehdä siitä herkullisen aasialaistyylisen ruoan muutamassa minuutissa. Muita ainesosia ovat silputtu kana...
Tämän ruoan valmistukseen on parasta käyttää kuivaa riisiä edellisenä tai eilisenä. Jos kuitenkin joudut keittamaan tuoretta riisiä, levitä se pellille ja anna sen kuivua...
Munakokkeli ja pekoni sopivat täydellisesti aamiaiseksi, mutta voit nauttia tästä klassisesta yhdistelmästä myös tuhdissa lounaassa tekemällä näistä kahdesta ainesosasta osan tuhtia ja herkullista aasialaista...
Paistettu riisi on aasialaisten ruokien perusraaka-aine. Ylijäänyt keitetty riisi sopii tähän ruokaan erinomaisesti; se paistetaan seuraavana päivänä muiden ainesten kanssa ja...
Korealainen Bibimbap-ruoka tarjoillaan perinteisesti syvässä kulhossa riisin, lihan, kananmunan ja vihannesten kera, mutta tässä reseptissä se tehdään pannulla pizzan tavoin. Pohja...
Tavallisen soijakastikkeen sijaan voit valmistaa siitä herkullisen, mausteisen dippikastikkeen, joka sopii täydellisesti lähes minkä tahansa aasialaisen alkupalan kanssa tempurasta kevätkääryleisiin ja kiinalaisiin nyytteihin.
Tässä kiinalaisessa ruokalajissa käytetään mehukkaita, luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä. Kuutioi ne ja paista niitä chilipaprikoiden kanssa. Yhdistä ne sitten erikseen paistettujen kasvisten kanssa –...
Guotiet ovat paistettuja kiinalaisia lihatäytteisiä nyyttejä, jotka sopivat täydellisesti alkupalaksi dippikastikkeen kanssa kotibileissä. Tässä reseptissä käytetään valmista wonton-taikinaa, joka...























































